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Ekomi EHI
1138 Artikelbewertungen

Brötchenbackmittel 400 g

Ihre Vorteile:
  • Schafft Volumen und Lockerung
  • Einfache Anwendung
  • Längere Haltbarkeit
  • Sehr ergiebig
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Menge
Packungsinhalt
Preis
5.95
14.88 € / kg
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Artikelnummer
500300

Haltbarkeit
mind. haltbar bis 02.02.24
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Brötchenbackmittel: für Brötchen wie von Meisterhand

Mit unserem Brötchenbackmittel gelingen Ihnen Brötchen wie vom Meisterbäcker. Denn es sorgt dafür, dass Ihre Brötchen größer, lockerer, knuspriger und bekömmlicher werden. Darüber hinaus können Sie, wenn Sie Brötchenbackmittel kaufen, Ihre Brötchen länger haltbar machen. Ein weiterer Vorteil: Unser Backmalz kann superleicht angewandt werden. Geben Sie das Backmittel einfach zum Mehl oder der Backmischung dazu und führen Sie Ihr Backvorhaben wie gewohnt fort. Für mit Hefe gelockerte Brötchen genügt eine Zugabe von 25 bis 35 Gramm Backmittel je Kilogramm Mehl. Unser Brötchenbackmittel eignet sich ideal für Brötchen, Weckla, Semmel sowie weitere helle Backwaren wie Fladenbrot, türkische Pide und Baguette. Wer möchte, kann das Backmalz auch zur Herstellung von Focaccia, Flammkuchen, Frühstückshörnchen oder Bauernbrötchen verwenden. Egal, welches Vorhaben Sie haben, eins steht fest: Unser Brotbackmittel ist ein Garant für tolle Backergebnisse und macht Ihre Brötchen noch leckerer.

Inhalt: 400 g

Tipps: Backen Sie viel und gerne mit Brötchenbackmittel? Dann bestellen Sie unser Brötchenbackmittel 4 kg Vorratspack.

Für Brot empfehlen wir Brotbäckern unser Brotbackmittel gleich mit zu bestellen.

Gerstenmalzextrakt, Stabilisatoren: Guarkernmehl, E466, Zucker, Dextrose, Emulgator: E472e, Sojamehl Säureregulator: Diphosphate, Malzmehle (Gerste,Weizen), Weizengrieß, Weizenmehl, Rapsöl, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Kann Spuren von Eiern, Soja,Lupinen,Sesam und Milch enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1561
Brennwert in kcal: 372
Fett in g: 12,1
davon gesättigte Fettsäuren in g: 8,5
Kohlenhydrate in g: 50,1
davon Zucker in g: 31,9
Eiweiß in g: 7,5
Salz in g: 3,9
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 29.05.2023
Wie vom Bäcker...
4 Sterne 20.05.2023
Dieses Backmittel probiere ich gerade zum ersten Mal. Bin gespannt wie die Brötchen werden.
5 Sterne 08.05.2023
Sehr gutes Backergebnis. die Gebindegröße war für mich entscheidend. Der Geschmack im fertigen Produkt ist einzigartig
5 Sterne 11.04.2023
super
5 Sterne 02.04.2023
Nehme Ich immer zu den Zutaten dazu, werden pfiffiger die Brötchen.
4 Sterne 01.04.2023
Gutes Treibmittel .Backwerk wird schön locker
5 Sterne 27.03.2023
Genial
5 Sterne 10.03.2023
Spitze
5 Sterne 09.03.2023
Brötchen wie vom Bäcker
5 Sterne 03.03.2023
Seit ich dieses Produkt benutze sind meine Brötchen noch besser und schöner geworden
5 Sterne 26.02.2023
Nehme ich immer zum Brötchen backen, gehen super auf.
5 Sterne 24.02.2023
Die ersten Brötchen, die mir ohne Probleme gelungen sind.
5 Sterne 19.02.2023
Sehr gut
5 Sterne 14.02.2023
Noch nicht ausprobiert!
5 Sterne 08.02.2023
Wurde mir auch am Telefon empfohlen und hab es dann bestellt um neues auszuprobieren. Und ich muss sagen es ist echt klasse. Habs bei meinen letzten Brötchen sofort ausprobiert...
5 Sterne 25.01.2023
Produkt ist wie erwartet, gerne wieder
5 Sterne 22.01.2023
Brötchen werden damit perfekt
5 Sterne 19.01.2023
Die Brötchen sind geschmackvoller und fluffiger!
5 Sterne 18.01.2023
Sehr gut,gibt den Gebäck Geschmack,eine rasche Küste mit einer schönen Bräunung
5 Sterne 17.01.2023
Gute Qualität
5 Sterne 10.01.2023
ist in Ordnung
5 Sterne 02.01.2023
Super. Immer wieder gerne.
4 Sterne 27.12.2022
Ein gutes Produckte
5 Sterne 17.12.2022
tolles Backergebnis, Brötchen gelingen immer
4 Sterne 16.12.2022
Alles bestens
5 Sterne 25.11.2022
Ich versuche nur mit Sauerteig, bzw *** zu treiben, aber bei manchen Mehlen gebe ich doch mal eine kleine Menge Backmittel dazu.
5 Sterne 10.11.2022
Dadurch werden meine Brötchen noch besser
4 Sterne 06.11.2022
zum ersten mal ausprobiert, Brötchen sind super locker.
5 Sterne 28.09.2022
Super
5 Sterne 25.09.2022
Das Brötchenbackmittel ist einfach genial. Die Brötchen werden dadurch wirklich sehr schön. Sie bekommen einen guten Trieb und gehen wirklich sehr schön auf.
4 Sterne 18.09.2022
Ein Behälter war beschädigt und ein Teil vom Backmalz war im Karton verteilt, weil er Kopfüber eingepackt war.
5 Sterne 15.09.2022
Schon ausprobiert, alles gut.
5 Sterne 13.09.2022
Ich hab es jetzt für Brötchen und Baguette benutzt. Wirklich toll.
5 Sterne 10.09.2022
Es gibt nicht viel dazu zu sagen. Die Qualität ist super, Verarbeitung einfach
5 Sterne 07.09.2022
Verwende es beim Brot und Brötchen backen jede Woche
3 Sterne 31.08.2022
habe keinen Unterschied gemerkt. Brötchen mit und ohne Brötchenbackmittel gebacken - uns ist kein Unterschied aufgefallen! Kann man nutzen - muss man aber glaube ich nicht.
5 Sterne 28.08.2022
Wird für die laufende private Produktion für selbstgemachte Brötchen verwendet.
5 Sterne 22.08.2022
Sehr zu empfehlen, Brötchen werden schön fluffig von innen und außen schön cross.
5 Sterne 10.08.2022
super
5 Sterne 09.08.2022
Ich habe es für meine Semmeln benutzt und sie sind hervorragend gelungen .
5 Sterne 09.08.2022
Für meine Brötchen
5 Sterne 07.08.2022
Brötchen und Weißbrot gelingen immer.
5 Sterne 07.08.2022
Ich kaufe keine Brötchen mehr backe sie nur noch selbst und mit dem Brötchenbackmittel werden sie super besser wie die gekauften
5 Sterne 07.08.2022
Zum Backen von Brötchen und Baguette ist das Brötchenbackmittel ein tolles Hilfsmittel. Sie werden dann schön locker.
5 Sterne 24.07.2022
Die Beschreibung paßt super, ausprobiert und wirklich empfehlenswert. Ich glaube, nehme ich jetzt immer
5 Sterne 21.07.2022
Für Backen von Brötchen und Weissbrot, sehr gute Resultate damit. Locker und unkompliziert in der Anwendung.
5 Sterne 18.07.2022
Die Brötchen haben jetzt die richtige Größe und sind super locker.
5 Sterne 13.07.2022
Hilft auf jeden Fall beim Brötchenbacken weiter.
5 Sterne 01.07.2022
Super Erfolge beim Backen
5 Sterne 28.06.2022
Bin sehr zufrieden. Qualität ist, wie erwartet, gut. Ich nutze es für meine Dinkelbrötchen
5 Sterne 19.06.2022
Das Produkt ist sehr gut die Brötchen schmecken super,gehen gut auf und haben eine tolle konsistenz.Ich backe meistens Dinkelbrötchen
5 Sterne 21.05.2022
Anwendung einfach, auch für Anfäner geeignet. Gute Qualität.
4 Sterne 20.05.2022
Die Erwartungen erfüllt
5 Sterne 30.04.2022
Hat gut funktioniert.
4 Sterne 22.04.2022
schon mal verwendet
5 Sterne 20.04.2022
Super Produkt ..
5 Sterne 20.04.2022
Für jegliches Gebäck geeignet. Backe schon jahrelang damit Salzstangerl, Laugentangerl, Mohnflesserl,.....
5 Sterne 19.04.2022
wie ich finde, unverzichtbar.
5 Sterne 05.04.2022
Backen
5 Sterne 03.04.2022
Sehr gut
5 Sterne 10.03.2022
Optimal für meine Wochenendbrötchen :-)
5 Sterne 08.03.2022
Super knusprige Brötchen❤
5 Sterne 07.03.2022
Eine wichtige Zutat für Brötchen
4 Sterne 12.02.2022
Ich verwende das für Brötchen backen und habe das schon weiter empfohlen.
5 Sterne 09.02.2022
tolles Produkt mit dem man endlich sie besten Back Ergebnisse erzielen kann
5 Sterne 07.02.2022
Sterne sagen alles
5 Sterne 06.02.2022
Wie in der Bäckerei ich bin Bäckermeister.
5 Sterne 03.02.2022
Für schöne lockere Brötchen
5 Sterne 03.02.2022
Für die Weißbrot und Brötchen Herstellung; Qualität ist sehr gut.
5 Sterne 01.02.2022
Nutze ich seit Kurzem gelegentlich beim Brötchenbacken. Eigentlich mag keine Zusatzstoffe nehmen. Manchmal aber doch. Ich bin zufrieden.
5 Sterne 30.01.2022
Ergibt sehr leckere Brötchen.
5 Sterne 27.01.2022
verwende ich immer!
5 Sterne 26.01.2022
Ich empfehle es allen Brötchen Äckern für zuhause.
5 Sterne 23.01.2022
Klappt sehr gut
5 Sterne 11.01.2022
Dieses Produkt ist einfach spitze, wie auch das Brotbackmittel. Damit bleiben Brot und Brötchen länger frisch, d.h. länger weich und fluffig. Verwandten und Bekannten werde ich sie weiterempfehlen.
5 Sterne 06.01.2022
Seit ich dieses baquetteback benutze wird baquette nur noch gekauft wenn keine zeit zum backen ist. Selbst für feiern backe ich immer alles selbst.
5 Sterne 25.12.2021
Die Brötchen werden damit super
3 Sterne 20.12.2021
Das Brötchenbackmittel war für mich persönlich keine gute Wahl. Zuvor hatte ich ein klassisches Backmalz und ich hätte genau das wieder bestellen sollen. Ein lang erprobtes Brötchen-Rezept bringt mir mit dem neuen modernen Brötchenbackmittel kein zufriedenstellendes Ergebnis mehr. Die Brötchen Kruste wird mir ZU rösch und zu dunkel und beim Aufschneiden der Brötchen rieseln dunkle Krübel auf meinen Teller. Wer will das schon ? Ich jedenfalls nicht. Beim nächsten Mal werde ich wieder da klassische Backmalz bestellen.
5 Sterne 13.12.2021
Die Verwendung ist einfach und führt zu sehr guten Ergebnissen
4 Sterne 08.12.2021
Ich habe das Backmittel erst 1 Mal eingesetzt und habe super Brötchen gebacken. Ob es auch bei Brot genauso gut funktioniert, werde ich demnächst erfahren.
4 Sterne 05.12.2021
Kommt nächste Woche zum Einsatz!
5 Sterne 30.11.2021
Brötchen gelingen damit sehr gut.Bin voll zufrieden.
5 Sterne 22.11.2021
Brötchen backen macht damit erst richtig Spaß, vor allem gehen die Brötchen richtig schön auf und werden schön knusprig von außen aber weich von innen, wie es beim Bäcker auch ist.
5 Sterne 12.11.2021
Zum Brötchen backen
5 Sterne 02.11.2021
Backe damit meine Weizenbrötchen und Pizzateige. Geben den Produkten eine gute Stabilität und Aussehen. Benutze das Brötchenbackmittel regelmäßig. Empfehle es weiter.
5 Sterne 01.11.2021
Brötchenbackmittel verwende ich für meine Laugenbrötchen und bin sehr zufrieden damit.
5 Sterne 30.10.2021
macht die Brötchen super locker
5 Sterne 27.10.2021
funktioniert super
5 Sterne 08.10.2021
Das Brötchenbackmittel benutze ich für Brötchen, Weißbrot, Baguette usw. Das Ergebnis ist perfekt.
5 Sterne 02.10.2021
Völlig unkompliziert. Produkte waren zur vollsten Zufriedenheit!
5 Sterne 14.09.2021
Macht das Brot fluffig und saftig.Wir sind begeistert und kaufen kein Brot mehr dank euch!
3 Sterne 09.09.2021
Brot und Brötchen. Sind uns nicht sicher, ob die Zutaten gut für den Körper sind!
4 Sterne 23.08.2021
Brötchen sind wie vom Bäcker
5 Sterne 23.08.2021
Brötchenbackmittel, das Wort sagt alles. Bin gelernter Bäcker und backe für den Privatgebrauch Alles super
5 Sterne 14.08.2021
Verwende ich für Brötchen, Baguette, Stangen, Laugenbrezeln Gebäck wird fluffiger
5 Sterne 11.08.2021
Sehr gut
5 Sterne 08.08.2021
Empfehlenswert für alle die Brot selber backen. Einfach TOP
5 Sterne 06.08.2021
funktion wie beschrieben
5 Sterne 05.08.2021
Seit Jahren „in meinem Backofen“ unentbehrlich
5 Sterne 02.08.2021
Good service and exelent product
4 Sterne 22.07.2021
gut
5 Sterne 18.07.2021
Die Brötchen werden einfach gut!
5 Sterne 10.07.2021
Verwende ich regelmäßig für Brötchen. Werden fluffiger
5 Sterne 27.06.2021
Ich verwende das Mittel für Brötchen nach altem DDR Rezept. Brötchen nehmen dadurch toll an Volumen zu und sind fluffig.
4 Sterne 25.06.2021
Zutat zum Brotteig. Brot bleibt länger frisch und weich.
5 Sterne 18.06.2021
Super Produkt Kann ich nur empfehlen
5 Sterne 11.06.2021
Super wäre, immer wieder
5 Sterne 10.06.2021
Habe es bis jetzt zum Brotbacken verwendet. Habe nicht gedacht das es so eine tolle Wirkung zeigt. Kann man nur empfehlen.
