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Sahnestabil 300 g

Artikelnummer
500820
Verfügbarkeit
ausreichend verfügbar
Menge
Preis
4.95
100g = 1,65 EUR
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Ihre Vorteile:
  • Versandkostenfrei ab 75 €
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  • Ausgezeichnet durch das eKomi Siegel Gold

Das Zaubermittel für feste Sahne. Dieser kalt lösliche Sahnestand stabilisiert Ihre Sahnefüllung auf Gelatinebasis und ist ganz leicht zu verarbeiten. Einfach unter die ca. 3/4 aufgeschlagene Sahne während des Aufschlagens zugeben. Gefüllte Windbeutel, garnierte Obstkuchen und alle gefüllten Sahnegebäcke bleiben damit bis zum Verzehr stabil, behalten aber die lockere Struktur frischer Sahne. Aufgeschlagene Sahne wird damit schnitt- und frosterfest

Dosieranleitung:

  • 1 geh. Teelöffel (ca. 9 g) reichen für 75 bis 100 g Sahne
  • 1 gestrichener gelber Hobbybäcker-Messlöffel (ca. 12 g), reichen für 100 bis 130 g Sahne
  • 1 gehäufter gelber Hobbybäcker-Messlöffel (ca. 16 g), reichen für 130 bis 180 g Sahne
  • 1 gehäufter Eßlöffel (ca. 25 g), reichen für 200 bis 280 g Sahne (1 kleiner Becher Sahne)

Tipps:

  • Für Garniersahne: Einfach 60 g Sahnestabil unter 500 g ca. 3/4 aufgeschlagene ungesüsste Sahne während dem Aufschlagen zugeben.
  • Für Windbeutelfüllung: 50 g Sahnestabil mit 50 g Wasser (25 Grad Celsius) verrühren und in 500 g Sahne unterheben.
  • Für Sahnetorten: 80 bis 100 g Sahnestabil mit 100 bis 125 g Wasser (25 Grad Celsius) verrühren und 500 g geschlagene Sahne unterheben.

