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Elsässer Brötchen 1 kg

Artikelnummer
500240
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ausreichend verfügbar
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Ihre Vorteile:
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Dreifacher Genuss - Schlemmen wie Gott in Frankreich.

Die Backmischung für aromatische und lockere rustikale Weizenbrötchen nach Elsässer Art ist ideal für Elsässer Weck, Bürli, Krustenbrötchen, Mini-Baguette und vieles mehr. Nur noch Trockenhefe und Wasser unter das Mehl mischen, mehr Zutaten brauchen Sie nicht, um selbst schnell und einfach Ihre Brötchen zu backen. Elsass ist eine wunderschöne Region im Nordosten Frankreichs und grenzt an Deutschland und die Schweiz. Holen Sie sich den Geschmack Frankreichs in Ihren Brotkorb. Diese Brötchen schmecken zum Frühstück, als auch zu Vesper oder Brotzeit. Zaubern Sie selber leckere backfrische französische Brötchen. Ihre Familie wird garantiert dieses schmackhafte Kleingebäck lieben. - Bon Appetit. In unserer Hobbybäcker-Versuchsbäckerei haben wir neben den klassischen Elsässer Brötchen aus dieser Backmischung auch Brotkonfekt und Dip Sticks für Sie probegebacken.

Inhalt: 1 kg

Tipp: Tipps zum Thema Brötchen backen und leckere Rezepte finden Sie im Onlineshop unter der Rubrik Rezepte + Infos.

Weizenmehl, Weizensauerteig getrocknet, Speisesalz, Bohnenmehl, Emulatoren: E471, Weizenmalzmehl Süßlupinenmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme.
Kann Spuren von Ei, Milch und Soja enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1407
Brennwert in kcal: 336
Fett in g: 1,5
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,6
Kohlenhydrate in g: 66,5
davon Zucker in g: 0,8
Eiweiß in g: 11,1
Salz in g: 2,15
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 08.11.2017
Qualität ist super und es schmeckt
4 Sterne 06.11.2017
gibt sehr schöne und leckere Brötchen. Der Teig muss allerdings wie beschrieben lange geknetet werden
5 Sterne 05.11.2017
Schmecken und sehr gut und gelingen immer
5 Sterne 03.11.2017
Sehr gute Brötchen. Teig lässt sich gut abwandeln. Z.b Speckwürfelchen zugeben.
5 Sterne 26.10.2017
Brötchen, Baguette wenn es schnell gehen muss.
5 Sterne 18.10.2017
Einfache und leichte Verarbeitung, sehr gutes Backergebnis
5 Sterne 09.10.2017
gutes Produkt, sehr lecker
5 Sterne 15.09.2017
Nehme es nicht nur für Brötchen sondern auch für leckeres Weißbrot
5 Sterne 11.09.2017
Sehr leckere Brötchen.
5 Sterne 21.08.2017
frisches Griebenschmalz mit in die Brötchen oder darauf einfach lecker
5 Sterne 12.08.2017
leichte Handhabung, sicheres gelingen, Geschmack super
5 Sterne 08.08.2017
Lecker nicht nur für den Sonntagsbrunch
5 Sterne 04.08.2017
Im holzbefeuerten Herd auf Berghütte verwendet. Alles bestens.
5 Sterne 01.07.2017
Die brötchen sind sehr lecker und knusprig
4 Sterne 29.06.2017
Als Brötchen sehr gut im Geschmack und auch einen Tag später noch kross. Ich frage mich nur, warum in den Backmischungen immer diese Zusatzstoffe sein müssen.
3 Sterne 25.06.2017
nicht gut
5 Sterne 23.06.2017
gut, benötige noch einige Erfahreung
5 Sterne 23.05.2017
als Elsässer Krustenbrot sehr lecker
5 Sterne 21.04.2017
immer wieder gern
5 Sterne 30.04.2016
tolle Brötchen Backmischung leicht zu Backen
5 Sterne 25.04.2016
Leckere Brötchen, geht schnell und einfach
5 Sterne 17.04.2016
Sehr lecker und einfach zubereitet
4 Sterne 31.03.2016
Ist einfach zu handhaben.
5 Sterne 26.03.2016
Die Brötchen sind so was von lecker und locker. da macht das backen noch mal so viel Spaß. Kann ich jedem weiter empfehlen!
4 Sterne 20.03.2016
Qualität gut
5 Sterne 10.03.2016
Ein super zu verarbeitendes Mehl, was ich zu Brötchen verarbeitet habe. Wünschenswert wäre, wenn die Brötchen noch ein wenig lockerer werden würden. Benutzt habe ich das aufgedruckte Grundrezept.
