Brotbackmittel 250 g

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Das Brotbackmittel für lockere, voluminöse und einfach leckere Brote

Mit unserem Brotbackmittel sehen Ihre Brote aus wie vom Profi. Es verleiht Ihren Broten einen frischeren und saftigeren Geschmack und führt dazu, dass Ihre Brote deutlich länger haltbar sind. Wie das funktioniert? Durch die darin enthaltenen Backenzyme, Weizenkleber und Vitamin C. Darüber hinaus ist unser Brotverbesserer besonders sparsam und ergiebig: Pro Kilogramm Mehl oder Backmischung genügt eine Zugabe von nur 10 bis 20 Gramm. Versuchen Sie es selbst und backen Sie unsere leckeren Rezepte für Bayerische Bierweckerl oder unseren Krustenlaib nach. So können Sie mit der Zugabe unseres Brotverbesserers ein knuspriges und schmackhaftes Backergebnis erzielen und ihre Backwaren zusätzlich perfektionieren. Wenn Sie die Lockerheit und das Volumen Ihres selbst gebackenen Brotes verbessern möchten, sollten Sie unser Brotbackmittel kaufen.

Inhalt: 250 g

Tipp: Backen Sie viel und gerne mit Brotbackmitteln? Dann bestellen Sie unser Brotbackmittel 4 kg Vorratspack.

Für Brötchen empfehlen wir Brötchenbäckern unser Brötchenbackmittel gleich mit zu bestellen. Und wenn Sie den Krustenlaib nachbacken möchten, bestellen Sie sich gleich noch die Brotbackmischung für Bauernbrot und Trockenhefe dazu.

Weizenkleber, Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Backenzyme.
Kann Spuren von Milch, Soja und Eiern enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1727
Brennwert in kcal: 409
Fett in g: 7,0
davon gesättigte Fettsäuren in g: 1,2
Kohlenhydrate in g: 10,9
davon Zucker in g: 1,3
Eiweiß in g: 75,0
Salz in g: 0,04

Bayerische Bierweckerl

Brotbackautomaten

Krustenlaib

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	27.05.2023
Wird jedes Brot noch besser
	22.05.2023
Ich habe schon früher damit gebacken. Besonders im Brotbackautomaten gibt es fast so etwas wie eine Gelinggarantie, wenn ich es beifüge.
	22.05.2023
Es bringt auf jeden Fall den gewünschten Effekt. Einfach mal probieren!
	20.05.2023
Das Brot geht sehr gut auf, ist locker und schmeckt prima.
	11.05.2023
Top Produkt mit Top Ergebnis!
	09.05.2023
Gute Backergebnisse
	11.04.2023
super
	05.04.2023
Einsatz nach Rezeptvorschlag, gelingt gut.
	02.04.2023
Noch keine schlechte Erfahrung damit gemacht,Brot wird super.
	16.03.2023
im Moment ist das Kartoffelbrot unser Faforit, sehr zu empfehlen
	09.03.2023
Macht das Brot saftig und haltbar. Ein Traum!
	21.02.2023
Verwende ich bei jedem Brot.
	10.02.2023
Mir den Produkten habrich gute Ergebnusse erzielt
	08.02.2023
Wurde mir am Telefon empfohlen und deshalb war ich bereit neues auszuprobieren
	18.01.2023
Sehr gut,verleiht den Brot Stand und dadurch Volumen und einen lockeren Biss.
	17.01.2023
Brot wird dur das Backmittel sehr locker.
	13.01.2023
Gutes Produkt, bin sehr zufrieden.
	02.01.2023
Super. Immer wieder gerne.
	18.12.2022
Macht das Brot herrlich luftig
	11.12.2022
Mein Brot gelingt damit immer gut .. schönes Volumen
	08.12.2022
Wie immer eine sehr gute Ware und sehr schneller Versand.
	07.12.2022
macht das was es soll- kaufen wir immer wieder nach !!
	21.11.2022
War eine Empfehlung und bin begeistert mein Brot ist damit noch besser haltbar.
	27.10.2022
Erfüllt seinen Zweck
	20.10.2022
Macht das Brot wirklich länger haltbar. Ob selbst zusammengemischt oder Brot mit den Brotbackmischungen gebacken, sie bleiben viel länger frisch.
	15.10.2022
Funktioniert sehr gut
	12.09.2022
Funktioniert gut
	10.09.2022
Es gibt nicht viel dazu zu sagen. Die Qualität ist super, Verarbeitung einfach
	20.08.2022
super
	09.08.2022
Habe es für mein Weizenbrot benutzt auch dieses ist sehr gut gelungen.
	07.08.2022
Verwende es für alle Brotarten.
	07.08.2022
alles oK
	01.08.2022
Es kommt immer etwas mit in meinen Brotteig, also ins Mehl :-) bin sehr zufrieden
	30.07.2022
Gut für Volumrn
	13.07.2022
ein Muss für mein Dinkel-Roggenbrot,
	23.06.2022
Zusätzliche gute Hilfestellung für Brote und Brötchen.
	11.06.2022
Hält super lange frisch .Ich bin begeistert und backe nicht mehr ohne .
	01.06.2022
Ich benutze es um ein besseres Backergebnis zu erhalten
	01.06.2022
Tolles Produkt.
	31.05.2022
Alles bestens.
	23.05.2022
für Backen im Automaten - sehr gut und Brot bleibt lange frisch
	17.05.2022
Super Qualität
	01.05.2022
Bisher erfüllt es meine Erwartungen
	19.04.2022
Hält länger frisch, wenn nicht vorher gegessen.
	07.04.2022
o.k. für meine Vollkornbrote - aber ist halt Chemie.
	06.04.2022
Klappt
	06.04.2022
super wie immer
	25.03.2022
Mal ausprobieren!
	21.03.2022
Ich verwende das Pulver für mein Brot
	17.03.2022
sehr gutes Produkt
	07.03.2022
Verwende es für alle Brote, deutlich mehr Volumen dadurch
	07.03.2022
Das Brot wird dadurch locker und rösch
	25.02.2022
es ist wunderbar, man kann auch etwas weniger nehmen als angegeben, nuss man ausprobieren
	13.02.2022
Easy
	10.02.2022
Alles IO
	09.02.2022
beste Back Ergebnisse
	03.02.2022
Das Brot wird mit dem Backmittel schön locker
	03.02.2022
Zur Herstellung von Mischbroten. Qualität ist sehr gut.
	29.01.2022
Wo hast Du das Brot gekauft? - Das ist selbst gebacken. Mit Hilfe von Hobbybäckers Brotbackmittel - gelingt immer.
	27.01.2022
verwende ich immer!
	26.01.2022
Gute Qualität der Brote
	25.01.2022
Hält das Brot lange frisch und eine gute Backeigenschaft
	13.01.2022
Funktioniert einwandfreiwie beschrieben
	20.12.2021
ich benutze das backmittel als zusatz für sauerteigbrot. 10 g davon und das brot geht noch besser auf, ich bin sehr zufrieden.
	11.12.2021
Macht es noch lockerer und ist frisch
	08.12.2021
Qualität sehr gut
	07.12.2021
Sehr gut
	30.11.2021
Bin von den Produkten von Hobby-Bäcker sehr angetan. Es gelingt alles wunderbar.
	22.11.2021
Ich liebes es Brot zu backen. Und mit dem Brotbackmittel wird das Brot perfekt. Es geht schön auf, wird aussen knusprig und innen wunderbar weich,und es schmeckt teilweise besser wie vom frich vom Bäcker
	12.11.2021
Brotvolumen ist deutlich größer, sehr gutes Produkt
	31.10.2021
Immer wieder gut
	30.10.2021
Verwendung in meinem selbst gebackenen Sauerteig-Roggenbrot
	29.10.2021
Verwende das Produkt zum Brot backen
	28.10.2021
5 sterne
	10.10.2021
Darauf möchte ich nie mehr verzichten
	01.10.2021
Bin sehr zufrieden.
	18.08.2021
Hilft mir wirklich ein gutes Brot zu backen. Bin sehr davon angetan.
	14.08.2021
Für alle Brote, lockere Krume, sehr gut
	08.08.2021
Wenn ich Brot backe
	22.07.2021
Verbessert die Qualität des Brotes. Brot wird wesentlich lockerer.
	18.07.2021
Passt gut zu meinen selbst angesetzten Mehl Mischungen.
	03.07.2021
Produkt ist sehr gut
	11.06.2021
Macht den Teig locker
	09.06.2021
Lockereres Brot
	03.06.2021
Sehr gutes Produkt. Brot wird super lecker.
	02.06.2021
Gutes Produkt, klare Kaufempfehlung!
	20.05.2021
sehr gut
	19.05.2021
Super Produkt *** weiter so
	15.05.2021
Gutes Produkt Verwende es regelmäßig
	13.05.2021
... macht was es machen soll - funktioniert hervorragend
	12.05.2021
Verwende es wie auf der Packung beschrieben, und erhalte ein leckeres Brot
	09.05.2021
Sehr gute Backqualität, das Brot wird sehr locker
	07.05.2021
Meine Brote werden auch sehr gut damit. Sehr zu empfehlen.
	07.05.2021
Wie immer gut
	05.05.2021
Alles bestens gerne wieder
	04.05.2021
Ich benutze das Produkt überwiegend zum Brotbacken und habe gute Erfahrungen damit gemacht.
	01.05.2021
einfache Zubereitung, lecker
	29.04.2021
Richtig tolles Produkt, gibt ein echt gutes Brot!
	29.04.2021
Funktioniert super
	25.04.2021
prima
	25.04.2021
Brote gelingen super
	14.04.2021
sehr gutes produkt, man kan es nur weiter empfehle
	14.04.2021
Es wirkt im Sauerteig erkennbar. Anders als bei Verwendung von Hefe bleibt das Brot lange frisch.
	06.04.2021
Sehr gutes Ergebnis
	05.04.2021
gut
	04.04.2021
Man merkt den Unterschied, wenn man mal ein Brot ohne backt. Wird sehr fluffig. Das Brot wird dadurch wie vom Bäcker. Habe es schon mehrmals gekauft.
	04.04.2021
Tolles Produkt, gibt Sicherheit beim Einsatz hinsichtlich Volumen, Teigbeschaffenheit, Lockerung des Teiges, Backeigenschaften und Triebverhalten.
	03.04.2021
Mit Brotbackmittel schmeckt Brot sehr lecker und bleib länger frisch. Nur zum empfehlen.
	03.04.2021
Qualität ist super würde es jedem empfehlen
	31.03.2021
Sehr gutes Brotbackmittel gibt dem Brot ein sehr guten geschmack
	31.03.2021
Ich kann das Produkt zur Hertellung von Graubroten empfehlen, da es die Krume lockerer macht.
