QimiQ Basis Classic 250 g

QimiQ: die Alternative zu Sahne, Butter, Ei oder Gelatine

Kennen Sie schon QimiQ Basis Classic? Falls nicht, wird es jetzt höchste Zeit! QimiQ ist das einzige natürliche Sahneprodukt, das eine Geling-Garantie beim Kochen, Backen und Verfeinern mit sich bringt. Das Milchprodukt ist eine gute Alternative zu Sahne, Butter, Ei und Gelatine und kann als Geschmacksträger verwendet werden. Somit eignet sich die Sahne-Alternative sowohl für süße als auch für pikante Speisen. Das Milchprodukt aus Österreich enthält nur 15 Prozent Fett und ist daher perfekt zur bewussten Ernährung geeignet. Besonders löblich: Die Backzutat enthält nicht nur weniger Fett und Kalorien, sondern verzichtet auch auf chemische Zusätze. Das Milchprodukt enthält weder Konservierungsstoffe noch Stabilisatoren, Emulgatoren, E-Nummern und künstliche Transfette. Darüber hinaus ist QimiQ hitzestabil und kann deswegen auch auf heißen Speisen verwendet werden.

Inhalt: 250 g

Tipps: QimiQ ist in der Verpackung schnittfest. Schneiden Sie zur Verwendung am besten die Verpackung mit einem Messer auf. Anschließend können Sie die gewünschte Menge optimal dosieren. QimiQ ist sowohl Säure- als auch alkoholstabil und kann somit auch mit Früchten und Spirituosen verfeinert werden, oder Sie nutzen ganz einfach unsere Pasten und Aromen.

Vorteile:

• Weniger Fett, Cholesterin und Kalorien im Endprodukt
• Enthält keine künstlichen Transfette
• Erspart umständliches Gelatineauflösen
• Kein Überschlagen von Sahne
• Ergibt besonders flaumige und saftige Kuchen
• Hält Dekorsahne doppelt so lange in Form
• QimiQ-Cremes und -Kuchen lassen sich gut einfrieren und ohne Qualitätsverlust wieder auftauen
• Dank Hitzestabilität ideal für süße Strudel und Aufläufe