5 Sterne 09.03.2016
Topp Produkt!Schnelles Backen mit der Backmischung.
5 Sterne 07.03.2016
a) Privat B) Familie c) Sehr Gut
5 Sterne 06.03.2016
sehr gut
5 Sterne 04.03.2016
Probiert und ein optimales Ergebnis
5 Sterne 26.02.2016
Die Ware ist klasse.
5 Sterne 25.02.2016
Die Verarbeitung und das Ergebnis bildlich und geschmacklich sehr gut. Mit der Vielzahl der Mehlprodukte holen Sie ein Maximum der Gaumenfreude hervor.
5 Sterne 24.02.2016
Qualität und Geschmack super. Kann ich nur weiterempfehlen.
5 Sterne 23.02.2016
Sehr lecker!Auch für Käsebrötchen zu empfehlen
5 Sterne 11.02.2016
Die besten Brötchen, die ich jemals gegessen
5 Sterne 03.02.2016
Brötchen waren sehr gut
5 Sterne 03.02.2016
Sehr Lecker ,sehr Empfehlenswert.
5 Sterne 01.02.2016
eine sehr leckere Mehlmischung
5 Sterne 26.01.2016
Leeeeeecker. Mit Tante rosina Gewürz extra lecker Und mit Chiapas Samen Topf im Trend Aber auch ohne lecker
5 Sterne 25.01.2016
Die besten Brötchen ever !!
5 Sterne 20.01.2016
Kein kommentar
5 Sterne 19.01.2016
Nur als Brötchen verwende ich es. Vom Geschmack Super .
5 Sterne 16.01.2016
Sehr zufrieden
5 Sterne 13.01.2016
tolle knusprige Brötchen, oder Baguette wie in Frankreich
5 Sterne 09.01.2016
Menge ist ideal für zwei Backtage. Ergebnis schmeckte prima
5 Sterne 26.12.2015
Top - leicht zu verarbeiten.Immer wieder gern.
5 Sterne 14.12.2015
Schmecken einfach allen besser als gekaufte Brötchen. Gebe zusätzlich 3dkg Butter zum Teig.
5 Sterne 29.11.2015
Guter Geschmack und variabel verwendbar, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
5 Sterne 25.11.2015
Hervorragende Qualität!
5 Sterne 23.11.2015
Frisch und knackig
5 Sterne 21.11.2015
Schmecken sehr gut!
5 Sterne 19.11.2015
Super Brötchen, bleiben frisch und auch am nächsten Tag schmecken sie noch frisch, wenn man sie aufbackt. Besser als vom Bäcker.
5 Sterne 19.11.2015
sehr gut
5 Sterne 18.11.2015
Sehr schmackhafte Brötchen
5 Sterne 18.11.2015
super
5 Sterne 15.11.2015
Top Geschmack, einfaches Handling!
5 Sterne 01.11.2015
Nach Vorgaben gefertigt mit einem wirklich Super Ergebniss
4 Sterne 31.10.2015
Sehr gute Backmischung! Kann ich nur Empfehlen.
3 Sterne 25.10.2015
Der erste Versuch war nicht so gut, aber ich habe noch 500 g Mehl und werde mich anstrengen.
5 Sterne 20.10.2015
Super wenn es schnell gehen muss und auch mal als Pizzateig geeignet.
4 Sterne 14.10.2015
Das Produkt ist supper
5 Sterne 13.10.2015
Beste Qualität, einfach zu verarbeiten, empfehlenswert!
5 Sterne 10.10.2015
Habe ein Brot gebacken. Ist toll und knusprig geworden.
5 Sterne 04.10.2015
Sehr guter Geschmack
5 Sterne 27.09.2015
sehr gut verwende es für die Familie Weiterempfehlung an Freunde
5 Sterne 25.09.2015
Super! Das Krustenbrot und die Brötchen sind einfach toll geworden.
5 Sterne 16.09.2015
gutes produkt backe damit Baquett
5 Sterne 15.09.2015
So wie es ist für Brötchen.
5 Sterne 12.09.2015
Heute war der letzte Grilltag und ich habe Elsässer Brötchen gemacht. Wunderbar, jederzeit wieder!
5 Sterne 09.09.2015
Sehr schön krosse Kruste
4 Sterne 07.09.2015
Alles Gut
5 Sterne 03.09.2015
schön luftig leichte brötchen
5 Sterne 22.08.2015
backe immer gleich die doppelte Menge und friere ein, wenn nicht meine Kinder schneller sind und welche mitnehmen! TOP !