5 Sterne 04.06.2021
Hilft gut dem Hobbybäcker
4 Sterne 04.06.2021
verarbeitung gut lässt sich ausbauen zum Frühstück oder deftige Brotzeit
5 Sterne 04.06.2021
Gibt selbst gebackenen Brötchen einen tollen Geschmack
5 Sterne 31.05.2021
Sehr gute Qualität. Angemessener Preis.
5 Sterne 26.05.2021
Damit die Brötchen besser aufgehen, nutze ich das Brötchenbackmittel, neben der Hefe oder dem Sauerteig. Die Brötchen werden fluffig und sind mindestens genauso gut wie Bäckerbrötchen.
5 Sterne 21.05.2021
Bin vom Produkt begeistert. Hab's kürzlich bestellt und schon in 2 verschiedenen Brotteig verwendet. Super Resultat!
5 Sterne 18.05.2021
Angewendet zum Brötchen backen. Angaben wie auf Produktaufkleber verwendet. Qualität und Geschmack sehr gut.
5 Sterne 14.05.2021
Unverzichtbar.
5 Sterne 13.05.2021
... macht was es machen soll - funktioniert hervorragend
5 Sterne 09.05.2021
Für Brötchen
5 Sterne 07.05.2021
Meine Brötchen werden immer sehr schön und lecker damit. Sehr zu empfehlen.
5 Sterne 02.05.2021
Zum Backen für alle Brot,- und Brötchensorten jedem zu empfehlen absolut lecker
5 Sterne 25.04.2021
sehrgut
5 Sterne 25.04.2021
Ich nutze es sowohl bei eigenen Mischungen als auch bei Brotmischungen von Hobbybächer, die ich zu Brötchen umwandle. (Funktioniert gut mit Kartoffelbrot und Himmel und Erde)
5 Sterne 25.04.2021
Top Ware
5 Sterne 24.04.2021
Noch nicht ausprobiert aber wird mit Sicherheit genauso gut sein wie die anderen Backmittel
4 Sterne 23.04.2021
Habe beim letzten Backen das Brötchenbackmittel verwendet. Ich konnte keinen Unterschied zu vorher mit normalem Backmalz feststellen.
5 Sterne 21.04.2021
Alle die Brötchen backen wollen. Es ist super
5 Sterne 21.04.2021
Bin begeistert!! Brötchen werden schön fluffig und schmecken herlich!
5 Sterne 16.04.2021
Top, die Brötchen werden erstklassig
5 Sterne 13.04.2021
Alles bestens gute ware
5 Sterne 10.04.2021
Zum Brötchen backen super
5 Sterne 09.04.2021
Die Brötchen werden richtig fluffig.
5 Sterne 09.04.2021
Bin sehr zufrieden, hat alles bestens geklappt
5 Sterne 08.04.2021
Brötchen werden wunderbar locker, tolles Produkt
5 Sterne 08.04.2021
Das Brötchenbackmittel gebe ich bei der Herstellung von Brötchen zu. Die Brötchen bekommen eine schöne Bräunung und gute Stabilität. Sehen nach dem Backen aus wie Gekaufte beim Bäcker. Einfach Spitze!!! Kaufe und empfehle ich weiter.
5 Sterne 07.04.2021
gutes Produkt
5 Sterne 06.04.2021
Seit über 4 Jahren backe ich meine Brötchen/Brot usw selbst und verwende ich dieses super Produkt.Die Brötchen/Brot gelingen immer und werden besser als beim Bäcker...das sagen mir alle welche meine Brötchen essen. Kann ich jedem wärmstens empfehlen!
5 Sterne 04.04.2021
Für Brötchen, Brezen, Seelen usw., für alles wo wir früher nur enzymaktives und inaktives (geröstetes)Malzmehl selbst gemischt haben. Das Brötchen Backmittel ist viel einfacher zu handhaben. Jeder kann backen!
5 Sterne 03.04.2021
Verwende es zum Backen von Brötchen !Werden sehr fluffig und samtig !
5 Sterne 03.04.2021
Sehr gute Hilfsmittel für Brötchen backen. Hab schon mehrmals bestellt und ich würde liebend gerne das Produkt weiter empfehlen.
5 Sterne 03.04.2021
Meine Brötchen werden tatsächlich besser
5 Sterne 31.03.2021
Alles prima
5 Sterne 30.03.2021
Bestens
5 Sterne 30.03.2021
Zufrieden wie immer
5 Sterne 30.03.2021
Sehr gut
5 Sterne 30.03.2021
Die Brötchen werden super locker und schmecken lecker
5 Sterne 30.03.2021
Bin begeistert so schöne Brötchen habe ich sonst nicht bekommen.
5 Sterne 29.03.2021
TOP.. ICH benutze es nicht nur für Brötchen, auch für Brot und Baguette.
5 Sterne 29.03.2021
Sehr gute Ware
5 Sterne 29.03.2021
Mein Muss bei jeder Bestellung! Nie wieder ohne.
5 Sterne 29.03.2021
Die Qualität ist sehr gut. Verwende diese Produkte Privat
4 Sterne 29.03.2021
Produkt ist ok
5 Sterne 29.03.2021
Für meine Brötchen
5 Sterne 29.03.2021
Backe meine Brötchen damit. Werden wunderbar knusprig und innen fluffig. So wie sie sein sollten
5 Sterne 29.03.2021
Ergibt sehr gute Brötchen
5 Sterne 29.03.2021
Das Brötchenbackmittel nehmen wir als Hilfsmittel für unser selbst gemahlenes Mehl um dann für uns gute Brötchen zu backen
5 Sterne 29.03.2021
Gehen damit gut 👍
5 Sterne 29.03.2021
Ich verwende es für Brötchen zu backen und kann es nur sehr empfehlen! Es macht die Brötchen sehr fluffig!
5 Sterne 29.03.2021
*****
5 Sterne 29.03.2021
Super Qualität, die Brötchen werden schon locker!
5 Sterne 29.03.2021
Qualität hält was es verspricht
5 Sterne 19.03.2021
Wie erwartet.
5 Sterne 18.03.2021
sehr gut
4 Sterne 14.03.2021
Bin begeistert. Als Hobbybäcker werden nun alle meine Backwaren lockerer und voluminöser.
5 Sterne 12.03.2021
Damit gelingt jedes brötchen wie beim baecker. Ergebnis fluffige broetchen
5 Sterne 08.03.2021
Tolles Produkt. Wird wieder bestellt.
5 Sterne 03.03.2021
Das ist ausgezeichnet
5 Sterne 22.02.2021
Bei
5 Sterne 19.02.2021
Sehr gut
5 Sterne 18.02.2021
Nur zu Empfehlen!
5 Sterne 18.02.2021
Meine Freundin aus Norddeutschland schwört darauf und sobald es leer wird bittet sie mich bei Hobbybäcker nachzubestellen
5 Sterne 18.02.2021
Werden schön locker und bleiben Schnittfest
5 Sterne 17.02.2021
Da es hier keine leckeren Brötchen gibt, müssen wir selber backen. Mit dem Backmittel gelingen die Brötchen gleich viel besser.
5 Sterne 17.02.2021
Super Produkt aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken
5 Sterne 17.02.2021
funktioniert wunderbar, herrliche Ergebnisse
5 Sterne 15.02.2021
Klappt 1a
5 Sterne 14.02.2021
Die Brötchen werden wie vom Bäcker, super Hilfsmittel,riesen Unterschied wenn man mal ohne backt!
4 Sterne 11.02.2021
Ist gut einsetzbar.
5 Sterne 11.02.2021
Brötchenbackmittel verwende ich für Brötchen, Weißbrot und alle Hefekuchen. Der Teig wird super locker und bleibt lange frisch. Auch für Berliner super
5 Sterne 10.02.2021
Sehr gutes Ergebnis bei Brötchen
5 Sterne 08.02.2021
Habe ich leider erst ein Mal benutzt. Die Qualität ist hervorragend und ich werde nie wieder Brötchen ohne dieses Produkt backen.
5 Sterne 07.02.2021
Sehr leckere Brötchen
5 Sterne 07.02.2021
Damit gelingen Brötchen wie vom Bäcker
4 Sterne 06.02.2021
Meine Brötchen hätten damit besser sein können!
4 Sterne 01.02.2021
Für die Produktion für Brötchen ist es gut.
5 Sterne 31.01.2021
Dinkel Brötchen
5 Sterne 25.01.2021
Brötchen werden super
5 Sterne 22.01.2021
Nehme es für alles Kleingebäck von Seelen über Brezeln, Brötchen oder auch Minibaguette. Einmal bei einer Teigmasse vergessen und prompt den Unterschied gesehen Die Brötchen etc gehen tatsächlich mehr auf, wunderbare Krume.
4 Sterne 14.01.2021
Benutze ich gerne, aber sicherlich nicht zu dem obigen Preis
5 Sterne 11.01.2021
Zum Brötchen backen
5 Sterne 04.01.2021
Verwendet für alle Weizenkleingebäcke und daher beinahe unabdingbar. Verbessert Aussehen und vor allem Geschmack.
5 Sterne 04.01.2021
Wunderbar um noch etwas mehr Volumen in die Brötchen zu bekommen.
5 Sterne 03.01.2021
Damit mache ich meine Brötchen, sie werden herrlich locker.
5 Sterne 02.01.2021
alles okay
5 Sterne 27.12.2020
Ordentliches Ergebnis auch für Pizzaweckle
5 Sterne 26.12.2020
Sehr gute Qualität, Teigverhalten sehr positiv, tolles Produkt
5 Sterne 24.12.2020
Hilft wirklich sehr.
5 Sterne 19.12.2020
Super backergebniss
5 Sterne 16.12.2020
Immer wieder zum Brötchen backen hervorragend.
4 Sterne 15.12.2020
bin mit dem Ergebnis zufrieden :-)
5 Sterne 14.12.2020
Wie immer sehr gut
5 Sterne 12.12.2020
👍👌
5 Sterne 12.12.2020
Laugensemmel werden noch knuspriger
5 Sterne 03.12.2020
Alles bestens. Danke
4 Sterne 27.11.2020
****
5 Sterne 20.11.2020
Sehr gute Qualität nehme es zum Brötchen backen gelingen sehr gur
5 Sterne 19.11.2020
Die Brötchen gehen besser auf
5 Sterne 12.11.2020
Zum Brötchen backen optimal, gute Verarbeitung sehr gutes visuelles Ergebnis, schon mehrfach weiter empfohlen
5 Sterne 08.11.2020
Super Mittel. Brötchen werden super. Die oben genannte Preise können aber nicht stimmen, oder??
5 Sterne 06.11.2020
Brötchen backen und eben auch Hobby bäckerinnen
5 Sterne 03.11.2020
Werden super Brötchen
5 Sterne 02.11.2020
Alles prima das Backergebnis ist klasse.
5 Sterne 02.11.2020
Sehr gutes Backergebnis
5 Sterne 02.11.2020
wunderbare Backhilfe,Brötchen gehen besser. Und der verbesserte Geschmack ist auch nicht zu verachten. (Überprüfen sie den Preis)
5 Sterne 28.10.2020
Habe ich gleich Brötchen mit langer Gare über Nacht getestet, Brötchen sind super gelungen.
4 Sterne 28.10.2020
Noch nicht ausprobiert
5 Sterne 27.10.2020
macht wirklich schöne fluffige und aussen krosse Brötchen wie vom Bäcker
5 Sterne 21.10.2020
Top Produkt, sehr gut gemacht
5 Sterne 21.10.2020
Ich mache in Brötchen sowie in Brote jeweils 1 bis 2 gehäufte Teelöffel Brötchenbackmittel. Dadurch werden sie schön luftig.
5 Sterne 14.10.2020
Die Brötchen gehen wunderbar auf, sind leicht und locker!!!!
3 Sterne 12.10.2020
War mittelmäßig.
5 Sterne 10.10.2020
braucht man einfach wenn man gute brötchen backen möchte und hier sind die mengen super zu bestellen
5 Sterne 10.10.2020
super
4 Sterne 09.10.2020
macht das was es soll
5 Sterne 08.10.2020
Seit Jahren verwende ich dieses Produkt für Brötchen, Baguette und Weißbrot. Das Backergebnis ist jedesmal sehr gut.
5 Sterne 06.10.2020
Damit gehen Brötchen toll auf.
5 Sterne 06.10.2020
macht einen guten Eindruck, ich werde sehen, wie es sich bewährt
5 Sterne 05.10.2020
Richtig schön luftige Brötchen
5 Sterne 05.10.2020
sehr gut
5 Sterne 03.10.2020
Super Produkt, hilft sehr beim Brot backen.
5 Sterne 30.09.2020
Endlich werden meine Brötchen groß und locker. 👍🏻👍🏻
5 Sterne 30.09.2020
Alles was das Hobbybäckers Herz begehrt!
5 Sterne 29.09.2020
Verwendung für Brot und Brötchen. In Österreich nirgends gefunden.
5 Sterne 25.09.2020
Bei guten Brötchen ein must have.
5 Sterne 19.09.2020
Traumhaftes Backmittel
5 Sterne 18.09.2020
noch nicht ausprobiert. kann aber nur gut sein
5 Sterne 14.09.2020
Brötchen und Baquett bekommen eine schöner Struktur
5 Sterne 14.09.2020
Meine Brötchen werden super
5 Sterne 12.09.2020
Ich verwende das Produkt zur Herstellung von Brötchen für den Eigenbedarf. Die Brötchen werden durch den Einsatz dieses Backhilfsmittels größer, lockerer und bekommen eine schön rösche Kruste. Der Geschmack ist, sofern man nicht zuviel dieses Backmittels benutzt, sehr angenehm. Ich würde es jedem Hobbybäcker empfehlen, der den Anspruch hat, annähernd professionelle Brötchen herzustellen.
5 Sterne 11.09.2020
Gute Qualität, verbessert meine Bfrötchenbäckerei enorm.
5 Sterne 10.09.2020
Alles gut
5 Sterne 07.09.2020
Die Brötchen werden super!! Ich verwende es auch für Pizzabrot. Das wird schön knusprig.
5 Sterne 02.09.2020
Brötchen werden sehr gut
5 Sterne 31.08.2020
Super...
5 Sterne 30.08.2020
Alles sehr gut
5 Sterne 23.08.2020
Funktioniert super, gerne wieder.
3 Sterne 12.08.2020
Ich hatte mir von der Verwendung des Brötchenbackmittels eine lockere Krume des Produktes versprochen, was jedoch leider nicht zutrifft. Daher keine weitere Empfehlung.
5 Sterne 08.08.2020
Wie beschrieben
5 Sterne 08.08.2020
Nach Anleitung verwendet und um ein vielfaches besseres Backergebnis.
3 Sterne 06.08.2020
Ich sehe keinen Unterschied zu meinen bisherigen gebackenen Brötchen, kein extra trieb nur viele Zusatzstoffe.
5 Sterne 05.08.2020
Sehr gut. Die Brötchen sind toll geworden.
