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208 Artikelbewertungen

Hobby-Brand 400 g

Artikelnummer

553310

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Beschreibung

Dieser Brandteig gelingt garantiert.

Sie wollen leckere Brandteige backen? Da haben wir was für Sie: Mit unserem Hobby-Brand erzielen Sie blitzschnell beste Resultate. Dieser Brandteig, auch Brandmasse oder Brühmasse genannt, gelingt jedem Hobbybäcker garantiert. Das Beste daran – es ist kein aufwendiges Abbrennen oder Abrösten mit Fett, Mehl und Flüssigkeit erforderlich. Sie müssen die Mischung nur glattrühren, aufdressieren und backen - fertig ist der leckere Brandteig. Dieser Teig ist die Grundlage für Spritzkuchen, Sahne-Ringe, Churros, Windbeutel, Eclairs, Profiteroles, Krapfen, aber auch luftige Tortenböden und viele andere Köstlichkeiten. In unserer Hobbybäcker-Versuchsbäckerei haben wir auch weitere Leckereien, wie die Nonnenfürzchen, die Halloween-Marzipan-Mumien, den Luftigen Erdbeerkranz und Spritzkringel für Sie probegebacken.

Brandteig herstellen wird mit dieser Backmischung zum Kinderspiel!

Inhalt: 400 g

Zutaten

Stärke (Mais, Weizen, Kartoffel), Weizenmehl, Volleipulver, Palmöl, Milcheiweiß, Stabilisator: E412, Backtriebmittel: E450, E500, Emulgator E481, E472b, E475, E471, Salz, Magermilchpulver, Hühnereiweißpulver getrocknet, Milchzucker.
Kann Spuren von Soja, Senf, Sesamsamen und Lupine enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1.802
Brennwert in Kcal: 429
Fett in g: 15,3
davon gesättigte Fettsäuren in g: 7,2
Kohlenhydrate in g: 57,1
davon Zucker in g: 2,2
Eiweiß in g: 13,8
Salz in g: 2,5

Rezepte

Flockensahnetorte

Halloween-Marzipan-Mumien

Luftiger Erdbeerkranz

Nonnenfürzchen

Schoko-Windbeutel

Spritzkringel

Windbeutel

Artikelbewertungen (208)