4 Sterne 17.08.2015
Backe Brötchen oder Sachen aus den Vorschlägen und Rezepten.
5 Sterne 10.08.2015
Sehr gut
5 Sterne 09.08.2015
Elsässer Brötchen 1a .
5 Sterne 06.08.2015
Ist zwar etwas Arbeit aber sie schmecken toll !
5 Sterne 20.07.2015
in jeder Hinsicht empfehlenswert auch für Anfänger geeignet
5 Sterne 04.07.2015
Einfach nur gut und 1A Qualität!
5 Sterne 29.06.2015
Darf bei uns nicht fehlen. Einfach und schnell zubereitet und geschmcklich 1a.
5 Sterne 28.06.2015
ich verwende die Backmschung für Brötchen Sie sind sehr gut Ich kann sie nur weiter empfehlen
5 Sterne 23.06.2015
Als Brötchen oder Brot verwendbar. Schmeckt beides lecker.
5 Sterne 14.06.2015
Super leicht zu backen,toller Geschmack
5 Sterne 11.06.2015
Besser geht nicht!
5 Sterne 11.06.2015
Brötchen oder Brot mit Kindern gelingt leicht.
5 Sterne 06.06.2015
Elsässer Brötchen bieten für Brote und Brötchen den französischen geschmackliche Herausforderung. Eine Empfehlung für den Alltag.
5 Sterne 22.05.2015
gut
5 Sterne 12.05.2015
sie schmecken sehr gut ich kann sie nur Empfehlen
5 Sterne 04.05.2015
aus der Mehlmischung mache ich nicht nur Brötchen, sondern auch Brot
5 Sterne 24.04.2015
super Produkt, habe es auch schon als Grundlage für flammkuchen verwendet
5 Sterne 23.04.2015
leckere Semmeln, auch als Weißbrot sehr gut
5 Sterne 18.04.2015
Unsere besten Sonntagsbrötchen!
5 Sterne 17.04.2015
Sehr gut. Immer knusprig.
5 Sterne 28.03.2015
Habe Brötchen damit gebacken die sehr lecker wurden.
5 Sterne 27.03.2015
Klasse Brötchen
5 Sterne 21.03.2015
Sehr gut
5 Sterne 20.03.2015
schon öfters verbacken
5 Sterne 13.03.2015
Mit der Anleitung war es sehr einfach ein tolle sBrot zuzubereiten, dass der ganzen Familie schmeckt. WErde ich auf jeden Fall wieder kaufen.
4 Sterne 11.03.2015
schnell zubereitet und luftig / locker
5 Sterne 11.03.2015
schön Knusprig
5 Sterne 02.03.2015
Ich sage nur WOW 👍 super lecker und tolles Produkt!!!! Immer wieder☺️
5 Sterne 23.02.2015
Super lecker schmeckende Backmischung, aus der ich immer Baguettes backe
5 Sterne 18.02.2015
Waren auch nach Tagen noch frisch
5 Sterne 17.02.2015
Habe nicht den Teig nicht nur zu Brötchen verarbeitet, sondern auch ganz als Weißbrot gebacken. Ganz lecker. Kaufe ich auf jeden Fall wieder.
5 Sterne 14.02.2015
Leckere Brötchen!
5 Sterne 13.02.2015
sehr sehr zufrieden
5 Sterne 11.02.2015
habe es gleich ausprobiert aber nicht als Brötchen sondern wie Weisbrot ist sehr lecker
4 Sterne 09.02.2015
waren etwas hart nach dem Backen. Aber im Geschmack sehr gut.
5 Sterne 07.02.2015
Sehr gut.
4 Sterne 06.02.2015
Brötchen sind toll geworden. Ich kämpfe noch mit den Temperaturen um eine schöne dunkle Kruste zu bekommen, aber der Teig ist klasse aufgegangen und der Geschmack ist auch gut.
4 Sterne 04.02.2015
Lecker.Allerdings sind sie bei mir nicht all zu doll aufgegangen.War warscheinlich ein Fehler von mir.
3 Sterne 24.01.2015
Nach einem Ihrer Rezepte benutzt, leider nicht optimal.
5 Sterne 23.01.2015
Klasse
4 Sterne 22.01.2015
sehr lecker, schnell nachzubacken
5 Sterne 14.01.2015
Gehört bei mir zum Standard, für Gäste immer ein Blech mit kleinen brötchen á 40g (haben in der Familie den Namen Befresserli erhalten weil man mehr ißt als man möchte)
5 Sterne 08.01.2015
habe es als Brot gebacken, war am gleichen Tag wegegessen
5 Sterne 02.01.2015
Knackig auch noch nach drei Tagen,Sehr lecker
5 Sterne 31.12.2014
Übung macht den Meister!!!
