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Hobby-Brand 400 g

Artikelnummer
553310
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Dieser Brandteig gelingt garantiert.

Sie wollen leckere Brandteige backen? Da haben wir was für Sie: Mit unserem Hobby-Brand erzielen Sie blitzschnell beste Resultate. Dieser Brandteig, auch Brandmasse oder Brühmasse genannt, gelingt jedem Hobbybäcker garantiert. Das Beste daran – es ist kein aufwendiges Abbrennen oder Abrösten mit Fett, Mehl und Flüssigkeit erforderlich. Sie müssen die Mischung nur glattrühren, aufdressieren und backen - fertig ist der leckere Brandteig. Dieser Teig ist die Grundlage für Spritzkuchen, Sahne-Ringe, Churros, Windbeutel, Eclairs, Profiteroles, Krapfen, aber auch luftige Tortenböden und viele andere Köstlichkeiten. In unserer Hobbybäcker-Versuchsbäckerei haben wir auch weitere Leckereien, wie die Nonnenfürzchen, die Halloween-Marzipan-Mumien, den Luftigen Erdbeerkranz und Spritzkringel für Sie probegebacken.

Brandteig herstellen wird mit dieser Backmischung zum Kinderspiel!

Inhalt: 400 g

Stärke (Mais, Weizen, Kartoffel), Weizenmehl, Volleipulver, Palmöl, Milcheiweiß, Stabilisator: E412, Backtriebmittel: E450, E500, Emulgator E481, E472b, E475, E471, Salz, Magermilchpulver, Hühnereiweißpulver getrocknet, Milchzucker.
Kann Spuren von Soja, Senf, Sesamsamen und Lupine enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1.802
Brennwert in Kcal: 429
Fett in g: 15,3
davon gesättigte Fettsäuren in g: 7,2
Kohlenhydrate in g: 57,1
davon Zucker in g: 2,2
Eiweiß in g: 13,8
Salz in g: 2,5
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 08.07.2018
Windbeutel sind einfach in der Herstellung und gehen schön auf
5 Sterne 28.06.2018
Der brandteig ist prima gelungen
5 Sterne 21.06.2018
Alles gut wie immer
5 Sterne 05.06.2018
Gute Ware
5 Sterne 16.05.2018
Sehr gute Quaität
5 Sterne 08.05.2018
gelingt immer.gut.
5 Sterne 01.03.2018
Mein zweiter Versuch
5 Sterne 09.02.2018
Ein tolles Produkt für einen schnellen und guten Brandteig. Ohne viel Aufwand auch für Brandteig Anfänger verständlich.
5 Sterne 03.02.2018
Supersehr gut
5 Sterne 16.01.2018
tolles produkt
5 Sterne 07.01.2018
überzeugend zum 5 Uhr Tee
5 Sterne 31.12.2017
Schon oft gemacht-lecker
5 Sterne 04.12.2017
perfekt für Eclairs und Windbeutel. Gelingt leicht.
5 Sterne 01.12.2017
Perfekter Brandteig so einfach wie noch nie.
5 Sterne 26.11.2017
nach der genauen Anleitung war das Backergebnis sehr gut
4 Sterne 09.11.2017
Hätte besser aufgehen dürfen.
5 Sterne 16.10.2017
Ideale Mischung für Leute, die Brandteig zubereiten schwierig finden oder nicht können. Oder für Faule.
5 Sterne 14.10.2017
Leicht zu verarbeiten,gelingsicher!!
5 Sterne 08.10.2017
mache davon windbeutel. sehr lecker und vor allem schnell gemacht. oben drauf kommt dann noch süßer schnee.
5 Sterne 05.10.2017
super Windbeutel
5 Sterne 28.09.2017
Damit ich Windbeutel machen kann und brauch nicht selbst den Brandteig machen😁😁
5 Sterne 14.08.2017
einfache Brandteigherstellung, gelingt immer.
5 Sterne 25.07.2017
Windbuetel
5 Sterne 25.06.2017
Habe nie Windbeutel hin bekommen. Hiermit ein Kinderspiel.