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	08.07.2018
Windbeutel sind einfach in der Herstellung und gehen schön auf
	28.06.2018
Der brandteig ist prima gelungen
	21.06.2018
Alles gut wie immer
	05.06.2018
Gute Ware
	16.05.2018
Sehr gute Quaität
	08.05.2018
gelingt immer.gut.
	01.03.2018
Mein zweiter Versuch
	09.02.2018
Ein tolles Produkt für einen schnellen und guten Brandteig. Ohne viel Aufwand auch für Brandteig Anfänger verständlich.
	03.02.2018
Supersehr gut
	16.01.2018
tolles produkt
	07.01.2018
überzeugend zum 5 Uhr Tee
	31.12.2017
Schon oft gemacht-lecker
	04.12.2017
perfekt für Eclairs und Windbeutel. Gelingt leicht.
	01.12.2017
Perfekter Brandteig so einfach wie noch nie.
	26.11.2017
nach der genauen Anleitung war das Backergebnis sehr gut
	09.11.2017
Hätte besser aufgehen dürfen.
	16.10.2017
Ideale Mischung für Leute, die Brandteig zubereiten schwierig finden oder nicht können. Oder für Faule.
	14.10.2017
Leicht zu verarbeiten,gelingsicher!!
	08.10.2017
mache davon windbeutel. sehr lecker und vor allem schnell gemacht. oben drauf kommt dann noch süßer schnee.
	05.10.2017
super Windbeutel
	28.09.2017
Damit ich Windbeutel machen kann und brauch nicht selbst den Brandteig machen😁😁
	14.08.2017
einfache Brandteigherstellung, gelingt immer.
	25.07.2017
Windbuetel
	25.06.2017
Habe nie Windbeutel hin bekommen. Hiermit ein Kinderspiel.
	02.06.2017
Sehr schnelle Windbeutel die super schmecken
	24.05.2017
sehr gut
	13.05.2017
Kann jeder, auch ein Anfänger! Ist schnell fertig und schmeckt prima!
	12.05.2017
Einfach und unkompliziert.
	11.05.2017
sehr zufrieden geht ganz schnell. toll
	24.04.2017
Windbeutel die auch mir gelingen.
	22.04.2017
Guter Geschmack
	11.09.2016
gut
	29.04.2016
diese Windbeutel gelingen einfach immer. super.
	05.04.2016
Hobba Brand lässt sich ganz einfach verarbeiten und geht super schnell und schmeckt.
	04.04.2016
Es werden tolle Windbeutel daraus
	02.04.2016
Habe ich auch schon einige male bestellt und die Windbeutel kommen immer super an und es sehr einfach zu machen.
	25.03.2016
immer weiter zu empfehlen
	20.03.2016
Alles super.
	19.03.2016
Alles und mehr,gerne als einstreiche für Apfelberliner Schnecken! Berlinerteig ausrollen, die angerühte Brandmasse mit Palette auf den Berlinerteig auf streichen. Gehackte Äpfel aufstreuen,dann alles gut zur Schnecke aufrollen und bei guter Gare in Biskin ausbacken. Sind sau saftig und die Äpfel bleiben in der Schnecke und nicht im Fettbad! Zimtzucker oder mit Fondant abspinnen!
	03.03.2016
Schnell und einfach
	25.02.2016
fünf Sterne sind zu wenig. Windbeutel aufspritzen, backen. Gelinggarantie!!!! super im Geschmack.
	21.02.2016
super klasse. super einfach in der Handhabung. Gelinggarantie!!!!
	17.02.2016
bin ich nicht ganz zufrieden
	14.02.2016
Einfach an das Rezept auf der Tüte halten. Windbeutel aufspritzen, backen, abkühlen, füllen. servieren. klasse!!
	08.02.2016
Schnelle und einfache Anwendung. Die Windbeutel gehen hervorragend auf und schmecken sehr gut. Die Masse ist jedoch etwas schwierig zu verarbeiten mit einem Spritzbeutel - liegt vielleicht an meinen mangelnden Fähigkeiten:-)
	07.01.2016
top Qualität
	23.12.2015
Ob süß oder herzhaft, einfach ein Genuß
	18.12.2015
100% gelungen
	16.12.2015
Tolle Windbeutel
	04.12.2015
Habe eine Flockensahne gebacken war toll.
	19.11.2015
sehr gut
	10.11.2015
Lecker
	26.10.2015
Topp Produkt
	04.10.2015
Habe einen Flochensahne gebacken sie ist sehr gut geworden hat jedem geschmeckt und ist sehr schnell fertig.
	28.09.2015
Die Qualität entspricht voll unseren Vorstellungen. Wir sind zufrieden.
	12.09.2015
Einfach zu verarbeiten, beste Qualität, gelingt immer und vielseitig zu verwenden
	04.08.2015
Der Name des Produktes erklärt die Verwendung. Hier ist der Zwang zum Kommentar etwas sinnlos.
	11.06.2015
Einfacher und besser geht es nicht!