5 Sterne 30.12.2014
Ich habe mit diesem Produkt Brötchen geb acken;diesewaren schön und knusprig.Ich will aber mit *** versuchen,diese noch lockerer zu machen.
5 Sterne 22.12.2014
Alles top
5 Sterne 17.12.2014
Super lecker.
5 Sterne 01.12.2014
sehr gutes Backergebnis
5 Sterne 26.11.2014
Ausgesprochen lekkkkker!
4 Sterne 25.11.2014
Gelingt leicht.werden immer perfekt.geschmacklich sehr zu empfehlen.
5 Sterne 24.11.2014
xxx
5 Sterne 15.11.2014
Sehr, sehr leckere Brötchen; mal was Anderes an Geschmack
4 Sterne 14.11.2014
Schöne knusprige Brötchen
3 Sterne 09.11.2014
Durch Verwendung von Jodsalz nur befriedigend
5 Sterne 07.11.2014
Super gut als große und kleine Brötchen
5 Sterne 03.11.2014
lecker
5 Sterne 03.11.2014
sehr lecker und luftige Brötchen
5 Sterne 01.11.2014
Mehrfache Anwendungen
5 Sterne 26.10.2014
Gutes Grundmehl. Passt wirklich immer, ob süss mit Früchten, Schoko, pikant oder mit Körnern... passt immer
5 Sterne 25.10.2014
Leckere Frühstücksbrötchen für Sonntags backen
5 Sterne 22.10.2014
Schmeckt ausgezeichnet.
4 Sterne 20.10.2014
siehe oben
3 Sterne 20.10.2014
nach 2maligen versuchen nicht ganz befriedigendes Ergebnis Empfehlung weniger Qualität befriedigend
5 Sterne 16.10.2014
sehr gut
5 Sterne 01.10.2014
tolle Erfolge beim Backen, Qualität sehr gut, kann jedem Hobby Bäcker empfohlen werden.
5 Sterne 27.09.2014
sehr lecker
5 Sterne 26.09.2014
Leckere Brötchen und noch besser mit Speckwürfeln als Brotkonfekt.
5 Sterne 20.09.2014
Eignet sich bestens für das Brotbackblech mit 4 Mulden
5 Sterne 18.09.2014
Alles Super!!! Super Produkt
5 Sterne 10.09.2014
Die Brötchen sind schnell und einfach zuzubereiten.
5 Sterne 09.09.2014
Sehr leckere Brötchenmischung.
5 Sterne 07.09.2014
Lecker und klappt gut
5 Sterne 02.09.2014
Die Brötchen habe ich schon einmal gebacken. Sie haben lecker geschmeckt sowohl mit süßen aber auch herzhaften Belag
5 Sterne 29.08.2014
Gute Brotmischung
5 Sterne 21.08.2014
sehr lecker und einfach...
5 Sterne 18.08.2014
Ging schnell und einfach, klasse
4 Sterne 13.08.2014
Geschmack und Verarbeitungsfähigkeit sehr gut.
4 Sterne 22.07.2014
gut und für einen hobbybäcker wie ich sehr hilfreich
5 Sterne 12.07.2014
geschmacklich ausgezeichnet
5 Sterne 12.07.2014
Brötchen + Baguettes allen Klasse
5 Sterne 10.07.2014
Einfach zu backen und sehr lecker!
5 Sterne 09.07.2014
Lecker, ich backe davon immer die Doppelweck aus dem Katalog
5 Sterne 16.06.2014
Hab ich leider noch nicht ausprobiert!
4 Sterne 14.06.2014
Gutes Produkt für schnelle Brötchen
5 Sterne 08.06.2014
ich benutze die produkte nach der optimalen anleitung (rezepte) empfehlen an bekannte , kollegen ,familie super qualität
5 Sterne 06.06.2014
Super-Produkt
5 Sterne 04.06.2014
Ich habe aus der Mischung schon Brote und Brötchen gebacken.Superlecker!!! Ich habe auch schon Brötchen eingefroren - sie schmeckten nach dem Auftauen wie frisch gebacken. Ich bin begeistert
5 Sterne 25.05.2014
die Qualität ist ausgezeichnet, ich esse die Brötchen selbst, und empfehle es jedem.
5 Sterne 18.05.2014
knusprige Brötchen, lecker
5 Sterne 16.05.2014
lecker
5 Sterne 14.05.2014
Schnell gemacht und lecker
5 Sterne 14.05.2014
erstmals ausprobiert, Brötchen sind locker und schmecken sehr gut, werde sie wieder bestellen.
