Kuchen & Torten Tortenfüllungen Sahnestabil 300 g

228 Artikelbewertungen

Sahnestabil 300 g

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Artikelnummer

500820

Haltbarkeit

mind. haltbar bis 29.04.24
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Das Zaubermittel für feste Sahne. Dieser kaltlösliche Sahnestand stabilisiert Ihre Sahnefüllung auf Gelatinebasis und ist ganz leicht zu verarbeiten. Einfach unter die ca. 3/4 aufgeschlagene Sahne während des Aufschlagens zugeben. Gefüllte Windbeutel, garnierte Obstkuchen und alle gefüllten Sahnegebäcke bleiben damit bis zum Verzehr stabil, behalten aber die lockere Struktur frischer Sahne. Aufgeschlagene Sahne wird damit schnitt- und frosterfest

Dosieranleitung:

1 geh. Teelöffel (ca. 9 g) reichen für 75 bis 100 g Sahne
1 gestrichener gelber Hobbybäcker-Messlöffel (ca. 12 g), reichen für 100 bis 130 g Sahne
1 gehäufter gelber Hobbybäcker-Messlöffel (ca. 16 g), reichen für 130 bis 180 g Sahne
1 gehäufter Eßlöffel (ca. 25 g), reichen für 200 bis 280 g Sahne (1 kleiner Becher Sahne)

Tipps:

Für Garniersahne: Einfach 60 g Sahnestabil unter 500 g ca. 3/4 aufgeschlagene ungesüsste Sahne während dem Aufschlagen zugeben.
Für Windbeutelfüllung: 50 g Sahnestabil mit 50 g Wasser (25 Grad Celsius) verrühren und in 500 g Sahne unterheben.
Für Sahnetorten: 80 bis 100 g Sahnestabil mit 100 bis 125 g Wasser (25 Grad Celsius) verrühren und 500 g geschlagene Sahne unterheben.

Zucker, LAKTOSE, Dextrose, Rindergelatine.
Kann Spuren von GLUTEN, EIERN und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1671
Brennwert in kcal: 393
Fett in g: 0,0
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,0
Kohlenhydrate in g: 87,9
davon Zucker in g: 87,8
Eiweiß in g: 10,3
Salz in g: 0,2