Zucker, Milchzucker, Dextrose, Gelatine, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, natürliches Aroma (Milchbestandteile).
Kann Spuren von Sulfiten und Gluten enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1659
Brennwert in kcal: 391
Fett in g: 0,0
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,0
Kohlenhydrate in g: 87,4
davon Zucker in g: 87,3
Eiweiß in g: 9,4
Salz in g: 0,1
Ballaststoffe in g: 1,1
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 06.11.2017
Ich habe Schwarzwälderkirsch im Glas gemacht und erstmals Sahnestabil verwendet. Das war eine tolle Sache so gut war mein Dessert noch nie. Werde ich wieder kaufen wenn es verbraucht ist.
5 Sterne 16.10.2017
Besser als jeder handelsübliche Sahnesteif. Mit Sahnestabil hat man viel mehr Möglichkeiten Sahne zu verwenden.
5 Sterne 17.09.2017
Hobby bäcker kann ich mit ruhigem Gewissen weiter empfehlen.
4 Sterne 24.07.2017
für Torten zu empfehlen
5 Sterne 16.07.2017
ideal für Schwarzwälder
5 Sterne 26.06.2017
Verwende ich für Torten.
5 Sterne 16.05.2017
Wurde für eine Hochzeitstorte verwendet. Super leicht in der Handhabung, geschmacklich top und einwandfreies Endprodukt.
5 Sterne 03.05.2017
Dieses brauche ich wenn ich Sahne brauche
5 Sterne 02.05.2017
Leichte Verarbeitung, egal ob direkt zur geschlagenen Sahne gegeben wird oder mit Flüssigkeit angerührt. Die Schwarzwälder gelingt immer.
5 Sterne 21.04.2017
Die sahne ist super steif und lecker gesüsst
5 Sterne 11.09.2016
sehr gut
5 Sterne 04.04.2016
sehr gut in der Verarbeitung, tolles Produkt
5 Sterne 02.04.2016
Das ist eine ernorme Erleichtung für Sahne, die dann schnittfest und stabil ist.
4 Sterne 26.03.2016
In der Kürze der Zeit ist es nicht möglich, alle Produkte zu testen. Ergebnis war gut.
5 Sterne 15.03.2016
gute Handhabung
4 Sterne 06.03.2016
Wird schnell klumpig
5 Sterne 03.03.2016
Super gut.
5 Sterne 18.02.2016
Fuer Sahne gelingt immer
5 Sterne 13.02.2016
Sehr gut.
5 Sterne 21.12.2015
Sahnetorten einfach hergestellt
5 Sterne 05.12.2015
Hält was es verspricht
5 Sterne 03.12.2015
Spitze
5 Sterne 23.10.2015
super feste sahne ,lässt sich toll verarbeiten
4 Sterne 20.10.2015
Aber für meinen Geschmack wird die Sahne zu süß.
5 Sterne 04.10.2015
Sahnestabil ist gut ,man muß nur wissen wie es geht.
5 Sterne 15.09.2015
Sahnestabil ist super gut für Sahne-Dekor. Ich benutze es bei jeder Sahnetorte, die verziert wird. Der Vorteil: Die Sahne bleibt bis zum anschneiden stabil und verläuft nicht. Auch nicht bei Wärme oder wenn die Torte etwas länger transportiert wird.
5 Sterne 24.07.2015
Für alle Anwendungsarten perfekter Sahnestand.Für das schnelle Herstellen feiner Tortenfüllungen bestens geeignet.
5 Sterne 11.05.2015
Für Sahnetorten
5 Sterne 07.05.2015
tolles Produkt
5 Sterne 27.03.2015
Perfektes Produkt - mache damit immer meine Schwarzwälder
5 Sterne 11.03.2015
Eigene Benutzung und weiter zu empfehlen
5 Sterne 20.02.2015
einfach in der anwendung. sicher im erfolg
5 Sterne 10.02.2015
Einfach anzuwenden und gelingt immer
5 Sterne 07.02.2015
Sehr gut.
5 Sterne 06.02.2015
Schmeckt nicht durch und sorgt für wirklich tollen anhalten Stand.
5 Sterne 28.12.2014
Top Qualität
5 Sterne 17.12.2014
Funktioniert gut
5 Sterne 15.12.2014
schon mehrmals bestellt und immer wieder gute Ware. Es ist leicht zu händeln und funktioniert immer einwandfrei. Es ist noch nie schief gegangen.
5 Sterne 03.12.2014
Hiermit gelingt die Sahne spritzsicher zum Verzieren und Garnieren
5 Sterne 21.11.2014
Bei Sahne die zum aus granieren von Torten.
5 Sterne 19.11.2014
tolles Produkt. einfache Handhabung
5 Sterne 13.11.2014
Für Sahnedecke auf Obstkuchen, 150 g reichen für 5 Becher Sahne
