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Ekomi EHI

Brot selber backen

Lieben Sie den köstlichen Geruch von frisch gebackenem Brot? – Dann sollten Sie selbst zum Bäcker werden und wohlschmeckendes Brot backen. Mit den Rezepten und den hochwertigen Zutaten von Hobbybäcker gelingt Ihr Backwerk auf alle Fälle.

Ein gutes Brot sollte außen knusprig und innen saftig sein und auch ohne Belag schmecken. Bei Hobbybäcker finden Sie eine Vielzahl an gelingsicheren Brotbackmischungen, die guten Geschmack versprechen. Durch das breite Sortiment garantieren wir Ihnen zudem Abwechslung im Brotkorb. Neben den Mischungen erhalten Sie bei uns dazu noch wertvolle Tipps, wie Sie das perfekte Backwerk zaubern.

In den Rezepten geben wir Ihnen Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Brot selber backen. Dann legen Sie los und zaubern Sie beispielsweise selber leckeres Bauernbrot, oder wie wäre es mit einem selbstgebackenen Vollkornbrot? - Dann viel Spaß & Erfolg beim Backen in der heimischen Backstube.


4-Sterne Weltmeisterbrot

4-Sterne Weltmeisterbrot

6-Kornbrot

6-Kornbrot

Afrikanisches Fladenbrot

Afrikanisches Fladenbrot

Ährenbrot

Ährenbrot

Antons Bauernbrot aus dem Grill

Antons Bauernbrot aus dem Grill

Ausgehobenes Landbrot

Ausgehobenes Landbrot

Backpulver GdL Brote

Backpulver GdL Brote

Baguette und Partystangen

Baguette und Partystangen

Bärlauch-Baguette

Bärlauch-Baguette

Bergbauernbrot

Bergbauernbrot

Bio Voll im Korn

Bio Voll im Korn

Blitzbrote

Blitzbrote

Brot im Glas

Brot im Glas

Brotbackautomaten

Brotbackautomaten

Brottopf für Kürbissuppe

Brottopf für Kürbissuppe

Buchweizen-Baguette

Buchweizen-Baguette

Buchweizenbrot

Buchweizenbrot

Chia-Dinkel-Vollkornbrot

Chia-Dinkel-Vollkornbrot

Das echte 6-Kornbrot

Das echte 6-Kornbrot

Deftiges Bauernbrot

Deftiges Bauernbrot

Dinkel-Baguette

Dinkel-Baguette

Dinkel-Krustenbrot

Dinkel-Krustenbrot

Dip Sticks

Dip Sticks

Erdapfelbrot

Erdapfelbrot

Feinkorn-Sechskornbrot

Feinkorn-Sechskornbrot

Fladenbrot mit Maismehl

Fladenbrot mit Maismehl

Flotte Lotte (Dinkel-Vollkornbrot Plus) - Brot des Jahres

Flotte Lotte (Dinkel-Vollkornbrot Plus) - Brot des Jahres

Flotte Lotte aus dem Holzbackrahmen

Flotte Lotte aus dem Holzbackrahmen

Focacciabrot

Focacciabrot

Frühlings-Bärlauch-Quarkbrot

Frühlings-Bärlauch-Quarkbrot

Gewürzlaib Tiroler Art

Gewürzlaib Tiroler Art

Grillbrot

Grillbrot

Grillbrot Hot Tomato

Grillbrot Hot Tomato

Haferbrot

Haferbrot

Helles Bauernbrot

Helles Bauernbrot

Helles Brot aus dem Holzbackrahmen

Helles Brot aus dem Holzbackrahmen

Himmel & Erde

Himmel & Erde

Kartoffel-Rübli-Brot

Kartoffel-Rübli-Brot

Kartoffel-Sauerkrautbrot

Kartoffel-Sauerkrautbrot

Kartoffelbrot rusikal

Kartoffelbrot rusikal

knuspriges Stockbrot

knuspriges Stockbrot

Körner-Baguette

Körner-Baguette

Kosakenbrot im Holzbackrahmen

Kosakenbrot im Holzbackrahmen

Krustenlaib

Krustenlaib

Kürbiskernbrot

Kürbiskernbrot

Kürbiskernbrot Deluxe

Kürbiskernbrot Deluxe

Lillis Geburtstagsbrot

Lillis Geburtstagsbrot

Mini-Vinschgerl

Mini-Vinschgerl

Mostviertler lockeres, aromatisches Mostbrot

Mostviertler lockeres, aromatisches Mostbrot

Pain Rose de Sables

Pain Rose de Sables

Pane di Como Wurzel

Pane di Como Wurzel

Pane Quattro Pepi

Pane Quattro Pepi

Partybrot

Partybrot

Prunebrot - Flotte Lotte mit Pflaumen

Prunebrot - Flotte Lotte mit Pflaumen

Radiccio-Ciabatta

Radiccio-Ciabatta

Rundes Schwarzwälder Bauernbrot

Rundes Schwarzwälder Bauernbrot

Saftiges Dreikornbrot

Saftiges Dreikornbrot

Sauerkrautbaguette

Sauerkrautbaguette

Sauerkrautstangen

Sauerkrautstangen

Sauerteig Brot

Sauerteig Brot

Schinkenzwirbel

Schinkenzwirbel

Schwäbisches Dinkelbrot

Schwäbisches Dinkelbrot

Schwäbisches Genetztes

Schwäbisches Genetztes

Sonnenblumenkernbrot

Sonnenblumenkernbrot

Speck-Zwiebel-Brot

Speck-Zwiebel-Brot

Struwwelpeterbrot

Struwwelpeterbrot

Süßkartoffelbrot

Süßkartoffelbrot

Tessiner Brot

Tessiner Brot

Tiroler Fladen

Tiroler Fladen

Türkisches Fladenbrot – Pide

Türkisches Fladenbrot – Pide

Vinschgerl

Vinschgerl

Voll im Korn

Voll im Korn

Walnuss-Rosmarin-Brot

Walnuss-Rosmarin-Brot

Walnussbrot

Walnussbrot

Weizensauer (Rezepte und Verarbeitung)

Weizensauer (Rezepte und Verarbeitung)

Zwiebel-Baguette

Zwiebel-Baguette