5 Sterne 05.08.2020
alles super
5 Sterne 04.08.2020
Gekauft auf Empfehlung
4 Sterne 04.08.2020
das Backgut ist in hervorragender Qualität
5 Sterne 02.08.2020
jedem der gerne selbstgebackene Brötchen ist
5 Sterne 02.08.2020
Endlich die perfekten Brötchen!! Seit über 20 Jahren schon hunderte Rezepte ausprobiert, nichts wurde wie beim Bäcker. Mit diesem Zusatz (nehme 10g auf 250g 550er Mehl) kann man gar nichts mehr falsch machen, die Brötchen gelingen immer und werden BESSER als beim Bäcker... vorher aber ordentlich Luft in den Teig bringen und die Teiglinge auf Spannung formen! 30 min gehen lassen, einschneiden, backen. Ein Traum von Brötchen!
5 Sterne 29.07.2020
Gute Qualität
5 Sterne 29.07.2020
Zum Brötchenbacken hervorragend. Würde ich jedem weiter empfehlen.
5 Sterne 29.07.2020
Gibt den Brötchen genau den perfekten Geschmack. Klumpt nicht.
5 Sterne 28.07.2020
Das Brötchenbackmittel ist ein kleines Zaubermittel, denn seit dem ich es benutze, werden meine selbstgebackenen Brötchen innen sehr fluffig mit einer sehr schönen Teigporung, aber auch wunderbar knackig, wie vom Bäcker. Kann ich jedem, der selber seine Brötchen backt, wärmstens empfehlen.
5 Sterne 27.07.2020
Alles Bestens
5 Sterne 25.07.2020
Kein Kommentar
5 Sterne 23.07.2020
Das Brötchenbackmittel ist sehr leicht zu dosieren und sehr ergiebig. Die Brötchen gehen durch die Zugabe des Backmittels super auf und sind auch innen luftig. So wie Brötchen sein sollen.
5 Sterne 23.07.2020
Als Auflockerungsmittel für Brötchen u. kleine helle Brote
5 Sterne 23.07.2020
verwende das fuer weisse brotchen.
5 Sterne 23.07.2020
Backen für Familie und Freunde
4 Sterne 21.07.2020
no comment
5 Sterne 20.07.2020
Die Brötchen werden super.
3 Sterne 18.07.2020
Ich würde das Produkt dem eiligen Bäcker empfehlen.
5 Sterne 17.07.2020
Tolles Produkt, ich habe Ihr Angebot wegen anderer chinesischer Produkte gewählt.Ich bin sehr zufrieden und mein Brot ist prall, lecker und knusprig.Ich kann es jedem nur empfehlen.
5 Sterne 16.07.2020
Absolut tolles Produkt das sehr ergiebig ist
5 Sterne 16.07.2020
Gutes Produkt, bringt mit diversen Mehlsorten gute Backergebnisse.
5 Sterne 14.07.2020
Verqende es für alles Kleingebäck, mehr Volumen, sehr gut, schon oft bestellt
5 Sterne 13.07.2020
schön locker
5 Sterne 12.07.2020
Die Brötchen werden einfach super!!
5 Sterne 07.07.2020
Die Brötchen laufen nicht auseinander.
5 Sterne 07.07.2020
Kenne ich bereits, verleiht dem brötchenteig eine lockere konsistenz
4 Sterne 07.07.2020
benutzte alle Produkte gerne
5 Sterne 07.07.2020
Spitzenpreis.
5 Sterne 06.07.2020
Habe ich noch nicht ausprobiert. Hoffe aber,wenn ich eigene Brötchen backe, das sie lockerer und länger frisch bleiben
3 Sterne 04.07.2020
hat mir bisher nicht geholfen bei roggenmehl, ganz weiche kruste.
5 Sterne 02.07.2020
Super Ware. Sehr empfehlenswert!
5 Sterne 02.07.2020
Das Brötchenbackmittel dient mir zum Brötchen backen.
5 Sterne 30.06.2020
Das Brötchenbackmittel verwende ich für alle Brötchensorten und Stangenbrot. Kann ich allen empfehlen die gerne frische Brötchen essen oder Ihre lieben mit gleichen überraschen wollen.
5 Sterne 29.06.2020
Ich verwende dieses Produkt für Semmeln, bei denen es mir wichtig ist, dass sie luftig, locker werden.
5 Sterne 28.06.2020
Gelingt tatsächlich besser damit
4 Sterne 24.06.2020
Die Brötchen sind einfach lecker.
5 Sterne 21.06.2020
Meine Brötchen werden super damit, noch lockerer als ohne.
5 Sterne 20.06.2020
Ich backe Brötchen nach Rezept und bin zufrieden. Ich würde es jedem weiter empfehlen
5 Sterne 19.06.2020
Super Produkt. Brötchen werden sehr lecker
5 Sterne 15.06.2020
Man erhält schone braune Brötchen
5 Sterne 14.06.2020
Super
5 Sterne 14.06.2020
Sehr gut, passt....
5 Sterne 14.06.2020
Mit dem Backmittel werden die Brötchen fast wie vom Bäcker. Besser als das übliche Backmalz. Hätte ich nicht gedacht.
5 Sterne 13.06.2020
Schnelle Lieferung super verpackt tolle Ware vielen dank
5 Sterne 12.06.2020
Lockere schmackhafte Brötchen
5 Sterne 11.06.2020
super Produkt
5 Sterne 07.06.2020
Die Brötchen werden viel besser als vom Bäcker
5 Sterne 07.06.2020
Das Brötchenbackmittel verwende ich für die angegebene Bestimmung. Dafür eignet es sich sehr gut.
5 Sterne 06.06.2020
Alles OK
5 Sterne 04.06.2020
Bin sehr zufrieden damit. Alles gut.
5 Sterne 03.06.2020
gut zu verarbeiten,einfache handhabung,gebäck sehr aromatisch und locker
5 Sterne 02.06.2020
Die Brötchen sind sehr locker geworden
5 Sterne 31.05.2020
Einfach gut
4 Sterne 30.05.2020
Benutze ich für Brötchen. Waren nicht so knusprig wie erwartet. Möglicherweise hatte ich etwas zu wenig genommen.
5 Sterne 27.05.2020
Sehr guter Gescmack
5 Sterne 27.05.2020
Ein tolles Backmittel, erzielt super Resultate
5 Sterne 26.05.2020
als gelernter Bäcker bin ich zufrieden
5 Sterne 25.05.2020
prima
5 Sterne 25.05.2020
Brötchen werden sehr schön
5 Sterne 22.05.2020
Gute Qualität und einfacher Gebrauch
4 Sterne 21.05.2020
Empfehlenswert
5 Sterne 21.05.2020
Der Erfolg spricht für sich
5 Sterne 20.05.2020
Super Produkt, gebe ich jetzt in alle Brötchenteige
5 Sterne 20.05.2020
Perfekte Brötchen
5 Sterne 19.05.2020
Ich habe das Brötchenbackmittel das erste Mal verwendet. Bin sehr zufrieden - Brötchen wurden merklich luftiger, auch geschmacklich eine Verbesserung der Brötchen mit diesem Backzusatz. Kann ich nur empfehlen.
5 Sterne 19.05.2020
Ware hält was sie verspricht. Werde wieder kaufen.
5 Sterne 17.05.2020
Prima für Brot und Brötchen
5 Sterne 16.05.2020
wie immer super
5 Sterne 16.05.2020
Sehr sehr gutes Backmittel, im Geschmack keinerlei Unterschied festzustellen. Die Lockerheit und Triebkraft im Teig sind aber wunderbar.
5 Sterne 16.05.2020
Ich füge es dem Teig zum täglichen Brötchenbacken bei. Seitdem erhalte ich Brötchen, die dem Bäckerei-Vergleich im Aussehen fast gleichkommen, aber besser schmecken.
5 Sterne 15.05.2020
Brötchen wie vom Bäcker
5 Sterne 14.05.2020
Super Produkt backe immer damit Brötchen
5 Sterne 14.05.2020
Empfehlenswert für jeden Hobbybäcker und auch Profi. Beste Ergebnisse!
5 Sterne 13.05.2020
Macht die Brötchen locker und sehr schmackhaft
5 Sterne 03.04.2020
Qualität perfekt... Bin begeistert... jederzeit wieder...
4 Sterne 26.03.2020
Toll aufgehende Brötchen!
4 Sterne 23.03.2020
2x getestet, für mich noch nicht zufriedenstellend, aber kann an mir liegen.
4 Sterne 18.03.2020
Guter Geschmck
5 Sterne 14.03.2020
Immer wieder
5 Sterne 12.03.2020
Sehr gutes Ergebnis
5 Sterne 12.03.2020
Entspricht voll der Beschreibung. Brötchen haben mehr Volumen und sind total lecker locker.
5 Sterne 10.03.2020
jederzeit wieder
5 Sterne 05.03.2020
Verwendung: Brötchen backen. Schon im Freundes- und Verwandtenkreis weiterempfohlen.
4 Sterne 03.03.2020
ab und zu verwende ich es je nach Mehlsorte
5 Sterne 29.02.2020
Hält länger
5 Sterne 28.02.2020
*****
5 Sterne 27.02.2020
Die Brödchen haben einen guten Stand
5 Sterne 27.02.2020
haben schon das alte Produkt verwendet und waren sehr zufrieden.
5 Sterne 26.02.2020
Es funktioniert wirklich, das Brot geht noch mehr auf. Ich habe ein Weißbrot gebacken und es wurde riesig. Ich werde das Brotbackmittel wieder bestellen, wenn es aufgebraucht ist.
5 Sterne 24.02.2020
Damit die Brötchen im Bachofen Zuhause gelingen.
4 Sterne 21.02.2020
Gut Brötchen wie beim Bäcker
5 Sterne 19.02.2020
Als gelernter Bäcker kann ich das Produkt nur emofehlen. Es erfüllt alle Anforderungen die auch im Beruf erforderlich sind
5 Sterne 11.02.2020
Wie beschrieben: die Brötchen werden damit formstabiler und gehen gleichmäßig auf
5 Sterne 02.02.2020
Ich verwende es zum Brötchen backen.
5 Sterne 27.01.2020
Gerne wieder bin sehr zufrieden!
5 Sterne 26.01.2020
Dieses Produkt optimiert das Gelingen von vorher schon soliden Brotrezepten. Brötchen sind endlich so lecker wie vom Bäcker.
5 Sterne 26.01.2020
Benutze ich seit vielen Jahren. Die Qualität ist gleichbleibend sehr gut. Die Brötchen werden schön knusprig.
5 Sterne 24.01.2020
hobbybäckerei Freunden Sehr gut
5 Sterne 16.01.2020
Gibt gute Brötchen
5 Sterne 12.01.2020
Brötchenbackmittel hatte ich schon öfter! Brötchen werden total klasse und sind leicht. Ist jedem zu empfehlen
5 Sterne 12.01.2020
Macht seine Arbeit!! Statt Zucker das backmittel rein und man hat ein super Gepäck
5 Sterne 11.01.2020
alles ok
5 Sterne 10.01.2020
eergibt knusprige und leckere Brötchen
5 Sterne 03.01.2020
herstelung von brötchen
5 Sterne 03.01.2020
getestet und es hält was es verspricht
5 Sterne 01.01.2020
auch hier nehme ich an, daß die Qualität und die Verarbitung gleich gut sind, wie bei den anderen Artikeln., da ich leider noch nicht zum ausprobieren kam.
5 Sterne 30.12.2019
Funktioniert gut
5 Sterne 25.12.2019
Semmeln gelingen top mit beiliegendem Rezept
5 Sterne 20.12.2019
zum brotbacken
5 Sterne 16.12.2019
Super
5 Sterne 16.12.2019
Gibt dem Teig nochmal einen extra Schub. Der Teig wird voluminöser. Man erzielt ein herrliches Backergebnis und -erlebnis.
5 Sterne 06.12.2019
Ich kaufe es seit Jahren und bin begeistert.
5 Sterne 03.12.2019
Wie beschrieben zum Brötchenbacken
5 Sterne 02.12.2019
Alles bestens, jederzeit weiterzu empfehlen
5 Sterne 30.11.2019
Gutes Backergebnis
5 Sterne 29.11.2019
Sehr gute Ware
5 Sterne 26.11.2019
Die Brötchen werden besser damit
4 Sterne 26.11.2019
Ohne Kommentar
4 Sterne 25.11.2019
sehr gutes produkt
5 Sterne 17.11.2019
Erste versuche damit zeigen eine deutliche Verbesserung in der Teigstruktur.
5 Sterne 16.11.2019
Gut für den Gärprozess und die Teigbeschaffenheit.
5 Sterne 16.11.2019
Sie werden so wie Brötchen seien sollen.
5 Sterne 12.11.2019
sehr gut
5 Sterne 11.11.2019
Backe jeden Tag meine Brötchen Die sind sehr lekker
5 Sterne 10.11.2019
Lässt die Brötchen schön fluffig werden
4 Sterne 09.11.2019
Zum Ausprobieren bestellt. Bin gespannt, ob es was bringt.
5 Sterne 06.11.2019
Sehr gut fürs Brot, wird fluffiger
4 Sterne 03.11.2019
Das Produkt entspricht meinen Erwartungen. Eine weiterempfehlung erfolgte bei Freunden und Bekannten. ***
5 Sterne 03.11.2019
*****
5 Sterne 19.10.2019
Hab auf Vorrat bestellt und freue mich auf den ersten Gebrauch.
5 Sterne 16.10.2019
Es ist verändert worden. Man braucht nicht mehr so viel Wasser. Es so klasse ich nehme für die Brötchen eigentlich immer so ca. 250 Gramm Wasser, jetzt brauche ich nur noch 200 Gramm, uns sie gehen wunderbar auf, auch ist der Teig dadurch nicht mehr so feucht und man muss beim kneten nicht mehr so viel Mehl hinzu geben.
5 Sterne 16.10.2019
Funktioniert super! Kein Beigeschmack!!! Das war mir wichtig.
5 Sterne 22.07.2019
Ich habe diese Produkt für die Herstellung von einfachen Brötchen benutzt und kann es sehr empfehlen. Die Brötchen hatten im gebackenen Zustand ein gutes Volumen.
5 Sterne 07.07.2019
bin zufrieden
5 Sterne 06.07.2019
Ich mache den Teig im Thermomix. Immer gutes Brot mit ihren Zutaten und Gewürzrn.
5 Sterne 05.07.2019
spitze
5 Sterne 03.07.2019
Zum Lockern + stabilisiern
4 Sterne 03.07.2019
zufrieden
5 Sterne 30.06.2019
Gut zu Verarbeiten
5 Sterne 29.06.2019
👍 Top
5 Sterne 27.06.2019
sehr gut
5 Sterne 22.06.2019
Die Brötchen waren fluffig und knusprig
5 Sterne 21.06.2019
Sehr hilfreich
5 Sterne 20.06.2019
Meine Brötchen werden super damit. Sehr zu empfehlen.
