Pralinenfüllung - verlockende Vielfalt und süße Überraschung

Willkommen in unserer Welt der Pralinenfüllungen! Bei uns finden Sie eine reiche Auswahl an köstlichen Füllungen, die Ihre Pralinen zu wahren Geschmackserlebnissen machen werden. Wir bieten nicht nur fruchtige und schokoladige Füllungen, sondern ebenso Zutaten, damit Sie eine ganz persönliche Pralinenfüllung selber machen können.

Bonbonsirup (Glukosesirup) 500 g Dose

Glukosesirup: ideal zur Herstellung von Fruchtgelees, Pralinenfüllungen, Bonbons und Lollis.Möchten Sie einen Bonbonsirup kaufen, der für eine besonders zarte Pralinenfüllung sorgt? Dann ist der Bonbonsirup in der 600-Gramm-Dose die richtige Wahl. Der hochwertige Glukosesirup ist vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal zur Herstellung von Fruchtgelee, Pralinenfüllungen, Bonbons und Lollis. Das praktische Pralinen-Fix sorgt dafür, dass Pralinenfüllung und Gelees lange cremig bleiben und zart auf der Zunge schmelzen. Auch erfahrene Konditoren setzen schon lange auf Bonbonsirup in der ursprünglichen Form. Denn Glukosesirup kann deutlich schneller angewandt werden als Pulver und lässt sich anschließend praktisch im wiederverschließbaren Behälter verstauen. Wenn Sie Glukosesirup kaufen, können Sie diesen außerdem selbst mit nassen Händen verwenden. Darüber hinaus lässt er sich ebenso problemlos abwiegen. Somit ist die Anwendung deutlich praktischer und vielseitiger als bei anderen Alternativen.Inhalt:500 gHinweis:Verstauen Sie den Bonbonsirup nach dem Öffnen immer im Kühlschrank. Verwenden Sie hierfür stets den mitgelieferten Behälter und schließen Sie den Deckel gut, damit nichts ausläuft.

Inhalt: 0,5 kg (9,50 €* / 1 kg)

4,75 €*

Callebaut Crema 811 Schokoladenfüllung 250g

Die Callebaut Crema sind gebrauchsfertige Cremes mit dem echten Geschmack hochwertiger Callebaut Kuvertüre. br>Diese Sorte Crema 811 enthält 28% Schokolade.- geeignet als Pralinenfüllung, zum Streichen, Aufspritzen, Einspritzen und Aromatisieren von Backwaren oder als Ganache für Torten - aus hochwertigen natürlichen Zutaten hergestellt - ohne künstliche Farbstoffe oder Aromen- soja- und palmfrei- mit Sonnenblumen- und Olivenöl- bei Raumtemperatur streichfähigHinweise zur Verarbeitung: In einer trockenen Umgebung lagern bei 15 - 20 °C Lagertemperatur. Nicht im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahren. Nutzen Sie zur Entnahme immer saubere und trockene Löffel oder Spatel. Wir empfehlen, die Creme nicht zu erhitzen. Falls sich Öl bei der Lagerung absetzt, können Sie die ursprüngliche Textur durch gründliches Umrühren wieder herstellen. Kühle Temperaturen können eine Fettkristallisierung verursachen, sodass es zu einer Klumpenbildung kommt. Dann kann ein leichtes Erwärmen mit gleichzeitigem Rühren die ursprüngliche Textur wieder herstellen.

Inhalt: 0,25 kg (22,60 €* / 1 kg)

5,65 €*

Callebaut Crema Doppia Nocciola Schokoladenfüllung 250g

Die Callebaut Crema sind gebrauchsfertige Cremes mit dem echten Geschmack hochwertiger Callebaut Kuvertüre. Diese Sorte Crema Doppia Nocciola enthält zu 18,5% geröstete Haselnüsse und 16,5% Schokolade.- geeignet als Pralinenfüllung, zum Streichen, Aufspritzen, Einspritzen und Aromatisieren von Backwaren oder als Ganache für Torten - aus hochwertigen natürlichen Zutaten hergestellt - ohne künstliche Farbstoffe oder Aromen- soja- und palmfrei- mit Sonnenblumen- und Olivenöl- bei Raumtemperatur streichfähigHinweise zur Verarbeitung: In einer trockenen Umgebung lagern bei 15 - 20 °C Lagertemperatur. Nicht im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahren. Nutzen Sie zur Entnahme immer saubere und trockene Löffel oder Spatel. Wir empfehlen, die Creme nicht zu erhitzen. Falls sich Öl bei der Lagerung absetzt, können Sie die ursprüngliche Textur durch gründliches Umrühren wieder herstellen. Kühle Temperaturen können eine Fettkristallisierung verursachen, sodass es zu einer Klumpenbildung kommt. Dann kann ein leichtes Erwärmen mit gleichzeitigem Rühren die ursprüngliche Textur wieder herstellen.

