Rund um den Schulanfang - Tipps und Backideen für den Schulanfang
Je nach Bundesland beginnt im August bzw. im September ein neues Schuljahr. Eine aufregende Zeit für die Kleinsten, denn die Einschulung steht bevor - einer der Höhepunkte für unsere Kinder. Lange fiebern sie darauf hin und dann ist es endlich soweit und die Abc-Schützen dürfen Ihren ersten Schultag feiern. Auch für die Eltern ist dies ein ganz besondere Tag, bedeutet er doch auch noch mehr Selbstständigkeit für ihre Schützlinge. Damit dieser Tag auch lange in Erinnerung bleibt, dürfen selbstverständlich leckere Kuchen, Torten oder Muffins zur Einschulung keinesfalls fehlen. In unserer Backstube wurde daher fleißig getüftelt und probiert. Entstanden sind tolle Rezeptideen für die Einschulung. Auch ein Rezept für den sicher meistgebackenen "Schultüten-Kuchen" finden Sie auf dieser Seite abgewandelt als leckere Torte.
Weitere Rezepte finden Sie in unserer Rezeptkategorie "Rezeptideen zum Schulanfang".
Rezept: Schulanfang-Muffins
Rezept für ca. 18 Stück
- 250 g Hobby-Muffin
- 100 g Speiseöl
- 100 g Wasser
- 100 g geraspelte Äpfel
- 50 g gemahlene Haselnüsse
- 200 g Icing Vanille
- 100 g kaltes Wasser
- 250 g Sahne
- Hobby-Muffin, Öl und Wasser zusammen 3 Minuten mit dem Rührgerät oder der Küchenmaschine glatt rühren.
- Backofen mit Ober- und Unterhitze bei 170-180° C vorheizen.
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Aus Muffins oder Cupcakes können Sie auch ganz einfach einen Drachen anrichten oder passend zum Schulstart das ABC formen. Wir haben dazu zwei passende Rezepte für Sie.
Rezept: Drachen Muffin Torte
Jetzt wird es wild, mit diesem essbarem Drachen
Rezept ergibt einen Drachen mit etwa 24 Muffins
- 500 g Hobby-Muffin
- 150 g neutrales Speiseöl
- 250 g Wasser
- 500 g Buttercremepulver
- 750 g temperiertes Wasser (20 °C)
- 650 g weiche, temperierte Butter
- Lebensmittelfarbe Colorgel rot
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- Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Muffinförmchen auf ein Backblech stellen.
- Dann den Muffinteig nach dem Grundrezept auf der Packung herstellen und auf die Muffinförmchen verteilen.
- Jetzt das Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben und die Muffins bei 180°C Ober-/Unterhitze etwa 15 - 18 Minuten backen und auskühlen lassen.
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Rezept: ABC-Muffins
Mit diesem tollen Rezept zaubern Sie auch Namen essbar aufs Kuchenbuffet.
Rezept ergibt eine Buchstaben ABC- Torte mit etwa 24 Muffins
- 500 g Hobby-Muffin
- 150 g neutrales Speiseöl
- 250 g Wasser
- 500 g Buttercremepulver
- 750 g temperiertes Wasser (20 °C)
- 650 g weiche, temperierte Butter
- Lebensmittelfarbe Colorgel grün
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- Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Muffinförmchen auf ein Backblech stellen.
- Dann den Muffinteig nach dem Grundrezept auf der Packung herstellen und auf die Muffinförmchen verteilen.
- Jetzt das Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben und die Muffins bei 180°C Ober-/Unterhitze etwa 15 - 18 Minuten backen und auskühlen lassen.
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Traditionen zur Einschulung
Für die Kleinen beginnt in der ersten Klasse ein neuer Lebensabschnitt. Dies wird, vor allem in Deutschland, besonders gefeiert: Veranstaltungen mit Einschulungsgottesdiensten oder Aufführungen durch andere Klassen sind wohl die bekanntesten Bräuche.