5 Sterne 19.06.2019
Ich kann nur jedem empfehlen Brötchenbackmittel zukaufen, die Brötchen werden der Hammer Sehr zu empfehlen:-)
5 Sterne 19.06.2019
Sehr gute Qualität
5 Sterne 15.06.2019
das Brötchenbackmittel verwende ich erst seit kurzen bin aber sehr zufrieden und die Semmeln sind viel größer und lockerer kann es nur bestens weiterempfelen.
5 Sterne 14.06.2019
Ich verwende diese Produkte nach Angabe und bin mit allen sehr zufrieden!
5 Sterne 13.06.2019
ist bei mir im ständigen Gebrauch
5 Sterne 13.06.2019
Sehr gute Qualität. Gut zu verarbeiten. Die Anleitung dazu ist sehr hilfreich.
5 Sterne 11.06.2019
Habe es ausprobiert und die Brötchen wurden endlich gut.
5 Sterne 07.06.2019
Damit Brötchen etwas besser aufgehen verwende ich das Brötchenbackmittel. Es geht auch ohne, aber für das bißchen mehr ist es toll.
5 Sterne 06.06.2019
Sehr gut
5 Sterne 01.06.2019
Ich habe das Produkt getestet und hatte einen großen Erfolg, so lockere Brötchen von innen und knusprig von außen ist mir noch nie geglückt. Meine Familie war begeistert.
5 Sterne 15.05.2019
Die Brötchen werden damit schön locker.
5 Sterne 14.05.2019
ohne werden meine Brötchen einfach nicht so perfekt
5 Sterne 08.05.2019
Super Qualität immer wieder 5 Sterne
5 Sterne 08.05.2019
Bin begeistert
5 Sterne 03.05.2019
Das Back-Trenn-Spray habe ich erstmalig verwendet und bin begeistert. Die Getreide-Sorten mahle ich jedes Mal frisch und meine Familie ist von meinen Broten begeistert.
5 Sterne 01.05.2019
Absolut empfehlenswert für alle Brötchen. Für mehr Volumen und eine besondere Geschmacksnote! Einfach ein super Produkt!
5 Sterne 25.04.2019
Gute Qualität, guter Preis.
5 Sterne 15.04.2019
Toller Preis, aber noch nicht die Zeit gehabt es zu testen.
5 Sterne 11.04.2019
Alles so wie von hobbybäcker beschrieben
5 Sterne 28.03.2019
verwende es erst seit kurzem bin aber zufrieden damit
5 Sterne 23.03.2019
Nach ihren Vorgaben zubereitet.. Super Ergebnis.
5 Sterne 22.03.2019
Klasse Kann es nur weiterempfehlen.
5 Sterne 21.03.2019
Die Brötchen werden schön locker.
5 Sterne 20.03.2019
Wie gesagt sehr gut.
5 Sterne 17.03.2019
super Qualität kleiner Preis
5 Sterne 17.03.2019
Das Brot geht schön auf und bekommt eine schöne Kruste und wird lecker
5 Sterne 15.03.2019
Sehr günstiges Angebot! Die Brötchen werden damit sehr locker - gehen sehr sehr sehr gut auf - und auch der Geschmack ist angenehm würzig
4 Sterne 15.03.2019
Selbst gebackene Brötchen sind auch abends noch knusprig und frisch
5 Sterne 12.03.2019
Sehr gut
5 Sterne 12.03.2019
Das toll, ergibt ein gutes back Ergebnis.
5 Sterne 12.03.2019
Wunderbares Ergebnis
4 Sterne 08.03.2019
Zur zugabe wenn ich Brötchen backe.
4 Sterne 02.03.2019
Alternative zum Malzextrakt
5 Sterne 28.02.2019
Die Brötchen gingen sehr gut auf und waren fluffig.
5 Sterne 28.02.2019
Sehr gut für Brötchen. Ich würde nicht ohne backen.
5 Sterne 26.02.2019
Gute Qualität
5 Sterne 23.02.2019
immer mit Geling- Garantie und der Preis war dieses mal auch super
5 Sterne 23.02.2019
Ich verwende es schon sehr lange und wird immersehr gut
5 Sterne 13.02.2019
Wie immer gut
5 Sterne 13.02.2019
ich verwende das Produkt 2xwoechendlich und habe ein sehr gutes Ergebnis Empfehle ich allen die zu hause Semmel backen
5 Sterne 01.02.2019
Ich backe damit Brötchen. Empfehlen kann ich das Mittel jedem.
5 Sterne 29.01.2019
weiterempfehlen würde ich es jedem
5 Sterne 28.01.2019
Das Produkt nehme ich gerne für Brötchen und Brot. Es hat eine gute Qualität.
5 Sterne 23.01.2019
Benutze es zum Brötchen und HefeKuchen backen. Auch für Kräppel super
5 Sterne 20.01.2019
Super top
5 Sterne 20.01.2019
Unverzichtbar wenn man gerne Brötchen bäckt,Brötchen werden locker und knusprig wie beim Bäcker
5 Sterne 19.01.2019
Gibt gutes Volumen auch bei Brot
4 Sterne 17.01.2019
Funktioniert
5 Sterne 08.01.2019
Brötchen bekommen eine gute Kruste, Bleiben lange Frisch.
4 Sterne 01.01.2019
Eine Gute Hilfe damit die Brötchen gut werden.
5 Sterne 31.12.2018
Immer wieder gerne!
5 Sterne 25.12.2018
für Brötchen und Baguette
5 Sterne 14.12.2018
Muss jeder haben.
5 Sterne 10.12.2018
Da wir überwiegend unsere Back waren selbst herstellen und auch unsere Rezepturen ist dies ein Hilfsmittel
5 Sterne 09.12.2018
Zum Brötchen backen. Sie werden dadurch schön locker.
5 Sterne 05.12.2018
Perfekt!!!
5 Sterne 04.12.2018
Brötchen werden mit diesem Backmittel einfach immer super locker
5 Sterne 03.12.2018
sehr gut für lockere Brötchen
5 Sterne 29.11.2018
Zum selbst Brötchen backen
5 Sterne 20.11.2018
Für Brötchen, wie vom Bäcker nur leckerer!
4 Sterne 18.11.2018
Verwende ich schon seit Jahren, hervorragend!
5 Sterne 17.11.2018
bin rund um zufrieden danke ***
5 Sterne 25.06.2018
Zum backen von Brot
5 Sterne 15.06.2018
Endlich mal Brötchen wie vom Bäcker
5 Sterne 06.06.2018
Wie immer sehr gutes Backmittel
5 Sterne 29.05.2018
einwandfreie Qualität
5 Sterne 16.05.2018
Funktioniert super. Brötchen wie vom Bäcker.
5 Sterne 05.05.2018
Sehr gutes Hilfsmittel für Brötchen
5 Sterne 02.05.2018
Die Brötchen werden einfach genial gut damit.
5 Sterne 16.04.2018
Ich verwende das Produkt für die Herstellung von Vollkornbrötchen,Brötchen und Brötchenkonfekt.
5 Sterne 08.04.2018
Die Brötchen werden damit noch besser als sonst.
5 Sterne 06.04.2018
sehr gutes Hilfsmittel und einfach in der Verarbeitung
5 Sterne 03.04.2018
Brötchen werden durch das Mittel wirklich wie vom Bäcker. Schön locker, aber doch knusprig. Einfach super!
3 Sterne 14.03.2018
***
5 Sterne 10.03.2018
Das Produkt nehme ich gerne für Brötchen selber zumachen. Ich finde das Produkt sehr gut. Die Brötchen werden damit sehr locker.
5 Sterne 06.03.2018
noch nicht ausprobiert
4 Sterne 03.03.2018
gut
5 Sterne 03.03.2018
Brötchen werden einfach klasse
5 Sterne 28.02.2018
sehr ergiebig!
5 Sterne 28.02.2018
Die Brötchen werden mit dem Mittel deutlich größer und lockerer.
5 Sterne 20.02.2018
Gebäck geht gut auf, wird locker
5 Sterne 20.02.2018
hervorragend
5 Sterne 17.02.2018
Quwalität sehr gut
5 Sterne 16.02.2018
Durch das verwenden dieses Brötchenbackmittel werden die Brötchen schon locker luftig u. schmecken sehr gut
4 Sterne 15.02.2018
Mit etwas Übung klappt es.
5 Sterne 14.02.2018
sehr gut
5 Sterne 12.02.2018
top wunderbar gelungen
5 Sterne 10.02.2018
Gute Qualität
5 Sterne 07.02.2018
Zum empfehlen
5 Sterne 05.02.2018
Würde ich jederzeit weiterempfehlen!
5 Sterne 04.02.2018
gutes Ergebnis und einfach anzuwenden
5 Sterne 03.02.2018
Sehr gutes Produkt
5 Sterne 30.01.2018
sofort benutzt brötchen waren klasse!!!!
5 Sterne 29.01.2018
Sehr gutes Backergebnis. Die Brötchen sind hervorragend aufgegangen und sind locker wie vom Bäcker. Ich konnte dadurch auch die Hefe reduzieren.
5 Sterne 24.01.2018
Die Brötchen werden sehr gut wie frisch vom Bäcker!
5 Sterne 16.01.2018
Benutze ich für Brötchen aller Art. Tolles Produkt.
5 Sterne 12.01.2018
Sehr gut
5 Sterne 08.01.2018
Die Brötchen haben im Ofen einen guten Stand und eine lockere gleichmäßigere Porung der Krume.
5 Sterne 06.01.2018
Brötchen werden klasse
5 Sterne 03.01.2018
Die Brötchen werden dadurch super lecker und locker alle aus meiner Familie lieben die Brötchen
5 Sterne 03.01.2018
Brötchen wahren super habe noch euer Backmalz verarbeitet
5 Sterne 03.01.2018
Optimal!!! Ich habe schon oftmals Brötchen gebacken. Sie blieben immer relativ klein und etwas unansehnlich. Geschmacklich waren sie immer gut. Mit dem Brötchenbackmittel gehen sie richtig auf und werden auch goldbraun.
5 Sterne 31.12.2017
Brot backen
5 Sterne 28.12.2017
Brötchen werden schön luftig.
5 Sterne 26.12.2017
gut
5 Sterne 17.12.2017
ich verwende das in knusperige brotchen jeden sontag.
5 Sterne 14.12.2017
alles super
5 Sterne 13.12.2017
Bin nur ein Hobbybäcker und verwende das Ergänzungsmittel zum backen von Brötchen
5 Sterne 13.12.2017
Produkt ok
5 Sterne 13.12.2017
damit gelingen meine Brötchen immer
5 Sterne 05.12.2017
Wahnsinn, so leckere Brötchen hatte ich schon lange nicht mehr gehabt
5 Sterne 30.11.2017
Brötchen werden toll,wie vom Bäcker
5 Sterne 29.11.2017
Super
5 Sterne 27.11.2017
Backmittel zur Brötchenzubereitung.
5 Sterne 26.11.2017
Mache damit brötschen
5 Sterne 24.11.2017
Kann ich jedem empfehlen wenn man gute Brötchen backen möchte.
4 Sterne 19.11.2017
Verbessert den Teig sehr gut und lässt das Gebackene sehr locker werden.
5 Sterne 17.11.2017
Brötchen gelingen super
4 Sterne 12.11.2017
zum backen von brötchen und vollkornbrötchen
3 Sterne 06.11.2017
Zum Backen von Brötchen. Habe allerdings keinen Vergleich, wie es ohne geht
5 Sterne 05.11.2017
Super Brötchen, besser als gekauft.
5 Sterne 04.11.2017
Jedem Hobbybäcker
5 Sterne 03.11.2017
Damit schmecken selbstgebackene Brötchen besser als vom Bäcker ***
5 Sterne 01.11.2017
Sehr gut
5 Sterne 31.10.2017
für fluffigere Brötchen
5 Sterne 29.10.2017
sehr gut
5 Sterne 29.10.2017
Das Backmittel ist bei mir ständig im Einsatz. Habe nur gute Erfahrungen gemacht.
5 Sterne 20.10.2017
Nach langen und für meine Familie leidvollen *** Jahren, in denen ich vergeblich versucht habe, Brötchen zu backen, die so locker sind, wie Bäckerbrötchen und nicht nur warm schmecken, gab es den Tipp eines Bekannten, es mit Brötchenbackmittel zu versuchen... Was soll ich sagen? Mir ist jetzt klar, warum es mit gutem Mehl allein nicht klappte....
4 Sterne 12.10.2017
Gut !! - Private Nutzung. - Nutzung durch alle die wissen wollen, was in Ihrem gebackenen Brot oder Brötchen an Produkten verwendet wird.
5 Sterne 11.10.2017
Immer im Brot und Brötchenteig sehr gut.
5 Sterne 05.10.2017
jeder Teig ob Pizza oder Brötchen wunderbar
5 Sterne 02.10.2017
Ich nutze es zum Brot backen. Es ist von guter Qualität und würde es zu jeder Zeit weiter empfehlen
5 Sterne 01.10.2017
super
5 Sterne 19.09.2017
Brötchen wie vom Bäcker, jederzeit wieder
5 Sterne 09.09.2017
Super Produkt !
5 Sterne 29.08.2017
Also dass ich jetzt in jedem Feld etwas schreiben soll finde ich weniger gut.
5 Sterne 22.08.2017
einwandfreie Abwicklung und nur zu empfehlen. Gerne wieder und vielen Dank.
5 Sterne 14.08.2017
Alles so wie es beschrieben wurde.
5 Sterne 10.08.2017
Brötchen werden super.
4 Sterne 08.08.2017
allround für Brötchen und süße Hefeteige
5 Sterne 31.07.2017
Habe es gleich am Wochenende ausprobiert ein super tolles Ergebnis , werde ich wieder bestellen.
5 Sterne 28.07.2017
Seit Jahren ein hervorragendes Backmittel für Brötchen und Ciabatta.
4 Sterne 21.07.2017
Brötchen haben schönes volumen.
5 Sterne 13.07.2017
sehr hilfreich gelingt immer
5 Sterne 10.07.2017
sher hilfreich fürs Brot- und Brötchenbacken
5 Sterne 09.07.2017
Für Semmeln
4 Sterne 06.07.2017
sollte noch mehr Volume geben, auch bei niedrigerer Beigabe sonst stimmen die Angaben
5 Sterne 04.06.2017
Gute Backergebnissse
5 Sterne 01.06.2017
alles bestens
5 Sterne 31.05.2017
Gute Qualität
5 Sterne 27.05.2017
zum backen für Brötchen empfehlen würde ich die Produkte die gerne backen
5 Sterne 26.05.2017
Produkt einfach gut
5 Sterne 20.05.2017
Das Produkt benutze ich zum Brötchen backen. Die Brötchen werden viel lockere und schmecken super !!
5 Sterne 18.05.2017
Die Brötchen werden super!
5 Sterne 11.05.2017
Alles Top.
4 Sterne 05.05.2017
Gibt den Brötchen einen guten Geschmack.