5 Sterne 07.05.2014
Ich verwende es nach Anweisung mit Backmalz und ich liebe es
5 Sterne 05.05.2014
Krustenbrötchen sind sehr gut geworden
5 Sterne 01.05.2014
Es ist immer gut eine pakung im Schrank zu haben
5 Sterne 28.04.2014
für die Brötchen backen sind sehr lecker
5 Sterne 26.04.2014
super
5 Sterne 25.04.2014
Eine vielfältig verwendbare Backmischung.
5 Sterne 22.04.2014
Gutes Mehl, gut abgestimmte Würzung. Ich kann es uneingeschränkt empfehlen.
5 Sterne 19.04.2014
sehr gute lockere Brötchen
5 Sterne 13.04.2014
Abwechslung im Brotkorb garantiert
5 Sterne 13.04.2014
Rezepte gelingen garantiert,sehr lecker
3 Sterne 05.04.2014
Der Teig ist mir etwas zu salzig.
4 Sterne 03.04.2014
Gut in der Verabreitung, gut im Geschmack. Hinweis: Auf der 1kg-Verpackung steht 500g Elsässer Brötchen und es folgen die Zutatetn. Es ist leicht missverständlich, dass hierbei nur 500g der Mischung benötigt würden. Das ging (bei mir schief). Es wird die gesamte Mischung (= 1 kg) gebraucht + die Mengen der angegeben Zutaten (Wasser)
5 Sterne 02.04.2014
Ganz gut
5 Sterne 31.03.2014
sehr gute Brötchen die auch am nächsten Tag noch sehr gut schmecken ( sollte mal eins übrig bleiben )
5 Sterne 31.03.2014
Habe am Wochenende die ersten Brötchen gebacken sind sehr gut und lecker .
5 Sterne 29.03.2014
qualitativ gut wie immer
5 Sterne 27.03.2014
sehr gute qualität
5 Sterne 25.03.2014
Gute Brötchen
5 Sterne 24.03.2014
Die Brötchen schmecken sehr lecker, einfach zum Herstellen für jedermann, sehr gute Qualität
4 Sterne 23.03.2014
Prima Brötchen, leichte Herstellung
5 Sterne 22.03.2014
Alles Klasse.
5 Sterne 24.02.2014
Wenn es schnell gehen muss, auch als Pizzaboden geeignet
4 Sterne 10.02.2014
gute Ergebnisse
5 Sterne 06.02.2014
leckere Brötchen, da schmeckt daqs Frühstück
4 Sterne 03.02.2014
In Ordnung
4 Sterne 22.01.2014
Die Backmischung Elsässer Brotchen verarbeitet sich in der normalen Küche ganz einfach und schmeckt sehr gut.
5 Sterne 14.01.2014
Sehr leckere Backmischung
5 Sterne 01.01.2014
klasse,Empfehlung
5 Sterne 29.12.2013
schmeckt einfach lecker.
4 Sterne 25.12.2013
Die Herstellung der Brötchen nach beiligendem Rezept ( mit Joghurt und Butter) war gut gelungen,die Krume war leicht und locker .Leider waren sie nicht so Kroß geworden , wie wir es vom Bäcker gewohnt sind. Trotzdem waren sie sehr schmackhaft und auch am nächsten Tag noch geniesbar.
4 Sterne 21.12.2013
Wir essen zum Abendbrot gern mal Brötchen statt Brot. Da müssen es natürlich schöne, krosse Brötchen sein. Außerdem kommen sie gut an beim Grillen.
5 Sterne 18.12.2013
So macht das Brötchen backen spass.
5 Sterne 18.12.2013
es ist super und habe es schon oft weiter empfohlen
5 Sterne 09.12.2013
sehr gut
5 Sterne 08.12.2013
Spitze klappt wie auf der Anleitung und ist am nächsten Tag noch frisch
4 Sterne 04.12.2013
sehr gut
5 Sterne 03.12.2013
Immer wieder gern gegessen
5 Sterne 29.11.2013
Geschmack und Frische einwandfrei
4 Sterne 26.11.2013
Gute Qualität, einfach zum Backen
4 Sterne 25.11.2013
Muss ich nochmal probieren
5 Sterne 24.11.2013
Verwendung einfach und erfolgreich. Sehr schmackhaft, vielleicht bisschen höhere Temperatur verwenden, dann werden sie noch knuspriger.
5 Sterne 23.11.2013
Immer wieder lecker!