	23.05.2015
lässt sich sehr gut verarbeiten, nur 6 Monate haltbar, aber so alt werden die gar nicht (weil sie so gut schmecken)
	22.04.2015
gut
	20.04.2015
Eine super alternative zum selber Brandteig machen. Ich verwende dieses Produkt sehr gerne auch für Sturmsäcke. Es klappt hervorragend und ohne großen Aufwand. Was ich etwas nervig finde: bei mir geht der Teig immer an der Küchenmaschine am Rührwerkzeug nach oben. Wenn ich jetzt noch wüsste, wie man das gut verhindert, dann wäre alles perfekt.
	08.04.2015
das ist nicht mein Ding, aber eine Sammel-Kundin ist begeistert.
	17.02.2015
geht
	12.02.2015
für Windbeutel
	07.02.2015
Sehr gut.
	06.02.2015
Die sind sehr schön
	31.01.2015
lecker
	22.01.2015
einfach der Hit
	23.12.2014
Perfekt für kleine Windbeutel und auch für große Sturmbeutel :)
	19.12.2014
Schon 50 x gebacken, gelingt immer
	08.12.2014
Egal ob Eclairs, Wind- oder Sturmbeutel. Ich liebe diesen Teig. Alles gelingt, und dazu noch super schnell und einfach.
	03.12.2014
alles bestens, ist nur zu empfehlen
	20.11.2014
Wir machen Windbeutel und die kommen immer klasse bei unseren Gästen und natürlich auch bei uns an.
	01.10.2014
tolle Erfolge beim Backen, Qualität sehr gut, kann jedem Hobby Bäcker empfohlen werden.
	26.09.2014
Super
	04.08.2014
habe es leider noch nicht ausprobiert
	17.07.2014
Für die Herstellung von Churros. Ein Brandteig der frittiert wird. Danach mit Zucker abstreuen oder mit Schokosoße
	14.07.2014
Super einfache Anwendung.
	19.06.2014
Windbeutel u anderes
	16.06.2014
Super für Windbeutel. Damit darf sich jeder an Brandteig wagen. Qualität wie immer bei Hobbybäcker topp.
	15.06.2014
einfach nur anrühren, backen und schon sind sie fertig. geht schnell und schmeckt super.
	19.05.2014
jetzt gelingen mir die windbeutel bestimmt
	19.05.2014
habe es noch nicht probiert bis jetzt
	16.05.2014
Einwandfrei
	10.05.2014
gut
	09.05.2014
Super Qualität, auch mit Brandteig Ungeübte können damit super backen!
	09.05.2014
besser geht`s nicht
	28.04.2014
Dank Backtipp super gelungen!
	15.04.2014
kann man nur weiterempfehlen...
	15.04.2014
Sehen aus wie vom Bäcker, wenn sie gefüllt sind. Dann noch gefüllt mit unterschiedlichen Resten aus Sahnestand mit Geschmack - super Sache
	31.03.2014
TOP
	28.03.2014
sehr einfach, man braucht nicht mehr die lange herstellen von brandteig.
	27.03.2014
Großer Vorteil!!! Zeitersparniss
	26.03.2014
Schnell und gut
	14.03.2014
eine süsse Verführung
	23.02.2014
Bewährt wie immer zu Karneval!
	31.01.2014
Mir brennt Brandteig immet an. Für mich ist Hobby-Brand eine Alternative , die prima schmeckt und niemand merkt,dass er nicht nach Rezept hergestellt wurde.Für mich auch reine Zeitersparnis.
	31.01.2014
Der Teig geht einfach und schnell. Prima beim backen gelingt immer. Perfekt.
	27.01.2014
Super! Kenne eine andere Marke aber eure ist um einiges besser.
	20.01.2014
Einfache Verarbeitung
	05.01.2014
nach Gebrauchsanweisung
	30.12.2013
Echt superTop Ware bin echt voll Überzeugt
	20.12.2013
Sehr gute Qualität
	10.12.2013
gute verarbeitung. windbeutel leicht und schnell hergestellt.
	07.12.2013
alles ok
	04.12.2013
einwandfrei zu empfehlen
	03.12.2013
schöne Windbeutel
	02.12.2013
schnell gut und einfach zu nutzen
	29.11.2013
das ist sehr gut zu verarbeiten und es kommt eine einwandfreie Ware raus.
	29.10.2013
Sehr gut, gelingt immer!
	23.10.2013
schmeckte wie nicht ganz ausgebacken...
	09.10.2013
Absolut empfehlenswert
	11.09.2013
super
	18.08.2013
Verwende diese Produkt das 1.mal.Bin aber überzeugt dass es wieder so gut klappt wie alles bisher.
	06.08.2013
Für Spritzgebäck und Windbeutel Sehr zu empfehlen Sehr gute Qualität leicht zu verarbeiten
	10.07.2013
lecker einfach bei der verarbeitung große zeitersparniss
	07.06.2013
sehr gute verarbeitung
	22.05.2013
für große und kleine Windbeutel bin sehr zufrieden, kann jeder verwenden, immer Erfolg