5 Sterne 02.06.2017
Sehr schnelle Windbeutel die super schmecken
5 Sterne 24.05.2017
sehr gut
5 Sterne 13.05.2017
Kann jeder, auch ein Anfänger! Ist schnell fertig und schmeckt prima!
5 Sterne 12.05.2017
Einfach und unkompliziert.
5 Sterne 11.05.2017
sehr zufrieden geht ganz schnell. toll
5 Sterne 24.04.2017
Windbeutel die auch mir gelingen.
4 Sterne 22.04.2017
Guter Geschmack
4 Sterne 11.09.2016
gut
5 Sterne 29.04.2016
diese Windbeutel gelingen einfach immer. super.
5 Sterne 05.04.2016
Hobba Brand lässt sich ganz einfach verarbeiten und geht super schnell und schmeckt.
5 Sterne 04.04.2016
Es werden tolle Windbeutel daraus
5 Sterne 02.04.2016
Habe ich auch schon einige male bestellt und die Windbeutel kommen immer super an und es sehr einfach zu machen.
4 Sterne 25.03.2016
immer weiter zu empfehlen
5 Sterne 20.03.2016
Alles super.
5 Sterne 19.03.2016
Alles und mehr,gerne als einstreiche für Apfelberliner Schnecken! Berlinerteig ausrollen, die angerühte Brandmasse mit Palette auf den Berlinerteig auf streichen. Gehackte Äpfel aufstreuen,dann alles gut zur Schnecke aufrollen und bei guter Gare in Biskin ausbacken. Sind sau saftig und die Äpfel bleiben in der Schnecke und nicht im Fettbad! Zimtzucker oder mit Fondant abspinnen!
5 Sterne 03.03.2016
Schnell und einfach
5 Sterne 25.02.2016
fünf Sterne sind zu wenig. Windbeutel aufspritzen, backen. Gelinggarantie!!!! super im Geschmack.
5 Sterne 21.02.2016
super klasse. super einfach in der Handhabung. Gelinggarantie!!!!
3 Sterne 17.02.2016
bin ich nicht ganz zufrieden
5 Sterne 14.02.2016
Einfach an das Rezept auf der Tüte halten. Windbeutel aufspritzen, backen, abkühlen, füllen. servieren. klasse!!
4 Sterne 08.02.2016
Schnelle und einfache Anwendung. Die Windbeutel gehen hervorragend auf und schmecken sehr gut. Die Masse ist jedoch etwas schwierig zu verarbeiten mit einem Spritzbeutel - liegt vielleicht an meinen mangelnden Fähigkeiten:-)
5 Sterne 07.01.2016
top Qualität
5 Sterne 23.12.2015
Ob süß oder herzhaft, einfach ein Genuß
5 Sterne 18.12.2015
100% gelungen
5 Sterne 16.12.2015
Tolle Windbeutel
5 Sterne 04.12.2015
Habe eine Flockensahne gebacken war toll.
5 Sterne 19.11.2015
sehr gut
4 Sterne 10.11.2015
Lecker
5 Sterne 26.10.2015
Topp Produkt
5 Sterne 04.10.2015
Habe einen Flochensahne gebacken sie ist sehr gut geworden hat jedem geschmeckt und ist sehr schnell fertig.
4 Sterne 28.09.2015
Die Qualität entspricht voll unseren Vorstellungen. Wir sind zufrieden.
5 Sterne 12.09.2015
Einfach zu verarbeiten, beste Qualität, gelingt immer und vielseitig zu verwenden
5 Sterne 04.08.2015
Der Name des Produktes erklärt die Verwendung. Hier ist der Zwang zum Kommentar etwas sinnlos.
5 Sterne 11.06.2015
Einfacher und besser geht es nicht!
4 Sterne 23.05.2015
lässt sich sehr gut verarbeiten, nur 6 Monate haltbar, aber so alt werden die gar nicht (weil sie so gut schmecken)
5 Sterne 22.04.2015
gut
4 Sterne 20.04.2015
Eine super alternative zum selber Brandteig machen. Ich verwende dieses Produkt sehr gerne auch für Sturmsäcke. Es klappt hervorragend und ohne großen Aufwand. Was ich etwas nervig finde: bei mir geht der Teig immer an der Küchenmaschine am Rührwerkzeug nach oben. Wenn ich jetzt noch wüsste, wie man das gut verhindert, dann wäre alles perfekt.