	31.03.2021
Super
	30.03.2021
Habe ich noch nicht ausprobiert aber eine Freundin und sie ist begeistert
	30.03.2021
Habe es noch nicht benutzt, aber meine Freundin. Es war ihre Empfehlung
	30.03.2021
Zufrieden wie immer
	30.03.2021
Für Brot und Brötchen,natürlich nach den Mengenangaben. Für 500g Mehl nehme ich ca 1-1,5 Meßlöffel
	30.03.2021
Das Brot wird schön hoch und locker.
	29.03.2021
Anleitung befolgt und super geklappt. 1a Qualität und der Geschmack ist einfach Klasse
	29.03.2021
Das Brot wird noch besser damit!
	29.03.2021
Zum Brot backen
	29.03.2021
Für alle Brote
	29.03.2021
Hält wss es verspricht
	29.03.2021
Brot gelingt wirktlich gut
	29.03.2021
Brot wird damit luftig und gut
	29.03.2021
Qualität hält was es verspricht
	29.03.2021
Verwende ich bei jedem Brot. Alle werden perfekt.
	21.03.2021
Top Produkt
	20.03.2021
Eigentlich will ich Brot backen, damit ich keine Zutaten verwenden muss. Das war erst nur ein Versuch. Und das Resultat viel lockere Brote
	19.03.2021
Wie erwartet.
	18.03.2021
sehr gut
	15.03.2021
Macht das Brot zusammen mit Hefe noch luftiger
	14.03.2021
*** Zum Produkt: einfach super in Anwendung und Geschmack!
	05.03.2021
Ich verwende es genau so wie auf Verpackung angegeben ist.
	23.02.2021
sehr gutes Hilfsmittel
	18.02.2021
Nur zu Empfehlen!
	18.02.2021
Ist nicht unbedingt notwendig wenn der Sauerteig perfekt ist.
	17.02.2021
Auch die Brote werden schöner
	14.02.2021
Das Brot wird wie vom Bäcker, super Hilfsmittel,riesen Unterschied wenn man mal ohne backt!
	12.02.2021
Gute Krume und lockerer Leib
	11.02.2021
Brotbackmittel verwende ich für mein Bauernbrot mit Sauerteig. Es wird luftig locker und bekommt eine tolle Kruste. Außerdem bleibt es gut in Form
	10.02.2021
sehr hilfreich für ein fluffiges Brot
	07.02.2021
Super Brot
	20.01.2021
Gute Qualität ***
	19.01.2021
gutes Ergebnis
	12.01.2021
Alles super geklappt und gerne wieder
	11.01.2021
Habe eine Messerspitze Brotbackmittel in den Brotteig getan und hatte ein tolles Backergebnis. Gute Qualität
	06.01.2021
Ausgezeichnete Backhilfe.
	05.01.2021
Ohne diese Brotbackmittel kann ich mir mein Brot gar nicht vorstellen. Das Brot wird ganz locker und appetitlich .Danke.kann ich nur weiter empfehlen!!!!!
	25.12.2020
ergibt ein sehr gutes Backergebnis
	19.12.2020
Super backergebniss
	16.12.2020
Nehme ich gerne zum Brot backen., gelingt damit super.
	15.12.2020
Für Brote
	13.12.2020
Top Produkt. Der Unterschied macht sich deutlich bemerkbar ob es mit drinnen ist oder nicht.
	08.12.2020
Macht was es verspricht. Ob mit oder ohne ist ein Unterschied wie Tag und Nacht. Ich backe nur noch mit dem Brotbackmittel.
	05.12.2020
Super benutze ich sehr gerne
	25.11.2020
Verwendung zum Brotbacken im Brotbackautomaten. Brote werden schön locker.
	22.11.2020
hervorragend
	17.11.2020
Hilft.
	08.11.2020
Super Mittel. Brote gehen schön auf und sind wunderbar flufig. Die oben genannte Preise können doch aber nicht stimmen, oder??
	06.11.2020
Durch das Brotbackmittel wird das Brot lockerer und bekommt mehr Volumen. Außerdem bleibt es länger frisch. Ein tolles Produkt, das ich nur empfehlen kann.
	06.11.2020
Super Produkt klappt wie beschrieben
	02.11.2020
Sehr gutes Backergebnis
	02.11.2020
Ich verwende es zum Brotbacken. Der Teig wird lockerer. Es geht in Richtung Sauerteig geschmacklich.
	31.10.2020
Ein super Produkt
	21.10.2020
Super
	20.10.2020
ich brauche das Brotbackmittel fürs Brot. Dann wird es schön locker.
	15.10.2020
Ich nehme es für meine Brote werden locker und bleiben lange frisch .
	14.10.2020
Die Brote gehen mit dem Brotbackmittel besser auf und sind von innen schön feucht. Fantastisch!!!
	14.10.2020
Macht schön porig und geht gut auf. Immer frisch.
	13.10.2020
****
	11.10.2020
Die neue Rezeptur habe ich noch nicht verwendet,aber das davor habe ich zu meinen brotrezepten dazu gegeben und es gelingt damit besser
	09.10.2020
Ich nehme das Backmittel zum Brotbacken. Das Brot wird lockerer und hält länger
	07.10.2020
ich backe mein Brot selber und habe das erstemal der Brotbackmittel verwandt und bin zufrieden
	04.10.2020
Gutes Ergebnis.
	04.10.2020
kann ich nur empfehlen
	30.09.2020
Mein Brot fällt beim Backen nicht mehr zusammen und ist sehr locker und saftig. 👍🏻👍🏻
	29.09.2020
werde ich weiterempfehlen
	29.09.2020
Verwende ich bei jedem Brot.
	26.09.2020
gute Qualität
	22.09.2020
top alles gut
	20.09.2020
Zum Backen
	20.09.2020
Ich verwende das Brotbackmittel immer mit den Brotbackmischungen von Hobbybäcker und die Brote gelingen supergut und gehen toll auf. Für jeden kann ich das Brotbackmittel nur empfehlen um noch besser Ergebnisse zu erzielen. Ausprobieren, das Brot geht damit superschön auf.
	19.09.2020
Einfach gut
	13.09.2020
Zum Backen von Bauernbrot. Wird immer sehr lecker
	08.09.2020
einmal probiert alles ok
	07.09.2020
benutze ich für sämtliche Brotrezepte nicht mehr ohne ich backe wöchendlich 3-4 Brote und möchte es nicht mehr missen
	28.08.2020
Klasse Produkt
	27.08.2020
Super Produkt hält das Brot lange frisch. Gebe 2 Tl auf 1 KG Mehl.
	24.08.2020
sehr gut zum Brotbacken
	23.08.2020
Funktioniert sehr gut, gerne wieder
	22.08.2020
Das Brot wird luftiger, fluffiger auch nach mehreren Tagen noch
	20.08.2020
Brot hält länger frisch super
	18.08.2020
zum Brotbacken.gut
	17.08.2020
habe ich das erste mal benutzt und ich musste feststellen,das Brot ist fluffiger.
	10.08.2020
Die Qualität ist OK
	09.08.2020
Einmal ausprobiert bisher - keine Wirkung erkennen können
	08.08.2020
Wie beschrieben
	08.08.2020
Einfach ein super Ergebnis!
	07.08.2020
Das Brot wird wirklich größer
	06.08.2020
Das Brotbackmittel möchte ich nicht mehr missen. Seit ich selber mit Ihren Zutaten Brot backe, wollen wir kein Brot mehr örtlichen Bäcker.
	05.08.2020
Ebenfalls toll.
	04.08.2020
Brot und Brötchenbackmittel sehr gute Ergebnisse.
	29.07.2020
Zum Brotbacken hervorragend. Würde ich jedem weiter empfehlen.
	29.07.2020
... darauf möchte ich nicht mehr verzichten !!!
	27.07.2020
Alles Bestens
	25.07.2020
backen von Mischbrot,Anwendung von 8g, sehr gutes Backvolumen.
	25.07.2020
Ohne das Brotbackmittel backe ich kein Brot mehr. Lockeres, saftiges Brot
	23.07.2020
Als Auflockerungsmittel für Roggen-Mischbrote
	21.07.2020
no comment
	20.07.2020
Undenkbar, das Brot ohne dieses Produkt zu backen. Der Unterschied ist einfach zu gravierend.
	16.07.2020
Leckere Mischung
	15.07.2020
Ein tolles Produkt
	14.07.2020
Alle Brote, mehr Volumen, prima
	13.07.2020
👍 hält sehr lang frisch ohne zu schimmeln
	07.07.2020
S.o bei brötchenbackmittel
	07.07.2020
Tolles Produkt zum Brot backen ich nehme ca nur 10g für ein 1.5kg Brot
	07.07.2020
Funktioniert sehr gut auch wenn man Laie ist.
	03.07.2020
Sehr ergiebig und macht das Brot schön locker!
	02.07.2020
Das Brotbackmittel dient mir ein sehr gutes Brot zum backen.
	30.06.2020
Unverzichtbar für gelungenes gut schmeckendes Brot.
	30.06.2020
Schneller Versand und gute Produkte. Danke für die Beigaben!
	25.06.2020
Brot gelingt mit dem Brotbackmittel sehr gut.
	24.06.2020
Seitdem ich dieses Mittel nehme Gelingen die Brote lecker und locker
	24.06.2020
Das Brotbackmittel ist eine gute Erfindung.
	21.06.2020
Mit dem Brot ist es genauso.
	20.06.2020
Ich backe Brötchen nach Rezept und bin zufrieden. Ich würde es jedem weiter empfehlen
	19.06.2020
sehr lecker
	19.06.2020
Super Produkt. Brötchen Brot wird sehr lecker und locker und läuft nicht
	16.06.2020
Brot erhält gleichmäßige Struktur und krümelt nicht
	14.06.2020
Super
	14.06.2020
Das Brotbackmittel ist super. Wie auf den Bilder abgebildet wird das Brot luftig.
	14.06.2020
Das Mittel an sich ist neu für mich und ich muss mich da erst noch reinfinden. Aber die ersten Ergebnisse lassen sich schmecken.
	14.06.2020
Mit dem Backmittel werden die Brote viel größer. Besser als das übliche Backmalz. Hätte ich nicht gedacht.
	13.06.2020
Schnelle Lieferung super verpackt tolle Ware vielen dank
	10.06.2020
Mein Zauberpulver.Hilft wirklich
	08.06.2020
Super Ware, gerne wieder
	08.06.2020
gute qualität
	07.06.2020
Ich gebe es auch zusätzlich noch zu Brotbackmischungen . Das Brot wird dadurch viel fluffiger. Ein absolutes Muss zum Brot backen.