Inhalt: 0,25 kg (25,40 €* / 1 kg)

6,35 €*

Callebaut Crema Gold Schokoladenfüllung 250g

Die Callebaut Crema sind gebrauchsfertige Cremes mit dem echten Geschmack hochwertiger Callebaut Kuvertüre.Diese Sorte Callebaut Crema Gold enthält 8% Schokolade und schmeckt nach leckerer Karamellschokolade mit kräftigen Noten von Toffee, Butter, Sahne und einer Prise Salz.- geeignet als Pralinenfüllung, zum Streichen, Aufspritzen, Einspritzen und Aromatisieren von Backwaren oder als Ganache für Torten - aus hochwertigen natürlichen Zutaten hergestellt - ohne künstliche Farbstoffe oder Aromen- soja- und palmfrei- mit Sonnenblumen- und Olivenöl- bei Raumtemperatur streichfähigHinweise zur Verarbeitung: In einer trockenen Umgebung lagern bei 15 - 20 °C Lagertemperatur. Nicht im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahren. Nutzen Sie zur Entnahme immer saubere und trockene Löffel oder Spatel. Wir empfehlen, die Creme nicht zu erhitzen. Falls sich Öl bei der Lagerung absetzt, können Sie die ursprüngliche Textur durch gründliches Umrühren wieder herstellen. Kühle Temperaturen können eine Fettkristallisierung verursachen, sodass es zu einer Klumpenbildung kommt. Dann kann ein leichtes Erwärmen mit gleichzeitigem Rühren die ursprüngliche Textur wieder herstellen.

Inhalt: 0,25 kg (28,60 €* / 1 kg)

7,15 €*

Callebaut Crema RB1 Ruby Schokoladenfüllung 250g

Die Callebaut Crema sind gebrauchsfertige Cremes mit dem echten Geschmack hochwertiger Callebaut Kuvertüre. Diese Sorte Crema RB1 enthält 10,5% feinster Ruby-Schokolade.- geeignet als Pralinenfüllung, zum Streichen, Aufspritzen, Einspritzen und Aromatisieren von Backwaren oder als Ganache für Torten - aus hochwertigen natürlichen Zutaten hergestellt - ohne künstliche Farbstoffe oder Aromen- soja- und palmfrei- mit Sonnenblumen- und Olivenöl- bei Raumtemperatur streichfähigHinweise zur Verarbeitung: In einer trockenen Umgebung lagern bei 15 - 20 °C Lagertemperatur. Nicht im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahren. Nutzen Sie zur Entnahme immer saubere und trockene Löffel oder Spatel. Wir empfehlen, die Creme nicht zu erhitzen. Falls sich Öl bei der Lagerung absetzt, können Sie die ursprüngliche Textur durch gründliches Umrühren wieder herstellen. Kühle Temperaturen können eine Fettkristallisierung verursachen, sodass es zu einer Klumpenbildung kommt. Dann kann ein leichtes Erwärmen mit gleichzeitigem Rühren die ursprüngliche Textur wieder herstellen.