Die Schultüte - was kommt rein?
Was an einem ersten Schultag natürlich nicht fehlen darf, ist die Schultüte. Diese Tradition ist seit dem 19. Jahrhundert in Deutschland üblich. Gefüllt ist sie normalerweise mit Süßigkeiten, kleinen Geschenken und/oder Spielsachen: Bücher für Leseanfänger, Freunde-Buch/Poesiealbum, Hörspiele oder Gesellschaftsspiele oder auch Pausenhofspiele, um nur ein paar Beispiele zu nennen.
Sehr gut eignen sich allerdings auch nützliche Kleinigkeiten, die das Kind in der Schule brauchen kann, wie zum Beispiel eine Sandwichbox und eine Trinkflasche für die Pausenbrotzeit, ein Bienenwachstuch um die Brotzeit umweltfreundlich zu verpacken oder ein neues T-Shirt, eine Sporthose oder Sportschuhe für den Sportunterricht.
Rezept: Schulanfang CakePops
CakePops sind bei Kindern sehr beliebt, daher dürfen Sie auch zur Einschulung nicht fehlen!
Rezept ergibt ca. 15 bunte Cake Pops zum Schulanfang
- 250 g Hobbybäcker-Mischung Rührkuchenfix
- 125 g Eier (3 Stück, Gr. S)
- 125 g weiche Butter
- 125 g Buttercremepulver
- 190 g Wasser (20°C)
- 160 g weiche Butter
- 20 g Erdbeer-Fruchtpaste
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- Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Den Rührteig nach dem Grundrezept auf der Packung herstellen.
- Eine Springform dünn mit Formenspray einsprühen und den Teig einfüllen.
- Die Form in den Backofen schieben und den Teig bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten backen.
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Rezept: Bunte ABC Schulanfang Kekse
Mit diesen ABC-Keksen können die Schulanfänger direkt erste Wörter legen.
Rezept ergibt viele bunte ABC Kekse
- 500 g Hobbybäcker-Mischung Mürbeteig für süße Gebäcke
- 250 g weiche Butter
- 2 Eier (Gr. M)
- 1 EL Milch
- 1 Prise Salz
- 15 g Kakaopulver
- Lebensmittelfarbe Colorgel rosa
- Den Mürbeteig nach dem Grundrezept auf der Packung herstellen und in drei Portionen à ca. 280 g teilen.
- Dann unter einen Teil 15 g Kakaopulver, unter die zweite Portion ca. 1 g Lebensmittelfarbe Colorgel rosa kneten und den dritten Teil hell lassen.
- Jetzt den Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
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Leckere Torten zur Einschulung und Tortendeko zur Einschulung
In unserer Backstube sind jede Menge tolle Torten zur Einschulung entstanden, die garantiert die Augen der Abc-Schützen zum Leuchten bringen. Denn Einschulungstorten sind das i-Tüpfelchen an diesem besonderen Tag. Egal ob Schultüten-Torte oder eine Torte in Form einer Schultafel - hauptsächlich cool muss sie sein.
Unsere Lieblingsrezepte haben wir weiter unten für Sie zusammengestellt
Auch Tortendeko finden Sie bei uns in großer Auswahl in der Kategorie Schulanfang. Eine besondere Überraschung gelingt Ihnen sicher mit einem Tortenfoto. Sie schicken uns einfach nach Ihrer Bestellung ein Foto Ihrer Wahl und wir drucken dieses auf essbares Papier. Damit zaubern Sie im Handumdrehen ein echtes Torten-Unikat. Auch auf weiße Schokolade können wir Ihr Lieblingsbild drucken.
Rezept: Schultüten-Torte
Rezept für eine Schultüte mit ca. 45 cm Länge
- 250 g Biskuit-Mix für Biskuitrollen
- 200 g Eier (4 Eier, Größe M)
- 50 g kaltes Wasser
- 100 g Mascarpone-Sahnestand
- 125 g Wasser (ca. 25°C)
- 500 g ungesüßte, geschlagene Sahne
- 200 g Aprikosen oder Mandarinen aus der Dose
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- Alle Zutaten für die Roulade zusammen 8 bis 10 Minuten flott mit dem Rührgerät oder der Küchenmaschine aufschlagen, bis die Masse einen schönen Stand hat.
