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Toastbrotmehl 1 kg

Artikelnummer
500238
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Unvergleichlich leichtes und leckeres Weizentoast.


Backen Sie Ihr Toastbrot doch einfach mal selbst! Diese Backmischung ergibt feinporiges und federleichtes Toastbrot, Teebrot oder Weißbrot, das bei keinem Frühstück fehlen darf. Das gelingt Ihnen auch zu Hause perfekt. Für den Brotbackautomaten geeignet.
In unserer Hobbybäcker-Versuchsbäckerei haben wir bereits zahlreiche Rezepte mit dieser Mischung für Sie ausprobiert. Von klassischem Toast, über Pizza- oder Bärlauch-Toast, Ciabatta, Hot Dog Brötchen, bis hin zu Pestoblume und Stockbrot, die bei keinem Grillabend fehlen dürfen.
Auch klassischer Toast kommt immer gut an – ob als Sandwich-Brot zum Picknick, oder als krosser Snack aus dem Sandwich-Toaster.

Inhalt: 1 kg

Tipp: Um schönes Toastbrot in der richtigen Form zu erhalten, backen Sie es am besten in einer Toastbrotform. Für tolles Brot wie vom Profi-Bäcker. Um es vor dem Verzehr noch knuspriger zu machen noch kurz im Toaster bräunen.

Grundrezept:


Hefe unter das Mehl mischen und den Teig 10 Minuten lang kneten. Anschließend den Teig 30 Minuten ruhen lassen. Danach den Teig von Hand noch einmal kurz durchkneten, zu einem langen Brot formen und in die Toastbrotbackform einlegen. Nach ca. 45 Minuten, wenn der Teig aufgegangen ist, Deckel schließen und in den vorgeheizten Ofen schieben. 30 Minuten bei ca. 210 Grad Celsius backen.

Rezept-Ideen:

  • Mit Tomatensugo und Gewürzen für ein Tomaten- oder Pizzaweißbrot.
  • Mit Milch und etwas Butter als Teebrot.
  • Mit halb Buttermilch und Wasser als Bauernweißbrot.
  • Mit Curry- oder Paprikapulver als Partytoast.
  • Mit gehackten Oliven, einem Hauch Knoblauch und würzigen Kräutern als Grillstange
  • Mit Spinatpulver oder anderen färbenden Gewürzen und Gemüsen als Partybrot.


Die Grundrezeptur eignet sich auch sehr gut für weiche Brötchen (Buns).

Produktinformationen und Zutaten / Nährwerte je 100 g Produkt: siehe Zutatenbeschreibung