5 Sterne 05.05.2017
gut
5 Sterne 28.04.2017
nur mit diese brötchenbackmittel schmecken die brötchen
5 Sterne 27.04.2017
empfehlenswert für alle die gerne richtigeBrötchen backen möchten. Funktioniert super
5 Sterne 25.04.2017
Super, zur Weiterempfehlung bestens geeignet
4 Sterne 23.04.2017
Ich verwende das Produkt bei Rosinenbrötchen, die dadurch lockerer werden
5 Sterne 21.04.2017
srhr gut
4 Sterne 03.05.2016
Krosse Brötchen sehr lecker
5 Sterne 26.04.2016
Sehr gut
5 Sterne 24.04.2016
Empfehlenswert
5 Sterne 23.04.2016
Alles super !!
5 Sterne 20.04.2016
Einfach klasse !!!
5 Sterne 19.04.2016
Schöne große lockere Brötchen
5 Sterne 18.04.2016
Die Brötchen werden deutlich fluffiger
5 Sterne 18.04.2016
Wir backen oft Brötchen,mit dem Brötchenbackmittel werden sie einfach super fluffig und schmecken noch besser.
5 Sterne 18.04.2016
gut
5 Sterne 16.04.2016
Macht die Brötchen besser
5 Sterne 14.04.2016
Soviel Brötchen hatte ich noch nie
5 Sterne 13.04.2016
Super !!
3 Sterne 10.04.2016
Hilft ein bisschen
5 Sterne 08.04.2016
macht was es soll
5 Sterne 07.04.2016
Damit gelinge die Brötchen und schmecken wie vom Bäcker
5 Sterne 01.04.2016
Alles super!
5 Sterne 31.03.2016
Hab es für meine Brötchen genommen und sie waren super fluffig und sind toll aufgegangen.
5 Sterne 31.03.2016
Das Produkt ist super. Danke
5 Sterne 31.03.2016
Ergebis entpricht der Erwartung.
5 Sterne 30.03.2016
Die Brötchen werden super fluffig. Ich bin total begeistert von dem Produkt
5 Sterne 30.03.2016
Super zufrieden
5 Sterne 30.03.2016
sehr gute Qualität, die Brötchen werden sehr gut.
5 Sterne 29.03.2016
Ich brauche das Produkt zum Backen
5 Sterne 29.03.2016
Backstuben Qualität!!! Die Brötchen sind richtig kross und lecker geworden super!!
5 Sterne 27.03.2016
Sehr lockere Semmel
5 Sterne 26.03.2016
Hatte ich einmal. Man sollte es unbedingt beim Backen von Brötchen einsetzen
5 Sterne 24.03.2016
Das Backmittel verwende ich zum Backen von Brot mit sehr gutem Erfolg.
5 Sterne 21.03.2016
schon mit der ersten Anwendung ein deutlich besseres Ergebnis erzielt.
5 Sterne 21.03.2016
...habe ich erstmalig verwendet, bin voll zufrieden..
5 Sterne 16.03.2016
Sehr gut in der Verwendung leicht erklärt super Qualität
5 Sterne 15.03.2016
Die Semmel werden damit superlocker!!
5 Sterne 14.03.2016
bestens
5 Sterne 10.03.2016
good
5 Sterne 06.03.2016
Meine Brötchen sind der *Renner* in der Familie!!!!!!!!
4 Sterne 06.03.2016
Für knusprige Brotchen
4 Sterne 03.03.2016
Wenn man etwas mehr benutzt wie angegeben gehen die Brötchen besser auf...
5 Sterne 02.03.2016
Sehr gutes Backergebnis.
5 Sterne 26.02.2016
Super schöne Brötchen Rausbekommen jetzt kann mann die auch noch später Essen
5 Sterne 20.02.2016
die Bötchen gehen sehr gut auf, der Teig ist gleichmäßig strukturiert.
5 Sterne 11.02.2016
die Brötchen werden sehr gut und schmecken, wie vom Bäcker
5 Sterne 10.02.2016
funktioniert
5 Sterne 02.02.2016
besser wie mein vorheriges Produkt einer anderen Firma
5 Sterne 27.01.2016
privat
5 Sterne 20.01.2016
Super 👍🏼 👍🏼 👍🏼
5 Sterne 19.01.2016
Verwende ich ebenfalls nur zum Brötchen machen.
5 Sterne 09.01.2016
Sehr hilfreich für einen lockeren, luftigen Brötchenteig
5 Sterne 08.01.2016
Gute Ware und schnelle Lieferung
5 Sterne 01.01.2016
Vielleicht sind meine Brötchen deshalb so wie man sie gerne haben möchte. Locker und köstlich!
4 Sterne 29.12.2015
ich backe sehr gerne Brötchen sie werden sehr knusprig
5 Sterne 28.12.2015
sehr gute Idee. Auch für Brot.
5 Sterne 28.12.2015
Super
4 Sterne 27.12.2015
Brötchen wurden schön knusprig und locker Qualität gut
5 Sterne 20.12.2015
Der Brötchenstuten war innerhalb von Sekunden gegessen.
5 Sterne 20.12.2015
Gute Hilfe, für tolle Brötchen
5 Sterne 06.12.2015
Ein Muss für jeden Brötchenbäcker!
5 Sterne 01.12.2015
Für Weiss rot, Toast und Semmeln
5 Sterne 30.11.2015
geschmacklich hervorragend und ein volumen das überrsacht
4 Sterne 22.11.2015
Brötchen gehen super auf
5 Sterne 09.11.2015
Ich backe regelmäßig Brötchen selbst und mit dem Brötchenback mittel werden sie richtig locker.
5 Sterne 09.11.2015
Eine sehr schnelle Lieferung. Das Bötchenbackmittel ist wirklich top
5 Sterne 07.11.2015
Sehr Gut
5 Sterne 06.11.2015
Super
4 Sterne 06.11.2015
ich habe lange gezögert, weil ich eigentlich selber backe, damit eben keine Chemie im Brot ist, aber das Backmittel ist einfach unschlagbar!
4 Sterne 03.11.2015
Brötchen werden echt super!
5 Sterne 30.10.2015
Nehme ich immer zum Brötchenbacken und sie bekommen eine wunderbare Kruste :)
5 Sterne 29.10.2015
Festgestellt die Brötchen sind locker .
5 Sterne 27.10.2015
hervorragend
5 Sterne 24.10.2015
Wusste bis vor kurzem noch gar nicht das es so was gibt. Super mittel um lockere Brötchen zu vekommen
5 Sterne 21.10.2015
Fluffige Brötchen wie vom Bäcker
4 Sterne 13.10.2015
Gute Qualität. Endlich werden meine Brötchen so, wie ich es möchte.
5 Sterne 04.10.2015
Produkt ist auf jedenfall empfehlenswert !
5 Sterne 01.10.2015
ganz lecker für Brötchen
4 Sterne 01.10.2015
Super Geschmack und Rösche für die Brötchen
5 Sterne 29.09.2015
Bin total zufrieden, benutze es bereits seit Jahren!!
5 Sterne 23.09.2015
Qualitativ hochwertiges Produkte!
5 Sterne 21.09.2015
Geschmack wie früher vom Bäcker um die Ecke
4 Sterne 16.09.2015
Hab erst einmal damitttt gebacken, aber das hat gut geklappt.
4 Sterne 07.09.2015
Alles Gut
5 Sterne 04.09.2015
ein Muß für leckere Semmeln
4 Sterne 04.09.2015
Semmeln werden noch knuspriger
5 Sterne 02.09.2015
Klappt sehr gut
5 Sterne 31.08.2015
Wunderbar luftige Brötchen, bin begeistert.
5 Sterne 30.08.2015
super
5 Sterne 25.08.2015
Die Brötchen sind jetzt wie vom Bäcker. Locker und knusprig. Kann ich nur weiter empfehlen.
5 Sterne 22.08.2015
Das erste mal genommen und sehr zufrieden. Brötchen werden fluffiger!
5 Sterne 15.08.2015
Sehr gute Qualität!
5 Sterne 10.08.2015
Sehr gut
4 Sterne 09.08.2015
Es ist möglich schöne krosche Brötchen mit einer lockeren Krume zu backen.
5 Sterne 06.08.2015
alles super
5 Sterne 02.08.2015
Treibmittel für Brötchen. Meine ersten Versuche waren lecker aber sehr kompakt und hart. Damit sind die Brötchen locker geworden, besser als vom Bäcker
5 Sterne 01.08.2015
Für jede Art von Brötchen Würde ich jedem empfehlen Sehr gute Qualität geschmacklich ausgezeichnet
5 Sterne 30.07.2015
Nach Rezept verwendet und bin begeistert. Super Krustenbildung meiner Brötchen. Auch hier muss ich die Rezepte noch weiter verfeinern. Das Produkt selbst ist sehr gut.
5 Sterne 28.07.2015
Hilft,dass die Brötchen schön locker werden.
5 Sterne 22.07.2015
Ich verwende das Produkt natürlich zum Brötchen backen für den Heimgebrauch. Empfehlen würde ich es jedem der es wissen möchte.
5 Sterne 22.07.2015
Unentbehrlich zum Backen von Brötchen und Baguette.
5 Sterne 12.07.2015
die Semmeln werden wie vom Bäcker
5 Sterne 04.07.2015
Einfach nur gut und 1A Qualität!
5 Sterne 03.07.2015
Hält was es verspricht
5 Sterne 02.07.2015
Ich bin Brotbackanfänger und muß mich erst mal einarbeiten. Ich würde mir wünschen, Rezepte zu finden, die sich nicht nur auf Fertigmischungen beziehen.
5 Sterne 01.07.2015
Habe das Produkt noch nicht getestet, habe zunächst nur mit dem Lecithin-Pulver gebacken. Ich gebe 5 Sterne, da ich mich an der Produktbeschreibung orientiere. Wenn das Produkt das hält, was es verspricht, ist es genau das was ich gesucht habe und würde dann eben diese 5 Sterne verdienen.
5 Sterne 27.06.2015
Super Ergebnis mit dem Produkt.
5 Sterne 26.06.2015
Ich benutze das Brötchenbackmittel zur Herstellung aller hellen Brötchen und Baguettes und finde, dass die Brötchen fluffiger, knuspriger und einfach leckerer werden
5 Sterne 12.06.2015
Gibt saftige Brötchen mit schöner Kruste.
4 Sterne 12.06.2015
Brötchen werden super
5 Sterne 09.06.2015
wie oben
5 Sterne 08.06.2015
wie immer gut.
4 Sterne 07.06.2015
Erzeug einen optischen Reiz, die Brötchen mit Haut und Haaren aufzufr... empfehlenswert!
5 Sterne 07.06.2015
Zum Backen von Brötchen. Bereits ausprobiert und für gut befunden. Anderen Brötchenbäckern sehr zu empfehlen.
4 Sterne 04.06.2015
Habe ich mir mehr versprochen
5 Sterne 26.05.2015
Top, wie beschrieben. Kauf ich wieder.
5 Sterne 25.05.2015
Backhilfe
5 Sterne 12.05.2015
Die Brötchen werden richtig fluffig
5 Sterne 08.05.2015
Damit gelingen Brötchen endlich richtig lecker und knusprig.
5 Sterne 07.05.2015
hält was es verspricht
5 Sterne 06.05.2015
leckere Brötchen
5 Sterne 28.04.2015
Verwende das Produkt zum Brotbacken, bzw. Brötchenbacken. Esist sehr zufriedenstellend.
5 Sterne 17.04.2015
Wie beschrieben
5 Sterne 07.04.2015
sehr leckere Brötchen
5 Sterne 06.04.2015
Qualität sehr gut, leicht zu verarbeiten.
4 Sterne 01.04.2015
Good product
4 Sterne 23.03.2015
es gibt geniale Brötchen.
5 Sterne 20.03.2015
als Zusatz in Semmeln
5 Sterne 18.03.2015
das Broetchen erhaelt mehr Volumen.
5 Sterne 16.03.2015
Super für die Hausbäckerei!!!
5 Sterne 13.03.2015
das fehlende Glied für die Fluffigkeit
5 Sterne 02.03.2015
Super Produkt. immer wieder!!!👍
5 Sterne 28.02.2015
Für Brötchen wie vom Bäcker (mit der richtigen Backweise)
5 Sterne 27.02.2015
Produkt hält was es verspricht.Jedem zu empfehlen der gerne frische Brötchen bäckt
5 Sterne 27.02.2015
Mein Thermomix inspiriert mich und nun gehts verstärkt ans Semmeln und Brot backen.. und ich empfehle Euch dann immer bei meinen Thermomixvorführungen. :-)
5 Sterne 23.02.2015
Lässt die Semmeln locker werden
5 Sterne 21.02.2015
Zu mindestens habe ich jetzt schöne leckere Brötchen und die Familie ist begeistert :-)
5 Sterne 20.02.2015
sehr gut
5 Sterne 16.02.2015
Damit sind meine Semmeln erstmals richtig leicht und locker geworden. Das hat mir noch gefehlt. Jetzt kennt man keinen Unterschied mehr zur Bäckerware.
5 Sterne 12.02.2015
Absolut verlässlich - Brötchen gelingen immer
5 Sterne 09.02.2015
Brötchen gehen super schön auf, sehr gute Kruste. Sehr zu empfehlen!
4 Sterne 09.02.2015
deutliche Verbesserung der Backergebnisse
5 Sterne 07.02.2015
Sehr gut.
5 Sterne 06.02.2015
Noch nie so tolle Brötchen gebacken!
5 Sterne 06.02.2015
Prima Produkt
5 Sterne 29.01.2015
brötchen werden sehr schön, denn ohne zusatzstoffe geht es leider nicht immer. aber toll.
4 Sterne 26.01.2015
gute Qualität
5 Sterne 26.01.2015
Ich kann nur Bestes von diesem Wunderbackmittel berichten meine Laugenbrezel werden echt klasse mit diesem Brötchenbackmittel und auch die anderen Brötchen warden klasse! Ich war schon lange auf der Suche nach so etwas.
5 Sterne 25.01.2015
Ich verwende das Produkt beim Backen und bin mit dem Ergebnis immer zufrieden.
4 Sterne 25.01.2015
ist o.k.
5 Sterne 24.01.2015
Macht meine Brötchen sehr schmackhaft.
5 Sterne 16.01.2015
Sie Brötchen gehen schön locker auf, klasse. Kann ich nur jedem empfehlen.
5 Sterne 09.01.2015
alles bestens
5 Sterne 08.01.2015
Sehr zu Empfehlen
5 Sterne 05.01.2015
für Brötchen auf jedem fall das produkt ist sehr gut
5 Sterne 24.12.2014
habe es erst einmal versucht war super
5 Sterne 17.12.2014
Die Brötchen gehen super auf.
5 Sterne 06.12.2014
Kann mich nicht beschweren
5 Sterne 29.11.2014
Brötchen gehen besonders gut auf
5 Sterne 29.11.2014
Gibt dem Brötchen sowie Brot optimalen Stand.
5 Sterne 27.11.2014
Eine wirkliche Hilfe um gute Brötchen zu backen.