Inhalt: 0,25 kg (28,60 €* / 1 kg)

7,15 €*

Callebaut Crema W2 Schokoladenfüllung 250g

Die Callebaut Crema W2 ist eine gebrauchsfertige Creme mit dem echten Geschmack hochwertiger weißer Callebaut Schokolade.- geeignet als Pralinenfüllung, zum Streichen, Aufspritzen, Einspritzen und Aromatisieren von Backwaren oder als Ganache für Torten - aus hochwertigen natürlichen Zutaten hergestellt - ohne künstliche Farbstoffe oder Aromen- soja- und palmfrei- mit Sonnenblumen- und Olivenöl- bei Raumtemperatur streichfähigHinweise zur Verarbeitung: In einer trockenen Umgebung lagern bei 15 - 20 °C Lagertemperatur. Nicht im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahren. Nutzen Sie zur Entnahme immer saubere und trockene Löffel oder Spatel. Wir empfehlen, die Creme nicht zu erhitzen. Falls sich Öl bei der Lagerung absetzt, können Sie die ursprüngliche Textur durch gründliches Umrühren wieder herstellen. Kühle Temperaturen können eine Fettkristallisierung verursachen, sodass es zu einer Klumpenbildung kommt. Dann kann ein leichtes Erwärmen mit gleichzeitigem Rühren die ursprüngliche Textur wieder herstellen.

Inhalt: 0,25 kg (22,60 €* / 1 kg)

5,65 €*

Cremiger Haselnuss-Nougat 100g

Das gebrauchsfertige Butter-Haselnuss-Nougat verfeinert Ihre Backwaren und Pralinen. Er hat einen ausgezeichneten Geschmack, einen zarten Schmelz und ist fix und fertig. Das Nougat ist aus hochwertigen Zutaten Haselnüssen (26%) und Butterreinfett, aber ohne andere Pflanzenfette wie Palm gefertigt.Erwärmen Sie das Nougat, um eine flüssigere Konsistenz zu erhalten. Sie können die Pralinenmasse direkt in Schokoladenhohlkörper oder Pralinenschalen abfüllen.

Inhalt: 0,1 kg (29,50 €* / 1 kg)

2,95 €*

Cremiger Haselnuss-Nougat 550g

Inhalt: 0,55 kg (23,07 €* / 1 kg)

12,69 €* 14,95 €* (15.12% gespart)

Glukosesirup 12,5kg

Geeignet zum Herstellen von Zucker- und Pralinenmassen.Weiterführende Informationen finden Sie auch bei uns.

Inhalt: 12,5 kg (5,84 €* / 1 kg)

72,95 €*

Glukosesirup, 100 g

Verwenden Sie als hervorragendes Bindemittel zur Herstellung von Pralinen, Lollis, Bonbons und Zuckermassen unseren Glukosesirup zu 100 g. Mit dem glutenfreien, laktosefreien und veganen Glukosesirup stellen Sie außerdem selbst Blütenpaste her. Vorteil des Stärkesirups aus vorwiegend Traubenzucker ist, dass er in Süßwaren, Marmeladen und Eiscreme nicht kristallisiert. Darüber hinaus verhindert er beim Backen das Austrocknen von Gebäck, Kuchen und Keksen.

Inhalt: 0,1 kg (19,50 €* / 1 kg)

1,95 €*

Joghurt-Pulver, sprühgetrocknet, 100 % Magermilchjoghurt, 100 g

Unser sprühgetrocknetes Joghurt-Pulver zu 100 g verwenden Sie für Füllungen in Pralinen und Torten, für Cremes oder Saucen zum Abrunden des Geschmacks. Das glutenfreie Joghurt-Pulver behält die ursprüngliche Konsistenz Ihrer Füllung bei, macht sie also nicht flüssiger oder wässriger. Pulverisiertes Joghurt ist nicht zum Aufschlagen geeignet. 100 g entsprechen etwa 720 g frischem Magermilchjoghurt. Es ist nichts weiter enthalten.

Inhalt: 0,1 kg (39,50 €* / 1 kg)

3,95 €*

Kakaobutter-Pulver 100%, Callebaut, 100g

Damit behält Ihre Kuvertüre ihren Glanz.Kakaobutterpulver ist 100 % reine Kakaobutter in Pulverform. Das edle Fett - 100 % pflanzlich und vollkommen natürlich - hilft beim Temperieren von Kuvertüre, wenn man dies noch nicht wie ein Profi beherrscht. Kuvertüre löst sich damit nach dem Gießen besser aus der Form. Kakaobutterpulver ist sparsam in der Verwendung: Sie brauchen nur 10 g pro Kilo Kuvertüre. Tipp:So wird Schokolade schön glänzend: Ca. 75 % Chips im Wasserbad oder mit der Microwelle schmelzen bis auf 45 Grad Celsius, dann die restlichen 25 % Chips und die entsprechende Menge Kakaobutterpulver zugeben. Unterrühren, abkühlen lassen auf ca. 30 bis 32 Grad Celsius, danach verarbeiten.Entdecken Sie auch unsere große Auswahl an weiteren Callebaut Schokoladen.