Weizenmehl, Pflanzenöl (Palm), Zucker, Speisesalz, Vollmilchpulver, Emulgator: E472e, Säuerungsmittel: Natriumacetat, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Kann Spuren von Soja, Ei, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1499
Brennwert in kcal: 355
Fett in g: 4,7
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,7
Kohlenhydrate in g: 70,0
davon Zucker in g: 3,8
Eiweiß in g: 10,0
Salz in g: 1,6
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 24.06.2018
Dieses Mehl mit den angebotenen Rezepten probieren und einfach begeistert sein. Wir haben in einem 3-Generationen-Haushalt zusammen ausprobiert und sind endlos begeistert!
5 Sterne 10.06.2018
Besser als jede gekaufte Variante.
5 Sterne 02.06.2018
Sehr gut
5 Sterne 06.04.2018
Ein leckeres Brot, toll im Brotbackautomaten zu backen. Schmeckt als Toastbrot und lockert die schweren Körndlbrote super auf.
4 Sterne 26.03.2018
Ich backe Schinken-Zwirbler die sehr gut gelingen und schmecken.
5 Sterne 26.03.2018
Das Toastbrot ist besser als jedes gekaufte.
5 Sterne 28.02.2018
im kombi mit der Toastbrotform der Hammer!
4 Sterne 15.02.2018
Gutes Backergebnis. Leider hatte ich keine passende Form.
5 Sterne 11.02.2018
gutes Brot
5 Sterne 31.01.2018
Das Toastbrot hat mir sehr gut geschmeckt! Schön fluffig. Kein Vergleich zu dem abgepackten Toastbrot im Supermarkt!
5 Sterne 29.01.2018
privater Gebrauch, Weiterempfehlung an alle Freunde und Bekannte. Die Qualität ist super
5 Sterne 02.01.2018
sehr gut
5 Sterne 01.01.2018
Die ist eine tolle Toastbrotmischung, sehr gut im Geschmak
5 Sterne 27.12.2017
lecker, habe es durch Zugabe von Gewürz / Kräutermischungen abgewandelt
5 Sterne 10.12.2017
Leckes Toastbrot, auch sehr zu empfehlen für die Schinken-Käse-Stangen.
5 Sterne 01.12.2017
ich lebe in Spanien und liebe deutsches Bäckertoastbrot, mit dem Toastbrotmehl schmeckt es wie zu Omas Zeiten.Super
4 Sterne 26.11.2017
Er gibt ein schönes knuspriges Toastbrot.
5 Sterne 25.11.2017
Habe schöne Toastbrote bekommen.
5 Sterne 11.11.2017
Leicht zu verarbeiten, schmeckt gut. Ist auch für Ungeübte kein Problem.
5 Sterne 30.10.2017
Produkt wunderbar
5 Sterne 18.10.2017
Einfache und leichte Verarbeitung, sehr gutes Backergebnis
5 Sterne 17.09.2017
Super
4 Sterne 10.09.2017
gut
5 Sterne 21.08.2017
schmneckt sehr gut. das toasbrot aus dem Einzelhandel einfach nur pappe. aber hier hat man frisches weißbrot
5 Sterne 12.08.2017
Lockeres Toastbrot. Lecker zum Sonntagsfrühstück.
4 Sterne 02.08.2017
Für Toast ,Ciabatta, Weissbrot oder andere hellen Brotabwandlungen wenn es etwas schneller gehen soll. Gute Qualität.
5 Sterne 03.07.2017
Gehört zu meinen Favoriten
5 Sterne 12.06.2017
sehr gut und einfach die zubereitung. sehr gutes Backergebniss und geschmacklich einwandfrei
5 Sterne 10.06.2017
Wie immer sher gut
4 Sterne 06.05.2017
Sehr beliebt und für Kinder bestens geeignet
5 Sterne 30.04.2017
Sehr gut gelungene Mehlmischung. Man kann damit so viele herstellen.
5 Sterne 21.04.2017
super
5 Sterne 15.03.2016
gut
4 Sterne 06.03.2016
zum backen, allen die ich kenne, siehe Sterne
5 Sterne 29.02.2016
sehr gut zu verarbeiten schmeckt gut.
5 Sterne 29.02.2016
super
5 Sterne 25.02.2016
Die Verarbeitung und das Ergebnis bildlich und geschmacklich sehr gut. Mit der Vielzahl der Mehlprodukte holen Sie ein Maximum der Gaumenfreude hervor.
5 Sterne 12.02.2016
schmeckt sehr gut, einfache Herstellung
5 Sterne 01.02.2016
Mitbesteller
4 Sterne 25.01.2016
einbandfrei
5 Sterne 17.12.2015
Mit diesem Toastbrotmehl und dank Ihres Rezeptes zaubere ich ein einmaliges Bratapfelbrot!
5 Sterne 10.12.2015