5 Sterne 05.11.2014
Torten
5 Sterne 20.10.2014
gut
5 Sterne 11.10.2014
Schmeckt nicht nur lecker, hält auch lange die Standfestigkeit meiner Torte.
3 Sterne 21.09.2014
noch nicht verarbeitet
5 Sterne 15.09.2014
Habe es schön öfter verwendet. Qualität ist gut. Hilft die Torte zu festigen. Habe es bei einer Orangenklick Torte verwendet. Es sah noch sehr weich aus. Aber es ist nach einer Nacht im Kühlschrank fest geworden. Für alle Sahnewariationen verwendbar.
5 Sterne 10.09.2014
Besser wie herkömmliches Sahnesteif. Einfach in der Verwendung.
5 Sterne 26.08.2014
geht schnell und einfach
5 Sterne 28.07.2014
sehr hilfreich wenns schnell gehen soll
5 Sterne 07.07.2014
top
5 Sterne 10.06.2014
Perfekt für Sahnetorten-Deko und Füllungen.
5 Sterne 29.05.2014
Super
5 Sterne 28.05.2014
Für Sahne bei Windbeutel. Meine Freundin ist auch begeistert.
5 Sterne 23.05.2014
ein super produkt
4 Sterne 23.05.2014
noch nicht ausprobiert
5 Sterne 18.05.2014
Ptima
5 Sterne 11.05.2014
noch nicht Benutzt
5 Sterne 15.04.2014
kann man nur weiterempfehlen...
5 Sterne 04.04.2014
Ich werde nur noch Sahnestabil verwenden.
5 Sterne 10.03.2014
Wir haben das Produkt für die Herstellung von Windbeuteln benutzt. Sehr gute Konsistenz und keine Geschmacksveränderung! Toll.
5 Sterne 23.02.2014
sehr gut
5 Sterne 17.01.2014
Sehr gut
4 Sterne 04.01.2014
Ich verwende Sahnestabil bei Torten und auch um Pfanküchen und Waffeln zu garnieren. Die Sahnestabil bei Hobbybäcker ist besser als die Sahnestabil, dass ich im Supermarkt kaufe.
5 Sterne 03.01.2014
Sahne wird super zum glattstreichen und süsst automatisch. Wobei die mit dem Sauerrahmgeschmack noch besser ist.
5 Sterne 29.12.2013
leicht zu verarbeiten Prima
5 Sterne 14.12.2013
Sehr schöner Sahnestand zum Füllen und Dekorieren.
5 Sterne 13.12.2013
gutes Produkt zur Sahneverarbeitung bei Torten etc., gute Erfahrungen
4 Sterne 13.12.2013
wird schön steif
5 Sterne 04.12.2013
kann ich nur empfehlen Sahne hält lange steif
5 Sterne 04.12.2013
Top Produkt
5 Sterne 29.11.2013
Hält die Sahne über Tage steif, ohne zusammen zu falen
4 Sterne 20.10.2013
kein Kommentar. Wurde für eine Bekannte mitbestellt.
4 Sterne 16.10.2013
hab ich noch nicht ausprobiert
4 Sterne 09.10.2013
Ruckzuck standfeste Sahne.
4 Sterne 03.10.2013
gute Steifheit der Sahne
4 Sterne 18.09.2013
ist gut zu verarbeiten.
5 Sterne 09.09.2013
Für Tortenfüllung und Dekorsahne sehr gut zu verarbeiten.
5 Sterne 30.08.2013
Habe dieses Produkt bereits mehrfach bestellt. Möchte es in meiner Küche auch nicht mehr missen. Die Verarbeitung ist sehr einfach.
5 Sterne 24.08.2013
Das Sahnestabil verwende ich sehr gerne. Es hält die Sahne schön fest.
5 Sterne 20.08.2013
Jetzt, wie die große Hitze war, hat man die Sahne für die Torte gar nicht richtig fest bekommen, deshalb habe ich mir jetzt Sahnestabil bestellt und bin rundum zufrieden.
5 Sterne 18.08.2013
Funktioniert wirklich
5 Sterne 20.07.2013
Möchte ich nicht mehr missen.
5 Sterne 13.07.2013
hilft gut bei torten
5 Sterne 11.07.2013
Sehr gut
4 Sterne 11.07.2013
Noch nicht ausprobiert.
5 Sterne 05.07.2013
sehr gut
5 Sterne 10.06.2013
Auch Nichtprofis bekommen damit feine, standfeste Sahnetorten und -dessert hin.
5 Sterne 07.06.2013
Das Produkt verwende ich meistens für Sahnedekorationen und Füllungen.
5 Sterne 28.05.2013
Sahne hällt sehr gut
4 Sterne 27.05.2013
-in Ordnung
5 Sterne 24.05.2013
Noch nicht in Gebrauch.
5 Sterne 13.05.2013
sehr gute Qualität
5 Sterne 03.05.2013
Benutze ich bei Dessert und Torten
5 Sterne 22.04.2013
Die Sahne wird wirklich fest und hält über längere Zeit. Super!!
5 Sterne 22.04.2013
Sahne ist sehr gut zu verarbeiten
5 Sterne 12.04.2013