Inhalt: 0,1 kg (62,50 €* / 1 kg)

6,25 €*

Mandel-Nougat hell feinste Qualität, 500g

Verführerisch zart und mandellecker.Für die feine Füllung Ihrer selbst gemachten Pralinen. Unser heller Mandel-Nugat lässt sich gut im Wasserbad schmelzen und gekühlt gut schneiden. Temperiert zergeht er auf der Zunge und schmeckt einfach traumhaft.Inhalt:500 gTipp:Nach Öffnen der Packung im Kühlschrank lagern und schnell verbrauchen bzw. eingefrieren.

Inhalt: 0,5 kg (27,90 €* / 1 kg)

13,95 €*

Mousse aux Pralinés 260g

Pralinenmasse zum Füllen von Pralinenhohlkörpern. Die Mousse aux Pralinés ist fix und fertig und kann direkt in die Hohlkörper gefüllt werden. Am besten bei Zimmertemperatur kurz aufschlagen, um eine luftig-lockere Konsistenz zu erreichen. Hergestellt aus hochwertiger Callebaut Kuvertüre. Zum Aromatisieren und Verfeinern Butter, Alkohol, Aromapasten oder Nüsse hinzugeben.

Inhalt: 0,26 kg (19,04 €* / 1 kg)

4,95 €*

Nougat dunkel 0,25kg

Dunkles Nuss-Nougat aus knackigen HaselnüssenLieben Sie den herrlichen Genuss von edlem Nougat? Dann sollten Sie sich unser dunkles Nuss-Nougat kaufen. Es eignet sich optimal zum Füllen von Plätzchen und Waffeln und kann zudem enorm vielseitig eingesetzt werden. Somit eignet es sich auch als Füllung für Pralinen, Torten und Cupcakes. Nuss-Nougat ist cremig lecker und kann sowohl im Sommer als auch zur Weihnachtszeit zum Einsatz kommen. Eine Empfehlung, die wir Ihnen ganz besonders ans Herz legen können, ist unser Rezept für Winterliche Nougat-Pralinen. Ebenso köstlich sind unsere Schichtnougat Pralinen, die sich vor allem als Geschenk für Ihre Liebsten gut machen. Zudem finden Sie viele weitere Inspirationen in unserer Kategorie „Schokolade“. Naschkatzen lieben Nougat, deshalb sollte unser Nuss-Nougat in keinem Hobbybäcker-Schrank fehlen. Neben unserem dunklen Nuss-Nougat bieten wir außerdem auch helles Nuss-Nougat an.Inhalt: 250 gHinweis: Nuss-Nougat kühl lagern, nicht über 18 °C. Angebrochen sollte die Packung schnell verbraucht werden, Reste bitte im Kühlschrank lagern bzw. einfrieren.Tipps: Wenn Sie das Nuss-Nougat als Pralinenfüllung verwenden wollen schmelzen Sie es bei 35 °C im Wasserbad. Anschließend auf 26 °C temperieren. Nun sollte das Nougat schön geschmeidig sein, um es in einen Spritzbeutel füllen zu können. Für eine exakte Temperaturbestimmung empfehlen wir Ihnen ein ein gutes Digitalthermometer.Je nach Rezept kann die empfohlene Verarbeitungstemperatur abweichen. Grundsätzlich gilt aber, achten Sie darauf die Masse nicht zu sehr zu erhitzen.