Backe hieraus auch Brötchen, gelingen immer, schmecken klasse, sehr zu empfehlen, super Qualität
5 Sterne 08.12.2015
toll
5 Sterne 18.11.2015
Der fertige Teig war leicht und lecker
5 Sterne 03.11.2015
Super
5 Sterne 09.10.2015
Qualität sehr gut
4 Sterne 01.10.2015
lecker
5 Sterne 16.09.2015
ideal für Kinder die fahren voll drauf ab
5 Sterne 17.08.2015
Backe Brot und ander leckere Sachen.
5 Sterne 12.08.2015
Qualität gut
5 Sterne 11.07.2015
Endlich mal Ware, die auch so gut ist, wie auf Papier beschrieben!
5 Sterne 06.06.2015
Nicht nur zur Verwendung des üblichen Toastbrot durch Gewürze, Milch, Butter lassen sich die geschmacklichen Variationen erzielen. Vom englischen, deutschen oder US Toast. Haltbar.
5 Sterne 29.03.2015
Ich bin zufrieden
5 Sterne 26.03.2015
Fuer brot
5 Sterne 06.03.2015
leider noch nicht ausprobiert
5 Sterne 23.02.2015
super für Toastbrot oder als Beimischung für sehr dunkle Mishcungen
5 Sterne 23.02.2015
Das Toastbrot ist sehr saftig und g'schmackig...viel besser als gekauftes.
5 Sterne 17.12.2014
Vielseitig in der Verwendung. Super Rezepte beim Bäckerversand zu bekommen.
4 Sterne 02.12.2014
Von diesem Produkt backe ich Buttertoast. Mit der dazugehörigen Backform gelingt das Brot immer. Ich nehme es gelegentlich auch für Ciabatta, eher seltener
5 Sterne 21.11.2014
super vor allem kann man daraus super sandwichs machen die dann im Anschluss getoastet werden einfach klasse
5 Sterne 20.11.2014
Qualität ist sehr gut und lecker
5 Sterne 19.11.2014
Das Toastbrot ist sehr gut geworden
5 Sterne 30.10.2014
super
5 Sterne 26.10.2014
Top Produkt
5 Sterne 22.10.2014
Das Toastbrot das ich daraus gebacken habe war toll
5 Sterne 17.10.2014
zum tägl.verzehr
5 Sterne 05.10.2014
Da auch diese Brotmehl von meiner Tochter verwendet wird kann ich nur sagen Sie ist sehr zufrieden.
5 Sterne 20.09.2014
lecker
5 Sterne 30.07.2014
Guter Geschmack, gerne wieder
5 Sterne 11.07.2014
Auf dieses Produkt bin ich gestossen, als ich vom Hobbybäckerversand ein Heft mit Rezepten bekam. Sofort habe ich das Mehl bestellt und das Bratapfelbrot nachgebacken. Wir lieben es! Und es geht so einfach: Zutaten abwiegen und mischen. Kinderleicht!
5 Sterne 27.05.2014
Ich verwende das Mehl um im Brotkorb Abwechslung zu haben. Es entspricht ganz meiner Erwartung. Empfehlenswert.
5 Sterne 25.05.2014
Sehr gut
5 Sterne 08.05.2014
Das war so lecker,und so einfach in der Herstellung,das empfehle ich wie auch alles andere gerne weiter
5 Sterne 07.05.2014
schnell zu backen, ideal auch zum grillen
5 Sterne 02.05.2014
Ich verwende das Produkt zur Herstellung von Schinken-Zwirbeln lt. Hobbybäcker-Rezept, wobei ich den Teig halbiere und die zweite Hälfte mit Marzipan und gehackten, gemischten Nüßen fülle. Ich komme übrigens mit der halben Käsemenge aus. da ich nur die untere Teighälfte damit bestreue.
4 Sterne 07.04.2014
Ohne Bewertung noch nicht gebacken
5 Sterne 29.03.2014
qualitativ gut wie immer
5 Sterne 15.03.2014
Das Produkt verwende ich für mehrere Brotsorten.
5 Sterne 14.03.2014
lässt sich gut toasten feiner Geschmack
5 Sterne 03.03.2014
sehr lecker
5 Sterne 25.02.2014
geht schnell und prima auf, sehr lockeres Brot
5 Sterne 19.02.2014
so kommt man sehr schnell und einfach zu leckerem Toastbrot
4 Sterne 07.02.2014
gut
4 Sterne 01.02.2014
erst einmal bestellt, geschmacklich gut
4 Sterne 29.01.2014
Ich verwende das Produkt um andere Backmischungen lockerer zu machen.
4 Sterne 11.01.2014
War ein Geschenk, kann keine genauen Angaben machen.
5 Sterne 30.12.2013
Das Produkt habe ich durch die Hobbybäckerzeitschrift kennengelernt,im Bratapfelbrotrezept.Das Rezept war der Wahnsinn und hervorragendes Mitbringsel auf jeder Weihnachtsfeier. Die Qualität ist einwandfrei.