4 Sterne 24.11.2014
gute Qualität
5 Sterne 23.11.2014
meine Lieblingsbrötchen werden damit noch leckerer
5 Sterne 20.11.2014
Ich backe gerne und oft Brötchen und Baguettes. Mit Brötchenbackmittel werden diese fluffig und man kann der Bäckerei nebenan Konkurrenz machen.
4 Sterne 20.11.2014
Brötschen backen
4 Sterne 15.11.2014
Hatte mir etwas mehr davon versprochen. Ging etwas mehr auf als sonst, aber nur etwas
5 Sterne 13.11.2014
Einfach was es verspricht
5 Sterne 10.11.2014
Die Brötchen sind so schnell aufgegessen, da brauchen wir wirklich nicht mehr zum Bäcker gehen. Locker, saftig, feinporig, sogar mit Vollkornmehl.
4 Sterne 09.11.2014
Produkt gut.
5 Sterne 07.11.2014
Super Ergebnis erzielt im heimischen Backofen eine Semmel wie aus dem Stickenofen
5 Sterne 03.11.2014
lecker
5 Sterne 31.10.2014
Die Broetchen werden groesser und fluffiger
5 Sterne 28.10.2014
Die Brötchen werden einfach super mit dem Brötchenbackmittel
4 Sterne 26.10.2014
Muss noch an der Rezeptur feilen, habs mit einem gelben Löffel zu fest rausgeschmekt. Gibt aber sehr knusperige Brötchen
5 Sterne 25.10.2014
Für schöne lockere Brötchen
5 Sterne 22.10.2014
muss ich erst noch richtig mit backen. Schon bei weniger als auf dem Rezept steht, gehen die Brötchen innen schön auf (porig) sind aber nicht sehr hoch geworden. Aber das kommt noch.
5 Sterne 21.10.2014
wird zum Brötchen backen verwendet,damit sie schön weich bleiben
5 Sterne 20.10.2014
gut
5 Sterne 17.10.2014
Klappt perfekt
5 Sterne 16.10.2014
Sehr einfache Handhabung, sehr gute Ergebnisse.
5 Sterne 16.10.2014
die Brötchen werden schön locker
4 Sterne 15.10.2014
gut
5 Sterne 13.10.2014
Gut!
5 Sterne 06.10.2014
Brötchen waren noch nie so gut, toll aufgegangen, super Bräune und Knusprigkeit.
5 Sterne 04.10.2014
Es wäre schön wenn es dieses Produkt auch in etwas größerer Packung angeboten würde. Ansonsten bin ich damit sehr zufrieden.
5 Sterne 01.10.2014
tolle Erfolge beim Backen, Qualität sehr gut, kann jedem Hobby Bäcker empfohlen werden.
5 Sterne 25.09.2014
Brötchen gelingen damit gut.
5 Sterne 21.09.2014
tolle Qualität, Brötchen gelingen optimal
5 Sterne 21.09.2014
hilfreich für den hobbybäcker
5 Sterne 20.09.2014
Würde es jedem empfehlen.
5 Sterne 13.09.2014
geling sicher-super
5 Sterne 12.09.2014
Siehe vor
5 Sterne 08.09.2014
Die Brötchen gehen gut auf und haben eine tolle Kruste.
5 Sterne 05.09.2014
Gute Qualität und superschnelle Lieferung.
5 Sterne 05.09.2014
Als Beigabe ein absolut tolles Produkt. Die Brötchen werden noch einen Tick besser.
5 Sterne 04.09.2014
Funktioniert
5 Sterne 29.08.2014
Das Brötchenbackmittel nehme ich für Brot / Brötchen. Für meine privaten Backkünste ist das Mittel wunderbar. Die Menge des Backmittels sollte jeder für sich herausfinden. Übung macht den Bäcker!
5 Sterne 26.08.2014
Verwende das Brötchenbackmittel zum Backen von frischen Brötchen mit ganz unterschiedlichen Mehlsorten - Weizen Dinkel oder auch Backmischungen. So haben wir jeden Morgen frische Brötchen, lecker! Die Brötchen werden fluffig innen und aussen knusprig.
5 Sterne 22.08.2014
Verwende ich das erste Mal, bis jetzt noch keine Verwendung.
5 Sterne 18.08.2014
wurde ich jeden entpfehlen und die creme ist super
5 Sterne 17.08.2014
Brötchen werden sehr knusprig und locker.
5 Sterne 15.08.2014
Funktioniert wie beschrieben Qualität top kann man nur empfehlen
5 Sterne 05.08.2014
wurde sofort geliefert, Ware ist sehr gut...
5 Sterne 26.07.2014
Das Backmittel gibt dem Brötchen einen besonderen Pfiff und damit einen besoneren Genuss.
5 Sterne 17.07.2014
Sehr lecker - nur schade für meine Bäckerei, denn jetzt werden die Brötchen selber gebacken.
5 Sterne 16.07.2014
mit diesem brötchenbackmittel gelingen endlich zu hause auch super leckere brötchen,da ich allergisch auf einige getreidesorten reagiere,kann ich damit endlich bedenkenlos mein frühstück geniessen.
5 Sterne 15.07.2014
Seid ich das Brötchenbackmittel benutze,wollen meine Kinder(2 Jungs/1Mädchen) keine Brötchen mehr vom Bäcker!!!!!
5 Sterne 14.07.2014
Excellent product
4 Sterne 09.07.2014
Gutes Hilfsmittel zum Brötchenbacken
5 Sterne 08.07.2014
Die Qualität ist sehr gut, da die Brötchen gut aufgehen und besser als beim Bäcker schmecken
5 Sterne 06.07.2014
Die brötchen bekommen eine super Konsistenz
4 Sterne 30.06.2014
Einfach zum Brötchen-Rezept dazu. Macht mochmal lockerer und luftiger. Für alle die gerne Brötchen wie vom Baecker haben.
5 Sterne 30.06.2014
Diverse Brötchen
5 Sterne 29.06.2014
So leckere Brötchen hatte ich noch nie. Ich habe es auch zum Pizza Teig dazugegeben (selbstgemischtes Mehl) und der Pizzaboden war lecker, wie vom Italiener.
5 Sterne 29.06.2014
Benutzung zum Brötchen Backen
4 Sterne 20.06.2014
Habe ich vorher nicht gekannt und war vom Ergebnis total überrascht.
4 Sterne 17.06.2014
Klasse Produkt! Die Brötchen werden nun endlich locker!
5 Sterne 08.06.2014
ich benutze die produkte nach der optimalen anleitung (rezepte) empfehlen an bekannte , kollegen ,familie super qualität
3 Sterne 30.05.2014
Backmittel ok, hätte lieber ein Rezept ohne brötchenbackmittel, traditionelle Rezepte wären mehr hilfreich , ging ja früher auch ohne!
5 Sterne 30.05.2014
Sehr gutes Produkt .
5 Sterne 29.05.2014
optimal zum Brötchen backen
5 Sterne 27.05.2014
Brötchenbackmittel verwende ich auch wenn ich ein Ciabattabrot backe, es wird so wie man es aus Italien kennt, innen luftig aussen knusprig. Empfehlenswert.
4 Sterne 25.05.2014
gut
5 Sterne 25.05.2014
Leckere und knusprige Brötchen.
5 Sterne 24.05.2014
Leichte Verarbeitung.
4 Sterne 23.05.2014
Das Backmittel hat sich im Einsatz bewährt.
5 Sterne 18.05.2014
Verwndung findet dieses Produkt bei mir in fast allen herzhaften Backwaren. Wegen der guten Ergebnisse mit diesem Produkt habe ich es bereits im Bekanntenkreis beworben.Das Produkt wird professionellem Standart gerecht.
4 Sterne 16.05.2014
Ich kann nur sagen klasse
5 Sterne 16.05.2014
Mit Hilfe des Brötchenbackmittels, werden meine Brötchen, Brote, Brezeln, etc. Immer zu einem Hingucker. Das Volumen des Gebäckes, ist wirklich sehr überzeugend. Nur 3% auf 1 Kilo Mehl reichen, um ein super Ergebnis zu bekommen. Das ist mein Favorit unter den Brötchenbackmittel.
4 Sterne 14.05.2014
Sehr gut
5 Sterne 13.05.2014
Brötchen werden sehr locker
5 Sterne 11.05.2014
Toller geschmack
5 Sterne 09.05.2014
Gutes Produkt
5 Sterne 02.05.2014
Weil's einfach gut ist!!!
4 Sterne 28.04.2014
Qualität gut
5 Sterne 24.04.2014
Die Broetchen werden fluffiger
5 Sterne 24.04.2014
Guter Erfolg.
5 Sterne 22.04.2014
Gutes Produkt
5 Sterne 19.04.2014
super
5 Sterne 15.04.2014
Artikel entspricht der Beschreibung. Sehr gute Backergebnise.
5 Sterne 15.04.2014
* gut
5 Sterne 07.04.2014
Perfekt
5 Sterne 06.04.2014
Ich verwende das Produkt bei der Zubereitung von Brötchen
5 Sterne 06.04.2014
Brötchen sehr locker
5 Sterne 04.04.2014
super qualität
5 Sterne 02.04.2014
gut
5 Sterne 26.03.2014
Immer wieder gut
4 Sterne 19.03.2014
sehr empfehlenswert
5 Sterne 14.03.2014
Gute Qualität die Brötchen sind gut.
5 Sterne 11.03.2014
Schöne lockere Broetchen
5 Sterne 07.03.2014
Brötchen werden locker und gelingen gut für jede die gerne Bötchen bäckt
5 Sterne 28.02.2014
Super für denn Preis
4 Sterne 25.02.2014
Für Brötchen
4 Sterne 24.02.2014
Guter Artikel.
5 Sterne 20.02.2014
kein bäcker macht so tolle brötchen
5 Sterne 20.02.2014
Sehr gutes Produkt
5 Sterne 19.02.2014
Top
5 Sterne 19.02.2014
Alles gelingt super
4 Sterne 19.02.2014
habe es erst einmal benutzt,da hat es funktioniert, muss aber erst noch weiter testen
3 Sterne 18.02.2014
habe noch zu wenig damit gearbeitet
5 Sterne 18.02.2014
sehr gutes Ergebnis, auch Rohlinge zum fertigbacken (auch zum einfrieren) gelingen gut, empfehlenswert für Singelhaushalte Rohlinge, am besten leicht vorgebacken und man hat jeden Tag in 10 min. Das Brötchen welches man will denn beim Fertigbacken kann nach Wunsch mit Käse, Mohn usw. garnieren.
5 Sterne 17.02.2014
Für meine Brötchen die ich aus Vollkorn-Mehl backe, ist es eine kleine Hilfe um schöne nicht so schwere Brötchen zu erhalten....
5 Sterne 16.02.2014
gut
4 Sterne 16.02.2014
Zur Brot Herstellung
3 Sterne 15.02.2014
Brötchen werden nicht gross
4 Sterne 15.02.2014
super
5 Sterne 11.02.2014
Sehr gute Qualität. Damit gelingen Brötchen wie vom Bäcker.
5 Sterne 31.01.2014
einfach prima.
5 Sterne 30.01.2014
die brötchen werden wirklich schön fluffig bin zwar etwas skeptisch wegen der chemie
5 Sterne 29.01.2014
Hab die erstn Brötchen gebacken und sie wurden zum ersten mal, wie beim Bäcker. Hab sogar ein Brot gebacken und es wird sagenhaft. Auf ein Kilo Mehl 35 g.. perfekt
5 Sterne 26.01.2014
Mit dem Brötchenbackmittel gelingen die Brötchen garantiert. Gehen optimal auf.
5 Sterne 25.01.2014
meine Brötchen gehen jetzt wunderbar auf.
5 Sterne 24.01.2014
Sehr gut, schnelle Lieferung
5 Sterne 24.01.2014
Auch im Haushalt möchte ich wohlgeformte Brötchen haben. Das Backmittel ist gut.
5 Sterne 22.01.2014
für Gebäck für jeden Bäcker guter geschmack
5 Sterne 21.01.2014
Die Brötchen sind mit dem Brötchenbackmittel schön luftig geworden.
5 Sterne 15.01.2014
Ein Muss zum Brötchen backen!
5 Sterne 13.01.2014
Ich verwende es ausschließlich Privat und bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden.
5 Sterne 10.01.2014
gerne wieder! Nur die Versandkosten sind ein wenig zu hoch!
5 Sterne 09.01.2014
super zeug
5 Sterne 07.01.2014
Super
5 Sterne 03.01.2014
Ohne dieses Mittel backe ich heute keine Brötchen mehr. Sie werden einfach lockerer, fluffiger und auch geschmacklich besser als ohne. Sehr gute Qualität.
5 Sterne 01.01.2014
gute Qualität, gute Handhabung, div. Anwendungen
4 Sterne 01.01.2014
Gut anzuwenden und klasse Ergebnisse
5 Sterne 30.12.2013
Gibt den besonderen Geschmack bei Laugengebäck
5 Sterne 29.12.2013
macht die Brötchen schön locker.
5 Sterne 27.12.2013
ich verwende Brötchenbackmittel mit gutem Erfolg
5 Sterne 27.12.2013
20g pro 500g 550er Mehl gibt ein tolles Ergenis, nur zu empfehlen.
5 Sterne 26.12.2013
super
5 Sterne 24.12.2013
Knusper, knusper...hilft viel mit wenig Einsatz. Zaubermittel.
5 Sterne 10.12.2013
Sehr schön - die Brötchen werden leichter und bleiben schön kross
5 Sterne 08.12.2013
Bei jedem Brötchenbacken verwende ich jetzt das Backmittel. Es ist wirklich super. Empfehlen würde ich es jedem. Die Qualität ist super.
5 Sterne 07.12.2013
ist okay
5 Sterne 04.12.2013
Hiermit werden die Brötchen so gut wie ind er Bäckerei
5 Sterne 03.12.2013
Absolut zu empfehlen. Ich benutze es regelmäßig.
5 Sterne 03.12.2013
Erst dadurch gehen die Brötchen richtig auf
4 Sterne 02.12.2013
damit die Vollkornbrötchen lockerer werden
5 Sterne 01.12.2013
Brötchen gut gelungen.
5 Sterne 01.12.2013
kann nicht besser sein
5 Sterne 28.11.2013
Auch bei schwereren Teigen gut verwendbar, damit gelingen die Brötchen immer
5 Sterne 27.11.2013
supergut
4 Sterne 26.11.2013
Zuverlässig gelingt gut
5 Sterne 25.11.2013
Brötchen gehen gut auf und werden schön locker
4 Sterne 25.11.2013
die Brötchen werden so wie ich sie möchte Wegen der Inhaltsstoffe verwende ich das Backmittel sehr sparsam
4 Sterne 22.11.2013
die Fragen sind unsinnig - ich verwende das Produkt zum Brötchenbacken die Produktbewertung siehe Anzahl der Sterne
5 Sterne 29.10.2013
Sehr gut.
