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Backen an Ostern

Backen an Ostern

Ostern steht vor der Tür

Wer freut sich nicht auf die frühlingshafte Jahreszeit, in der die Blumen ihre Knospen öffnen und die Sonne strahlt. Frühling liegt in der Luft! Blumen und Häschen sowie bunte Ostereier dekorieren das Heim.

Die Mutter backt ein herrlich, duftendes Osterbrot mit Rosinen, dessen Aroma durch die Wohnung zieht. Am (Oster-)Sonntag geht die ganze Familie zur heiligen (Oster)Messe und alle freuen sich schon auf das gemeinsame Festmahl, schließlich ist dies eines der wichtigsten religiösen Festtage des Jahres.

Einen guten Eindruck hinterlassen Sie mit selbstgemachten Schokolade-Ostereierpralinen, die Sie je nach Geschmack mit leckerem Eierlikör, exotischer Pfirsich Maracuja oder fruchtiger Heidelbeerfüllung füllen können.

Wie wäre es, mit einem selbstgebacken Osterlamm oder Hase im Osternest. Mit dem Hobby-Rühr vom Hobbybäcker gelingt ihnen das weiße Lamm im Nu und eine Backform haben wir auch noch dazu. Glöckchen und Fahnen dürfen natürlich auch nicht fehlen, die Sie natürlich auch bei uns finden.

Rezept: Osterlamm

Rezept Osterlamm

Rezept für ein großes Osterlamm

Zutaten für das Grundrezept Zum Ausschmücken Tipp
  • Tipp: Für ein kleines Lamm (Volumen 400 ml) 250 g Rührteig mit Hobby-Rühr zubereiten, restliche Zutaten nach Bedarf anpassen. Füllhöhe ca 2/3 voll.
So wird's gemacht
  1. Alle Zutaten zusammen 4 - 5 Minuten glatt rühren
  2. Bei 160° - 170° C je nach Füllhöhe 25 - 45 Minuten backen
  3. Süßer Schnee nach Bedarf zum Zuckern des Lamms verwenden
  4. Fahne und Glöckchen für Osterlamm das Lämmchen ausschmücken
Hier das komplette Rezept ansehen

Wenn es kein Osterlamm sein soll, der bekommt beim Hobbybäcker-Versand auch ein tolles Back-Set für einen saftigen Rüblikuchen oder bunte Papierbackförmchen für süße Oster Cupcakes.

Fondant in allen Farben für die perfekte Ostertorte oder die bunten Ostereier, dürfen natürlich auch nicht fehlen. In unserem Dekorshop finden Sie weitere tolle Ideen und Anregungen, um Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen.

Backideen für Ostern: Das sind unsere Vorschläge

3.95 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 116140
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Artikelnummer: 117526
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ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 719015

Rezept: Rüblikuchen

Rezept fere Eierlikör Pralinen

Rezept für eine Springform (Größe 26 cm)

Zutaten Tortenboden:
  • 400 g Tortenboden
  • 250 g Eier (5 Stück, Größe M)
  • 400 g fein geraspelte Karotten
  • 100 g fein gemahlene Haselnüsse
  • 60 g flüssige, warme Butter
Zum Garnieren
So wird's gemacht
  1. Den Backofen mit Ober- und Unterhitze bei 180 Grad Celsius vorheizen
  2. Tortenboden, Eier und Wasser circa 7 bis 8 Minuten aufschlagen, bis die Masse einen schönen Stand hat
  3. Die geraspelten Karotten und fein gemahlenen Haselnüsse vorsichtig unter die Masse heben. Die flüssige Butter hinzugeben und ebenfalls unterheben
  4. Die Springform hauchdünn mit Formenspray fetten, die Masse einfüllen und circa 35 Minuten goldbraun backen
Hier das komplette Rezept ansehen

Das passt zu Ostern

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Artikelnummer: 102258
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Artikelnummer: 962126

 

 

Ursprung des Valentinstag

Hätten Sie es gewusst? Daher stammt der Oster-Brauch

Der Ursprung von Ostern geht zurück auf alte Bräuche. Das Wort „Ostern“ leitet sich aller Wahrscheinlichkeit nach, vom altgermanischen „Austro“ ab. Es stand im früheren Germanentum für die Morgenröte und bezeichnet womöglich ein vorchristliches Frühlingsfest.

Ebenfalls möglich ist, dass das Osterfest von der Frühlingsgöttin der Germanen, namens „Ostara“ abgeleitet worden ist. Man feiert ihr zu Ehren den Beginn des Frühlings und es begann die Aussaat auf den Feldern. Das Osterfest feiern die Christen seit Mitte des 2.Jahrhunderts zum Gedächtnis des Todes und der Auferstehung Jesu Christi. Das Osterfest ist der älteste christliche Feiertag und das Hauptfest im Kirchenjahr. Es steht für die Wiederauferstehung, die Vergebung der Sünden und das ewige Leben. Ostern ist der wichtigste Feiertag, noch vor Weihnachten.

In vielen katholischen Regionen, in Deutschland, Österreich und Frankreich werden die Kirchenglocken in der Osterzeit nicht geläutet. Stattdessen erzählt man den Kindern, dass die Glocken in dieser Zeit nach Rom fliegen. Am Ostersonntag kommen die Glocken mit Süßigkeiten und Eiern für die Kinder zurück. In Schweden gehen die Frauen nachts an eine Quelle, um das Osterwasser zu sammeln und anschließend ihren Liebsten damit zu benetzen, somit ist Ihre Liebe gewiss, laut einer Legende. In der USA gibt es eine „Easter Parade“ auf der 5th Avenue in New York. Man verkleidet sich und fährt, wie bei einem Faschingsumzug durch die Straßen mit bunt geschmückten Wagen.

Wie auch immer das Osterfest gefeiert wird, jede Region hat ihre eigenen Traditionen. Und so kann Ostern in anderen Ländern eine spannende Erfahrung sein.

Mit etwas Selbstgebackenen vom Hobbybäcker, wie einen Schokoladen-Hasen für das Osternest oder Häschencookies, machen Sie das Osterfest für Sie und Ihre Lieben zu einem unvergesslichen Tag.

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