5 Sterne 11.12.2013
Mit dem Brotmehl schmeckt es besser wie vom Bäccker-
5 Sterne 10.12.2013
empfehlenswert
4 Sterne 08.12.2013
Spitze klappt wie beschrieben
5 Sterne 04.12.2013
Schmeckt besser als das gekaufte
4 Sterne 03.12.2013
Backe miene Toastbrote damit. Finde es gut und würde es auch anderen empfehlen.
5 Sterne 03.12.2013
Immer wieder lecker
5 Sterne 02.12.2013
Inklusive Rezept! Lässt sich supereinfach verarbeiten und das Toastbrot schmeckt einfach fantastisch. Fluffig-luftiger Teig, sehr zu empfehlen!
5 Sterne 30.11.2013
ein Traum............
5 Sterne 29.11.2013
schmeckt sehr gut
4 Sterne 29.11.2013
Wird noch getestet.Aber warum sollte es schlecht sein?Geschmäcker sind halt verschieden.
5 Sterne 28.11.2013
Das Apfelbrot mit Toastbrotmehl ist wunderbar gelungen!
4 Sterne 26.11.2013
gut
4 Sterne 23.11.2013
Gerne wieder
5 Sterne 29.10.2013
gut
5 Sterne 23.10.2013
Leichte Handhabung.
5 Sterne 23.10.2013
wie Amerikanisches Weissbrot -lecker
5 Sterne 22.10.2013
Auf die leichte und schnelle Art ein Sonntagsbrot
5 Sterne 20.10.2013
Toastbrot und Apfelbrot, einfach lecker
4 Sterne 09.10.2013
Mit diesem Mehl mache ich die leckeren Schinken/Käse-Zwirbel
5 Sterne 29.09.2013
Super tolles Toastbrotmehl das Brot wird richtig fluffig!
5 Sterne 26.09.2013
besser als vom Bäcker
5 Sterne 19.09.2013
zum Probieren gute Menge
5 Sterne 04.09.2013
Zur Herstellung verschiedener Brotformen(Frühstück)
5 Sterne 30.07.2013
schmeckt gut einfach zum machen
5 Sterne 27.07.2013
Qualität super
5 Sterne 27.07.2013
dito
5 Sterne 05.06.2013
Einfach und lecker
4 Sterne 18.05.2013
Dieses Toastbrot ist besser als das aus dem Supermarkt!
5 Sterne 15.05.2013
Super einfach und total lecker.
5 Sterne 08.04.2013
muß ich erst noch ausprobieren
5 Sterne 27.02.2013
Als Brot im Backofen gebacken. Jedem der gerne selbst gebackenes Brot mag. Sehr gute Qualität.
4 Sterne 19.02.2013
Habe ein Partybrot gebacken.
5 Sterne 01.02.2013
ich kann mich nur wiederholen: einfach fantastisch
5 Sterne 26.01.2013
gut
5 Sterne 24.01.2013
Kann ich leider noch keinen Kommentar dazu abgeben, da ich es bisher noch nicht benutzt habe
5 Sterne 23.01.2013
sehr locker, feinporig geschmacklich um Klassen besser als fertig gekauftes Toastbrot
5 Sterne 15.12.2012
zu hause und für freunde und nachbarn backen war mein beruf und heute nur noch hobby würde es jeden empfehlen der gerne backt super qualität
4 Sterne 13.12.2012
war sehr gut hat alles geklapt
5 Sterne 06.12.2012
für Käse-Schinken-Zwirbel ideal geeignet
5 Sterne 28.11.2012
Gute Quallität
5 Sterne 15.11.2012
Sehr zufrieden
5 Sterne 14.11.2012
Brot Produkte sind gut, egal welches Brot man nimmt. Sie Schmecken gut und gelingen immer und ich habe fast alle schon probiert.
5 Sterne 10.11.2012
Sehr gut !Wie beim Baecker !
5 Sterne 06.11.2012
Ich habe das Produkt noch nicht getestet
5 Sterne 31.10.2012
Ist klasse. Das fertige Toastbrot habe ich immer eingefroren. Qualität sehr gut.
5 Sterne 25.10.2012
Im Brotbackautomat gebacken, wie alle anderen Mehle sehr gut zu verarbeiten, herrlich frischer Geschmack, einfach nur gut.
5 Sterne 12.10.2012
Sehr gut das Toastbrot ist dadurch wie Toastbrot sein soll es schmeckt nicht nach Hefeteig.
5 Sterne 10.10.2012
geschmacklich sehr gut
5 Sterne 12.09.2012
Wunderbar zartes Weißbrot
5 Sterne 18.08.2012
sehr gute Backergebnisse.
5 Sterne 09.08.2012
Toastbrotmehl finde ich sehr gut und habe auch schon einige gebacken. Werden prima. Kann ich nur empfehlen
5 Sterne 25.07.2012
Super
5 Sterne 14.07.2012