5 Sterne 08.04.2015
das ist nicht mein Ding, aber eine Sammel-Kundin ist begeistert.
4 Sterne 17.02.2015
geht
4 Sterne 12.02.2015
für Windbeutel
5 Sterne 07.02.2015
Sehr gut.
5 Sterne 06.02.2015
Die sind sehr schön
4 Sterne 31.01.2015
lecker
5 Sterne 22.01.2015
einfach der Hit
5 Sterne 23.12.2014
Perfekt für kleine Windbeutel und auch für große Sturmbeutel :)
5 Sterne 19.12.2014
Schon 50 x gebacken, gelingt immer
5 Sterne 08.12.2014
Egal ob Eclairs, Wind- oder Sturmbeutel. Ich liebe diesen Teig. Alles gelingt, und dazu noch super schnell und einfach.
5 Sterne 03.12.2014
alles bestens, ist nur zu empfehlen
5 Sterne 20.11.2014
Wir machen Windbeutel und die kommen immer klasse bei unseren Gästen und natürlich auch bei uns an.
5 Sterne 01.10.2014
tolle Erfolge beim Backen, Qualität sehr gut, kann jedem Hobby Bäcker empfohlen werden.
5 Sterne 26.09.2014
Super
3 Sterne 04.08.2014
habe es leider noch nicht ausprobiert
4 Sterne 17.07.2014
Für die Herstellung von Churros. Ein Brandteig der frittiert wird. Danach mit Zucker abstreuen oder mit Schokosoße
5 Sterne 14.07.2014
Super einfache Anwendung.
5 Sterne 19.06.2014
Windbeutel u anderes
5 Sterne 16.06.2014
Super für Windbeutel. Damit darf sich jeder an Brandteig wagen. Qualität wie immer bei Hobbybäcker topp.
5 Sterne 15.06.2014
einfach nur anrühren, backen und schon sind sie fertig. geht schnell und schmeckt super.
5 Sterne 19.05.2014
jetzt gelingen mir die windbeutel bestimmt
4 Sterne 19.05.2014
habe es noch nicht probiert bis jetzt
5 Sterne 16.05.2014
Einwandfrei
4 Sterne 10.05.2014
gut
5 Sterne 09.05.2014
Super Qualität, auch mit Brandteig Ungeübte können damit super backen!
5 Sterne 09.05.2014
besser geht`s nicht
5 Sterne 28.04.2014
Dank Backtipp super gelungen!
5 Sterne 15.04.2014
kann man nur weiterempfehlen...
5 Sterne 15.04.2014
Sehen aus wie vom Bäcker, wenn sie gefüllt sind. Dann noch gefüllt mit unterschiedlichen Resten aus Sahnestand mit Geschmack - super Sache
5 Sterne 31.03.2014
TOP
4 Sterne 28.03.2014
sehr einfach, man braucht nicht mehr die lange herstellen von brandteig.
5 Sterne 27.03.2014
Großer Vorteil!!! Zeitersparniss
5 Sterne 26.03.2014
Schnell und gut
5 Sterne 14.03.2014
eine süsse Verführung
4 Sterne 23.02.2014
Bewährt wie immer zu Karneval!
5 Sterne 31.01.2014
Mir brennt Brandteig immet an. Für mich ist Hobby-Brand eine Alternative , die prima schmeckt und niemand merkt,dass er nicht nach Rezept hergestellt wurde.Für mich auch reine Zeitersparnis.
5 Sterne 31.01.2014
Der Teig geht einfach und schnell. Prima beim backen gelingt immer. Perfekt.
5 Sterne 27.01.2014
Super! Kenne eine andere Marke aber eure ist um einiges besser.
5 Sterne 20.01.2014
Einfache Verarbeitung
4 Sterne 05.01.2014
nach Gebrauchsanweisung
5 Sterne 30.12.2013
Echt superTop Ware bin echt voll Überzeugt
5 Sterne 20.12.2013
Sehr gute Qualität
5 Sterne 10.12.2013
gute verarbeitung. windbeutel leicht und schnell hergestellt.