	05.06.2020
Sehr gute Qualität
	04.06.2020
Habe ich noch nicht geschafft auszuprobieren, da mein Kneter von der Küchenmaschine gebrochen ist.
	01.06.2020
Sehr gute Qualität. Hilft wirklich das Brot zu verbessern. Sehr zufrieden.
	23.05.2020
Zum Brotteig, habe es bereits weiterempfohlen, da es gut ist
	22.05.2020
Super Produckt Einfache Anwendungen super Qualität
	22.05.2020
gute Qualität
	21.05.2020
Empfehlenswert
	20.05.2020
Brote gehen besser auf
	20.05.2020
Bislang nur einmal probiert - fehlen noch weitere Erfahrungen
	17.05.2020
Super, 1 Teelöffel zum Teig und das Brot geht noch mehr auf!
	17.05.2020
Brot hat mehr Volumen, schöne feine Poren, ist saftig, gute Kruste
	17.05.2020
Gutes Produkt
	16.05.2020
Das Brot wird locker und lecker.
	15.05.2020
Ich hoffe, daß ich damit guites Brot backen kann, ich habe es noch nicht ausprobiert
	15.05.2020
bin begeistert! Der Teig geht super auf und das Brot ist wesentlich länger frisch
	14.05.2020
Empfehlenswert für jeden Hobbybäcker und auch Profi. Beste Ergebnisse!
	13.05.2020
immer wieder für uns das beste zum BACKEN
	13.05.2020
Bin damit sehr zufrieden
	18.04.2020
Sehr gut zum Brot backen.
	20.03.2020
Kommt bei mir in jedes Brot. Hält das Brot frisch und saftig.
	14.03.2020
gefällt mir
	12.03.2020
Entspricht voll der Beschreibung. Brot ist lecker und hat mehr Volumen.
	10.03.2020
jederzeit wieder
	09.03.2020
Meiner Nachbarin und Familie
	06.03.2020
Verwende es bei jedem Brot, ist einfach unverzichtbar. Die Brote werden alle locker, fast wie vom Profi.
	26.02.2020
Es funktioniert wirklich. Ich habe ein Roggenmischbrot gebacken und es ging mehr auf und wurde lockerer. Genau das was ich erhoft habe und was versprochen wurde. Ich werde das Brotbackmittel wieder bestellen, wenn es aufgebraucht ist.
	26.02.2020
Brot geht super auf.
	23.02.2020
Benutze ich beim backen unseres Brotes, dadurch wird es schön locker. Kannte ich vorher noch nicht und bin positiv überrascht
	20.02.2020
Geniales Zeug. Hilft echt für große Brote.
	18.02.2020
gut verpackt, Backmittel wirkte wie es soll
	11.02.2020
alles gut
	09.02.2020
Für Brot natürlich ;-)
	29.01.2020
Alles i.O.
	27.01.2020
sofort ausprobiert mit richtig gutem Ergebnis
	22.01.2020
Produkt benötige ich zum Brot backen.
	22.01.2020
Ich verwende es beim Brotbacken
	19.01.2020
Aussage stimmt. Das Brot wird noch besser
	16.01.2020
macht ein schönes Volumen
	14.01.2020
Brot wird damit noch lockerer
	14.01.2020
Ich bin mir nicht sicher ob es wirklich einen Unterschied macht.
	12.01.2020
Super kann ich nur sagen! Ist jedem zu empfehlen
	12.01.2020
1A Qualität
	06.01.2020
verwende es zum Brot backen
	03.01.2020
getestet und es hält was es verspricht
	29.12.2019
das ist sehr Gut!ich verwende es jedes mal beim Brot backen.das Brot wird herrlich locker und wird nicht so schnell Trocken.Ich backe hauptsächlich Mischbrot.
	21.12.2019
Läst Brot schön aufgehen und gibt im eine schöne Krume
	16.12.2019
Gibt dem Teig nochmal einen extra Schub. Der Teig wird voluminöser. Man erzielt ein herrliches Backergebnis und -erlebnis.
	06.12.2019
Das erste mal gekauft. Das Brot wird dadurch luftig und geht schön auf.
	04.12.2019
Wie immer sehr gut
	04.12.2019
Bei jedem Brotbacken einen Messlöffel dazu und das Brot wird herrlich luftig
	03.12.2019
Brot backen
	02.12.2019
Brote werden ganz toll
	29.11.2019
Sehr gute Ware
	08.11.2019
Einfach top
	06.11.2019
Brot wird locker und hält länger da es nicht so schnell trocken wird.
	03.11.2019
Das Produkt entspicht meinen Erwartungen. Eine weiterempfehlung erfolgte bei Freunden und Bekannten. ***
	03.11.2019
Ohne geht nicht mehr. Topp!
	28.10.2019
durch Zugabe von Brotbackmittel wird das Brot noch lockerer und feiner in der Konsistenz
	24.10.2019
Schmeckt lecker
	15.10.2019
Ich benutze das Brotbackmittel für meine Brötchen und für Brot. Sie werden damit schön kross und braun. So wie ich es haben möchte. Mit der Qualität bin ich seit zig Jahren sehr zufrieden.
	22.07.2019
Das Brotbackmittel lässt auch ein Vollkornbrot besser aufgehen/backen. Die Verpackungseinheit ist sehr ergiebig.
	07.07.2019
bin zufrieden
	06.07.2019
Ich mache den Teig im Thermomix. Immer gutes Brot mit ihren Zutaten und Gewürzrn.
	05.07.2019
spitze
	27.06.2019
sehr gut
	22.06.2019
Sehr gut !
	20.06.2019
Bin damit sehr zufrieden, die Brote werden super alle wollen immer nur noch selbst gebackenes Brot oder Brötchen haben. Auch zum mitbringen. Sehr zu empfehlen.
	14.06.2019
Ich verwende diese Produkte nach Angabe und bin mit allen sehr zufrieden!
	11.06.2019
Dadurch wird das Brot wie beim Bäcker.
	01.06.2019
Toller Erfolg, dass Brot war beim Anschnitt von innen schön großporig .
	31.05.2019
Sehr gut
	28.05.2019
Brot
	27.05.2019
Ich finde das Brotbackmittel Super das Brot backt nicht zusammen wie sonst immer. Ich habe mir gleich 5 Dosen bestellt, weil ich mir mein Brot immer selber backe. Gruß ***
	27.05.2019
Verhilft dem Brot zu einer großartigen lockeren Konsistenz
	15.05.2019
Ich verwende das Triebmittel regelmäßig, kann es nur empfehlen.
	08.05.2019
Super Qualität immer wieder 5 Sterne
	06.05.2019
Werde ich immer wieder gerne bestellen. Einfache Verarbeitung und gelingt immer.
	04.05.2019
ich verwende das Produkt für meine Brote, ich würde es allen Hobby-Bäckern empfehlen, das Brot ist einfach röscher, die Qualität ist einfach super
	01.05.2019
Absolut empfehlenswert für alle Brote. Für mehr Volumen und eine besondere Geschmacksnote! Einfach ein super Produkt!
	27.04.2019
Unverzichtbar zum Brotbacken. das Volumen wird günstig beeinflusst. zum jetzigen Preis sehr gutes Preis-/ Leistngverhältnis.
	25.04.2019
Die Brote werden durch die Zugabe des Brotbackmittels locker und saftig
	22.04.2019
Wie immer sehr gut
	08.04.2019
Ich gebe die entsprechende Menge Brotbackmittel gemäß der Mehlmenge zum Mehl dazu. Das Brot wird lockerer.
	05.04.2019
Eingesetzt beim Brotbacken und sehr zufrieden als Zusatz zur Hefe.
	28.03.2019
Brot wird sehr viel lockerer
	27.03.2019
Brot backen
	22.03.2019
Klasse Kann es nur weiterempfehlen.
	21.03.2019
Die Brote gehen gut auf und halten die Form schön.
	19.03.2019
Macht die Brote fluffiger.
	18.03.2019
Das ist ein Klasse Produkt, hiermit gelingt unser Brot im Backautomat besonders git, ohne und mit Mehl aus Discounter oder Supermarkt war immer in der Mitte zzusammengefallen, mit dem Mittel geht es wunderbar auf
	17.03.2019
super Qualität kleiner Preis
	16.03.2019
Tolle Qualität
	14.03.2019
macht gutes Volumen
	12.03.2019
Sehr gut
	10.03.2019
Brot ist gut aufgegangen
	04.03.2019
voll zufrieden
	26.02.2019
Gute Qualität
	23.02.2019
Nehme ich seit kurzem und werde es jetzt immer zum Brot backen dazu benutzen .
	23.02.2019
.kommt bei mir in jedes Brot
	18.02.2019
sehr gut
	13.02.2019
Wie immer gut
	13.02.2019
wie Bröotchenbackmittel
	06.02.2019
ich kann das Produkt nur weiter empfehlen die Backergebnisse sind hervorragend
	04.02.2019
sehr hilfreich für gutes Backergebnis
	26.01.2019
ohne kein Brot mehr,wird einfach wunderbar fluffig
	19.01.2019
Geht gut. Feine Sache.
	17.01.2019
Funktioniert
	11.01.2019
Qualität und Verwendung beim Brot herstellen ist sehr gut
	08.01.2019
Brote gehen gut auf, bleiben lange frisch
	07.01.2019
Sehr gut
	05.01.2019
Ich verwende es für Roggenmischbrot. Macht das Brot lockerer.
	28.12.2018
Ich benutze das Brotbackmittel bei den hellen Broten und bin sehr zufrieden.
	23.12.2018
Gute Verarbeitung, Brote gelingen immer.
	22.12.2018
Das Brotbackmittel funktioniert sehr gut. Die Brote werden knusprig und locker. Werde ich nur noch verwenden.
	20.12.2018
Mit Brotbackmittel werden die Brote schön locker.
	11.12.2018
Gibt dem Brot eine sehr gute Festigkeit
	08.12.2018
zum Brotbacken aucg für Discoutermehle
	03.12.2018
zum Brot backen verwendet
	03.12.2018
perfekt für jedes Brot
	22.11.2018
tolle krume
	20.11.2018
So macht Brotbacken Spa
	10.07.2018
Qualität sehr gut
	02.07.2018
der Name sagt es bereits, Brotbackmittel macht das Brot etwas voluminöser und die Kruste röscher
	27.06.2018
es hilft das Volumen des fertigen brotes zu erhöhen.
	23.06.2018
sehrgut
	15.06.2018
Endlich mal Brot wie vom Bäcker
	01.06.2018
Produkt ist sehr gut, immer wieder gerne
	29.05.2018
einwandfreie Qualität
	13.05.2018
Gebe ich jedem Brotteig bei, auch bei den Backmischungen
	07.05.2018
Zutat für Backmischung
	05.05.2018
Sehr gutes Hilfsmittel für Brot
	29.04.2018
Endlich ein Brot, das nicht so gequetscht aussieht. Vorher war das Brot zwar geschmacklich auch sehr gut, aber ich hatte das Gefühl, das Brot ist zu schmal.