Für Toastbrot,sehr Lecker zum Frühstück. Gute Ware!!
5 Sterne 02.07.2012
Ich mache daraus Weißbrot. Der Familie schmeckt es sehr gut.
5 Sterne 27.06.2012
Super
5 Sterne 24.06.2012
Als Toastbrotmehl, sehr zu empfehlen.
5 Sterne 19.06.2012
Privat allen meinen Bekannten Sehr gut
4 Sterne 17.06.2012
noch nicht ausprobiert
5 Sterne 10.06.2012
Das ist absolut klasse.Backe daraus immer ein Weißbrot.Essen es aber ohne es zu toasten.Lecker
5 Sterne 09.06.2012
eigentlich müssten es 6 sterne sein
5 Sterne 06.06.2012
ich backe das toastbrot nicht wie beschrieben in einem speziellen behälter sondern backe es in einer kuchenkastenform aber auf den kopf gestellt. gebe es ca 3 minuten vor backzeitende aus der form und backe es auf einem gitter zu ende-geht super!
5 Sterne 29.05.2012
Ergibt sehr gutes Toastbrot für unser süßes Frühstück!
5 Sterne 19.04.2012
schmeckt gut
5 Sterne 02.04.2012
Sehr lecker
5 Sterne 19.03.2012
mit dem Mehl schmeckt das Toastbrot wie vom Bäcker, es macht Spass bei der Zubereitung
5 Sterne 11.03.2012
Hat einen sehr guten Geschmach
5 Sterne 05.03.2012
schnell und unkompliziert backen.
3 Sterne 04.03.2012
nicht ganz was ich erwartet hatte
5 Sterne 01.03.2012
Wieder bestellt. Klasse Brot, gegenüber der gekauften. Kann man sehr gut für den Sandwichmaker verwenden, die Sandwiches schmecken köstlich. Jedem dem die billigen Toastbrote aus den Supermärkten ein Greuel sind. Sehr gut
5 Sterne 23.02.2012
Essen wir immer wieder gern, besonders zum Sonntagsfrühstück.
5 Sterne 18.02.2012
Lockeres Brot, sehr lecker.
5 Sterne 29.01.2012
mit Gelinggarantie
5 Sterne 24.01.2012
Als Weißbrot,
5 Sterne 20.12.2011
Schon mehrmals verwendet. Feinkrumig und lecker.
5 Sterne 25.11.2011
als Kastenweißbrot, das Produkt war wunderbar
5 Sterne 19.11.2011
Ich bin hochzufrieden mit der Backform, nur ein kleiner Hinweis auf der Packung des Toastbrotmehls wäre schön gewesen, der mir sagt, wie groß ich die Form einstellen muss, wäre noch hilfreich. Die Mischung schmeckt auch echt lecker. Ist nur im Vergleich zu gekauftem Brot ein wenig zu teuer...
5 Sterne 19.11.2011
sehr empfehlenswert
5 Sterne 11.11.2011
Superleichte Zubereitung (auch für Anfänger), 1a Ergebnis, locker, luftig, leicht wie vom Bäcker
5 Sterne 31.10.2011
Verwendung in der Vorweihnachtszeit zur Herstellung von Mini-Stollen
5 Sterne 11.10.2011
lässt sich gut verarbeiten, kann ich weiterempfehlen, die Qualität ist super, schmeckt sehr gut
5 Sterne 09.10.2011
Weiterempfehlen
5 Sterne 07.10.2011
Für alle geeignet wo Toast mögen.
5 Sterne 02.09.2011
sehr leckeres Weissbrot, das Beste was es zum selberbacken gibt# Ich habe schon viele Backmischungen ausprobiert und auch selbst ohne Backmischung Weißbrot gebacken, doch das vom Hobbybäcker ist für uns das Beste!!!!
5 Sterne 24.08.2011
Sehr gut
5 Sterne 24.08.2011
Am Wochenende zum Frühstück ein fisches Toastbrot und man kann auf die Brötchen auch mal verzichten. 1A Produkt.
5 Sterne 22.08.2011
Das Produkt ist sehr gut.
4 Sterne 21.08.2011
Gut
5 Sterne 13.08.2011
sehr lecker
5 Sterne 11.08.2011
Wer gerne klassisches Kastenweizenbrot isst, zugreifen. Auch als Zugabe für schöne große Brötchen ideal.
5 Sterne 29.07.2011
Schneller und zuverlässiger Versand. Super Ware. Immer wieder gerne!!!
5 Sterne 25.07.2011
Sehr beliebt bei den Kindern auch für Brötchen
5 Sterne 18.07.2011
fantastisch auch als Steckerlbrot
3 Sterne 05.07.2011
Gelingt auch ohne Toastbrotbackform gut. Wie schon erwähnt würde ich mir weniger Zusatzstoffe in den Brotmehlen wünschen.

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Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.