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	10.02.2023
Perfekt für Torten.
	04.07.2022
Das Sahnestabil verwende ich für jede Art von Obstsahnefüllungen herzustellen.
	30.07.2021
Sahne sehr stabil und nichts mehr läuft davon!
	26.07.2021
- muss zügig verarbeitet werden ( wird sonst fest und du hast nachher in der Sahnefüllung Geleeflöckchen) -Tipp : erst die Sahne aufschlagen , dann Sahnestabil anrühren und Sahne behutsam unterheben
	13.05.2021
sehr gut für die schnelle Bindung für Garniersahne
	12.04.2021
top
	03.04.2021
Immer wieder
	29.03.2021
Hilft mir immer bei der tortenherstellung
	29.03.2021
Unverzichtbar
	17.03.2021
Sehr gut
	09.12.2020
Gutes Produkt
	26.10.2020
Gibt erstklassige Sahne
	20.09.2020
die Sahne bleibt locker und stabil, auch bis zum nächsten Tag.
	04.08.2020
Für Sahne zum Festigen
	24.07.2020
Benutze ich immer für Schillerlocken Sahne bleibt stabil auch noch nach 2 Tagen tolles Produkt
	16.06.2020
Guter sahnestand
	26.05.2020
Bestes Mittel zum Steifen von Sahne.
	12.03.2020
Sahne hält perfekt für Stapeltorten!
	28.01.2020
Hält was es verspricht
	06.11.2019
Einfach anzuwenden, klumpt nicht.
	07.05.2019
Ein Sahnestabil, dass seinem Namen alle Ehre macht! Einfache Handhabung, trotz Bedenken meiner Seits absolut Geschmacksneutral. Einfach toll! Danke.
	14.03.2019
Sahnekuchen
	04.03.2019
Qualität sehr gut
	19.12.2018
So macht backen spaß
	11.11.2018
Sehr hilfreich bei Sahne für die Torte.Hält sich ein paar Tage und wird fest.Schon öfter verwendet.
	05.07.2018
Ich hoffe sie gelingt
	21.06.2018
Ohne geht es nicht, das Ergebnis für Garniersahne oder Füllung ist perfekt.
	03.06.2018
Super für Torten einfache Verarbeitung.Super vom Geschmack
	01.03.2018
gut
	20.02.2018
hält Sahne lange steif
	05.01.2018
prima
	06.12.2017
Schnelle Torten und geschmacklich unübertroffen.
	06.11.2017
Ich habe Schwarzwälderkirsch im Glas gemacht und erstmals Sahnestabil verwendet. Das war eine tolle Sache so gut war mein Dessert noch nie. Werde ich wieder kaufen wenn es verbraucht ist.
	16.10.2017
Besser als jeder handelsübliche Sahnesteif. Mit Sahnestabil hat man viel mehr Möglichkeiten Sahne zu verwenden.
	17.09.2017
Hobby bäcker kann ich mit ruhigem Gewissen weiter empfehlen.
	24.07.2017
für Torten zu empfehlen
	16.07.2017
ideal für Schwarzwälder
	26.06.2017
Verwende ich für Torten.
	16.05.2017
Wurde für eine Hochzeitstorte verwendet. Super leicht in der Handhabung, geschmacklich top und einwandfreies Endprodukt.
	03.05.2017
Dieses brauche ich wenn ich Sahne brauche
	02.05.2017
Leichte Verarbeitung, egal ob direkt zur geschlagenen Sahne gegeben wird oder mit Flüssigkeit angerührt. Die Schwarzwälder gelingt immer.
	21.04.2017
Die sahne ist super steif und lecker gesüsst
	11.09.2016
sehr gut
	04.04.2016
sehr gut in der Verarbeitung, tolles Produkt
	02.04.2016
Das ist eine ernorme Erleichtung für Sahne, die dann schnittfest und stabil ist.
	26.03.2016
In der Kürze der Zeit ist es nicht möglich, alle Produkte zu testen. Ergebnis war gut.
	15.03.2016
gute Handhabung
	06.03.2016
Wird schnell klumpig
	03.03.2016
Super gut.
	18.02.2016
Fuer Sahne gelingt immer
	13.02.2016
Sehr gut.
	21.12.2015
Sahnetorten einfach hergestellt
	05.12.2015
Hält was es verspricht
	03.12.2015
Spitze
	23.10.2015
super feste sahne ,lässt sich toll verarbeiten
	20.10.2015
Aber für meinen Geschmack wird die Sahne zu süß.
	04.10.2015
Sahnestabil ist gut ,man muß nur wissen wie es geht.
	15.09.2015
Sahnestabil ist super gut für Sahne-Dekor. Ich benutze es bei jeder Sahnetorte, die verziert wird. Der Vorteil: Die Sahne bleibt bis zum anschneiden stabil und verläuft nicht. Auch nicht bei Wärme oder wenn die Torte etwas länger transportiert wird.