Für Sahnetorten und auch als Garniersahne im Spritzbeutel gut Verabeitungsbar
5 Sterne 09.04.2013
Darf in meiner Küche nicht mehr fehlen...
5 Sterne 06.04.2013
gutes produkt, etwas teuer
3 Sterne 16.03.2013
Sahnestabil klappt super lässt sich schnell und einfach verarbeiten.
5 Sterne 13.03.2013
Bei Beachtung der Anleitung, immer ein schönes arbeiten, denn dann gelingt es immer wieder. Gute Qualität, wie alle Produkte bisher bei mir.
5 Sterne 09.03.2013
ich mache viel Sahnetorten da ich für eine Soziale (Altenheim)einrichtung ehrenamtlich Kuchen mache
5 Sterne 01.03.2013
Super, kann ich nur weiterempfehlen
5 Sterne 22.01.2013
für torten verwendet
5 Sterne 28.12.2012
eingfach genial
5 Sterne 28.12.2012
besser als ein herkömmliches Sahnesteif
5 Sterne 27.12.2012
einfach in der Herstellung und super leicht zu machen, schmeckt echt lecker.
5 Sterne 26.12.2012
Darauf möchte ich nicht mehr verzichten. Die Sahne, sei es für Torten oder Desserts, gelingt immer und hält auch nach Stunden die Form.
5 Sterne 14.12.2012
Für Torten
5 Sterne 10.12.2012
Für Kuchen,Torten und Dessert,immer toll.
5 Sterne 03.12.2012
für Sahnecremen
5 Sterne 29.11.2012
Super Ergebniss
5 Sterne 18.11.2012
Sahne bleibt lange schnittfest
4 Sterne 12.11.2012
Sahne wird schnell steif
5 Sterne 11.11.2012
immer gut
4 Sterne 09.11.2012
Funktioniert perfekt. Mit diesem Produkt kann man tolle feste Sahne schlagen.
5 Sterne 09.11.2012
sehr einfach in der Handhabung
5 Sterne 28.10.2012
Habe es für die Tortendeko genommen. Sehr gut. Behält den Stand auch noch nach einen Tag.
5 Sterne 26.10.2012
Das Produkt vereinfacht das Gelingen der Kuchen, es macht Spaß damit zu arbeiten
5 Sterne 21.10.2012
geniale Sache
5 Sterne 18.10.2012
GUT
5 Sterne 17.10.2012
Mit Sahnestabil gelingt immer eine gute Sahnefüllung oder Dekor-Sahne. Die Sahne behält ihren Eigengeschmack und wird nicht grau.
5 Sterne 04.10.2012
Ich liebe es. Meine Käse-Sahne-Torte wird einfach super locker und doch stabil.
5 Sterne 29.09.2012
Für Torten einfaches und sicheres arbeiten
5 Sterne 30.08.2012
Für Sahne und Creme von Kuchen und Torten.
5 Sterne 10.08.2012
Sehr guter Sahnestand! Habe Erdbeermarmelade unter die geschlagene Sahne gegeben, war sehr lecker.
5 Sterne 03.08.2012
Sehr hilfreich , macht vieles leichter gerade im Sommer.Die Sahne ist viel leichter zu verarbeiten und bleibt stabil.
5 Sterne 01.08.2012
Der Kuchen war trotz 29 Grad Wärme absolut stabil kann ich nur weiterempfehlen.
5 Sterne 01.08.2012
macht alles leichter
5 Sterne 16.07.2012
Leicht anzuwenden, sehr ergiebig und nicht mit normalem Sahnesteif zu vergleichen.
5 Sterne 16.07.2012
Alles super! Wir sind sehr zufrieden!! =)
5 Sterne 14.07.2012
verwende nur dieses Produkt ausser Sahnestand
5 Sterne 03.07.2012
Absolut hilfreich, besonders bei der Sahnedekoration.Konturen bleiben schön erhalten.
5 Sterne 01.07.2012
hält auch bei kritischer Wetterlage gut
5 Sterne 29.06.2012
Sehr gute Qualität, kommt bei uns für verschiedene Sahnespeisen in Frage, aufgeschlagene Sahne hält so sehr lange.
5 Sterne 28.06.2012
Läßt sich gut verarbeiten und hält gut.
5 Sterne 27.06.2012
Einfacher zu handhaben als Gelatine und gerade bei heißem Wetter super geeignet für Obstsahne.
5 Sterne 26.06.2012
gelingt immer
5 Sterne 25.06.2012
Habe ich jetzt mehrfach verwendet. Prima.
5 Sterne 22.06.2012
So gelingen Torten
5 Sterne 17.06.2012
Als Sahnesteif. Allen. Super Qualität.....
5 Sterne 17.06.2012
Verwende ich für Sahnetorten.
5 Sterne 17.06.2012
der Stand hält super
3 Sterne 16.06.2012
Hat mich nicht ganz überzeugt weil es bei der Torte rissig wurde.
3 Sterne 14.06.2012
etwas kompliziert bzw zeitaufwändig wenn es schnell gehen muss!! ansonsten spart man auf dauer geld damit!!
