Roggenmehl ganz dunkel Type 1370 1 kg

Ihre Vorteile:

über 98% positive Bewertungen
Fachberatung per Telefon, E-Mail oder im Laden
über 25 Jahre Back-Erfahrung
alle Produkte werden in unserer Hobbybäcker-Backstube für Sie getestet

Lieferzeit

Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage

Artikelnummer

500389

Haltbarkeit

mind. haltbar bis 02.08.23
(Live-Daten der Artikel, die jetzt versendet werden.)

Für alle, die dunkles Brot mögen.

Ganz dunkles Roggenmehl für typische, kräftige Roggen- und Roggenmischbrote. Dieses dunkle Mehl muss kräftig versäuert werden, sonst wird die Brotkrume nicht schnitt- und kaufähig und liegt schwer im Magen. Die damit gebackenen Brote werden von Tag zu Tag aromatischer und sind lange haltbar.

Tipp: Lagern Sie Getreide, Mehl und Backmischungen trocken, dunkel und vor Schädlingen geschützt. Wer auf Nummer sicher gehen will, stellt seinen Vorrat in die Tiefkühltruhe. Wenn Sie selbst mahlen, achten Sie bitte darauf, dass Ihr Getreide nicht warm wird. Es wird sonst ganz schnell bitter und wertlos.

Inhalt: 1 kg

Roggenmehl.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1415
Brennwert in kcal: 334
Fett in g: 1,3
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,2
Kohlenhydrate in g: 68,0
davon Zucker in g: 6,2
Eiweiß in g: 9,0
Salz in g: <0,01

Sauerteig Brot

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	21.03.2023
Wie immer alles gut
	01.09.2022
für lange haltbare Roggenbrote
	08.08.2022
Super für Sauerteig
	16.05.2022
Sehr herzhaft. Hat sich gut verarbeiten lassen.
	18.04.2022
Brotbacken
	06.04.2022
brot backen
	05.04.2022
Zum backen von Brot. Top Qualität
	12.03.2022
Sehr dunkles Mehl für klassische Roggenbrote
	26.01.2022
brot backen
	11.01.2022
Sehr gute Qualität.
	31.08.2021
Jetzt kann ich mit endlich ein reines Roggenbrot backen. Zusammen mit dem Vollkorn Roggenmehl mikrofein gibt das ein Brot nach meinem Geschmack.
	03.07.2021
Gutes Produkt
	14.05.2021
Bestens für Bauernbrote.
	03.04.2021
Ich nutze das Mehl zum Backen von Sauerteigbrot. Super Qualität, kann ich nur empfehlen.
	29.03.2021
Brot
	09.03.2021
Roggenbrot besser im Geschmack
	17.11.2020
Qualitativ sehr gut.
	04.10.2020
mein Ersatz für Roggenschrot in Schwarzbrot
	02.08.2020
Alles gut
	23.07.2020
Habe das erste Mal Brot damit gebacken - bin sehr begeistert.
	20.07.2020
Nehme ich für Bauernbrot aus Natursauerteig.
	29.05.2020
Verwende es zum Brot backen schmeckt super
	17.05.2020
Toll für Bauernbrote
	17.03.2020
Top, alles Bestens
	27.02.2020
Immer Gut
	10.02.2020
Für Vollkorn-Schwarzbrot!perfekt
	13.11.2019
Gute Qualität
	19.10.2019
Sehr gut
	05.03.2019
Auch sehr gut mische es mit Weizenmehl
	13.11.2018
eignet sich sehr gut für herzhaftes Roggenbrot.
	12.11.2018
Sehr herzhaft. Bekommt man nur selten.
	11.11.2018
Brot
	28.06.2018
Bestens
	25.06.2018
Alles prima
	28.05.2018
Ich backe mit diesem Mehl mein Roggenbrot und bin sehr zufrieden mit der Qualität.
	25.04.2018
Toller Geschmack.
	04.12.2017
Ich bin Landwirt von Beruf und haben in meiner Lehrzeit das Brotbacken gelernt,wir fuhren in die mühle und ließen dss Korn in gewünschter mehlung uns mahlen und dieses Mehl habe ich bei ihnen gefunden.
	21.11.2017
Ausgezeichnet!
	12.11.2017
Mehl lässt sich sehr gut verarbeiten
	02.11.2017
Verwende ich zum Brot backen als Mischmehl
	27.10.2017
Für spezielle Roggenbrote. Bekommt man im Einzelhandel auch nur schwer. Sehr guter kräftiger Geschmack.
	15.09.2017
ergibt ein tolles Bauernbrot
	22.07.2017
bestens
	21.03.2016
Mische es mit dem dunklen Roggenmehl. Brot schmeckt und sieht gut aus. Sehr gut
	19.03.2016
Verwende ich zum Brot backen.
	04.03.2016
Ideal für Vollkornbrote.
	22.02.2016
Brot backen
	30.12.2015
alles ok
	03.12.2015
Sehr gute Ware !
	22.11.2015
Für ein deftiges Roggenbrot sehr gut geeignet !
	22.11.2015
Super Ware Schneller Versand
	23.10.2015
Gute Qualität, werde ich wieder ***
	22.10.2015
Wird auch mit dem anderen Roggen- und Weizenmehl verwendet. Gibt ein gutes Brot
	13.10.2015
Beste Qualität, einfach zu verarbeiten, empfehlenswert!
	26.07.2015
sehr gut für mein Spezial-Roggenbrot
	18.07.2015
mal ein ganz anderes Brot mit diesem Mehl und nicht überall zu bekommen.
	20.04.2015
Bin mit diesen Produkt sehr zufrieden. Mein Brot ist sehr gut gelungen.
	26.02.2015
Zum Brot backen
	30.12.2014
Wichtig für rustikale Brote.
	19.10.2014
brot backen
	23.09.2014
Ist OK
	20.08.2014
zum Brot backen
	18.08.2014
Brot
	07.08.2014
- hervorragend für Sauerteig - für Holzofen - Bauernbrot
	13.04.2014
wie alles sehr gut

Stellen Sie Ihre Frage zu diesem Artikel.

Kunden, die diesen Artikel bestellt haben, haben auch folgende Artikel bestellt

Backtag

Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.