Inhalt: 0,25 kg (25,40 €* / 1 kg)

6,35 €*

Nougat hell 0,25kg

Helles Nuss-Nougat: zum Füllen von Pralinen, Keksen, Cupcakes und CoLieben Sie den herrlichen Genuss von edlem Nougat? Dann sollten Sie sich unser helles Nuss-Nougat kaufen. Es eignet sich optimal zum Füllen von selbstgemachten Pralinen und kann zudem enorm vielseitig eingesetzt werden. Somit eignet es sich als Füllung für Waffeln, Kekse, Plätzchen, selbstgemachte Schokoladentafeln oder für Torten und Cupcakes. Nuss-Nougat ist cremig lecker und kann sowohl im Sommer als auch zur Weihnachtszeit zum Einsatz kommen. Eine Empfehlung, die wir Ihnen ganz besonders ans Herz legen können, ist unser Rezept für den Brotaufstrich Schoko-Nougat. Ebenso köstlich sind unsere Schichtnougat Pralinen, die sich vor allem als Geschenk für Ihre Liebsten gut machen. Zudem finden Sie viele weitere Inspirationen in unserer Kategorie „Schokolade“. Naschkatzen lieben Nougat, deshalb sollte unser Nuss-Nougat in keinem Hobbybäcker-Schrank fehlen. Neben unserem hellen Nuss-Nougat bieten wir außerdem auch dunkles Nuss-Nougat an.Inhalt: 250 gHinweis: Nuss-Nougat kühl lagern, nicht über 18 °C. Angebrochen sollte die Packung schnell verbraucht werden, Reste bitte im Kühlschrank lagern bzw. einfrieren.Tipps: Wenn Sie das Nuss-Nougat als Pralinenfüllung verwenden wollen schmelzen Sie es bei 35 °C im Wasserbad. Anschließend auf 26 °C temperieren. Nun sollte das Nougat schön geschmeidig sein, um es in einen Spritzbeutel füllen zu können. Für eine exakte Temperaturbestimmung empfehlen wir Ihnen ein ein gutes Digitalthermometer.Je nach Rezept kann die empfohlene Verarbeitungstemperatur abweichen. Grundsätzlich gilt aber, achten Sie darauf die Masse nicht zu sehr zu erhitzen.

Inhalt: 0,25 kg (25,40 €* / 1 kg)

6,35 €*

Nuss-Nougat, dunkel, 1 kg

Verfeinern Sie Ihre Füllungen für Pralinen und Torten, Ihre Eiscreme und Desserts mit dunklem Nuss-Nougat zu 1.000 g im Vorratspack. Die glutenfreie, vegane Masse aus Nougat mit 38 % Haselnusskernen ist schnittfest und für feinste Kreationen geeignet.

19,95 €*

Nuss-Nougat, hell, 1 kg

Verfeinern Sie Ihre Füllungen für Pralinen und Torten, Ihre Eiscreme und Desserts mit hellem Nuss-Nougat zu 1.000 g im Vorratspack. Die glutenfreie, vegane Masse aus Nougat mit 41 % Haselnusskernen ist schnittfest und für feinste Kreationen geeignet.

19,95 €*

Pralinenfüllung Cassis 600-g-Dose

Cassis - ein Beerenobst mit fruchtiger Note!Mögen Sie Pralinen mit säuerlichem Geschmack? Dann sind Sie mit der Pralinenfüllung Cassis bestens bedient. Das Aroma der schwarzen Johannisbeere vereint mit Schokolade, ist ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Ausreichend für eine Lage Pralinen.Inhalt: 600 gVerarbeitungshinweise und Tipps:Pralinenfüllung auf 20° - 25° C temperieren und in Hohlkörper oder Pralinenschalen füllen. Enthält Alkohol.Tipp:Vom Abschmecken mit Alkoholika oder anderen Flüssigkeiten raten wir ab, da die Füllung in der Struktur zäh und fest wird.

Inhalt: 0,6 kg (24,42 €* / 1 kg)