	11.04.2018
Brot geht super auf.
	06.04.2018
sehr gutes Hilfsmittel und einfach in der Verarbeitung
	04.04.2018
Das Produkt ist sehr gut und ein Muss für alle Brotbäcker
	18.03.2018
sehrgut
	14.03.2018
****
	10.03.2018
Das Produkt nehme ich gerne für Brot selber zumachen. Ich finde das Produkt sehr gut. Das Brot wird damit sehr locker.
	08.03.2018
Unersetzbar beim Brotbacken. Es wird dadurch luftiger uns fülliger.
	07.03.2018
Diese Mischung in Verbindung mit Körner zusätze gibt immer und gleichmäßige Bachqualität
	03.03.2018
Starkes Triebmittel für Brötchen.
	02.03.2018
Das Brot wird damit luftiger, werde ich in Zukunft beim Brotbacken immer verwenden.
	23.02.2018
Sooo schöne Brote bekommt man damit hin. I love it!!!!
	16.02.2018
Brotbackmittel ist eine feine Zutat der Brotteig geht wunderbar auf,wird beim backen schön locker und Knusprig ist wirklich zu empfehlen
	14.02.2018
Das Brotbackmittel sorgt dafür, dass die Teige gut aufgehen und luftig werden
	05.02.2018
Davon wird mein selbstgebackenes Brot lockerer und der Geschmack bleibt gut vom Brot.
	02.02.2018
gute Wirkung
	29.01.2018
Sehr gutes Backergebnis. Das Brot ist hervorragend aufgegangen und ist locker wie vom Bäcker. Ich konnte dadurch auch die Hefe reduzieren.
	26.01.2018
Brot geht deutlich schneller und besser auf.
	25.01.2018
Ich benutze das Produkt beim Sauerteigbrotbacken. Wird deutlich luftigerin kürzerer Gehzeit des Teiges.
	23.01.2018
um meine Brote noch besser aufgehen zu lassen
	13.01.2018
gutes Ergebnis und sehr sparsam in der Verwendung
	12.01.2018
Super
	11.01.2018
Super
	09.01.2018
Macht meiner Meinung nach das Brot noch etwas lockerer und ich gebe es ab und zu noch zum Teig hinzu
	07.01.2018
tolle Backergebnisse
	05.01.2018
Super
	03.01.2018
*****
	03.01.2018
Roggenbrot wird dadurch sehr locker und Geschmacklich sehr lecker
	03.01.2018
Sehr gutes Produkt Das Brot wird wirklich noch größer und ist noch lockerer als sonst.
	02.01.2018
Ich backe kein Brot mehr ohne. Das ist für mich unterdessen ein Standardartikel. Einfach klasse
	29.12.2017
finde ich nicht so besonders brot backen geht auch ohne das brotbackmittel
	28.12.2017
Ich benutze das Produkt zum Brot backen.
	16.12.2017
Verwende das Brotbackmittel um meine Brote fluffiger zu machen.
	13.12.2017
Produkt ok
	10.12.2017
Lässt die Teige sehr gut aufgehen, besonders auch im Brotbackautomaten.
	05.12.2017
It works
	24.11.2017
Benutze ich schon seit Jahren. Funktioniert prima.
	22.11.2017
Funktioniert tadellos
	20.11.2017
Das Brot wird dadurch locker und bleibt länger frisch
	15.11.2017
Qualität entspricht Beschreibung, Brot backen leicht gemacht
	12.11.2017
Nehme ich sehr gerne
	09.11.2017
Immer wieder wird das Ergebnis von Freunden und Bekannten bewundert! Ich liebe es. Vielleicht nicht notwendig -- aber scho nett!
	22.10.2017
Sehr Hilfreich
	20.10.2017
Brote werden doppelt so groß, wie ohne Brotbackmittel, gleichzeitig elastisch in der Krume, locker und frisch. Super!
	07.10.2017
Ich habe es schon oft gekauft und werde es auch weiter kaufen.
	04.10.2017
Es lockert die brotwaren wunderbar. Kaufe ich mir immer wieder.
	02.10.2017
Ich nutze es zum Brot backen. Es ist von guter Qualität und würde es zu jeder Zeit weiter empfehlen
	27.08.2017
Das Produkt verbessert die Teigbeschaffenheit und führt zu einem guten Backergebnis
	21.08.2017
das Zaubermittel um die brote zu vergrößern
	14.08.2017
sehr gut
	14.08.2017
Alles so wie es beschrieben wurde.
	08.08.2017
gute Qualität, abgerundeter Geschmack
	01.08.2017
das Brot wird immer sehr schön die Kruste ist super ich möchte nicht mehr darauf verzichten
	28.07.2017
gut
	26.07.2017
Brot backen ohne diese Zutaten ist fast unmöglich. Produkt ist sehr hilfreich und wirkungsvoll.
	24.07.2017
knusprige Krumme weicher Kern
	20.07.2017
Ich verwende es immer für unsere Brote
	09.07.2017
Für Brot
	27.06.2017
Porung des Brotes wird dadurch wirklich sehr viel besser.
	08.06.2017
Gutes gelingen und aufgehen bei Brot.
	02.06.2017
macht das Brot fluffig
	01.06.2017
super
	31.05.2017
Durch dieses Produkt wird die Brotkrume sehr schön aufgelockert und bleibt auch nach Tagen noch schön feucht.
	22.05.2017
Brote werden schön locker und halten länger frisch
	18.05.2017
Macht genau das, was es soll.
	07.05.2017
sehr gutes Produkt
	07.05.2017
wunderbar, das Brot wird immer gut
	06.05.2017
Macht das Brot schön locker.
	23.04.2017
Die Brote, die ich mit dem Backmittel gebacken habe, wurden in der Krume und auch der Kruste einfach super
	22.04.2017
Brot wird schön fluffig
	21.04.2017
lockert die Krume schön auf und sorgt für ein schönes und gleichmäßiges Backergebnis.
	21.04.2017
gut
	07.02.2017
Ich verwende das Brotbackmittel bei den Mischungen für den Backautomaten. Das Brot wird saftiger und gewinnt an Volumen,einfach gut!
	27.04.2016
Auch zu empfehlen!
	26.04.2016
Sehr gut
	25.04.2016
Ich Backe im Thermomix , alles gelingt mir und das Brot schmeckt Super.
	18.04.2016
Super!!!!! Das gebe ich zu jeder Brotbackmischung. Das Brot wird super locker.
	14.04.2016
Echt fluffig- das brot
	10.04.2016
Hilft ein bisschen
	09.04.2016
super
	04.04.2016
tolle Qualität
	31.03.2016
Die Brote werden super lecker.
	30.03.2016
Super zufrieden
	26.03.2016
***** .Man sollte nicht darauf verzichten
	21.03.2016
...hervorragend...
	15.03.2016
Das Brot wird damit sehr locker.
	14.03.2016
bestens
	07.03.2016
Am Wochende auspropiert. Bin noch nicht ganz Überzeugt.
	01.03.2016
Habe es erst einmal probiert. Aber das Brot ist wirklich super damit geworden und hält auch tatsächlich min. 2 Tage länger.
	27.02.2016
Gut zur verbesserung des Volumen und Lockerungung des Brotes
	25.02.2016
Meine Brote werden super saftig, locker. Klasse Konsistenz.
	23.02.2016
Hatte bisher selbst Brotteig hergestellt und auch Sauerteig selbst angesetzt und nun das erste mal Brotbackmittel verwendet. das Brot war wunderbar aufgegangen und fluffig.
	12.02.2016
Damit werden die Brote sehr gut Gelockert, schmecken ausgezeichnet
	10.02.2016
Nach Vorgabe zum Hobbybäcker-Rezepten
	08.02.2016
Brot geht besser auf
	06.02.2016
Haben das Brotbackmittel nach Anweisung einem Rezept von unserem Brotbackautomaten zugegeben und wir finden, dass das Brot wirklich etwas lockerer geworden ist, trotz höherem Roggenmehlanteil gegenüber Weizenmehlanteil. Schön ist auch die Verpackung in der Dose, so ist das Mittel gut aufgehoben und sicher vor Feuchtigkeit o.Ä. geschützt.
	30.01.2016
Seither gelingen meine Brote
	28.01.2016
Bei Hausbrot sehr gut. Es wird sehr luftig, und mit Selbergemachten Sauerteig 1A
	26.01.2016
Verwende das Produkt zum Brot backen. Kann ich jedem empfehlen Steigert die Qualität vom Brot
	24.01.2016
Macht das Brot fast so Perfekt wie vom Bäcker
	21.01.2016
slles super, gern wieder
	18.01.2016
Backautomat
	06.01.2016
Meine Brote gegen schön auf. Fast zu schön um reinzubeissen.
	05.01.2016
Verholft meinen broten zu absoluter Lockerheit
	04.01.2016
Tolles Produkt!
	30.12.2015
alles ok
	29.12.2015
Klasse! Das Brot wird einfach nur schön. Die Krume ist gleichmässig und die Kruste super. Ich backe allerdings im Steinbackofen.....
	27.12.2015
Für Graubrot verwendet prima grossporig aber trotzdem fest
	27.12.2015
habe es erst einmal probiert aber gut.
	26.12.2015
sehr gut
	20.12.2015
Gute Frischhaltung
	05.12.2015
alles okay, gerne wieder. vielen Dank
	26.11.2015
hilft hervorragend
	22.11.2015
Erstbestellung, mal sehen ob es genauso wirkt wie das Brötchenbackmittel
	17.11.2015
ich backe Brot damit und war zufrieden
	15.11.2015
klasse
	09.11.2015
Für Brote und Brötchen aller Art. Super
	04.11.2015
Ausgezeichnet fuer alle Mischbrote.
	19.10.2015
alles zu empfehlen,gute Qualität
	17.10.2015
Hilft gut
	12.10.2015
Sehr gut
	04.10.2015
Produkt ist auf jedenfall empfehlenswert !
	02.10.2015
Das Brot wird echt viel lockerere habe solche Wirkung gar nicht erwartet. Positive Überraschung.
	29.09.2015
Bin total zufrieden, benutze es bereits seit Jahren!!
	27.09.2015
in Ordnung.
	11.09.2015
Hilft beim Brot backen, das Brot wird schön locker und knusprig.
	11.09.2015
Tolle Qualität, gebe ich in jedes Brot! Es bekommt eine tolle Kruste!
	08.09.2015
Super Ergebnis beim Brotbacken.