5 Sterne 07.12.2013
alles ok
5 Sterne 04.12.2013
einwandfrei zu empfehlen
4 Sterne 03.12.2013
schöne Windbeutel
5 Sterne 02.12.2013
schnell gut und einfach zu nutzen
5 Sterne 29.11.2013
das ist sehr gut zu verarbeiten und es kommt eine einwandfreie Ware raus.
5 Sterne 29.10.2013
Sehr gut, gelingt immer!
3 Sterne 23.10.2013
schmeckte wie nicht ganz ausgebacken...
5 Sterne 09.10.2013
Absolut empfehlenswert
5 Sterne 11.09.2013
super
5 Sterne 18.08.2013
Verwende diese Produkt das 1.mal.Bin aber überzeugt dass es wieder so gut klappt wie alles bisher.
5 Sterne 06.08.2013
Für Spritzgebäck und Windbeutel Sehr zu empfehlen Sehr gute Qualität leicht zu verarbeiten
5 Sterne 10.07.2013
lecker einfach bei der verarbeitung große zeitersparniss
5 Sterne 07.06.2013
sehr gute verarbeitung
5 Sterne 22.05.2013
für große und kleine Windbeutel bin sehr zufrieden, kann jeder verwenden, immer Erfolg
4 Sterne 10.05.2013
Habe das 1. Mal einen Brandteig gemacht! Fantastisch! An Freunde/Bekannte empfehlen, Produktqualität super
4 Sterne 09.05.2013
habe ich erst einmal versucht , da sind mir die windbeutel recht kross geworden. aber schon mit dem team besprochen. sollte vielleicht angegeben werden das bei umluft/heissluft die temp. bei ca. 180 grad liegt.
5 Sterne 07.05.2013
Ist sehr gut rausgekommen und meine Gäste waren begeistert.
5 Sterne 06.05.2013
schon oft gemacht, von allen geliebt
5 Sterne 14.04.2013
Schon mal verwendet und ich war sehr zufrieden damit.
5 Sterne 09.04.2013
Für Windbeutel....Für alle die probleme mit Brandteig haben...
5 Sterne 02.04.2013
seit ich Hobby-Brand nutze ist das der Renner bei meiner Familie und Bekannten, besonders mit der Füllung mit Backpudding vom Hobby-Bäcker. Ich habe schon Brandteig von anderen Hersteller gebacken und kann nur sagen , Hobby-Brand ist von viel besserer Qualität !!!
5 Sterne 20.03.2013
immer wieder gerne habe es aauch weiterempfohlen
5 Sterne 18.03.2013
Ich habe Nonnenfürzchen gebacken.Meine familie war so begeistert,musste Hobby-Brand noch einmal bestellen.Leichter gehts nicht
5 Sterne 14.03.2013
Sehr gute Ware.
5 Sterne 04.03.2013
Eine schnelle Variante für alle Windbeutelfans.
5 Sterne 01.03.2013
Super, kann ich nur weiterempfehlen
5 Sterne 24.02.2013
ich werde nie wieder Windbeuteitei selbst herstellen,mit Hobby-Brand ein Kinderspiel
4 Sterne 18.02.2013
hat prima geklappt
5 Sterne 04.02.2013
Sehr guter Geschmack, tolle Anleitung zur Zubereitung, gelingt immer
5 Sterne 23.01.2013
Für windbeutel oder auch Eclairs gibt es nichts besseres.
5 Sterne 23.01.2013
es ist eine tolle erleichterung , geht ruckzuck . Es ist auch super für nicht so gute Bäcker .
5 Sterne 21.01.2013
wir brauchten ein Fertig ( Convenience Produkt für die Ausbildung in der Schule ,sehr kleine Menge und nur so hats geklappt.
4 Sterne 18.01.2013
Sehr gut zu verarbeiten, leider sind nur die kleinen Windbeutel aufgegangen, die großen sind leider matschig geblieben.Der Geschmack ist sehr gut und ich werde sicher noch einen Versuch starten.
3 Sterne 11.01.2013
ich backe sowas sehr selten
5 Sterne 27.12.2012
einfach in der Herstellung und super leicht zu machen, schmeckt echt lecker.