14,65 €*

Pralinenfüllung Eierlikör-Nougat, 600g

Pralinenfüllung Eierlikör-Nougat: Ein Klassiker seit GenerationenPralinenfüllung mit Eierlikör und Nougat, ein echter Klassiker unter Pralinenkennern. Die perfekte Kombination besticht mit einem Aroma aus Eierlikör, edlem Haselnuss-Nougat und einem Hauch Weinbrand. Die hochwertige Pralinenfüllung wurde in unserer hauseigenen Backstube kreiert und ist exklusiv für bei uns erhältlich. Die Pralinenfüllung Eierlikör-Nougat ist ausreichend zur Herstellung einer Lage Pralinen. Zaubern Sie leckere Pralinen für Ihre Liebsten oder tun Sie sich selbst etwas Gutes mit diesen alkoholhaltigen Klassikern. Die besonders zarte Füllung macht Naschen zum Hochgenuss und eignet sich sowohl zur Weihnachtszeit als auch an Ostern oder an anderen festlichen Ereignissen. In unserem Hobbybäcker-Shop finden Sie zudem viele weitere Pralinenfüllungen sowie eine große Auswahl an Pralinenhohlkörpern. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Inspiration sind, sollten Sie außerdem in unserer Rezeptkategorie „Pralinen/Schokolade selber machen“ vorbeischauen. Hier finden Sie großartige Rezeptideen, um Pralinen selbst zu machen.Inhalt:600 gHinweis:Enthält Alkohol. Nicht für Jugendliche unter 18 Jahren sowie schwangere und alkoholempfindliche Personen geeignet.Bitte lagern Sie die Pralinenfüllung im Kühlschrank.

Inhalt: 0,6 kg (20,75 €* / 1 kg)

12,45 €*

Details

Pralinenfüllung Erdbeer cremig-zart 600g-Dose

Fängt den Sommer in Schokolade ein.Fruchtig und cremig, so verwöhnt diese zarte Pralinenfüllung Ihre Sinne. Die Komposition aus weißer Kuvertüre, Erdbeermark ohne Kerne (25%) und Erdbeer-Fruchtpaste verzaubert auch Pralinen-Muffel. Ausreichend für eine Lage Pralinen.Inhalt:600 gTipp:Sie können die Pralinenfüllung gleich weiterverarbeiten. Für leichtere Pralinen-, Torten- und Kuchenfüllungen oder als Füllung für Kekse einfach temperiert schaumig rühren. Pralinen belgischer Art erhalten Sie, wenn Sie bis zu 15 % frische Butter zugeben und nach Bedarf schaumig rühren.

Inhalt: 0,6 kg (19,75 €* / 1 kg)

11,85 €*

Pralinenfüllung Gianduja Kokos 600-g-Dose

Das schmeckt nach Karibik.Gianduja Kokos ist eine traumhafte Verbindung von weißer Kuvertüre, sehr feinen und leicht gröberen Kokosflocken und Zucker. Diese zart schmelzende Pralinenfüllung haben wir in unserer Backstube aus allerfeinsten Zutaten zur perfekten Pralinenfüllung komponiert. Ausreichend für eine Lage Pralinen oder ca. 40 weiße Kokostrüffelkugeln. Enthält AlkoholInhalt:600 gTipp:Sie können die Pralinenfüllung original verarbeiten. Dazu die Füllung temperieren und in Hohlkörper oder Pralinenschalen füllen. Den Geschmack variieren Sie mit gerösteten oder gehackten Nüssen, Mandeln, kandierten Früchten, Krokant oder Pistazien.Für Kokostrüffelkugeln dressieren Sie mit einem Spritzbeutel Gianduja Kokos punktförmig auf ein Backpapier. Anschließend im Kühlschrank absteifen lassen, danach zu Kugeln formen und in Kokosflocken rollen.Zweite Herstellungsart: Bringen Sie die Füllung auf Raumtemperatur von ca. 24° C und formen Sie mit einem Teelöffel oder einem kleinen Eisportionierer (Durchmesser unter 30 mm) Kugeln, die Sie sofort in Kokosflocken wälzen. Tipp:Vom Abschmecken mit Alkoholika oder anderen Flüssigkeiten raten wir ab, da sich die Füllung in der Struktur sonst verändert und zäh und fest wird. Hinweis: Enthält Alkohol

Inhalt: 0,6 kg (20,67 €* / 1 kg)

12,40 €*

Details

Pralinenfüllung Heidelbeer 600-g-Dose

Für anspruchsvolle Genießer.Pralinenhohlkörper gefüllt mit unserer Heidelbeer-Pralinenfüllung, wird zum unvergesslichen Geschmackserlebnis. Heidelbeeren sind eine beliebte Beerensorte. Der süß-säuerliche Geschmack, in Kombination mit Schokolade, wird bei Ihren Gästen zum Puplikumsliebling. Ausreichend für eine Lage Pralinen. Enthält Alkohol.Inhalt:600 gHinweis: enthält Alkohol

Inhalt: 0,6 kg (20,67 €* / 1 kg)