4 Sterne 12.06.2012
Verwendung findet dieser Artikel bei Torten und Desserts. Bislang hat es immer gut funktioniert und die einfache Handhabung finde ich super.
5 Sterne 11.06.2012
lässt sich sehr gut verarbeiten
4 Sterne 08.06.2012
Besonders für Sahnetorten mit Fruchteinlage geeignet.
5 Sterne 04.06.2012
Die Sahne wird fest und kein Nachgeschmack Besténs zu empfehlen Sehr gutes Produkt
5 Sterne 04.06.2012
Einfache Handhabung und gelingt wenn man sich an die Anweisungen hält.
5 Sterne 04.06.2012
klasse
5 Sterne 03.06.2012
Die Sahne kann mehrere Stunden vor Verwendung geschlagen werden und sieht dann immer noch frisch aus.
5 Sterne 01.04.2012
Prima Produkt für Sahnetorten
5 Sterne 01.04.2012
voll zufrieden
5 Sterne 28.03.2012
Super Produkt. Hält genau, was es verspricht.
5 Sterne 26.03.2012
damit gelingt sahne immer für torten oder sahneschnittchen 1a
5 Sterne 25.03.2012
sehr gut zu verarbeiten.
5 Sterne 23.03.2012
Verwende ich nicht nur für Sahne und empfehle es ständig weiter - mit Erfolg.
4 Sterne 28.02.2012
Habe ich zu wenig Erfahrung, dass ich mehr bzw. weniger Punkte geben kann.
5 Sterne 25.02.2012
Einwandfreie Qualität
5 Sterne 19.02.2012
gut zu verarbeiten mit der sahne für eine Torte
5 Sterne 17.02.2012
Super lecker!!
5 Sterne 15.02.2012
seit Benutzung dieser Produkte gelingen mir die Backwaren exzellent
4 Sterne 12.02.2012
Gut zu verwenden
5 Sterne 24.01.2012
Einfach Super
5 Sterne 21.01.2012
So einen super Sahnestand hatte ich noch nie !!! Lässt sich sehr gut einrühren und die Sahne kann sehr gut verarbeitet werden.
5 Sterne 17.01.2012
Ideal für alle Sahnetorten.
5 Sterne 06.01.2012
leicht anzuwenden
5 Sterne 03.01.2012
durch Zugabe von Sahnestabil benötige ich keinenzusätzlichen Zucker
4 Sterne 22.12.2011
Noch nie war es so einfach eine leckere Torte zuzubereiten
5 Sterne 06.12.2011
Topprodukt!
5 Sterne 05.12.2011
Torten
5 Sterne 04.12.2011
sehr gut
5 Sterne 08.11.2011
ist gut
3 Sterne 06.11.2011
Erfüllt nicht ganz die Erwartungen
4 Sterne 01.11.2011
Es ist eine sehr einfache Hilfe bei der Konditorarbeit.
5 Sterne 20.10.2011
Tolles ´Hilfsmittek für jegliche Sahnetorten
5 Sterne 19.10.2011
einfach anzuwenden die Sahne wird fest und bleibt es für mehrere Tage sehr zu empfehlen
5 Sterne 11.10.2011
Für Sahne zum verzieren Allen Sehr gut
5 Sterne 23.09.2011
Das Sahnestabil nutze ich für eine dreistöckige Hochzeitstorte, da die Sahne hier wirklich auch stabil bleibt.
5 Sterne 22.09.2011
Beim schlagen von Sahne Sehr gut
5 Sterne 18.09.2011
Für alle Rezepte die man selbst geschmacklich gestaltet
5 Sterne 14.09.2011
Besser als das herkömmliche Sahnesteif
5 Sterne 14.09.2011
Bestes Sahnesteif überhaupt
5 Sterne 10.09.2011
es hält
3 Sterne 06.09.2011
für alle sahne torten...
5 Sterne 02.09.2011
das Erebnis kann sich sehen lassen
5 Sterne 01.09.2011
Erleichtert die Arbeit ungemein . Jedem zu empfehlen, der viel mit Sahne arbeitet.
5 Sterne 28.08.2011
Wenn ich Sahne schlagen musste für Kuchen und Torten war ich immer am verzweifeln. Meine Sahne wurde entweder zu Butter oder sie wurde überhaupt nicht fest. Mit Sahnestabil hab ich damit keine Probleme mehr.
5 Sterne 23.08.2011
gutes produkt
5 Sterne 22.08.2011
noch nicht probiert
5 Sterne 16.08.2011
noch nicht ausprobiert
5 Sterne 11.08.2011
Leicht zu verarbeiten.
5 Sterne 06.08.2011
Als Sahne festiger..Super weiter zu empfehlen...
4 Sterne 14.07.2011
sehr gute Hilfe für alle Sahnekuchen
5 Sterne 11.07.2011
Zubereitung nach anleitung in alles wo man stabilie schlagsahne braucht.

Windbeutel, Sahne fix, Sahnesteif, Nachtisch, Torte, Dekoration

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