5 Sterne 15.12.2012
gibt ganz tolle klein Windbeutel die ich mit Frischkäse gefüllt habe und zur Vorspeise gereicht habe.
5 Sterne 15.12.2012
zu hause und für freunde und nachbarn backen war mein beruf und heute nur noch hobby würde es jeden empfehlen der gerne backt super qualität
5 Sterne 11.12.2012
Kleine und große windbeutel und für Olibolletjes. Außerdem mein absoluter Liebling. Schnell verarbeitet.
5 Sterne 05.12.2012
einfache handhabung 100% gelingen
5 Sterne 18.11.2012
Einfache Verarbeitung
5 Sterne 13.11.2012
Gelingt immer und ist vielseitig verwendbar.
4 Sterne 11.11.2012
gut
5 Sterne 05.11.2012
Einfacher geht es nicht
5 Sterne 29.10.2012
Auch für ungeübte Bäcker zu empfehlen.Alles wird gut beschrieben und gelingt prima.
5 Sterne 21.10.2012
Hilft Windbeutel ganz einfach selbst zu machen.
5 Sterne 15.10.2012
Meine Windbeuteltorte ist super geworden.
5 Sterne 10.10.2012
da bekannt gut
5 Sterne 07.10.2012
Damit gelingt Brandteig ganz einfach
5 Sterne 06.09.2012
super einfach und schnell zu machen
5 Sterne 29.08.2012
Windbeutel und Eclairs vom Feinsten
5 Sterne 18.08.2012
Für Süsses und Eis
5 Sterne 01.08.2012
Geht einfach leichter.
5 Sterne 10.07.2012
Windbeutel backen macht hiermit sogar unserem Enkel Spaß - toll.
5 Sterne 22.06.2012
leicht zu verarbeiten.
5 Sterne 17.06.2012
wunderbar , geht sehr gut auf
4 Sterne 08.06.2012
Habe bisher noch nichts besseres gefunden. Schnell zubereitet und geht bei der richtigen Verarbeitung auch bei größeren Teilen auf. Für Windbeutel allerdings mit besonderer Vorsicht zu bearbeiten.
5 Sterne 02.06.2012
Verwendet für Windbeutel - sehr einfach zu handhaben
5 Sterne 04.04.2012
sehrgut
5 Sterne 28.03.2012
Um Brandteig habe ich immer einen großen Bogen gemacht, weil ich mich nicht rangetraut habe. Mit Hobby-Brand einfach unnötig, das hat prima geklappt.
5 Sterne 25.03.2012
Ich verwende das Produkt privat. Allen die gerne backen und kochen. Qualität wie immer, Note eins.
5 Sterne 19.03.2012
So schnell habe ich noch nie ein Brandteig gemacht. Hat sonst ewig gedauert, was besseres gibt es nicht als den Hobby- Brand
5 Sterne 16.03.2012
Tolles Produkt. Einfache und schnelle Verarbeitung, sehr gutes Ergebnis.
5 Sterne 07.03.2012
Einfach in der Handhabung, schnell zuzubereiten.
5 Sterne 07.03.2012
sehr gut
5 Sterne 03.03.2012
Klappt wunderbar um Spritzkuchen herzustellen. Weil es mit meinem Häuslichenbrandteig es nicht klappte! leider zu teuer für die Menge.
5 Sterne 03.03.2012
Ein Produkt wie es die Bäcker verwenden , einfach,schnell, gut und sicher.
5 Sterne 28.02.2012
Normalerweise mache ich den Brandteig selber, die Fertigmischung ist aber einfach genial, schnell und ohne viel Aufwand kann man herrliche Desserts zaubern.
5 Sterne 15.02.2012
Super Produkt
5 Sterne 15.02.2012
habe dieses Produkt zum 1. mal gekauft, sicher nicht zum letzten mal. Windbeutel gelingen prima und sind sehr schnell gemacht
5 Sterne 14.02.2012
Sehr leichte Verarbeitung. Spitze.