12,40 €*

Details

Pralinenfüllung Himbeer 600-g-Dose

Zartschmelzende Himbeerpralinen selbst gemacht!Der süß-milde Himbeergeschmack dieser Pralinenfüllung, ist eine beliebte Füllung für Hohlkörper und Pralinenschalen. Schokolade und Frucht vereint, verleiht einen unbeschreiblichen Gaumenkitzel. Fertigen Sie genug Pralinen mit dieser Füllung, Ihre Gäste werden es Ihnen danken. Ausreichend für eine Lage Pralinen.Inhalt: 600 gVerarbeitungshinweise und Tipps:Pralinenfüllung auf 20° - 25° C temperieren und in Hohlkörper oder Pralinenschalen füllen. Tipp:Vom Abschmecken mit Alkoholika oder anderen Flüssigkeiten raten wir ab, da die Füllung dann in der Struktur zäh und fest werden kann.

Inhalt: 0,6 kg (24,42 €* / 1 kg)

14,65 €*

Details

Vielfältige Füllungen für Ihre Pralinen

Ob süß, fruchtig oder nussig – bei der Herstellung einer Pralinenfüllung kommt es auf die eigenen Vorlieben an. Bei den Kombinationen verschiedener Geschmacksrichtungen gibt es für die Füllung nahezu keine Grenzen.

Sie sehen: Pralinenfüllungen gibt es wie Sand am Meer. Da ist es nicht leicht, seine Lieblingsfüllung ausfindig zu machen. Und gerade, wenn man selbst zum Kochlöffel greift und ein wenig herumexperimentiert, kann man noch viele weitere leckere Möglichkeiten kreieren.
Daher hier eine kleine Orientierung: Einige Pralinenfüllungen haben sich als sehr beliebt herausgestellt und bis heute bewährt. Zumeist verwendet werden:

Ganache, bzw. eine Trüffelfüllung
Nougat, oder
Marzipan

Ganache - Die zarte Verschmelzung von Kuvertüre und Sahne

Eine Ganache ist eine unvergleichliche Füllung, die aus der Verbindung von Kuvertüre und Sahne entsteht. Der intensive Geschmack der Kuvertüre vereint sich hier mit der Cremigkeit der Sahne zu einer unwiderstehlichen Kombination. Diese Füllung verleiht den Pralinen eine seidige Textur und einen intensiven Schokoladengeschmack, der auf der Zunge zergeht.

Nougat - Der verführerische Genuss von Nüssen und Süße

Nougat ist eine Füllung, die Liebhaber von Nüssen und süßen Aromen begeistert. Die Mischung aus gemahlenen Nüssen, Zucker und oft auch Schokolade ergibt eine zartschmelzende Füllung mit einer leicht körnigen Textur. Nougat bringt eine angenehme Balance zwischen Crunch und zartem Schmelz in die Pralinen und verführt mit seinem einzigartigen Geschmacksprofil.

Marzipan - Die edle Verbindung von Mandeln und Zucker

Marzipan ist eine edle Füllung, die aus gemahlenen Mandeln und Zucker hergestellt wird. Diese Mischung wird zu einer geschmeidigen Masse verarbeitet und verleiht den Pralinen eine feine Mandelnote mit leicht süßem Geschmack. Marzipanliebhaber schätzen die samtige Konsistenz und den intensiven Geschmack dieser klassischen Füllung. Zur Herstellung Ihrer Maripanfüllung eignet sich besonders unsere Lübecker Marzipanrohmasse. Diese können Sie mir unseren Pasten & Aromen verfeinern und an Ihren persönlichen Geschmack anpassen.

Pralinenfüllungen in vielen Geschmacksrichtungen

Unsere handgemachten Pralinenfüllungen sind nicht nur köstlich, sondern bieten auch Raum für Ihre eigene Kreativität. Ob Sie sich für fruchtige Füllungen wie Heidelbeere, Himbeere und Erdbeere entscheiden, Ihre Schokoladenträume mit Mandel-Nougat, Eierlikör-Nougat oder Irish-Coffee-Cream verwirklichen oder auf die traditionelle Eleganz von Marzipan setzen - Sie haben die Wahl. Verleihen Sie Ihren handgemachten Pralinen eine persönliche Note und kreieren Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Die Pralinenfüllungen werden direkt bei uns in Bellenberg aus hochwertigen Zutaten hergestellt und bieten Ihnen die verschiedensten Geschmacksrichtungen. Der entscheidende Vorteil für Sie, Sie müssen nicht alle Zutaten einzeln kaufen und offene Packungen bis zur nächsten Verwendung lagern, sondern können ganz bequem unsere für Sie produzierten Pralinenfüllungen kaufen und in wenigen Arbeitsschritten die unterschiedlichsten Pralinen herstellen.