4 Sterne 23.11.2013
Gerne wieder
5 Sterne 23.10.2013
sehr knsuprig
5 Sterne 08.10.2013
lecker
4 Sterne 20.09.2013
Die Brötchen schmecken sehr gut und ich werde sie jedem, der interessiert ist, weiterempfehlen.
5 Sterne 16.09.2013
Sehr gutes Produkt,einfache Handhabung, gutes gelingen
5 Sterne 15.09.2013
sehr gut, auch als Brot
5 Sterne 11.09.2013
lecker
4 Sterne 05.09.2013
geschmacklich okay.
5 Sterne 04.09.2013
Ich backe selbst und es allen wärmstens empfehlen. Geschmacklich hervorragend.
3 Sterne 24.08.2013
Waren nicht so gut gelungen, lag vielleicht an meiner Verarbeitung nicht besonders knusprig und leicht.
5 Sterne 23.08.2013
Brotmehlmischung qualitätsmäßig einwandfrei. Schmeckt gut.
5 Sterne 16.08.2013
Habe daraus das Krustenbrot aus dem Magazin gebacken, super Grillbeilage.
4 Sterne 05.08.2013
gut, aber noch ausbaufähig
5 Sterne 31.07.2013
Schmackhaftes Produkt
5 Sterne 29.07.2013
Sehr gute Produkte
4 Sterne 23.07.2013
so schon mal lecker, habe sie dann auch mit was Brotklee aufgepeppt und das war auch voll lecker
5 Sterne 23.06.2013
lecker
5 Sterne 09.05.2013
Ich backe immer Baguettes hieraus und friere sie ein, falls mal Besuch kommt. Ich gebe immer 50 bis 100ml mehr Wasser dazu, dann wird die Krume saftiger
5 Sterne 07.05.2013
immer wieder sehr gut eines meiner Lieblingsprodlukte
5 Sterne 01.05.2013
Lecker, auch als Brot!
5 Sterne 21.04.2013
Ein sehr vielseitiges Produkt
4 Sterne 21.04.2013
alles super leicht zu backen
4 Sterne 20.04.2013
gut geht schnell
5 Sterne 10.04.2013
Unser Liebstes Brot. Wird knusperig und lecker ohne grossen Aufwand.
5 Sterne 04.04.2013
einfach nur gut.
5 Sterne 03.04.2013
Auch als Brot sehr lecker
5 Sterne 29.03.2013
Sehr leckere Mischung, besonders die Chiabatte-Variante. Deutlich besser als normale Mischungen aus dem Laden um die Ecke
5 Sterne 25.03.2013
gut geeignet für Brot und Brötchen, lecker
5 Sterne 23.03.2013
Diese Brötchen gelingen auf anhieb sehr gut.
5 Sterne 20.03.2013
Sehr empfehlenswert!
5 Sterne 15.03.2013
Produkte von Hobbybäcker würde ich jedem empfehlen, der Wert auf Qualität legt.
5 Sterne 14.03.2013
Sehr gut
4 Sterne 13.03.2013
nicht schlecht
5 Sterne 26.02.2013
Super Brötchenmischung ohne Kerne- Sehr lecker in Geschmack und Kruste.
5 Sterne 23.02.2013
super lecker mal was anderes
5 Sterne 21.02.2013
Da ich sehr gern selbst Brot backe, möchte ich mich einmal an selbstgebackenen Brötchen probieren.
5 Sterne 13.02.2013
Super. Super Qualität. Gutes Preisleistungsverhältnis. Das Ergebnis ist immer prima! Funktioniert immer.
5 Sterne 30.01.2013
Lecker
5 Sterne 25.01.2013
wie alle Mehlsorten bisher hervorragend und gelingt immer
5 Sterne 13.01.2013
gut gelungen, sehr lecker
5 Sterne 28.12.2012
Als Brötchen. Freunden und Bekannten Sehr gute Qualität
5 Sterne 28.12.2012
Qualität und Geschmack sind sehr gut
5 Sterne 26.12.2012
Sehr guter Geschmack, mit Rezept-Angabe super einfache Zubereitung, gelingt immer!
5 Sterne 24.12.2012
War sehr gut
5 Sterne 18.12.2012
Yummie, lecker, locker und knusprig
5 Sterne 13.12.2012
auch als Brot sehr gut
5 Sterne 11.12.2012
Schmecken bombastisch!!!
4 Sterne 03.11.2012
Wäre schön, wenn noch kenntlich wäre, dass man zusätzlich noch die Hefe bestellen muss.
