Weizenkörner spezialgereinigt 1 kg

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500269

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Spezialgereinigte Weizenkörner: optimal zur Herstellung eines köstlichen Profimehls

Möchten Sie Ihr Brot selber backen? Dann sollten Sie großen Wert auf qualitativ hochwertige Zutaten legen. Mit unseren Weizenkörnern erhalten Sie ganze Körner, die besonders schonend sowie gründlich gereinigt wurden. Gerade wer gerne selbst zum Müller wird und sein Mehl selbst mahlt, sollte auf gutes Getreide achten und nur hochwertiges Korn kaufen. In der Spezialreinigung werden Stroh, Spelz, Grammen und Ährenteile entfernt. Darüber hinaus wird es von Sand, Steinchen, Unkrautsamen, Mutterkorn, Flughafer, Wicken und anderen Fremdkörpern befreit. Somit eignen sich die Weizenkörner optimal zur Herstellung eines gelungen Profimehls – ganz ohne Überreste aus der Ernte und Verarbeitung. Kurzum: Dieses Spezialkorn ist die beste Basis für ein hochwertiges Mehl und gelungene Backwaren mit exzellentem Geschmack.

Inhalt: 1 kg

Tipps: Mahlen Sie das Korn mindestens 3 Tage bevor Sie das Mehl zum Backen verwenden möchten. Anschließend sollten Sie es dunkel und kühl lagern. Dadurch nimmt das Mehl deutlich mehr Wasser auf und sorgt für Backwaren, die länger frisch und saftig bleiben.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1373
Brennwert in kcal: 325
Fett in g: 2,4
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,3
Kohlenhydrate in g: 60,0
davon Zucker in g: 0,7
Eiweiß in g: 12,0
Salz in g: 0,0

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	20.03.2022
Getreide gut getrocknet klebt nicht in der Mühle
	17.07.2021
Prima
	27.04.2021
ergibt ein gesundes Mehl
	25.04.2021
Gute Qualität
	02.02.2021
Wir benutzen sie zum Brot backen. Vorher werden sie nochmal geschrotet. Funktioniert klasse.
	16.11.2020
Werden dem Teig/Mehl beigemischt aber 1 Tag vorher in Wasser eingelegt damit sie nicht so hart sind.
	12.12.2018
Very clean grains
	09.03.2018
Beimischung zum Brot backen.
	03.03.2018
sehr gut
	15.02.2018
sehr empfehlenswert. Sehr gute Qualität
	05.02.2018
ich mahle das Korn zu Mehl und backe Brot draus. Dieses Korn hatte gute Backeigenschaften.
	14.12.2017
Optimale Qualität
	23.04.2016
Die Körner mahle ich selber zu meinem Brotteig.
	25.03.2016
Sehr gut
	06.11.2015
Alles O. K.
	30.10.2015
TOP-Qualität!
	13.05.2015
Sehr gutes Produkt
	26.04.2015
Super Qualität
	19.02.2015
sehr gut
	17.11.2014
Da ich eine Getreidemühle habe, möchte ich die Körner mahlen und mal ein Brot oder einen leckeren Kuchen backen.
	10.11.2014
ich Mahle sie fürs Brot
	14.04.2014
Ordentliche Tüte. sauberes, staubfreies Produkt.

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