Einfach Anwendung

Unsere Pralinenfüllungen wurden so entwickelt, damit Sie mit nur wenig Aufwand im Handumdrehen Ihre eigenen Pralinenkreationen zaubern können. Sie müssen die Füllungen lediglich kurz erwärmen, anschließend geben Sie die Masse in einen Spritzbeutel und schon können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen, indem Sie die Füllung in die Pralinenhohlkörper Ihrer Wahl einfüllen. So entstehen im Handumdrehen individuelle Pralinen, die Ihre Gäste beeindrucken werden oder auch als kleines naschbares Geschenk gerne gesehen sind.

Aber nicht nur Pralinen können mit unseren Füllungen veredelt werden - auch Kuchen, Torten und Gebäcke wie Macarons profitieren von diesen köstlichen Füllungen.

Zudem haben wir für Sie ganze Sets entwickelt, mit denen Sie direkt in die Pralinenherstellung einsteigen können, z.B. das Pralinen-Set für Einsteiger, für Zimt-Pralinen oder Marc-de-Champagne-Pralinen.

Bonbonsirup und Kakaobutter - Ihre Geheimzutaten

Möchten Sie Ihre eigenen Pralinenfüllungen kreieren und Ihren ganz persönlichen Geschmack einfließen lassen? Bei uns finden Sie alles, was Sie dazu benötigen! Unser hochwertiger Bonbonsirup, auch bekannt als Glukosesirup, verleiht Ihren Füllungen die richtige Konsistenz und eine angenehme Süße. Die Kakaobutter wiederum ist eine unverzichtbare Zutat für die Herstellung von Schokoladenfüllungen und verleiht ihnen eine glatte Textur und einen intensiven Geschmack. Mit diesen Geheimzutaten wird Ihre Pralinenkreation ein voller Erfolg! Damit Sie nicht nur die Füllung selbst herstellen können, haben wir für Sie Pralinenformen im Sortiment, mit denen Sie selbst Ihre Hohlkörper zu Hause herstellen können.

Zudem finden Sie bei uns verschiedenstes Pralinen-Zubehör, dass Ihnen das Selbermachen wesentlich erleichtern wird. So z. B. ein Tunkgabel-Set, Spritzbeutel, verschiedene Dekorationen und natürlich auch Pralinenhohlkörper. Auch Pralinenschachteln können Sie bei uns kaufen, um Ihre Pralinen ins rechte Licht zu rücken und diese beim Transport optimal zu schützen.

Pralinen selber machen - Ihre Reise in die Welt des Genusses

Wenn Sie die Kunst der Pralinenherstellung selbst entdecken möchten, laden wir Sie herzlich ein, unsere Rezeptkategorie "Pralinen selber machen" zu erkunden. Hier finden Sie eine Vielzahl von inspirierenden Rezepten, die Ihnen Schritt für Schritt zeigen, wie Sie Ihre eigenen Pralinen kreieren können. Egal ob Anfänger oder erfahrener Hobbybäcker - mit unseren Rezepten gelingt jede Praline mit Leichtigkeit. Sie finden dort Rezepte für z. B. "Amaretto-Herzen", "Eierlikör-Pralinen, "Himbeer-Marzipan-Pralinen" oder "Kokos-Pralinen" und viele mehr.

Mit unseren Pralinenfüllungen werden Ihre Pralinenträume wahr

Egal, ob Sie sich für Ganache, Nougat, Marzipan oder andere verlockende Füllungen entscheiden - unsere Pralinenfüllungen sind die Essenz von Genuss und Vielfalt. Tauchen Sie ein in die Welt der Aromen und entdecken Sie, wie einfach es ist, Ihre eigenen Pralinen mit nur wenigen Handgriffen zu kreieren. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack unserer handgemachten Pralinenfüllungen.