	10.05.2013
Habe das 1. Mal einen Brandteig gemacht! Fantastisch! An Freunde/Bekannte empfehlen, Produktqualität super
	09.05.2013
habe ich erst einmal versucht , da sind mir die windbeutel recht kross geworden. aber schon mit dem team besprochen. sollte vielleicht angegeben werden das bei umluft/heissluft die temp. bei ca. 180 grad liegt.
	07.05.2013
Ist sehr gut rausgekommen und meine Gäste waren begeistert.
	06.05.2013
schon oft gemacht, von allen geliebt
	14.04.2013
Schon mal verwendet und ich war sehr zufrieden damit.
	09.04.2013
Für Windbeutel....Für alle die probleme mit Brandteig haben...
	02.04.2013
seit ich Hobby-Brand nutze ist das der Renner bei meiner Familie und Bekannten, besonders mit der Füllung mit Backpudding vom Hobby-Bäcker. Ich habe schon Brandteig von anderen Hersteller gebacken und kann nur sagen , Hobby-Brand ist von viel besserer Qualität !!!
	20.03.2013
immer wieder gerne habe es aauch weiterempfohlen
	18.03.2013
Ich habe Nonnenfürzchen gebacken.Meine familie war so begeistert,musste Hobby-Brand noch einmal bestellen.Leichter gehts nicht
	14.03.2013
Sehr gute Ware.
	04.03.2013
Eine schnelle Variante für alle Windbeutelfans.
	01.03.2013
Super, kann ich nur weiterempfehlen
	24.02.2013
ich werde nie wieder Windbeuteitei selbst herstellen,mit Hobby-Brand ein Kinderspiel
	18.02.2013
hat prima geklappt
	04.02.2013
Sehr guter Geschmack, tolle Anleitung zur Zubereitung, gelingt immer
	23.01.2013
Für windbeutel oder auch Eclairs gibt es nichts besseres.
	23.01.2013
es ist eine tolle erleichterung , geht ruckzuck . Es ist auch super für nicht so gute Bäcker .
	21.01.2013
wir brauchten ein Fertig ( Convenience Produkt für die Ausbildung in der Schule ,sehr kleine Menge und nur so hats geklappt.
	18.01.2013
Sehr gut zu verarbeiten, leider sind nur die kleinen Windbeutel aufgegangen, die großen sind leider matschig geblieben.Der Geschmack ist sehr gut und ich werde sicher noch einen Versuch starten.
	11.01.2013
ich backe sowas sehr selten
	27.12.2012
einfach in der Herstellung und super leicht zu machen, schmeckt echt lecker.
	15.12.2012
gibt ganz tolle klein Windbeutel die ich mit Frischkäse gefüllt habe und zur Vorspeise gereicht habe.
	15.12.2012
zu hause und für freunde und nachbarn backen war mein beruf und heute nur noch hobby würde es jeden empfehlen der gerne backt super qualität
	11.12.2012
Kleine und große windbeutel und für Olibolletjes. Außerdem mein absoluter Liebling. Schnell verarbeitet.
	05.12.2012
einfache handhabung 100% gelingen
	18.11.2012
Einfache Verarbeitung
	13.11.2012
Gelingt immer und ist vielseitig verwendbar.
	11.11.2012
gut
	05.11.2012
Einfacher geht es nicht
	29.10.2012
Auch für ungeübte Bäcker zu empfehlen.Alles wird gut beschrieben und gelingt prima.
	21.10.2012
Hilft Windbeutel ganz einfach selbst zu machen.
	15.10.2012
Meine Windbeuteltorte ist super geworden.
	10.10.2012
da bekannt gut
	07.10.2012
Damit gelingt Brandteig ganz einfach
	06.09.2012
super einfach und schnell zu machen
	29.08.2012
Windbeutel und Eclairs vom Feinsten
	18.08.2012
Für Süsses und Eis
	01.08.2012
Geht einfach leichter.
	10.07.2012
Windbeutel backen macht hiermit sogar unserem Enkel Spaß - toll.
	22.06.2012
leicht zu verarbeiten.
	17.06.2012
wunderbar , geht sehr gut auf
	08.06.2012
Habe bisher noch nichts besseres gefunden. Schnell zubereitet und geht bei der richtigen Verarbeitung auch bei größeren Teilen auf. Für Windbeutel allerdings mit besonderer Vorsicht zu bearbeiten.
	02.06.2012
Verwendet für Windbeutel - sehr einfach zu handhaben
	04.04.2012
sehrgut
	28.03.2012
Um Brandteig habe ich immer einen großen Bogen gemacht, weil ich mich nicht rangetraut habe. Mit Hobby-Brand einfach unnötig, das hat prima geklappt.
	25.03.2012
Ich verwende das Produkt privat. Allen die gerne backen und kochen. Qualität wie immer, Note eins.