	03.09.2015
eine tolle hilfe. brot wird schön locker.
	31.08.2015
Perfekt
	30.08.2015
Zum Brotbacken
	20.08.2015
Zur Backverbesserung. Gut geeignet.
	12.08.2015
Qualität gut
	09.08.2015
Der Brotteig geht sehr gut auf und es gibt ein gutes Brot.
	06.08.2015
hervoragend zum Brotbacken geeignet.
	06.08.2015
alles super
	28.07.2015
Dadurch wird das Brot schön luftig locker.
	19.07.2015
Für Vollkornbrot.
	12.07.2015
ein super Hilfsmittel beim Brotbacken, führt zu lockeren Broten
	04.07.2015
Einfach nur gut und 1A Qualität!
	02.07.2015
Ich backe seit Jahren mit Brotbackmittel und es gelingt immer. Ich kann es nur empfehlen.
	02.07.2015
muß ich erst noch testen
	26.06.2015
Durch das Brotbackmittel geht der Teig besser auf und krümelt nicht beim Schneiden. Die Brote gelingen immer.
	24.06.2015
Damit hält auch mein selbstgebackenes Brot länger frisch!
	22.06.2015
kommt bei mir in alle Brote mit hineine. Bin sehr zufrieden
	16.06.2015
prima
	14.06.2015
super Produkt alles wie beschrieben
	09.06.2015
wie oben
	09.06.2015
einfache Verarbeitung
	01.06.2015
Alles in Ordnung
	29.05.2015
Super
	26.05.2015
Wir backen unser Brot selbst. Das Getreide holen wir aus der Mühle und mahlen es selbst mit der Getreidemühle.
	12.05.2015
sehr gutich kann es nur Empfehlen
	12.05.2015
Gut
	12.05.2015
Brot wird richtig fluffig :-)
	07.05.2015
endlich ein lockeres Brot
	06.05.2015
hilfreich
	24.04.2015
Brot wird Super!
	17.04.2015
Die Brote werden viel lockerer. Die Poren werden luftiger und das Volumen nimmt zu. Damit sind die Brote nicht so schwer und pappig. Ich bin nah an der Bäckerqualität.
	13.04.2015
Dieses Produkt kann ich jedem empfehlen, der zu Hause von Hand oder mit Brotbackautomat selbst Brit backt. Ich verwende es schon ein paar Jahre und das Brot geht gut auf und schmeckt prima.
	07.04.2015
Nach Hobby Bäcker Rezept Nach Bedarf Gut
	03.04.2015
Das Produkt wird zum Brot backen verwandt. Es ist von sehr guter Qualität.
	23.03.2015
Das Brot wird klasse, wie vom Bäcker
	23.03.2015
alles gut
	20.03.2015
Gebe jedem Brot, auch meine eigenen Rezepte, Brotbackmittel bei
	18.03.2015
Verbessert sehr gut die Brotqualitaet.
	16.03.2015
Brot wird super, hält sich eine Woche frisch
	16.03.2015
Verwende es schon lange, ist weiter zu empfehlen.
	14.03.2015
alles sehrgut
	27.02.2015
Produkt hält was es verspricht. Brot wird locker und die Kruste sehr gut.Für Hobbybrotbäcker sehr zu empfehlen.
	23.02.2015
Durch den Zusatz von Brotbackmittel wird das Brot lockerer
	22.02.2015
Wir verwenden diese Produkt hauptsächlich zum Brotbacken. Auch schon mal für Brötchen
	19.02.2015
Für ein lockeres Brot
	11.02.2015
Das Brotbackmittel hält das Brot auf jeden Fall einige Tage länger frisch und macht es lockerer. Für mich jetzt unverzichtbar!!!!
	10.02.2015
Brote werden einfach lockerer und nicht so schwer...Außerdem lassen sich die Scheiben besser schneiden und sind bekömmlicher(liegen nicht so schwer im Magen)...unverzichtbar...
	10.02.2015
verwende das Brotbackmittewl zum Selberbacken von Weizen/Roggen-Mischbrot nach eigener Zusammenstellung ohne Verwendung von Fertig-Brotmischungen, allerdings unter Verwendung von speziellem Brotback-Automaten. Empfehlung für alle, die selbst Brot backen möchten,ob mit oder ohne Backautomat.
	09.02.2015
Brot war besser geport
	07.02.2015
Sehr gut.
	06.02.2015
...nun sieht uns der Bäcker gar nicht mehr. Endlich DAS perfekte Weissbrot!
	06.02.2015
Sehr zufrieden
	28.01.2015
Super, wirklich ein Unterschied feststellbar
	26.01.2015
gute Qualität
	26.01.2015
Das Brotbackmittel ist genauso gut wie das Brötchenbackmittel.
	22.01.2015
Funktioniert gut
	21.01.2015
Brot wird deutlich lockerer.
	18.01.2015
verbessert die Brotkrume deutlich
	16.01.2015
Unbedingt zu empfehlen!
	11.01.2015
Verwende das Produkt hauptsächlich zum Brot backen. Habe es aber auch schon bei Hefezopf und weiterem Hefegebäck verwendet. Kann sagen , daß ich bei allem sehr zufrieden war
	27.12.2014
es wurden gute Ergebnisse erzielt
	27.12.2014
funktioniert immer,qualität stets gleichbleibend
	17.12.2014
Tolle Ergebnisse mit der Zugabe des Brotbackmittels erreicht. Meine langjährigen,bewährten Rezepte haben echt gewonnen.
	13.12.2014
für meine Brote
	05.12.2014
Das Brot bleibt länger frisch.
	03.12.2014
Bitte Maßangabe für Brotbackautomatbrote. Wie viel Gramm fasst der mitgelieferte gelbe Meßlöffel?
	24.11.2014
gute Qualität
	22.11.2014
Ich verwende das Brotbachmittel zu fast jeder Brotsorte,die ich backe,weil es eine wunderbare Brotkrume gibt.
	20.11.2014
wie immer gut und zu empfehlen das Brot wird dadurch viel lockerer
	20.11.2014
Backen
	19.11.2014
Die Brotlaibe gehen sehr gut auf
	16.11.2014
toll
	15.11.2014
Das Brot ist ein wenig höher aufgegangen und pappte nicht mehr so
	13.11.2014
Einfach was es verspricht
	03.11.2014
sehr gut
	02.11.2014
Hat mein Brotbackergebnis sehr verbessert. Kann ich nur empfehlen.
	27.10.2014
das Backmittel läßt das Brot zusätzlich sehr gut aufgehen, das Brot wird dadurch sehr locker, aber nicht trocken
	18.10.2014
Gute qualitaet
	17.10.2014
Beste Ergebnisse.
	16.10.2014
Sehr einfache Handhabung, Brote wie vom Bäcker.
	16.10.2014
das Brot geht gut auf
	15.10.2014
gut
	15.10.2014
enthält zwar Enzyme, möchte es bei schweren Teigen nicht missen sonst ist das brot zu hefelastig
	15.10.2014
gibt dem Brot den letzten Schliff
	14.10.2014
brot wird richtig locker
	06.10.2014
Brot wird tatsächlich innen locker und außen knusprig.
	27.09.2014
Ich nehme oft fertig Backmischungen und fülle diese mit Mehl auf (2/3 zu 1/3 ).Ich erreiche ein schönes rundes Mischbrot, nicht eingefallen.
	13.09.2014
würde ich immer empfehlen wenn im Brotbackautomaten gebacken wird
	08.09.2014
Die Konsistenz vom Brot wird mit dem Brotbackmittel einfach besser.
	05.09.2014
Gute Qualität und superschnelle Lieferung.
	05.09.2014
Für jedes Brot zu empfehlen.
	04.09.2014
Nehme es bereits seit mehreren Jahren für die eigene Brotherstellung. Das Brot bleibt dadurch länger frisch.
	23.08.2014
auf dieses Produkt wollte ich nicht verzichten
	22.08.2014
Habe es das erste Mal fürs Brot verwendet. Der Teig ist sehr schön geworden.
	10.08.2014
Brote werden luftiger
	07.08.2014
Sehr gut
	05.08.2014
Zusätzlich in jedes Brot.Ergibt lockeres gut aufgegangenes Brot. Gutes Qualitäts- Mittel für gelungenes Brot.
	31.07.2014
Ich habe das Brotbackmittel bisher nur einmal eingesetzt, daher nur vier Sterne. Dieser erste Versuch war durchaus vielversprechend. Porung, Elastizität und Struktur der Krume ergänzten sich zu einem guten Mundgefühl. Damit sehe ich auch für unerfahrene Hobbybäcker eine problemlose Anwendung.
	27.07.2014
Eine Angabe wie viel Brotbackmittel man für 500g- Brote braucht, fehlt leider.Neben einer Grammangabe wäre ein Maß wie XX Teelöffel angebracht.
	23.07.2014
super Produkt für frisches Brot
	30.06.2014
Diverse Brotvarianten
	21.06.2014
das Brot ist super geworden
	14.06.2014
Tolles Produkt
	13.06.2014
ganz lockerer Teig
	19.05.2014
Sehr gut!
	18.05.2014
lockert das Brot auf
	13.05.2014
Zum Brotbacken für den der's benötigt
	11.05.2014
Macht brot einfach lecker
	09.05.2014
Macht das Brot erst richtig gut. Immer vorrätig.
	26.04.2014
Brot wird viel lockerer
	24.04.2014
Ich verwende das Produkt beim Brotbacken, das Brot geht besser auf und wird lockerer. Negativ sind die Zusatzstoffe - die lassen sich aber wohl nicht vermeiden. Ich komme allerdings damit klar.
	24.04.2014
Guter Erfolg.
	21.04.2014
noch nicht verwendet
	19.04.2014
Lockeres gutes Brot!
	19.04.2014
super
	16.04.2014
Allen die gerne selbst gebackenes Brot mögen.
	15.04.2014
Artikel entspricht der Beschreibung. Sehr gute Backergebnise.
	15.04.2014
gut*
	07.04.2014
Ich hbae lange nach dem Packmalz gesucht
	01.04.2014
Super zum Brotbacken. Brot wird voluminöser und saftiger. Leider nicht als 1 kg-Packung verfügbar.
	28.03.2014
Habe ich das erste Mal mitverarbeitet.Kann man weiterempfhelen.
	28.03.2014
Ich verwende es bei jedem Brot. Ergebnis ist 1A.
	26.03.2014
Qualität des Brotes wird verbessert.
	25.03.2014
Super Zutat
	25.03.2014
brot gelingt super
	13.03.2014
Das Brot wird dadurch wunderbar luftig
	25.02.2014
super auch bei der Verwendung von Vollkornbrotmischungen
	21.02.2014
Verwende dieses Produkt in allen Grau- und Schwarzbroten
	21.02.2014
Noch nicht verwendet
	20.02.2014
luftiges brot ist sicher!