	24.07.2015
Für alle Anwendungsarten perfekter Sahnestand.Für das schnelle Herstellen feiner Tortenfüllungen bestens geeignet.
	11.05.2015
Für Sahnetorten
	07.05.2015
tolles Produkt
	27.03.2015
Perfektes Produkt - mache damit immer meine Schwarzwälder
	11.03.2015
Eigene Benutzung und weiter zu empfehlen
	20.02.2015
einfach in der anwendung. sicher im erfolg
	10.02.2015
Einfach anzuwenden und gelingt immer
	07.02.2015
Sehr gut.
	06.02.2015
Schmeckt nicht durch und sorgt für wirklich tollen anhalten Stand.
	28.12.2014
Top Qualität
	17.12.2014
Funktioniert gut
	15.12.2014
schon mehrmals bestellt und immer wieder gute Ware. Es ist leicht zu händeln und funktioniert immer einwandfrei. Es ist noch nie schief gegangen.
	03.12.2014
Hiermit gelingt die Sahne spritzsicher zum Verzieren und Garnieren
	21.11.2014
Bei Sahne die zum aus granieren von Torten.
	19.11.2014
tolles Produkt. einfache Handhabung
	13.11.2014
Für Sahnedecke auf Obstkuchen, 150 g reichen für 5 Becher Sahne
	05.11.2014
Torten
	20.10.2014
gut
	11.10.2014
Schmeckt nicht nur lecker, hält auch lange die Standfestigkeit meiner Torte.
	21.09.2014
noch nicht verarbeitet
	15.09.2014
Habe es schön öfter verwendet. Qualität ist gut. Hilft die Torte zu festigen. Habe es bei einer Orangenklick Torte verwendet. Es sah noch sehr weich aus. Aber es ist nach einer Nacht im Kühlschrank fest geworden. Für alle Sahnewariationen verwendbar.
	10.09.2014
Besser wie herkömmliches Sahnesteif. Einfach in der Verwendung.
	26.08.2014
geht schnell und einfach
	28.07.2014
sehr hilfreich wenns schnell gehen soll
	07.07.2014
top
	10.06.2014
Perfekt für Sahnetorten-Deko und Füllungen.
	29.05.2014
Super
	28.05.2014
Für Sahne bei Windbeutel. Meine Freundin ist auch begeistert.
	23.05.2014
ein super produkt
	23.05.2014
noch nicht ausprobiert
	18.05.2014
Ptima
	11.05.2014
noch nicht Benutzt
	15.04.2014
kann man nur weiterempfehlen...
	04.04.2014
Ich werde nur noch Sahnestabil verwenden.
	10.03.2014
Wir haben das Produkt für die Herstellung von Windbeuteln benutzt. Sehr gute Konsistenz und keine Geschmacksveränderung! Toll.
	23.02.2014
sehr gut
	17.01.2014
Sehr gut
	04.01.2014
Ich verwende Sahnestabil bei Torten und auch um Pfanküchen und Waffeln zu garnieren. Die Sahnestabil bei Hobbybäcker ist besser als die Sahnestabil, dass ich im Supermarkt kaufe.
	03.01.2014
Sahne wird super zum glattstreichen und süsst automatisch. Wobei die mit dem Sauerrahmgeschmack noch besser ist.
	29.12.2013
leicht zu verarbeiten Prima
	14.12.2013
Sehr schöner Sahnestand zum Füllen und Dekorieren.
	13.12.2013
gutes Produkt zur Sahneverarbeitung bei Torten etc., gute Erfahrungen
	13.12.2013
wird schön steif
	04.12.2013
kann ich nur empfehlen Sahne hält lange steif
	04.12.2013
Top Produkt
	29.11.2013
Hält die Sahne über Tage steif, ohne zusammen zu falen
	20.10.2013
kein Kommentar. Wurde für eine Bekannte mitbestellt.
	16.10.2013
hab ich noch nicht ausprobiert
	09.10.2013
Ruckzuck standfeste Sahne.
	03.10.2013
gute Steifheit der Sahne
	18.09.2013
ist gut zu verarbeiten.
	09.09.2013
Für Tortenfüllung und Dekorsahne sehr gut zu verarbeiten.
	30.08.2013
Habe dieses Produkt bereits mehrfach bestellt. Möchte es in meiner Küche auch nicht mehr missen. Die Verarbeitung ist sehr einfach.
	24.08.2013
Das Sahnestabil verwende ich sehr gerne. Es hält die Sahne schön fest.
	20.08.2013
Jetzt, wie die große Hitze war, hat man die Sahne für die Torte gar nicht richtig fest bekommen, deshalb habe ich mir jetzt Sahnestabil bestellt und bin rundum zufrieden.