5 Sterne 26.10.2013
Ich gebe fast jedem Brot- und Brötchenteig aus hellem Mehl etwas Brötchenbackmittel bei. Der Teig geht gut auf, wird beim Backen locken und man bekommt eine knusprige Kruste. Bin rundherum zufrieden
5 Sterne 24.10.2013
Die Semmeln werden ganz locker und sind lecker und mehrere Tage frisch
5 Sterne 15.10.2013
Meine Semmeln werden super.
4 Sterne 14.10.2013
Verwende ich gerne bei der Herstellung von Vollkornbrötchen
5 Sterne 08.10.2013
super Produkt
5 Sterne 06.10.2013
Endlich. Gesucht und gefunden.
5 Sterne 29.09.2013
Super Brötchen gehen schön auf!
5 Sterne 20.09.2013
Ich nehme den Artikel bei allen Brötchen, vorzugsweise backe ich Käsebrötchen für meinen Enkel, der sie für die besten der Welt hält.
5 Sterne 20.09.2013
Super Produkt
5 Sterne 16.09.2013
Funktioniert Super.
5 Sterne 11.09.2013
sehrgut
4 Sterne 10.09.2013
Die ersten Brötchen sind prima gelungen, schmecken toll und sind auch nach 2 Tagen noch genießbar.
4 Sterne 09.09.2013
Nutze es für Brot und Brötchen. Auch süßer Hefeteig wird damit schön locker.
5 Sterne 04.09.2013
Brötchen bleiben länger frisch. Auf jeden Fall beim Backen zusätzlich verwenden.
5 Sterne 04.09.2013
Verwende ich ständig
5 Sterne 03.09.2013
gute sache
5 Sterne 28.08.2013
Erstmals benutzt. Hervorragendes Backergebnis.
5 Sterne 28.08.2013
5 sterne
5 Sterne 22.08.2013
Alles ok
5 Sterne 17.08.2013
erstklassige Brötchen!
5 Sterne 08.08.2013
Ich habe das Brotbackmittel, so wie beschrieben, zum Brötchenbacken verwandt. Die Brötchen sahen aus wie richtige Bäckerbrötchen, sagte mein Mann.
5 Sterne 05.08.2013
sehr gutes Ergebnis
5 Sterne 23.07.2013
Wie beim Bäcker. Besser!!!
5 Sterne 09.07.2013
Sehr zu empfehlen
5 Sterne 08.07.2013
Bestens! Kaufe ich schon seit vielen Jahren beim Hobbybäcker.
5 Sterne 08.07.2013
gut
5 Sterne 06.07.2013
Hatte noch nie so lockere Brötchen.
5 Sterne 03.07.2013
entspricht der beschreibung und erfüllt die an das Produkt gestellte erwartung
5 Sterne 02.07.2013
Mit fünf Sternen habe ich alles Gesagt und getan!! Immer wieder Prima
5 Sterne 27.06.2013
Schöne lockere Brötchen
5 Sterne 19.06.2013
Ales super!!! Danke!!!
5 Sterne 19.06.2013
Sehr gut, wie beschrieben, die Brötchen waren super
4 Sterne 13.06.2013
Brötchen könnten noch etwas lockerer sein, sind aber viel besser als ohne das Brötchenbackmittel
5 Sterne 10.06.2013
Mit dem Backmittel hat man sehr schöne Brötchen
5 Sterne 05.06.2013
Sehr einfach anzuwenden und der Erfolg spricht für sich
5 Sterne 05.06.2013
gutes Produkt
5 Sterne 01.06.2013
Backt sich gut,wie vom Bäcker!
5 Sterne 27.05.2013
Diesen Artikel habe ich jetzt zum 1. Mal gekauft. Er dient als Zusatz beim Brötchen backen mit Brötchen-Weizenmehl.
3 Sterne 19.05.2013
Gibt eine gute Kruste, macht den Teig aber recht gummiartig
5 Sterne 08.05.2013
Brötchen sind 1a aufgegangen
5 Sterne 03.05.2013
Sollte beim Brötchenbacken nie fehlen.
5 Sterne 28.04.2013
super Qualität
5 Sterne 24.04.2013
Ist nicht nur für Brötchen geeignet sondern auch für Brote.
4 Sterne 16.04.2013
- Teig wird sehr locker - Genaue Angabe zu den Inhaltsstoffen erwünscht
5 Sterne 14.04.2013
sehr gut
5 Sterne 13.04.2013
Die Brötchen werden einfach krosser damit und gehen mehr auf. Fantastisch, ein echter Gehimtipp!!!
5 Sterne 09.04.2013
Benütze ich auch für Brot und kleineres Gebäck. Erzielt sehr gute Backergebnisse
5 Sterne 08.04.2013
Immer wieder alles bestens.
5 Sterne 04.04.2013
Brötchen wurden super mit diesem Produkt !
4 Sterne 25.03.2013
GUT
5 Sterne 25.03.2013
hilfreich um gute Ergebnisse bei den Brötchen zu erziehlen (werden schön locker)
5 Sterne 22.03.2013
Super, ist sehr ergiebig. Ein gutes Preis - Leistungsverhältnis. Werde ich immer wieder bestellen.
4 Sterne 20.03.2013
gut
5 Sterne 18.03.2013
sehr gute Qualität, Brötchen werden schön locker und schmecken besser
5 Sterne 14.03.2013
Sehr gute Ware.
5 Sterne 13.03.2013
Für Brötchen erst mal alles testen würde ich jedem empfehlen habe ich im Thermomixbuch gelesssen
5 Sterne 11.03.2013
Brot und Brötchen entwickeln ein schönes Volumen. Sie sind innen locker und aussen kross.
5 Sterne 09.03.2013
Ausschließlich zum Brötchenbacken. Die Brötchen gelingen seither immer. Meine Familie ist restlos begeistert. Was besseres und gleichzeitig einfacheres gibt es nicht. Habe das Produkt mehrfach weiter empfohlen
5 Sterne 07.03.2013
Qualität super. Empfehle ich jedem der selber und oft Brötchen backt.
5 Sterne 06.03.2013
geht im Vorrat nicht mehr aus!
5 Sterne 05.03.2013
Keine Einwände
4 Sterne 04.03.2013
gutes Produkt
5 Sterne 28.02.2013
Ich verwende es zum semmel, toastbrot, Brezen und Baguette Backen und man sieht und schmeckt vor allem den Unterschied wenn man es zuvor ohne gebacken hat, kann ich nur jedem empfehlen
5 Sterne 26.02.2013
Schön locker vom Teig.
5 Sterne 24.02.2013
Meine Brötchen waren immer schon lecker, aber durch dieses Mittel bekommen sie nicht nur mehr Geschmack, sondern auch eine schönere Farbe und sind etwas fluffiger - sehr angenehm.
5 Sterne 20.02.2013
gut
5 Sterne 20.02.2013
Alles bestens
5 Sterne 19.02.2013
Das Brötchenbackmittel verwende ich schon seit Jahren. Besser werden die Brötchen vom Bäcker auch nicht.
5 Sterne 16.02.2013
zwar etwas teuer, aber man braucht nicht viel davon. Sehr, sehr knusprige Kruste ;-)
5 Sterne 15.02.2013
Was ich bishehr ausprobiert habe ist gut gelungen
5 Sterne 15.02.2013
Bin begeistert, endlich haben die Brötchen mal eine knackige Kruste.
4 Sterne 12.02.2013
Zum Brötchen backen
4 Sterne 12.02.2013
Ich bin mit der Qualität der Produkte sehr zufrieden und kann sie auch mit gutem Gewissen weiter empfehlen!!!
5 Sterne 11.02.2013
Hab schon das zweite Doserl gebraucht.
5 Sterne 08.02.2013
Backe jetzt nur noch mit diesem Mittel meine Brötchen. Super! Es macht richtig Spaß.
5 Sterne 07.02.2013
keine brötchen ohne diese mittel
5 Sterne 05.02.2013
+++DIE BRÖTCHEN GEHEN SCHÖN AUF+++
5 Sterne 05.02.2013
Meine Brötchen sind toll aufgegangen, waren innen nicht krümelig und hatten einen tollen Geschmack!
5 Sterne 31.01.2013
gut
5 Sterne 31.01.2013
Ich nehme 12g auf 350g Mehl bei Weißbrot, kann ich nur weiterempfehlen, die Qualität ist die beste die ich je hatte.
5 Sterne 29.01.2013
Durch das Brötchenbackmittel wird die Konzistenz der Brötchen viel besser. Prima!
5 Sterne 29.01.2013
ist gut
5 Sterne 26.01.2013
sehr gut habe ich schon lange gesucht Gebinde könnte größer sein und dann günstiger
5 Sterne 24.01.2013
nehme ich hin und wieder als Abwechslung
5 Sterne 23.01.2013
Das Brötchenbackmittel macht die Brötchen sehr knusprig und aromatisch
5 Sterne 21.01.2013
Sehr vielversprechend, habs aber noch nicht ausprobiert
5 Sterne 21.01.2013
Sehr gute Qualität. Backergebnis hervorragend.
4 Sterne 15.01.2013
ich bin von dem Brötchenbackmittel begeistert.
5 Sterne 14.01.2013
hervorragend
5 Sterne 14.01.2013
Damit bekommt man einfach die perfekten Brötchen!
4 Sterne 10.01.2013
habe ich noch nicht ausprobiert
5 Sterne 05.01.2013
Habe das Brötchenbackmittel zur Herstellung von Laugengebäck benutzt. Das Ergebnis war super.
5 Sterne 01.01.2013
super Backzusatz, Brötchen werden super
5 Sterne 01.01.2013
Benutze ich immer für Brötchen.
5 Sterne 26.12.2012
Habe schon 2 x mit dem Produkt gebacken und bin begeistert. Werde sicher wieder dort bestellen, denn die Auswahl ist sehr groß.
5 Sterne 21.12.2012
verwende ich zum Brötchenbacken und empfehle es alles Hobbybäcker, die leichte, luftige Brötchen backen wollen
5 Sterne 18.12.2012
Nie mehr harte Brötchen! Danke.
4 Sterne 16.12.2012
Bin total begeitstert, ich habe noch nie so tolle Brötchen gehabt. Und habe es schon Bekannten weiterempfohlen.
5 Sterne 16.12.2012
Ich benütze es zu alle kleingebäcke
5 Sterne 14.12.2012
Sehr empfehlenswert zum Brötchenbacken.
5 Sterne 13.12.2012
macht Brötchen schön locker
5 Sterne 12.12.2012
Sehr gutes Produkt! Die Brötchen (1/2 Weizenvollkornmehl, 1/2 Weizenmehl 550)werden lockerer als bisher. Kann ich nur empfehlen.
4 Sterne 11.12.2012
alles ok
5 Sterne 09.12.2012
Brötchenbacken klappt bestens.
5 Sterne 08.12.2012
Einer der wenigen Anbieter! Super für alle Brötcherezepte!
5 Sterne 03.12.2012
gute Qualität
5 Sterne 29.11.2012
Da ich selber zu Hause backe ist das Produkt sehr gut
5 Sterne 25.11.2012
Brötchen scheinen mir noch besser aufzugehen und haben einen typischen Brötchengeruch-, - geschmack.
5 Sterne 22.11.2012
Ich verwende des Produkt zum Brötchenbacken und werde es meinen Freunden weiter Empfelen.Die Qualität und der Preis stimmen auch
5 Sterne 20.11.2012
zum Brötchenbacken. Ist genial.
5 Sterne 19.11.2012
Ein Erfolg meiner Brötchen war sofort erkennbar. Spitze !
5 Sterne 18.11.2012
zufrieden
5 Sterne 17.11.2012
beim backen von Brötchen werden diese schneller groß. Sehr gut für Anfänger im Backen. Sehr gutes Hilfsmittel
4 Sterne 17.11.2012
super
5 Sterne 16.11.2012
meine Brötchen werden mit dem Brötchen Backmittel wie vom Profi,
5 Sterne 15.11.2012
Sehr zufrieden
5 Sterne 14.11.2012
Ich habe die Schnittbrötchen aus dem Katalog gemacht und sie sind einfach Prima gelungen, waren knusprig und haben sehr gut geschmeckt.
5 Sterne 14.11.2012
Super
5 Sterne 12.11.2012
Die Qualität ist sehr gut, benutze ich zum #brötchenbacken etc.
5 Sterne 11.11.2012
bin sehr zufrieden mit dem Brötchenbackmittel wie beim Bäcker die Brötchen kann ich nur weierempfehlen
5 Sterne 04.11.2012
Herrlich luftige Brötchen!
5 Sterne 03.11.2012
wertet jedes Brötchen auf, sie werden besonders knusprig
5 Sterne 03.11.2012
Super Qualität. Immer das gewünschte Ergebnis.
4 Sterne 02.11.2012
private Nutzung,Brötchen und Stangenbrot Hobbybäckern, die auch immer besser werden wollen o.k.
5 Sterne 30.10.2012
Eine optimale Hilfe, um optisch sptzenmäßige Brötchen zu fertigen. Sehr zu empfehlendes Produkt. Sollte bei keinem Hobbybäcker fehlen.
5 Sterne 26.10.2012
hilft zu bäckerreigleichen Brötchen
5 Sterne 25.10.2012
WE gibt es immer selbstgedackene Brötchen, gehen super auf und schmecken yummmie
5 Sterne 24.10.2012
Sehr gut zu handhaben. Teig ist super aufgegangen :-)
5 Sterne 22.10.2012
Brötchen gelingen und schmecken viel besser!
5 Sterne 21.10.2012
Meine Brötchen werden besser als die Semmeln beim Bäcker.
4 Sterne 16.10.2012
Brot wird sehr locker und knusprig, aber irgend etwas am Geschmack hat uns nicht ganz gepasst. Liegt aber wahrscheinlich an uns nicht am Mittel.
5 Sterne 12.10.2012
Semmel werden dadurch luftig leicht.
5 Sterne 10.10.2012
Für Brötchen,auch bei Fertigmischungen.
5 Sterne 02.10.2012
Funktioniert ausgezeichnet
4 Sterne 30.09.2012
Möchte Brötchen backen, habe das Produkt aber noch nicht verwendet.
5 Sterne 30.09.2012
Super Produkt. Klasse zu verwenden.
5 Sterne 28.09.2012
bin sehr zufrieden ! ! !
5 Sterne 28.09.2012
Hält, was es verspricht. Die Brötchen gehen hervorragend auf und schmecken köstlich
5 Sterne 21.09.2012
Einfach genial
5 Sterne 15.09.2012
Entspricht den Versprechungen. Ich bin aber skeptisch wegen der vielen Inhaltsstoffe.
5 Sterne 07.09.2012
funktioniert einwandfrei
5 Sterne 03.09.2012
gut
4 Sterne 30.08.2012
...zum Brötchenbacken... es funktioniert!
5 Sterne 27.08.2012
GUT
5 Sterne 27.08.2012
Das Brot gelingt viel besser; luftiger.
5 Sterne 26.08.2012
Sehr lockere Brötchen
5 Sterne 24.08.2012
Bestes Backergebnis bei Brötchen und Baguettes
5 Sterne 20.08.2012
Ich nutze dieses Backmittel für all meine Brötchen und auch Baguette od. Ciabata. Bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden.