	19.02.2014
Top
	19.02.2014
Ich habe es erst zum Brotbacken einmal benutzt aber es ist gut.
	18.02.2014
Habe es mit einem Roggenbrot verwendet und die Qualität war von einem Bäckerbrot nicht zu unterscheiden erstaunlich ist auch die lange Lagerzeit bei mir 4 Tage in der die Frische und der Feuchtegehalt nur unmerklich reduziert waren.
	17.02.2014
sehr gut
	15.02.2014
Produkt empfehlendswert
	10.02.2014
Sehr gut, das Brot wird noch luftiger.
	06.02.2014
Einsatz bei einem schweren Körnerbrot, der Teig ging deutlich besser auf
	06.02.2014
gute Ergebnisse
	02.02.2014
Zugabe wie empfohlen! Tatsächlich noch schönere Brote auch bei meinen Mehleigenmischungen! Habe das Produkt bereits an meine Backfrauen empfohlen.
	01.02.2014
Tut genau was es soll, absolut zu empfehlen.
	31.01.2014
Verwende wie im der Beschreibung, Empfehlungswert an alle Hobbybäcker.
	28.01.2014
Schöne Kruste. Jetzt ist das Brot wirklich wie vom Bäcker.
	25.01.2014
gebe ich zwar dazu, hoffe jedesmal dass das Brot etwas lockerer wird
	22.01.2014
Teig wird wie versprochen grösser und luftiger
	17.01.2014
Verwendung laut Aufdruck. Funktioniert prima, vorallem bei Roggenmischbroten.
	16.01.2014
Gute Brot Ergebnisse
	15.01.2014
Klasse Artikel. Damit geht der Teig wundervoll auf.
	10.01.2014
Das Produkt ist von guter Quallität.
	09.01.2014
das Brot schmeckt mehr nach Bäcker :)
	07.01.2014
So machen die Bäcker das also.
	02.01.2014
Verwende ich immer. So wird mein Brot immer locker.
	29.12.2013
macht das gesamte Brot sehr schön locker.
	27.12.2013
20g pro 500-750g Brotmehl. Das Ergebnis ist einfach gut
	23.12.2013
das ist eine stete Zutat in unserem selbstgebackenen Brot
	20.12.2013
Das Brot wird supersoft
	19.12.2013
gut
	12.12.2013
sorgt für gleichbleibende Qualität im Backautomat
	11.12.2013
Sogar mein altes Standardrezept wurde damit verbessert.
	09.12.2013
Das Produkt verwende ich zum Backen von Roggenmischbrot, mit 80% Roggen. Das Volumen der Brote hat bei gleicher Teigmenge signifikant zugenommen. Auch die Krume ist jetzt sehr Gut.
	09.12.2013
das Brot wird sehr schön locker
	06.12.2013
gute Qualität
	03.12.2013
Absolut zu empfehlen. Ich benutze es regelmäßig.
	03.12.2013
Für jedes Brot das ich backe.
	29.11.2013
Super
	26.11.2013
Macht was es soll
	24.11.2013
1. Zum Backen 2. Anderen Hobbybäckern 3. Prima
	10.11.2013
sehr gutes produkt
	05.11.2013
Gute Qualität
	26.10.2013
Fast jedem Brot- und Brötchenteig aus dunklem Mehl (Roggen usw) gebe ich nehme Sauerteig, Hefe auch Brotbackmittel bei. Teig wird sehr locker, großporig und gute Kruste. Auch muss ich den Teig nicht 10 Minuten kneten.
	24.10.2013
Meine selbst gebackenen Brote werden ganz fluffig und sind länger frisch
	20.10.2013
Ich hätte nicht gedacht, dass das Produkt meine Brote noch lockerer machen würde...
	20.10.2013
brot bleibt länger saftig
	19.10.2013
Produkt zum Brot backen - nur 1x bis jetzt benutzt aber schon ein grosser Unterschied. Habe dieses Produkt und den Backmalz bestellt um erstmal auszuprobieren.
	16.10.2013
Super
	10.10.2013
Gebe etwa 15 gramm ist ca.eineinhalb Meßlöffel zu 500 gr.Brotbackmischnung dazu .Brot wird superlocker.
	09.10.2013
empfehlenswert
	09.10.2013
gut verarbeitbar
	03.10.2013
Das Brot ist locker und hat eine schöne Kruste.
	30.09.2013
sehr gute Qualität
	29.09.2013
mit dem Backmittel geht der Brotteig gut auf, als wenn man beim Bäcker frisches Brot oder Brötchen kauft.
	26.09.2013
Ich backe unser gesamtes Brot selbst und mit diesem Produkt gelingt es immer! Ich bin sehr zufrieden
	26.09.2013
Ohne Brotbackmittel backe ich kein Brot mehr. Geling und Geschmacks- Garantie.
	24.09.2013
Alles Ok,Danke
	20.09.2013
Da ich den Artikel bisher immer genommen habe, kenne ich den Unterschied nicht, wie es ohne ist. Mein Brot geht schön auf ist nicht krümelig, sondern lässt sich sehr gut schneiden, auch wenn es noch frisch ist.
	20.09.2013
Super Produkt
	17.09.2013
.gut
	08.09.2013
Das Brot geht noch besser auf und schmeckt wie auf der Bäckerei.
	05.09.2013
Gute Qualität und gutes Backergebnis
	04.09.2013
Brot bleibt länger frisch. Auf jeden Fall beim Backen zusätzlich verwenden.
	04.09.2013
Besseres Brotvollumen
	29.08.2013
Super Backzutat, Brot wird echt super, nur zu empfehlen
	28.08.2013
5 sterne
	27.08.2013
muß sein
	24.08.2013
gut
	19.08.2013
ein Meßlöffel voll kommt bei mir in jedes Brot, kann man allen, die ihr Brot selbst backen, empfehlen
	18.08.2013
Hilft echt
	17.08.2013
Brot wird angenehm locker
	13.08.2013
Brotbacken für den privaten Verzehr. Wirkunsvolle und gute Zutat - empfehlenswert
	29.07.2013
Sehr gute Produkte
	27.07.2013
dito
	25.07.2013
Super Ergenisse bei jeder art von Brot das ich backe - ich backe alle Brote die wir essen SELBER! Und für viele Freunde auch noch.
	20.07.2013
moin moin brotbackmittel, ist ein muss für ein gut gelungendes Brot und Brötchen,ich bin immer stolz auf das Ergebnis, und meine Familie ist begeistert,
	19.07.2013
Ich verwwende es sowohl für Beot als auch für Brötchen. Alles Hefegebäck wird lockerer, geht schöner auf und bleibt länger frisch.
	17.07.2013
die brote gehen damit viel besser auf als mit hefe allein und werden lockerer
	14.07.2013
würde es jedem empfehlen der gerne Brot selber macht
	13.07.2013
Alles wie beschrieben
	12.07.2013
meine Brote werden schön locker und genau das gibt meinen eigenen Rezepten das Tüpfelchen aufs i.
	09.07.2013
Sehr zu empfehlen
	08.07.2013
gut
	06.07.2013
brauche ich für mein Fränkisches Kümmelbrot. Gelingt immer.
	06.07.2013
Das Brot ist saftiger.
	03.07.2013
Ohne Brotbackmittel kein Brot. Ich backe alles Brot selbst.
	26.06.2013
sehr gut
	19.06.2013
Ich habe das Produkt nach Anweisung verwendet. Das Brot wurde super. Ich kann es jedem nur empfehlen. Das Brot wird wunderschön und hält sich super frisch über mehrere Tage.
	19.06.2013
Sehr gut, wie beschrieben, das Brot war super
	18.06.2013
Benutze ich regelmäßig und gibt dem Brot die gewünschte Lockerung.
	11.06.2013
Das Brot gelingt immer .. schöne Krume locker .. lecker Schöne Rezepte legt Hobbybäcker auch immer bei !
	04.06.2013
Von meiner Tochter hatte ich das Produkt erhalten und war und bin sehr zufrieden.
	29.05.2013
wird bei mir immer zum Brotbacken hergenommen
	23.05.2013
Qualität 1A.
	21.05.2013
Ist Okay bring gutes Ergebnis.
	20.05.2013
Mische dies selbst den fertigen Backmischungen bei, Brot wird lockerer und wenn man selbst Mischungen zusammen stellt ist es unerleßlich, Bei hohem Roggenanteil in der Brotmischung tut es sich bischen schwer
	20.05.2013
Perfekt für gelungene Brote
	10.05.2013
Mein Brot bleibt länger saftig und wird schön fluffig.
	08.05.2013
Sehr gut.
	26.04.2013
Das Mittel verwende ich bei Roggenvolkornbrot und es hat dadurch ein besseres Volumen und einen besseren Geschmack erhalten. Meine Familie und Freunde sind von dem Brot begeistert.
	19.04.2013
Diese Produkt wird von mir zum Brot Backen verwendet.
	19.04.2013
siehe Sternvergabe
	04.04.2013
Klasse Ergebniss
	31.03.2013
Das Brotbackmittel ist ein sehr Gutes Hilfsmittel das auch in geringerer Dosierung erstklassig hilft.
	25.03.2013
hilfreich um gute ergebnisse beim Brot zu erziehlen (wird schön locker)
	23.03.2013
durch das Brotbackmittel wird unser selbst gebackenes Brot besonders gut
	22.03.2013
Super, ist sehr ergiebig. Ein gutes Preis - Leistungsverhältnis. Werde ich immer wieder bestellen.
	21.03.2013
würde es jeden raten denn so gelingt unser brot immer
	18.03.2013
Sauerteigbrot allen empfehlen gut
	16.03.2013
Ich benutze es zum Brot backen,damit mein Brot schön locker wird.
	12.03.2013
Es ist einfach phantastisch und ich möchte es nie mehr missen.
	11.03.2013
Sehr gute Eigenschaften. gibt dem zu produzierten Produkt ein sehr guten Geschmack
	05.03.2013
Keine Einwände
	04.03.2013
gutes Produkt
	02.03.2013
Wir geben das Brotbackmittel zu jedem Brotteig, egal, ob Backmischung oder selbst kreiertes Brot. Das Brot wird sehr locker, im Freundeskreis heißt es: wie vom Bäcker. Unsere kids wollen seither nur noch selbstgebackenes Brot.
	02.03.2013
Super zum Brotbacken. Hält sein Versprechen für ein gutes Brot. Nur zu empfehlen
	26.02.2013
Mein Brot ist so richtig aufgegangen.
	24.02.2013
Damit gelingt jedes Brot - ich verwende dieses Produkt schon seit Jahren und kann das nur empfehlen!