- Backofen mit Ober- und Unterhitze bei 230° C vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier belegen und die Masse gleichmäßig mit einer Winkelpalette auf das Papier streichen. Je nach Stärke 5 bis 10 Minuten saftig backen.
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Rezept: Schultafel-Torte
Mit dieser leckeren Torte zur Einschulung in Form einer Schultafel leuchten sicher alle Augen vor Begeisterung.
Rezept ergibt eine rechteckige Tafel Torte 20 x 30 cm
- 400 g Hobbybäcker-Mischung Tortenboden
- 5 Eier (Gr. M)
- 30 g Wasser
- 250 g Hobbybäcker Buttercremepulver
- 375 g temperiertes Wasser (20 °C)
- 325 g weiche Butter
- 80 g Erdbeer-Fruchtpaste
- 200 g klein geschnittene Erdbeeren
- 125 g Hobbybäcker Buttercremepulver
- 190 g temperiertes Wasser
- 160 g weiche Butter
- 250 g FunCakes Fondant schwarz
- 250 g FunCakes Fondant braun
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- Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen und das Schnittenblech mit Backpapier auslegen.
- Danach die Biskuitmasse nach dem Grundrezept auf der Packung herstellen und in das Schnittenblech füllen.
- Dann das Schnittenblech in den vorgeheizten Backofen schieben und den Biskuit ca. 30 Minuten bei 200°C Ober-/Unterhitze backen und auskühlen lassen.
- In der Zwischenzeit die Buttercreme nach dem Grundrezept auf der Packung herstellen und mit der Erdbeer-Fruchtpaste aromatisieren.
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Mit unserem Fondant in vielen verschiedenen Farben lassen sich ganz einfach kleine Kunstwerke modellieren
Rezept: Einschulungstorte Stifte
Diese köstliche Einschulungstorte können Sie mit unseren Lebensmittelstiften individuell gestalten.
Rezept ergibt eine leckere Torte Ø 26 cm zum Schulanfang
- 400 g Hobbybäcker-Mischung Tortenboden
- 250 g Eier (5 Stück, Gr. M)
- 30 g Wasser
- Hobbybäcker Buttercremepulver nach Wahl ODER
- 80 g Leichtcreme nach Wahl
- Den Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen, einen Tortenring Ø 26 cm mit Backpapier einschlagen und auf ein Backblech stellen.
- Die Biskuitmasse nach dem Grundrezept auf der Packung herstellen, in den Tortenring geben und mit einer Winkelpalette glatt streichen.
- Anschließend in den Backofen schieben und bei 190°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen.
- Dann den Tortenboden aus dem Ofen nehmen, auf ein Kuchengitter stellen und abkühlen lassen.
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Deftiges zum Schulanfang
Nachdem die offiziellen Feierlichkeiten beendet sind, beginnt für Viele der eigentliche Spaß: Eine private Familienfeier mit Verwandten und/oder Freunden, bei der die Schultüte endlich aufgemacht werden darf.
Falls die Party länger geht, haben wir auch viele tolle herzhafte Rezepte auf Lager: Unser gefülltes Handbrot eignet sich sowohl für große, als auch für kleine Hände. Da Sie dieses geniale Brot nach Belieben füllen können, ist es als Party-Snack einfach unschlagbar.
Hobbybäcker-Tipp: Mit etwas Glück stehen die Chancen auf einen warmen Sommertag nicht schlecht. Ein Grillabend mit der Familie ist doch eine gute Möglichkeit den Schulbeginn zu feiern. Kennen Sie schon unsere Themenwelt zum Grillen? Falls nicht, reinschauen lohnt sich!