5 Sterne 30.10.2012
Ich verwende das Produkt manchmal als Brot, aber meistens für Brötchn. Empfehlung an alle die schnell - ohne jede Menge Zutaten kaufen zu wollen - leckere Brötchen backen wollen. Die Qualität ist 1 a. Ich verwende die Produkte von Hobbybäcker schon seit vielen Jahren und war immer zufrieden.
5 Sterne 27.10.2012
Da ich mein Brot am liebsten selber backe, aber nicht soviel Aufwand mit Sauerteig treiben will, sind diese Backmischungen ideal, wenn man mal was Besonderes haben will. Das Anwirken des Teiges ist eine Kleinigkeit auch für ungeübte Bäcker.
5 Sterne 26.10.2012
sehr lecker und locker
5 Sterne 26.10.2012
1-A, zusammen mit Backmalz toller Erfolg
5 Sterne 24.10.2012
Zum 1. Mal richtig leckere Brötchen gebacken! Super für alle, die gern backen.
5 Sterne 23.10.2012
Ich verwende das Produkt selbst und verschenke es, die Qualität ist einwandfrei, man kann es jedem empfehlen
4 Sterne 15.10.2012
Bin sonst nicht für Backmischungen, diese hier hat mich überzeugt.
5 Sterne 14.10.2012
Gute Brötchen oder als Baguette
5 Sterne 11.10.2012
immer gut
4 Sterne 09.10.2012
gut
5 Sterne 05.10.2012
leckere Brötchen
4 Sterne 03.10.2012
benutze ich gerne mal
5 Sterne 01.10.2012
Genial.
4 Sterne 01.10.2012
gute Ware
5 Sterne 29.09.2012
Super
4 Sterne 21.09.2012
Gut verpackt,habe es schon ausprobiert,es hat ganze Familie sehr gut geschmeckt.
5 Sterne 04.09.2012
einfach nur gut
5 Sterne 27.08.2012
Sehr lecker!!!
5 Sterne 26.08.2012
Endlich mal franz. Brötchen für zu Hause selber backen
5 Sterne 26.08.2012
Lecker Brötchen, alle haben den guten Geschmack gelobt.
5 Sterne 18.08.2012
sehr leckere Brötchen.
5 Sterne 06.08.2012
Alles OK!Geht schnell und schmeckt super lecker
5 Sterne 05.08.2012
super
5 Sterne 30.07.2012
Auch diese Mischung habe ich das erste Mal erhalten. Wenn man nach Anweisung vorgeht, ist es kein Problem, ein gutes Backprodukt zu erhalten.
5 Sterne 17.07.2012
QUALITÄT IST SUPER
5 Sterne 15.07.2012
leckere brötchen
5 Sterne 11.07.2012
schmackhaft und leicht zu verarbeiten. Ich backe daraus am liebsten kleine Stangenbrote.
4 Sterne 08.07.2012
hat auf Anhieb geklappt
5 Sterne 04.07.2012
Einfach und Klasse.
5 Sterne 03.07.2012
Super lecker, aber als schnelle Frühstücksbrötchen schlecht geeignet wegen der langen Gehzeit !Vielleicht kann man den Teig schon am Abend vorher vorbereiten und ihn dann am Morgen nur noch backen, aber das habe ich noch nicht probiert.
5 Sterne 02.07.2012
Brötchen werden gut. Man sie auch einfrieren.
5 Sterne 24.06.2012
Superlecker!!
4 Sterne 22.06.2012
Ja, sind gut nachzubacken, doch nicht ganz unser Geschmack.
5 Sterne 21.06.2012
Echt Lecker!
5 Sterne 17.06.2012
excellent
5 Sterne 12.06.2012
Die Broetchen sind sehr gut gelungen. Waren einfach zu machen und haben sehr gut geschmeckt.
5 Sterne 08.06.2012
Schmecken lecker
5 Sterne 05.06.2012
Ich backe nur Brötchen damit, passen zu jeder Gelegenheit. Wird weiterempfohlen. Sehr lecker
5 Sterne 02.06.2012
habe ein ganzes baguett gebacken,das war so schnell aufgegessen es hatte nicht einmal zeit um abzukühlen und es schmeckte wie im urlaub im elsass.
5 Sterne 30.05.2012
Die Ware ist einwandfrei, die Brötchen lecker und schmackhaft. Meine Familie liebt die Brötchen. Was will ich mehr?
5 Sterne 04.04.2012
als Backmehl für jeden hobbybäcker gute Qualität
5 Sterne 31.03.2012
Schmeckt lecker und vieseitig zu verwenden.
4 Sterne 27.03.2012
Als Brot gebacken, leider nicht so gut aufgegangen. Geschmacklich aber sehr gut. Vielleicht habe ich etwas falsch gemacht
5 Sterne 25.03.2012
Ich verwende das Produkt privat. Allen die gerne backen und kochen. Qualität wie immer, Note eins.