	19.03.2012
So schnell habe ich noch nie ein Brandteig gemacht. Hat sonst ewig gedauert, was besseres gibt es nicht als den Hobby- Brand
	16.03.2012
Tolles Produkt. Einfache und schnelle Verarbeitung, sehr gutes Ergebnis.
	07.03.2012
Einfach in der Handhabung, schnell zuzubereiten.
	07.03.2012
sehr gut
	03.03.2012
Klappt wunderbar um Spritzkuchen herzustellen. Weil es mit meinem Häuslichenbrandteig es nicht klappte! leider zu teuer für die Menge.
	03.03.2012
Ein Produkt wie es die Bäcker verwenden , einfach,schnell, gut und sicher.
	28.02.2012
Normalerweise mache ich den Brandteig selber, die Fertigmischung ist aber einfach genial, schnell und ohne viel Aufwand kann man herrliche Desserts zaubern.
	15.02.2012
Super Produkt
	15.02.2012
habe dieses Produkt zum 1. mal gekauft, sicher nicht zum letzten mal. Windbeutel gelingen prima und sind sehr schnell gemacht
	14.02.2012
Sehr leichte Verarbeitung. Spitze.
	09.02.2012
super Produkt
	06.02.2012
Verarbeitung muss ich vielleicht noch lernen
	27.01.2012
Windbeutel gelingen schnell und einfach
	24.01.2012
für herzhafte Kuchenteilchen oder für süße sehr gut zuverarbeiten mit guten Ergebnis würde es jederzeit an Freunde weiterempfehlen
	19.01.2012
Super schnelles Gebäck .Ruck-Zuck fertig-Windbeutel gefüllt mit Schlagsahne-nur lecker
	17.01.2012
Somit habe ich immer schnell einen Brandteig ohne lästigs abbrennen im Topf.
	14.01.2012
Alles super *****
	07.01.2012
ähnliches Produkt aus dem Supermarkt hat prima funktioniert - also erhoffe ich mir ein mindestens ebensogutes Ergebnis hiermit - aber noch nicht ausprobiert
	22.12.2011
Endlich gelingt es leckere Windbeutel selber zu machen
	21.12.2011
Windbeutel, aber auch herzhafte Füllungen
	10.12.2011
ohne Beanstandung
	03.12.2011
So einfach, Brandteig herzustellen.
	30.11.2011
gut und leicht zu verarbeiten
	30.11.2011
Ich war gespannt und es war super. Kein Problem mehr, Windbeutel und anderes Brandgebäck im handumdrehen.
	10.11.2011
für kuchen und herzhafte gerichte damit kann ein jeder backen,gut auf der packung beschrieben qualität bestens
	01.11.2011
Leicht zu verarbeiten und noch jedesmal gelungen! Gefüllt mit Vanille-Sahnestand (ebenalls von Hobbybäcker) - mein Mann kann sich gar nicht sattessen...
	27.10.2011
Brandteig super
	24.10.2011
Mini Windbeutel oder Eclairs, manchmal auch als Boden für herzhafte Gerichte. Empfehle ich meinen Backbegeisternden Freuden. Sehr gut.
	20.10.2011
leicht herzustellen
	18.10.2011
top Qualität und man hat schnell Windbeutel hergestellt
	11.10.2011
hatte immer Probleme mit Brandteig, jetzt nicht mehr, Windbeutel und Eclairs, im Spritzbeutel, im Rezept fehlte mir die Angabe, wieviel ich auf das Backblech spritzen muss, somit waren die Windbeutel zu klein!!
	01.10.2011
schneller gelingsicherer Brandteig.
	23.09.2011
Leicht in der Verarbeitung Gelingt super
	16.09.2011
einfacher geht es garnicht,damit klapp es bei jedem.
	10.09.2011
klasse wie vom bäcker
	17.08.2011
Windbeutel Jeden der gerne backt Sehr gute Qualität leicht zu verarbeiten
	17.08.2011
Dieses Produkt ist der Hammer. Wenn man bedenkt, wie schnell ein Brandteig damit hergestellt ist im Gegensatz zur herkömmlichen Methode ( weiß ich noch aus der Hauswirtschaftsschule), die ja aufwendiger ist. Jeder Zeit weiter zu empfehlen.
	08.08.2011
Ist für eine Bekannte,sie ist sehr zufrieden damit.
	01.08.2011
Schnell mal was Leckeres gezaubert.
	31.07.2011
1. Für Windbeutel- so gelingt mir immer ein super Brandteig. 2. allen Bekannten und Freunden 3. super
	17.07.2011
alles ok
	10.07.2011
besser bekommt man selber keinen brandteig hin und dann noch sehr einfach auch für ungeübte bäcker =)))
	10.07.2011
Schmeckt lecker, große Zeitersparnis, Der Tipp für die Sturmsäcke absolut toll. Auch für Backanfänger.
	04.07.2011
Ein tolles Produkt.

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