5 Sterne 09.02.2012
super Produkt
3 Sterne 06.02.2012
Verarbeitung muss ich vielleicht noch lernen
5 Sterne 27.01.2012
Windbeutel gelingen schnell und einfach
5 Sterne 24.01.2012
für herzhafte Kuchenteilchen oder für süße sehr gut zuverarbeiten mit guten Ergebnis würde es jederzeit an Freunde weiterempfehlen
5 Sterne 19.01.2012
Super schnelles Gebäck .Ruck-Zuck fertig-Windbeutel gefüllt mit Schlagsahne-nur lecker
5 Sterne 17.01.2012
Somit habe ich immer schnell einen Brandteig ohne lästigs abbrennen im Topf.
5 Sterne 14.01.2012
Alles super *****
5 Sterne 07.01.2012
ähnliches Produkt aus dem Supermarkt hat prima funktioniert - also erhoffe ich mir ein mindestens ebensogutes Ergebnis hiermit - aber noch nicht ausprobiert
4 Sterne 22.12.2011
Endlich gelingt es leckere Windbeutel selber zu machen
5 Sterne 21.12.2011
Windbeutel, aber auch herzhafte Füllungen
5 Sterne 10.12.2011
ohne Beanstandung
5 Sterne 03.12.2011
So einfach, Brandteig herzustellen.
5 Sterne 30.11.2011
gut und leicht zu verarbeiten
5 Sterne 30.11.2011
Ich war gespannt und es war super. Kein Problem mehr, Windbeutel und anderes Brandgebäck im handumdrehen.
5 Sterne 10.11.2011
für kuchen und herzhafte gerichte damit kann ein jeder backen,gut auf der packung beschrieben qualität bestens
5 Sterne 01.11.2011
Leicht zu verarbeiten und noch jedesmal gelungen! Gefüllt mit Vanille-Sahnestand (ebenalls von Hobbybäcker) - mein Mann kann sich gar nicht sattessen...
5 Sterne 27.10.2011
Brandteig super
5 Sterne 24.10.2011
Mini Windbeutel oder Eclairs, manchmal auch als Boden für herzhafte Gerichte. Empfehle ich meinen Backbegeisternden Freuden. Sehr gut.
5 Sterne 20.10.2011
leicht herzustellen
5 Sterne 18.10.2011
top Qualität und man hat schnell Windbeutel hergestellt
5 Sterne 11.10.2011
hatte immer Probleme mit Brandteig, jetzt nicht mehr, Windbeutel und Eclairs, im Spritzbeutel, im Rezept fehlte mir die Angabe, wieviel ich auf das Backblech spritzen muss, somit waren die Windbeutel zu klein!!
5 Sterne 01.10.2011
schneller gelingsicherer Brandteig.
5 Sterne 23.09.2011
Leicht in der Verarbeitung Gelingt super
5 Sterne 16.09.2011
einfacher geht es garnicht,damit klapp es bei jedem.
5 Sterne 10.09.2011
klasse wie vom bäcker
5 Sterne 17.08.2011
Windbeutel Jeden der gerne backt Sehr gute Qualität leicht zu verarbeiten
5 Sterne 17.08.2011
Dieses Produkt ist der Hammer. Wenn man bedenkt, wie schnell ein Brandteig damit hergestellt ist im Gegensatz zur herkömmlichen Methode ( weiß ich noch aus der Hauswirtschaftsschule), die ja aufwendiger ist. Jeder Zeit weiter zu empfehlen.
5 Sterne 08.08.2011
Ist für eine Bekannte,sie ist sehr zufrieden damit.
5 Sterne 01.08.2011
Schnell mal was Leckeres gezaubert.
5 Sterne 31.07.2011
1. Für Windbeutel- so gelingt mir immer ein super Brandteig. 2. allen Bekannten und Freunden 3. super
4 Sterne 17.07.2011
alles ok
5 Sterne 10.07.2011
besser bekommt man selber keinen brandteig hin und dann noch sehr einfach auch für ungeübte bäcker =)))
5 Sterne 10.07.2011
Schmeckt lecker, große Zeitersparnis, Der Tipp für die Sturmsäcke absolut toll. Auch für Backanfänger.
5 Sterne 04.07.2011
Ein tolles Produkt.

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Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.