	18.08.2013
Funktioniert wirklich
	20.07.2013
Möchte ich nicht mehr missen.
	13.07.2013
hilft gut bei torten
	11.07.2013
Sehr gut
	11.07.2013
Noch nicht ausprobiert.
	05.07.2013
sehr gut
	10.06.2013
Auch Nichtprofis bekommen damit feine, standfeste Sahnetorten und -dessert hin.
	07.06.2013
Das Produkt verwende ich meistens für Sahnedekorationen und Füllungen.
	28.05.2013
Sahne hällt sehr gut
	27.05.2013
-in Ordnung
	24.05.2013
Noch nicht in Gebrauch.
	13.05.2013
sehr gute Qualität
	03.05.2013
Benutze ich bei Dessert und Torten
	22.04.2013
Die Sahne wird wirklich fest und hält über längere Zeit. Super!!
	22.04.2013
Sahne ist sehr gut zu verarbeiten
	12.04.2013
Für Sahnetorten und auch als Garniersahne im Spritzbeutel gut Verabeitungsbar
	09.04.2013
Darf in meiner Küche nicht mehr fehlen...
	06.04.2013
gutes produkt, etwas teuer
	16.03.2013
Sahnestabil klappt super lässt sich schnell und einfach verarbeiten.
	13.03.2013
Bei Beachtung der Anleitung, immer ein schönes arbeiten, denn dann gelingt es immer wieder. Gute Qualität, wie alle Produkte bisher bei mir.
	09.03.2013
ich mache viel Sahnetorten da ich für eine Soziale (Altenheim)einrichtung ehrenamtlich Kuchen mache
	01.03.2013
Super, kann ich nur weiterempfehlen
	22.01.2013
für torten verwendet
	28.12.2012
eingfach genial
	28.12.2012
besser als ein herkömmliches Sahnesteif
	27.12.2012
einfach in der Herstellung und super leicht zu machen, schmeckt echt lecker.
	26.12.2012
Darauf möchte ich nicht mehr verzichten. Die Sahne, sei es für Torten oder Desserts, gelingt immer und hält auch nach Stunden die Form.
	14.12.2012
Für Torten
	10.12.2012
Für Kuchen,Torten und Dessert,immer toll.
	03.12.2012
für Sahnecremen
	29.11.2012
Super Ergebniss
	18.11.2012
Sahne bleibt lange schnittfest
	12.11.2012
Sahne wird schnell steif
	11.11.2012
immer gut
	09.11.2012
Funktioniert perfekt. Mit diesem Produkt kann man tolle feste Sahne schlagen.
	09.11.2012
sehr einfach in der Handhabung
	28.10.2012
Habe es für die Tortendeko genommen. Sehr gut. Behält den Stand auch noch nach einen Tag.
	26.10.2012
Das Produkt vereinfacht das Gelingen der Kuchen, es macht Spaß damit zu arbeiten
	21.10.2012
geniale Sache
	18.10.2012
GUT
	17.10.2012
Mit Sahnestabil gelingt immer eine gute Sahnefüllung oder Dekor-Sahne. Die Sahne behält ihren Eigengeschmack und wird nicht grau.
	04.10.2012
Ich liebe es. Meine Käse-Sahne-Torte wird einfach super locker und doch stabil.
	29.09.2012
Für Torten einfaches und sicheres arbeiten
	30.08.2012
Für Sahne und Creme von Kuchen und Torten.
	10.08.2012
Sehr guter Sahnestand! Habe Erdbeermarmelade unter die geschlagene Sahne gegeben, war sehr lecker.
	03.08.2012
Sehr hilfreich , macht vieles leichter gerade im Sommer.Die Sahne ist viel leichter zu verarbeiten und bleibt stabil.
	01.08.2012
Der Kuchen war trotz 29 Grad Wärme absolut stabil kann ich nur weiterempfehlen.
	01.08.2012
macht alles leichter
	16.07.2012
Leicht anzuwenden, sehr ergiebig und nicht mit normalem Sahnesteif zu vergleichen.
	16.07.2012
Alles super! Wir sind sehr zufrieden!! =)
	14.07.2012
verwende nur dieses Produkt ausser Sahnestand
	03.07.2012
Absolut hilfreich, besonders bei der Sahnedekoration.Konturen bleiben schön erhalten.
	01.07.2012
hält auch bei kritischer Wetterlage gut
	29.06.2012
Sehr gute Qualität, kommt bei uns für verschiedene Sahnespeisen in Frage, aufgeschlagene Sahne hält so sehr lange.
	28.06.2012
Läßt sich gut verarbeiten und hält gut.
	27.06.2012
Einfacher zu handhaben als Gelatine und gerade bei heißem Wetter super geeignet für Obstsahne.