5 Sterne 25.03.2012
die Brötchen werden sehr gut.
4 Sterne 25.03.2012
Als Weißbrot verwendet, ist es geschmacklich seht gut. Man muss es halt länger backen.
4 Sterne 20.03.2012
Der erste Versuch war nicht so zufriedenstellend, evtl. zu lange gehen lassen. Der zweite Versuch war erfolgreicher.
4 Sterne 18.03.2012
schmeckt recht gut
4 Sterne 14.03.2012
ist o.k.
5 Sterne 08.03.2012
sehr lecker
5 Sterne 25.02.2012
war positiv überrascht von der Qualität und dem Geschmack der Elsässer Brötchen.Kann ich jedem hobbybäcker empfehlen.
4 Sterne 22.02.2012
geschmacklich super - als minibrötchen hervorragend zu partysnacks oder zum grillen
5 Sterne 22.02.2012
Wenn man den Anweisungen folgt, geligt es immer. Tolles Brot, Mal anders. Hier weiß man, was man isst, und den Unterschied merkt man auch.
5 Sterne 15.02.2012
Schmeckt ausgezeichnet
5 Sterne 15.02.2012
gelingen nicht so gut im Backofen / zu trocken
5 Sterne 13.02.2012
Leckeres Sonntagsfrühstück
5 Sterne 11.02.2012
Super lecker
3 Sterne 02.02.2012
Geschmack war gut aber nicht überragend
5 Sterne 25.01.2012
Das sind die besten Brötchen aller Zeiten.
3 Sterne 20.01.2012
in diesem Fall leider viel zu viel Salz! Sonst gut
5 Sterne 27.12.2011
Lecker
5 Sterne 17.12.2011
Backen mit Intervalldampf im Backofen. 1a Ergebnisse.
5 Sterne 13.12.2011
Tolle Qualität. Rezepte dabei. Brot gelingt immer! Man muss allerdings u.U. Hefe haben oder kaufen.
4 Sterne 12.12.2011
Produkt ist gut und schmackhaft.
5 Sterne 25.11.2011
sehr lecker
5 Sterne 12.11.2011
Ware Ok, gern wieder
4 Sterne 08.11.2011
Qualität sehr gut. Muß aber noch etwas üben. Die Brötchen sind bei mir etwas zu fest geworden
5 Sterne 03.11.2011
super Brötchen, schon weiter empfohlen, sehr gute Qualität
5 Sterne 31.10.2011
Backen - einfrieren - aufbacken. Immer frische Brötchen zu Hause!
4 Sterne 30.10.2011
lecker,Profibrötchen
5 Sterne 26.10.2011
ich mach daraus lecker flammkuchen
4 Sterne 06.10.2011
Bin kein Fan von Backmüschungen, trotzdem ok
5 Sterne 05.10.2011
Als Brötchen und als Brot. Jedem dem das Brot geschmeckt hat. Qualität sehr gut.
4 Sterne 21.09.2011
Zubereitung und Geschmack gut - vor allem wenn es auch mal schnell gehen soll und man nicht erst alle Zutaten zusammenschütten will.
5 Sterne 15.09.2011
sehr gut
4 Sterne 05.09.2011
Habe das Mehl das 2. Mal bestellt, die Brötchen als auch das Brot sind lecker, waren gut im Ofen oder Automaten zu backen. Verwendung im 2-Personen-Haushalt und als Variation mit anderen Brotsorten.
5 Sterne 13.08.2011
toll zum Frühstück oder mit Walnüssen als Walnußbrot
5 Sterne 05.08.2011
Geschmack und Konsistenz sind sehr gut
5 Sterne 01.08.2011
Sehr gut
5 Sterne 25.07.2011
Gutes Produkt, sehr schmackhaft
5 Sterne 24.07.2011
Für Ciabatta - echt gut!
4 Sterne 18.07.2011
in der Form gebacken als großes Brot
5 Sterne 10.07.2011
hatte dieses produkt da erste mal und meine familie war begeistert
4 Sterne 06.07.2011
Gutes Produkt, ruckzuck zubereitet.
3 Sterne 05.07.2011
Leckeres Brötchen das vielseitig verwendet werden kann. Wie schon erwähnt würde ich mir weniger Zusatzstoffe in den Brotmehlen wünschen.

Mühlholzer, Brötchen selberbacken, Backmischung, helle Brötchen, Weizenbrötchen, Bürli, Krustenbrötchen

Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.



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