4 Sterne 15.08.2012
Das Brötchenbackmnittel verwende ich zum Brötchteigherstellung in meinem Thermomix. Das Produkt kann ich jedem Hobbybäcker empfehlen. Die Qualität ist i.O.
5 Sterne 07.08.2012
gut
5 Sterne 29.07.2012
Super Mittel
4 Sterne 25.07.2012
Bei Brötchen
5 Sterne 22.07.2012
Auch diese Zutat benutzt meine Tochter in Indien um ihrer Familie Deutsche Semmeln zu backen. Auch dieses Produkt ist zu empfehlen.
4 Sterne 20.07.2012
sehr gut einfach zu dosieren mit dem gelben löffel und ist gut
4 Sterne 17.07.2012
Ich backe damit Brötchen/Semmeln.
5 Sterne 15.07.2012
gut
5 Sterne 13.07.2012
Für leckere und lockere Brötchen ein Muß.
5 Sterne 11.07.2012
zum Brötchenbacken jedem, der seine Brötchen selbst herstellen möchte die Qualität ist super
5 Sterne 03.07.2012
You make my day ! Brötchen, genau wie die, die ich immer backen wollte (lebe in Frankreich und vermisse deutsche Bäckerbrötchen...).
5 Sterne 03.07.2012
gutes Hilfsmittel
5 Sterne 02.07.2012
primmaaa
5 Sterne 30.06.2012
super knusprige Brötchen
5 Sterne 25.06.2012
Die Brötchen werden super gut. ;)
5 Sterne 24.06.2012
Guter geschmack und einfache anwendung!
5 Sterne 24.06.2012
sehr gutes Produkt.
5 Sterne 24.06.2012
Sehr hilfreich
5 Sterne 22.06.2012
gut
5 Sterne 22.06.2012
Sehr gut
5 Sterne 17.06.2012
Qualität sehr gut - aber nicht mein Geschmack
4 Sterne 17.06.2012
Have not used it yet
5 Sterne 16.06.2012
gutes Helferlein
3 Sterne 14.06.2012
Sehr knusprige Brötchen, leider immer noch nicht so fluffig und golden wie beim Bäcker, aber ich teste weiter rum. Bei mir haben die Brötchen eher eine Konsisstenz wie Baguettebrötchen. Bin aber zufrieden
5 Sterne 14.06.2012
Ich verwwende es jeden Samstag zum Brötchen backen und bin sehr sehr zufrieden.
5 Sterne 13.06.2012
Brötchen gut gelungen
3 Sterne 11.06.2012
brötchen gelingen mir nicht so werden nicht so kross wie bem bäcker
5 Sterne 10.06.2012
Super ! Die Brötchen werden toll.
4 Sterne 08.06.2012
für brötchen
5 Sterne 06.06.2012
vielleicht sollte ich die dosis ein bissl erhöhen damit der teig nicht zu schwer ist
5 Sterne 05.06.2012
Benutze ich regelmäßig, auch für eigene Rezepte. Teile mir eine Dose immer mit meiner Schwägerin.
5 Sterne 05.06.2012
Ist supi für Brezen und Semmel
5 Sterne 05.06.2012
Die Brötchen werden mit dem Brötchenbackmittel viel höher. Es ist sehr sparsam im Verbrauch, jedoch auch hervorragend für eigene Brot und Brötchenrezepte zu verwenden.
5 Sterne 04.06.2012
Da gelingen alle Brötchen sehr gut.
5 Sterne 30.05.2012
Ein super Helfer bei meinen Backaktivitäten.
4 Sterne 27.05.2012
Gut zum Kaisersemmeln selberbacken
5 Sterne 13.04.2012
Super Brötchen, knackig und einfach nur toll. Ein muß für jeden Hobbybäcker
5 Sterne 11.04.2012
Super! Brötchen und Baguette werden sehr viel lockerer.
5 Sterne 07.04.2012
Ich verwende es für Brötchen und Pariserbrot. Das produkt habe ich schon weiterempfohlen und das Restaurant ist sehr zufrieden damit. Ich halte sehr viel von der Qualität des Produktes.
5 Sterne 04.04.2012
Ganz prima, die Brötchen werden richtig locker.
4 Sterne 02.04.2012
zum Brötchen backen sehr gut
5 Sterne 02.04.2012
tolle Qualität
5 Sterne 31.03.2012
Längere frisch Haltung,Gebäck locker leicht.
5 Sterne 30.03.2012
Verwende es für Brötchen und Brot. Sehr gutes Produkt.
5 Sterne 30.03.2012
Ich verwende das Produkt zum Brotbacken. Das Brot erhält dadurch eine schöne dunkelbraune Farbe und Kruste.
5 Sterne 28.03.2012
Super Sache, super einfach - toll
5 Sterne 26.03.2012
Sehr gutes Produkt, Backwaren werden wunderbar fluffig.
5 Sterne 25.03.2012
super produkt
4 Sterne 25.03.2012
Brötchenbackmittel hat mir gut grfallen.
5 Sterne 24.03.2012
Bringt ein Super-Ergebnis!
5 Sterne 24.03.2012
Mit diesem Produkt kann man schöne Ergebnisse erzielen.Sehr zu Empfehlen
5 Sterne 22.03.2012
Ich verwende das Produkt für die Herstellung der Frühstücksbrötchen und kann es daher nur eingeschränkt empfehlen. Die Qualität ist gut.
5 Sterne 21.03.2012
Ich verwende das Produkt für Brötchen, Krapfen, Hefeteige
5 Sterne 20.03.2012
außen kross, innen weich
5 Sterne 15.03.2012
warum hab ich dieses Produkt jetzt erst bestellt? So gute Brötchen hatten wir noch nie!!
5 Sterne 14.03.2012
Hält, was die Werbung verspricht
5 Sterne 11.03.2012
sehr gutes Prdukt!Tolles Ergebnis!
5 Sterne 11.03.2012
Ich verwende das Produkt nach ihrem Rezept (Menge). Das Produkt ist noch besser (knusprig und Volumen) als ich es mir vorgestellt habe.
5 Sterne 10.03.2012
ermöglicht mir gute brötchen zu backen die vor allem auch schmecken.
5 Sterne 10.03.2012
Brötchen wir vom Bäcker muss für meine Famillie in Serie gehen..
5 Sterne 09.03.2012
So leckere Brötchen hatte ich noch nie
5 Sterne 08.03.2012
Gutes Produkt.Verwende es jedesmal
5 Sterne 04.03.2012
zaubert leckere knusprige Brötchen
5 Sterne 02.03.2012
super, verwende ich erfolgreich seit langer Zeit
5 Sterne 29.02.2012
Für das Brötchenbacken hilfreich
5 Sterne 28.02.2012
Habe es selbst nicht benutzt. Sondern verschenkt.
4 Sterne 26.02.2012
gut
5 Sterne 25.02.2012
Alles, wie beschrieben.
5 Sterne 24.02.2012
Das Brötchenbackmittel ist von hoher Qualität.
5 Sterne 21.02.2012
Ich verarbeite das Backmittel wie ich es gelernt habe und die Qualität entspricht genau dem wie ich es als Bäcker kenne, leider bin ich als Bäcker nicht mehr tätig und so ein Online Shop suche ich seit langem. Die Waren würde ich jedem empfehlem der Spaß am Backen hat und gute Ware zu schätzen weis.
4 Sterne 19.02.2012
Gut, man darf sich aber keine Wunder erhoffen
5 Sterne 14.02.2012
Die Brötchen werden wirklich schon locker und gehen auf.
5 Sterne 14.02.2012
Brötchenbackmittel super, schnelle Lieferung, vouf jeden Fall weiter zu empfehlen.
5 Sterne 13.02.2012
Ich benutze das Produckt für Brötchen und Brot backen schon seit Jahren. Möchte es nicht mehr missen. Das Brot wird viel lockerer und geht viel besser auf mit dem Brötchenbackmitte.
5 Sterne 13.02.2012
Ich nehmes es für selbst gemachte Brötchen und Brezen.
5 Sterne 09.02.2012
Sehr gut geeignet für das backen von Brötchen zu hause.
4 Sterne 01.02.2012
Hilft.
5 Sterne 20.01.2012
Super, verwende ich immer
5 Sterne 15.01.2012
Brötchen werden super locker
5 Sterne 07.01.2012
Sehr zu empfehlen. Verbessert das Ergebnis deutlich. Endlich PERFEKTE Brötchen
5 Sterne 03.01.2012
sehr gut
5 Sterne 02.01.2012
Sehr ergiebig.Ein gutes Triebmittel für Brot und Brötchenteig.Es sorgt auch für eine gute Bräunung.
5 Sterne 01.01.2012
Das Brötchenbackmittel ist super, da div. Brot- Brötchengewürze bereits enthalten sind.
5 Sterne 30.12.2011
Die Brötchen bekommen eine schöne Kruste und gehen sehr gut auf.
5 Sterne 13.12.2011
Brötchen daraus schmecken wie früher. Uns schmecken sie.
5 Sterne 13.12.2011
möchte ich bei Backen von Brötchen absolut nicht mehr vermissen und habe es gerne weiterempfohlen
5 Sterne 12.12.2011
Übertraf, die bis jetzt ausprobierten Backmittel für Brötchen. Wir waren doch erstaunt darüber.
5 Sterne 08.12.2011
Finde ich hilfreich.
5 Sterne 07.12.2011
Ich verwende schon seit Jahren das Backmittel für meine Brötchen
5 Sterne 04.12.2011
Damit gelingen die besten Brötchen. mehr Volumen, lockerer und trotzdem mit guter Bindung. Perfekt!!!
5 Sterne 02.12.2011
nehme es immer zum brötchenbacken dazu. brötchen werden schön knusprig und schmecken super.
5 Sterne 22.11.2011
Sehr gute Qualität und einfache Handhabung. Meine Laugensemmeln und Spitzle werden dadurch wunderbar in Aussehen und Geschmack.
5 Sterne 17.11.2011
I ch habe das Brötchenbackmittel sofort mit dem Brötchenmehl ausprobiert.Das Ergebnis waren superleckere und knusprige Brötchen. Habe es natürlich meiner Freundin empfohlen
5 Sterne 13.11.2011
wunderbar, klappt bestens
5 Sterne 12.11.2011
brötchen werden damit schmackhafter.
4 Sterne 12.11.2011
praktische Dose
4 Sterne 11.11.2011
Tolle luftige,saftige Brötchen !!!
5 Sterne 11.11.2011
Die Brötchen sind mit dem Backmittel super locker geworden. Fast so wie beim Bäcker.
5 Sterne 04.11.2011
Brot und Brötchen Allen Sehr gut
5 Sterne 30.10.2011
klasse Brötchen
5 Sterne 29.10.2011
Habe ich ebenfalls schon öfter gekauft und bin auch damit sehr zufrieden. Meine Brötchen gehen wunderbar auf.
5 Sterne 17.10.2011
Optimales Backmittel, zur Sicherung der Gashaltefähikeit des Teiges. Verbessert den Stand und den Geschmack des Teiges,aufgrund wichtiger Enzyme und Emulgatoren. Bestens zu Empfehlen! um ein lockeres und Vuluminöses Brötchen zu erreichen.
5 Sterne 16.10.2011
Das Produkt ist einwandfrei!!
5 Sterne 11.10.2011
Ich backe meine Brötchen nicht mehr ohne das Backmittel. Sie werden richtig schön groß und luftig.
4 Sterne 09.10.2011
unbedingt erforderlich für meine brötchenteige
5 Sterne 07.10.2011
hochwertig
5 Sterne 06.10.2011
Ich verwende das Produkt beim Brötchenbacken und erhalte durch die Zugabe herrlich lockere Brötchen.
5 Sterne 05.10.2011
bestens geeignet
5 Sterne 04.10.2011
super!
5 Sterne 03.10.2011
für alle Brötchen. Sie schmecken und halten besser
5 Sterne 01.10.2011
top
5 Sterne 21.09.2011
Der feine Unterschied: Mit dem Brötchenbackmittel werden die Semmerln nicht nur zart resch und weich, sondern vor allem saftig. Sie zerbröseln nicht schon am nächsten Tag. So etwas habe ich lange gesucht. Echte Semmeln, wie ich sie noch aus der Kindheit in Erinnerung habe, als die Betriebe noch nicht aus Gründen der Gewinnmaximierung soviel Luft in das Gebäck eingeschlossen haben.
3 Sterne 17.09.2011
Verglichen mit ein wenig Sauerteig-Anteil nur geringer Effekt.
5 Sterne 15.09.2011
sehr gut
5 Sterne 14.09.2011
Benutze das produkt ein eigenes Baguetterezept in Gaststätte bin sehr zufrieden
5 Sterne 13.09.2011
Mein Brötchen, auch die selbst kreierten, werden schön locker.
5 Sterne 12.09.2011
Haben Brötchen gebacken, alles gelungen. Haben im Bekanntenkreis Leute die auch gerne selber backen möchten un haben Ihr Prudukt dort empfohlen. Wir sind von der Qualität überzeugt.
5 Sterne 12.09.2011
Brötchenbackmittel habe ich bisher nur für Bierstangerl verwendet, hat super geklappt
4 Sterne 12.09.2011
i.O.
5 Sterne 11.09.2011
Verwende ich zum Brötchenbacken u. diese sind bereits von allen Seiten gelobt worden.
5 Sterne 01.09.2011
Sonntagsbrötchen selber backen. es ist einfach herrlich . Morgens den Geruch von gebackenen Brötchen beim Frühstück. Ich verwende keine Fertigmischung. Mit dem Brötchenbackmittel haben sie ein tolles Volumen und sind sehr fluffig Klasse
5 Sterne 25.08.2011
Perfekt...
5 Sterne 23.08.2011
hilft ungemein, Brötchen werden bestens
5 Sterne 23.08.2011
super produkt
5 Sterne 23.08.2011
Empfehlenswert
5 Sterne 19.08.2011
Brötchen waren sehr lecker
5 Sterne 11.08.2011
Unbedingt empfehlenswert nicht nur für leckere Brötchen sondern für jede Art Weißbrot
5 Sterne 09.08.2011
Frühstücksbrötchen is ein Traum kein Bäcker mehr sehr gut Top 1 A
5 Sterne 07.08.2011
Brötchen sind gut aufgegangen, guter Geschmack, locker mit knuspriger Kruste.
5 Sterne 29.07.2011
Mit dem Brötchenbackmittel gehen selbst gebackene Brötchen besser auf.
5 Sterne 27.07.2011
Gutes Gelingen ist garantiert, empfehle ich sehr gerne weiter
4 Sterne 18.07.2011
ich finde das produckt klasse! benutze es bei allen brötchen. ich habe meine begeisterung für das produkt kunt getan.
5 Sterne 11.07.2011
Für unsere Semmerl unerläßlich.
5 Sterne 04.07.2011
Die Weizenbrötchen damit sind sehr lecker.

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