	26.06.2012
gelingt immer
	25.06.2012
Habe ich jetzt mehrfach verwendet. Prima.
	22.06.2012
So gelingen Torten
	17.06.2012
Als Sahnesteif. Allen. Super Qualität.....
	17.06.2012
Verwende ich für Sahnetorten.
	17.06.2012
der Stand hält super
	16.06.2012
Hat mich nicht ganz überzeugt weil es bei der Torte rissig wurde.
	14.06.2012
etwas kompliziert bzw zeitaufwändig wenn es schnell gehen muss!! ansonsten spart man auf dauer geld damit!!
	12.06.2012
Verwendung findet dieser Artikel bei Torten und Desserts. Bislang hat es immer gut funktioniert und die einfache Handhabung finde ich super.
	11.06.2012
lässt sich sehr gut verarbeiten
	08.06.2012
Besonders für Sahnetorten mit Fruchteinlage geeignet.
	04.06.2012
Die Sahne wird fest und kein Nachgeschmack Besténs zu empfehlen Sehr gutes Produkt
	04.06.2012
Einfache Handhabung und gelingt wenn man sich an die Anweisungen hält.
	04.06.2012
klasse
	03.06.2012
Die Sahne kann mehrere Stunden vor Verwendung geschlagen werden und sieht dann immer noch frisch aus.
	01.04.2012
Prima Produkt für Sahnetorten
	01.04.2012
voll zufrieden
	28.03.2012
Super Produkt. Hält genau, was es verspricht.
	26.03.2012
damit gelingt sahne immer für torten oder sahneschnittchen 1a
	25.03.2012
sehr gut zu verarbeiten.
	23.03.2012
Verwende ich nicht nur für Sahne und empfehle es ständig weiter - mit Erfolg.
	28.02.2012
Habe ich zu wenig Erfahrung, dass ich mehr bzw. weniger Punkte geben kann.
	25.02.2012
Einwandfreie Qualität
	19.02.2012
gut zu verarbeiten mit der sahne für eine Torte
	17.02.2012
Super lecker!!
	15.02.2012
seit Benutzung dieser Produkte gelingen mir die Backwaren exzellent
	12.02.2012
Gut zu verwenden
	24.01.2012
Einfach Super
	21.01.2012
So einen super Sahnestand hatte ich noch nie !!! Lässt sich sehr gut einrühren und die Sahne kann sehr gut verarbeitet werden.
	17.01.2012
Ideal für alle Sahnetorten.
	06.01.2012
leicht anzuwenden
	03.01.2012
durch Zugabe von Sahnestabil benötige ich keinenzusätzlichen Zucker
	22.12.2011
Noch nie war es so einfach eine leckere Torte zuzubereiten
	06.12.2011
Topprodukt!
	05.12.2011
Torten
	04.12.2011
sehr gut
	08.11.2011
ist gut
	06.11.2011
Erfüllt nicht ganz die Erwartungen
	01.11.2011
Es ist eine sehr einfache Hilfe bei der Konditorarbeit.
	20.10.2011
Tolles ´Hilfsmittek für jegliche Sahnetorten
	19.10.2011
einfach anzuwenden die Sahne wird fest und bleibt es für mehrere Tage sehr zu empfehlen
	11.10.2011
Für Sahne zum verzieren Allen Sehr gut
	23.09.2011
Das Sahnestabil nutze ich für eine dreistöckige Hochzeitstorte, da die Sahne hier wirklich auch stabil bleibt.
	22.09.2011
Beim schlagen von Sahne Sehr gut
	18.09.2011
Für alle Rezepte die man selbst geschmacklich gestaltet
	14.09.2011
Besser als das herkömmliche Sahnesteif
	14.09.2011
Bestes Sahnesteif überhaupt
	10.09.2011
es hält
	06.09.2011
für alle sahne torten...
	02.09.2011
das Erebnis kann sich sehen lassen
	01.09.2011
Erleichtert die Arbeit ungemein . Jedem zu empfehlen, der viel mit Sahne arbeitet.
	28.08.2011
Wenn ich Sahne schlagen musste für Kuchen und Torten war ich immer am verzweifeln. Meine Sahne wurde entweder zu Butter oder sie wurde überhaupt nicht fest. Mit Sahnestabil hab ich damit keine Probleme mehr.
	23.08.2011
gutes produkt
	22.08.2011
noch nicht probiert
	16.08.2011
noch nicht ausprobiert
	11.08.2011
Leicht zu verarbeiten.
	06.08.2011
Als Sahne festiger..Super weiter zu empfehlen...
	14.07.2011
sehr gute Hilfe für alle Sahnekuchen
	11.07.2011
Zubereitung nach anleitung in alles wo man stabilie schlagsahne braucht.

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