	23.02.2013
Gerade wieder in Aktion. Das Brot wird wunderbar.
	20.02.2013
gut
	19.02.2013
Mit dem Brotbackmittel erziele ich beim Brotbacken sehr gute Ergebnisse.
	15.02.2013
Das Brot wird etwas lockerer, muß aber noch ein bisschen probieren bis es meinen Erwartungen entspricht.
	13.02.2013
tolle Qualität funktioniert bei meinen selbstgebackenen Broten im Brotbäcker prima, gehen gut auf und das Brot ist lockerer. Ich empfehle es auf jeden Fall für alle Hobbybäcker
	12.02.2013
klasse das Brot ist dadurch spitzenmässig
	11.02.2013
Nehme ich immer beim Brot auch mit selbstgemachtem Sauerteig.
	08.02.2013
Uneingeschränkt empfehlenswert. Schön locker und leckere Kruste.
	02.02.2013
Als Zutat für die Brotbackmischung
	31.01.2013
gut
	30.01.2013
zum Brot backen, gut
	27.01.2013
Brot wird Super damit!
	22.01.2013
Sehr gutes Produkt
	20.01.2013
eine gute hilfe
	18.01.2013
Beim Backen. Zu meinen Freunden. Die Qualitaet ist gut.
	14.01.2013
Sehr gut. Ich meine das Brot wird von der Krume her sehr gleichmässig, geht gut auf. So wie man sich gutes Brot vorstellt. Ich würde es gerne anderen empfehlen, nur ich kenne niemanden, der sich die Mühe macht, Brot selber zu backen....
	14.01.2013
Das Brot geht höher auf, hält länger frisch.
	14.01.2013
erstklassig
	11.01.2013
Das Brotbackmittel gebe ich in jede Brotbackmischung hinein und die Ergebnisse sehen gut aus und schmecken lecker. Empfehlung an jeden, der Brote für sich und seine Familie gerne selber backt.
	01.01.2013
Benutze ich immer für alle Brotsorten.
	26.12.2012
sehr gut
	16.12.2012
Brot zieht gut auf,nehme es immer und ich Backe sehr viel
	15.12.2012
Super zum Brot backen. Unbedingt ausprobieren.
	13.12.2012
super lockeres Brot
	10.12.2012
Für mich unverzichtbar.Backe mein Brot selber und möchte das Produkt nicht missen.
	08.12.2012
Zum Brot backen .Auch Brötchenbackmittel gebe ich dazu.Brauche keinen Kleber.
	07.12.2012
ohne geht nicht
	05.12.2012
Das Brotbackmittel vereinfacht den Backvorgang mit selbstgemahlenem Mehl und verbessert die Krume.
	04.12.2012
Backe mein Brot selber. Jeder der Brot backt. Das Brot wird luftiger.
	30.11.2012
Super
	30.11.2012
endlich backen wie die Profis
	28.11.2012
Super Produkt
	26.11.2012
sehr gut
	25.11.2012
Verwende ich schon lange, Brot wird schön locker.
	20.11.2012
Als Teigzugabe ein sehr empfehlens-wertes Produkt
	20.11.2012
zum Brotbacken
	18.11.2012
Prima Sache
	17.11.2012
genau wie beim Brötchenbackmittel
	17.11.2012
super
	15.11.2012
Zufrieden
	14.11.2012
Ich habe ein Dinkelvollkornbrot gebacken und es ist sehr gut gelungen, schön aufgegangen und schmeckt prima.
	14.11.2012
für Brotbacken
	11.11.2012
zufrieden mit dem Ergebnis
	11.11.2012
Private Verwendung. Prima Qualität. Leichte Handhabung.
	08.11.2012
einfache Handhabung, führt zum Erfolg
	07.11.2012
Hilft meinen Broten auf die Sprünge!!
	06.11.2012
das Backwerk wird viel besser
	04.11.2012
Macht das Brot schön locker.
	02.11.2012
Hatt viel lockeres Brot !
	01.11.2012
Das Produkt verwende ich zum Brotbacken. Qualität ist wunderbar.
	31.10.2012
Da ich mein Brot immer selbst backe ist das Brotbackmittel unverzichtbar. Der teig wird schön locker und das Brot hält lange frisch
	28.10.2012
Ich backe zuhause.
	27.10.2012
zum Brot backen
	27.10.2012
Zum brotbacken im Haushalt
	26.10.2012
deutlich besseres ERgebnis als ohne
	25.10.2012
Zum ersten mal verwendet und war erstaunt wie gut es funktioniert (wie beschrieben) Empfehlenswert.
	21.10.2012
Unser Dinkelbrot mit Sesam, Leinsamen und Sonnenblumenkernen ist bestens gelungen.
	19.10.2012
ohne diese produkt backe ich kein brot
	18.10.2012
Brot mit diesem Mittel gebacken ist wunderbar locker, entspricht meinen Erwartungen.
	16.10.2012
TOP!! Produkt
	15.10.2012
Tolle Backergebnisse, lockeres Brot.
	12.10.2012
Bestens, sehe empfehlenswert, mein Brot wird dadurch sehr gut.
	09.10.2012
Macht Brot locker
	09.10.2012
Es ist einfach anzuwendung und die Brote werden lockerer.
	06.10.2012
Habe ich mir mehr von versprochen,kann nicht feststellen, das, dass Brot lockerer wird.
	04.10.2012
Klasse
	04.10.2012
Gute Qualität.
	01.10.2012
Das Brotbackmittel entsprach voll und ganz unseren Erwartungen. Ein gelungenes Brot... und viele weitere werden folgen.
	26.09.2012
Selber Brotbacken - sehr zu empfehlen und beste Qualität. Alltagstaugliche Dosenverpackung.
	02.09.2012
für Brot und Brötchen jedem der selbst ein Profi werden möchte Super Qualität
	29.08.2012
Sehr gute Qualität. Verwendung bei der Herstellung verschiedener Brote.
	27.08.2012
TOLL
	27.08.2012
was für eine Frage? Zum backen natürlich. Alle weiteren Fragen kann ich noch nicht beantworten, da ich es erst 1mal ausprobiert habe.
	24.08.2012
Deutlich verbessertes Backergebnis
	20.08.2012
Ich nutze dieses Backmittel für all meine Brote. Bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden.
	09.08.2012
Das Brotbackmittel verwende ich schon mit Erfolg seit Jahren.
	08.08.2012
sehr gut
	06.08.2012
Super Backergebnis!
	29.07.2012
Nie mehr Ohne! Das Brot bleibt lange frisch und geht super gut auf.
	28.07.2012
Brot wird sehr schön locker und bleibt länger frisch
	26.07.2012
es ist das beste was es gibt, alle anderen riechen nach Essig und das mag ich garnicht
	22.07.2012
super zum Brotbacken, sehr empfehlenswert, sehr gute Qualität
	18.07.2012
Super Produkt!
	17.07.2012
wirkt!
	13.07.2012
Zum Bauernbrot backen
	11.07.2012
Benutze ich bei jedem Brot.Wird schön locker
	05.07.2012
Super Ergebnis
	24.06.2012
Schnell und gute Brote!
	22.06.2012
Sehr gut
	22.06.2012
verwende ich zu brot backen
	19.06.2012
Privat allen meinen Bekannten Sehr gut
	19.06.2012
Wirkt wie beschrieben
	19.06.2012
das gebackene Brot ist lockerer
	18.06.2012
Hält was es verspricht.
	14.06.2012
verwende ich zum Brot backen und es gelingt sehr sehr gut.
	13.06.2012
gutes Backergebnis
	12.06.2012
top qualität,gibt zwar günstigere anbieter,aber die gleichbleibende und hochwertige qualität hat mich überzeugt.
	10.06.2012
einfach super
	10.06.2012
ist nicht unbedingt erforderlich, wenn mana das Backmalz nimmt, dann reicht es eigentlich
	08.06.2012
immer gut
	08.06.2012
für brote
	07.06.2012
Alles OK
	04.06.2012
ist gut, aber es geht auch one Brotbackmittel.
	01.06.2012
Habe es noch nicht gebraucht.
	31.05.2012
Tolles Backergebnis!
	31.05.2012
Ich backe jede Woche mein Brot selbst. Das Brot bleibt bis zu einer Woche frisch und ist durch das Backmittel sehr locker.
	30.05.2012
das Brot wird richtig schön locker
	30.05.2012
Beschleunigt den Gärvorgang, macht das Brot lockerer und hält es länger frisch. Es geht natürlich auch ohne, das ist Einstellungssache.
	30.05.2012
Zum Brot Backen, kann ich jedem empfehlen.
	29.05.2012
ich werde es weiter emp
	16.04.2012
Tolles Brot mit gebacken.
	13.04.2012
Super Ergebnisse bei allen Brotsorten sehr empfehlenswert
	13.04.2012
Super klasse so tolles Brot hatte ich noch nie
	10.04.2012
Hält das Brot deutlich länger frisch
	06.04.2012
Gebe das Backmittel einfach mit unter den brotteig. Brot geht wunderbar auf.
	04.04.2012
Die Brote werden super lecker.
	01.04.2012
Das Brot ist locker und bleibt frisch
	30.03.2012
Backe unser Brot nur damit zur vollsten Zufriedenheit.
	26.03.2012
Unverzichtbar fürs Brotbacken.
	26.03.2012
Sehr gutes Produkt, Backwaren werden wunderbar fluffig.
	26.03.2012
Sehr hilfreich beim Brotbacken.
	24.03.2012
Bringt ein Super-Ergebnis!
	23.03.2012
Benutze ich immer beim Brotbacken! Der Teig geht viel schöner auf und das Brot ist wirklich besser verträglich. Ich nehme aber immer etwas weniger Mittel in den Teig als es angegeben ist, das reicht immer noch aus
	23.03.2012
Hab ich noch keine rechte Erfahrung damit.
	20.03.2012
natürlich aufgegangen
	18.03.2012
für mein selbstgebackenes Brot
	17.03.2012
Das Brot bekommt so das doppelte Volumen. Schöne gleichmäßige Porung.
	14.03.2012
Qualität war gut, gewünschter Effekt von all dem was ich bestellt habe allerdings am geringsten.
	13.03.2012
Dieses Produkt verhilft meine Broten zum letzten Pfiff.
	11.03.2012
Ich verwende das Produkt nach ihrem Rezept (Menge). Das Produkt ist noch besser (knusprig und Volumen) als ich es mir vorgestellt habe.
	09.03.2012
Zugabe zur Brotbackmischung, das Brot wird lockerer Das Produkt ist weiterzuempfehlen
	09.03.2012
Brot geht schön fluffig auf
	06.03.2012
für mischbrote
	04.03.2012
Ich kann es jeden empfehlen. Für mein Brot backen ist es Gut. Die Qualität ist Gut.
	28.02.2012
selbst noch nicht benutzt.Als Geschenk gekauft.
	25.02.2012
Gutes Produkt ein gutes Volumen vom Brot und Roggenbrötchen
	24.02.2012
dieses Produkt verwende ich für Brot und Brötchen allen die Brot und Brötchen selber backen Brot und Brötchen werden sehr locker und bleiben länger frisch
	24.02.2012
Das Brotbackmittel ist für einen Hobbybäcker sehr hikfreich
	24.02.2012
Zum Brotbacken Gute Qualität
	22.02.2012
Produkt ist sehr gut
	18.02.2012
einfache Anwendung, gute Ergebnisse, bestelle beim nächsten Mal aber wieder Weizenkleber, weil völlig ausreichend für gutes Brot
	17.02.2012
Ich backe regelmäßig Brot im Brotbackautomaten
	17.02.2012
Brot und Sauerteigbrötchen werden definitiv lockerer.
	16.02.2012
Habe nicht wirklich ein Wirkung feststellen können.
	14.02.2012
Brotbackmittel entspricht dem der Profis.
	09.02.2012
Tolles Brotvolumen
	05.02.2012
Hält das Brot länger frisch und gibt Volumen
	05.02.2012
Ich bin mit diesem Produkt sehr zufrieden und bestelle es immer wieder.
	01.02.2012
Hilft.
	19.01.2012
Mit Brotbackmittel wird das Brot einfach besser. Es geht besseer auf, wird voluminöser, hat eine gute Krume und guten Geschmack.
	18.01.2012
Irgendwie macht es das gebackene Brot geschmeidiger
	16.01.2012
Das Brotbackmittel verwende ich sehr gern für meine selbst zusammen gestellten Brotbackmischungen, damit sie schön locker und schmackhaft werden
	15.01.2012
alle die backen
	14.01.2012
Super Ware!
	07.01.2012
das angesagter Ergebnis konnte ich bisher nicht immer feststellen. Nicht alle Brote hatten die luftige Konsistenz.
	07.01.2012
Brot geht beim Backen besser auf. Herrliche Kruste und lange frisch!
	06.01.2012
Die erste Frage unserer Gäste zum Weihnachtsfest ging nach selbst gebackenen Plätzchen. Sehr gut
	03.01.2012
gut zum Brotbacken
	29.12.2011
funktioniert gut, aber nicht zwingend nötig.
	28.12.2011
Gibt meinem Brot mehr Volumen.
	27.12.2011
Das Brot wird damit viel lockerer und schmeckt auch hervorragende
	27.12.2011
Das Brot wird schön locker!
	25.12.2011
Top
	24.12.2011
Super
	13.12.2011
Ohne Brotbackmittel sind die Brote zu fest. Mit Brotbackmittel viel besser (gilt für Backen mit und ohne Backautomaten).
	13.12.2011
bin mit dem Produkt voll zufrieden. Gibt dem Brot ein tolles Volumen!
	13.12.2011
Bin begeisterter Brotbäcker geworden, funktioniert auch perfekt
	09.12.2011
Gelingt super.
	08.12.2011
top
	08.12.2011
Finde ich hilfreich.
	06.12.2011
verwenden: zum backen empfehlen: familie, bekannten qualität: gut
	03.12.2011
Verwendung für fast alle meine Brote
	02.12.2011
Brote werden fluffig, wie wir sie mögen
	01.12.2011
für mein selbstgemachtes Brot wunderbar
	17.11.2011
genauso,so toll wie das Brötchenbackmittel
	13.11.2011
Einfache Handhabung und deshalb gut und individuell zum Brotteigmischen einsetzbar
	08.11.2011
Wenn man die Zugabemenge für sich herausgefunden hat ist das ein prima Helfer zum Brotbacken.
	07.11.2011
Da ich seit Jahren mein Brot selbst backe, nutze ich auch gern das Brotbackmittel. Mein Brot ist immer schön locker und es hält sich gut. Für den Brotbackautomaten gut geeignet.
	01.11.2011
jetzt gelingen mir meine Brote viel besser
	23.10.2011
Habe es jetzt zum erstenmal ausprobiert,und bin sehr zufrieden.
	20.10.2011
wir backen selbst unser Brot
	17.10.2011
Gutes Produkt, um ein gewisses Volumen zu erreichen, sorgt für Gärstabilisation und somit für Sicherheit ein nicht breitlaufendes Brot, während des Backens zu erhalten.
	17.10.2011
macht das Brot schön locker
	11.10.2011
gute Eigenschaften
	11.10.2011
Habe es erst einmal benutzt. Das Ergebnis war gut.
	07.10.2011
hochwertig
	07.10.2011
Locker ,leichter und fluffiger Brotteig.
	07.10.2011
Gibt den Sachen den letzten Schliff
	05.10.2011
Verwendung bei allen Backwaren
	04.10.2011
Das Brot wird saftiger, voluminöser und besser im Geschmack.
	03.10.2011
für alle Brote. Sie schmecken besser und bleiben länger frisch
	02.10.2011
sehr gut
	01.10.2011
Backe mein Brot selber. Das Brot hält länger frisch und ist lockerer. Wer selber Brot backt, sollte das Backmittel benutzten.
	28.09.2011
muss ich noch mit arbeiten
	24.09.2011
Kaufe ich auch schon seit Jahren. Mein Brot wird damit sehr locker und sollte länger halten - leider ist es nach 2 Tagen immer schon aufgegessen also kann ich das nicht genau sagen.
	22.09.2011
Brot mit Brotbackmittel gebacken geht super auf,ist locker und bleibt lange frisch.Wenn es lange hält. Brotbackmittel ist auch geschacksneutral so das Brot nach dem Korn schmeckt was man verwendet hat.Für alle Brotbäcker sehr zu empfehlen.Ich bin begeistert.
	21.09.2011
Trick 17: Das Brotbackmittel ergibt zusammen mit Trockensauerteig und etwas Hefe ein wunderbar flaumiges und saftiges Brot. Als Brotgewürze empfehle ich: Koreander, Fenchelsamen, Kümmel und Salz. Ich mische die Mehle gerne. Primär verwende ich griffiges Mehl, zu dem ich neben Roggen- und Vollkornmehl auch immer etwas sehr Gesundes beimenge - z.B. geschroteten Leinsamen oder Sonnenblumenkerne. Meine Gäste glauben mir oft gar nicht, dass es selbstgemacht ist...
	15.09.2011
sehr gut
	14.09.2011
Ich verwende das Brotbackmittel für normales Brot.Ich empfehle es meinen Bekannten, die auch selber backen.
	13.09.2011
Prima
	12.09.2011
Ich mische dieses Produkt den Brotmischungen bei und bin damit sehr zufrieden.
	12.09.2011
Haben Brot gebacken, alles gelungen. Haben im Bekanntenkreis Leute die auch gerne selber backen möchten un haben Ihr Prudukt dort empfohlen. Wir sind von der Qualität überzeugt.
	10.09.2011
Das Brot wird schön locker, nicht so fest als wenn man nur Sauerteig/Hefe verwendet. Der Vorteil ist, dass man alles in einem Produkt hat und sich nicht mit einzelnen Mittel bevorraten muss, die dann in der Menge gar nicht gebraucht werden. Prima.
	09.09.2011
Verwendung im Brotbackautomat. Ich finde es toll
	07.09.2011
Jedes Brot gelingt ohne weiteren Zusätze
	07.09.2011
Qualitativ spitze, Backresultat einwandfrei.
	05.09.2011
Benutze es regelmäßig für alle Brote. Zumindest sind meine Brote lange haltbar. Könnte aber auch daran liegen das sie nicht sehr alt werden und ich meine Brote in einen Leinensack gebe, der ja bekanntlich die Feuchtigkeit reguliert. Diesen Tip habe ich übrigens von französichen Bäckern erhalten.Es sollte sich dabei allerdings um reines Leinen handeln. Die habe ich mir daraufhin selber genäht.
	04.09.2011
Zusatz beim Brotbacken
	02.09.2011
die ersten Anwendungen waren absolut überzeugend
	01.09.2011
Zwei mal pro Woche backe ich Brot,meine Familie ist auch sehr begeistert. Das Brot ist locker und hat ein gutes Volumen.Ich kann es jedem der Freude am Backen hat weiter empfehlen. Einfach super
	24.08.2011
Sehr gut
	23.08.2011
Mein Brot wird fast wie beim Bäcker
	23.08.2011
Empfehlenswert
	22.08.2011
Das Brot wird schön locker durch das Brotbackmittel.
	20.08.2011
Nur dem Teig zufügen.
	18.08.2011
Dieses Produkt benutze ich schon seit Jahren.
	14.08.2011
Qulität ok! Verwendung bestimmungsgemäss. Ich würde es dem empfehlen, der es benötigt.
	11.08.2011
Hilft wirklich das Brot noch besser zu machen!
	09.08.2011
für´s Brotbacken
	08.08.2011
Verwende ich selbst sehr gerne.
	07.08.2011
Brot backen
	03.08.2011
Brot wird total locker und schmeckt auch leckerer. Werde dieses Produkt auch immerwieder in Zukunft kaufen
	31.07.2011
Klappt immer gut.
	31.07.2011
Das Ergebniss meines Brotes war 1a...
	29.07.2011
Schneller und zuverlässiger Versand. Super Ware. Immer wieder gerne!!!
	29.07.2011
Mit dem Brotbackmittel wird das Brot höher und lockrer
	25.07.2011
Ich habe einen Holzbackofen im Garten und da ist es nicht immer gewährleistet, die richtige Einschubtemperatur zum richtigen Gärzeitppunkt des Brotes zu haben. Mit dem Brotbackmittel werden alle Brote fluffig.
	25.07.2011
Für jeden, der ein leckeres selbstgebackenes Brot mag
	23.07.2011
seht gut
	18.07.2011
Lockerung, Teigausbeute und Aufbewahrung in einer wiederverschliessbaren Dose lassen keine Wuensche offen.
	18.07.2011
BROT BEKOMMT EIN SCHÖNES VOLUMEN, WIE VOM BÄCKER SEHR ZUFRIEDEN,WIRD SCHÖN LOCKER UND IST SEHR FRISCH UND SAFTIG
	15.07.2011
Sehr gut
	12.07.2011
gutes Ergebnis
	11.07.2011
Es geht auch ohne, aber mit ist das Ergebnis deutlich besser
	09.07.2011
Das Brotbackmittel habe ich noch nicht verarbeitet
	07.07.2011
Kann helfen, das Brot lockerer zu machen.
	06.07.2011
Brotbackmittel ein Muss für jedes Brot.

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